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舌尖上的中国-美食之旅（旅游攻略美食向导交通旅游地图与美食文化完美结合）

　　由于中国幅员辽阔，民族众多，地理环境、文化风俗差异较大，使得各地的饮食习俗千姿百态。风味各异的各色菜系往往使人眼花缭乱，有的酸辣，有的甜咸，有的麻辣，有的鲜香，美食品种数不胜数。为此，编者为众游客、“吃货”朋友们量身打造出《舌尖上的中国美食之旅》一书，旨在将各地的特色美食挖掘出来，让读者每到一地旅行，便会通过阅读此书，对当地的饮食文化、风土人情有更深的了解，在欣赏美景的同时，也享受一次馋涎不止的美食之旅。

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舌尖上的美食

刘志鑫，胡中祥，蔡丹
本书分别从传统小吃、民间美食、日常营养搭配等几个方面，讲述了美食的原料特性，烹调手法，营养搭配以及美食背后的历史典故。

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神州第1菜：舌尖中国美食营养菜谱

编著
本书汇集了神州八大菜系以及边关大菜中的特色菜品，如山东的把子肉、广东的白切贵妃鸡、江苏的清蒸大闸蟹、浙江的脆皮烧鸭、四川的毛血旺、湖南的农家小炒肉、安徽的清蒸石斑鱼等88道美味佳肴。每道菜品均详细介绍了选料、切配、烹饪等技艺，并配以彩色成品图，清晰明了，方便查阅，是一本非常实用的家庭烹饪指导书。无论你是南方人还是北方人，无论你喜欢吃酸的、甜的还是辣的，均能从书中找到适合自己口味的菜品。这些菜品不光

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氛围美食影像学

邱子峰
邱子峰是国内著名的美食摄影师，长期与《贝太厨房》《Richesse女人雅集》《LOHAS乐活》合作，他的作品色彩艳丽、构图严谨、品位高雅。而他提出的“氛围美食影像学”更是引起了业界和美食摄影爱好者的关注和赞许。本书就是结合他自己多年来的从业经验，将“氛围美食影像学”诠释给广大读者。告诉读者如何去拍摄，如何去营造一种美食影像的氛围。全书分为4篇，共13章。本书首先从美食摄影的概念及风格演变讲起，带你

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氛围美食影像学

邱子峰
商业美食摄影师邱子峰带你走进美食摄影的大门。

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生活感美食短视频

旧食　著
本书是美食短视频拍摄与制作的教程，详细讲解了短视频的脚本写作、场景布局、影调分类、拍摄设备选用、光线运用、后期剪辑等内容。高质量短视频的拍摄与制作离不开详细、合理的脚本设计，本书第一章介绍了短视频脚本的写作方法，为创作美食短视频构建了坚实的框架；第二至三章讲解了场景布局以及拍摄视角、影调风格的确立，为美食短视频拍摄提供了视觉上的参考和借鉴；第四章则从硬件的角度解析了美食短视频的拍摄设备及相关配件；

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美食绘解压涂色本

飞乐鸟
本书以诱人的美食为主题，精选了21幅精美的黑白线稿，读者可以自由地选择颜色进行填充。书中的每幅作品都充满了细节和美感，读者可以在这本涂色本中尽情挥洒色彩，用自己喜欢的颜色填充每一个萌物，感受创作带来的快乐与满足。同时，涂色过程也是一种放松身心的方式，能够帮助读者在忙碌的生活中找到片刻的宁静与安宁。无论你是涂色爱好者还是绘画初学者，都可以在这本书中找到属于自己的乐趣。

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阿狸的美食小时光：花事美食

梦之城
童话中走出来的小狐狸阿狸，携手美食达人打造充满梦幻感的童话美食。本书手把手教读者用被风吹落的八重樱做盐渍樱花，飘香的桂花戚风蛋糕、浪漫的玫瑰果冻，不仅保留了花朵的形与色，更凝聚了鲜花盛放那一刻层层叠叠的香气。甜美入口，回味悠长。无论是一树花瀑还是满园芬芳，其实都是稍纵即逝的东西，但是如果你多一点耐心，那就可以把这份易逝的韶华，保留在味觉的记忆里。

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黄陂旅游传说故事集

黄陂区文化和旅游局
本书在旅游题材中有自己的特色：一是综合性，既有景点的介绍，也有生动的故事和传说；二是影响力，该书精选的故事和传说都是通过历史沉淀的文化精品，有丰富的内核和传承教化的功能；三是可读性，传说故事具有阅读和欣赏价值，可以加深对文化旅游的了解和感悟。此次编写的《黄陂旅游传说故事集》，赋予了景区山、水、林、泉的灵性，使景点动起来、亮起来、活起来，为旅游的持续发展提供有力的文化支撑。

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中国旅游文化

李伟主编
李伟主编的《中国旅游文化(21世纪高职高专规划教材)/旅游酒店类系列》以中国旅游文化的挖掘与传承为主线，系统介绍了中国自然山水、中国古代建筑、中国古典园林、旅游宗教文化、中华民族风俗、中国传统艺术、中国饮食文化等旅游文化基本知识，并通过案例进行分析讲解，挖掘中国旅游的文化内涵，传承中国旅游文化的精髓，从而达到继承发扬、学以致用的目的。本书既可作为高职高专和成人教育旅游管理等专业课程的教材，又可以用

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美食手账新手入坑指南

Bella
一本美食手帐教程指南，承包你的一日三餐，让你变身朋友圈会吃的手账达人。

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浪漫水彩课．环球美食手绘技法

爱林文化
这是一本美味又好看的水彩教程书，带给那个最热爱生活的你。全书分为四个章节，从中式美食到异国料理，从小吃到甜品，用一本书就带你环游世界，展开充满美食的浪漫艺术之旅。本书从简单的技法开始让你了解水彩，使用水彩，并用水彩作为工具记录你与美食有关的幸福瞬间。本书涵盖了中式佳肴、异国美食、小吃甜品三个方面，替你收集了各种各样具有带代表性的美食与文化，动动笔你就可以将生命中不期而遇的美食统统记录下来。本书有丰

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水彩入门技法108例　美食篇

爱林博悦，李雅倩
水彩入门，兴趣是关键；从美食入手，是个不错的选择！如果你是水彩爱好者，同时又是美食控，那么恭喜你找到了最适合自己的水彩入门技法书。本书将水彩绘画与美食相结合，帮你快速实现水彩绘画入门。全书共分7章，第1章和第2章介绍了水彩绘画的工具和基础知识，第3章至第7章详细讲解了绘制108种日常美食的水彩技法。通过学习和临摹，读者可以快速掌握书中的水彩技法，创作出属于自己的个性作品。本书的编排由易到难，整体难

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心怡新沂

新沂市旅游局编
本书描绘了新沂市的自然风景、人文景观、历史古迹、民俗、小吃、民间故事等旅游资源。

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故宫服务

北京旅游学会编
本书从观众游览服务、旅游公共管理、旅游综合保障、社群关系优化四个维度出发，通过二十个专题剖析了故宫以游客满意为根本，以综合效益提升为方向的服务理念、举措，为全国各类景区（点）提供了一个可资借鉴的范本。

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原生民歌的传承与发展：2021中国原生民歌节学术研讨会论文集

文化和旅游部民族民间文艺发展中心，重庆市文化和旅游研究院编
原生民歌是相较于现代流行歌曲的一种传统艺术表达形态。2006年中央电视台第十二届“青年歌手电视大奖赛”首次设立了原生态唱法组，这是原生民歌引起广泛重视的起点。原生民歌之所以走近大众视野，除了其质朴的表达方式为大众带来别样的感受外，更重要的是原生民歌是体现区域文化的重要表达方式，折射出在经济社会快速发展的今天，地区文化的重要性亟待引起重视并进一步发挥其作用。本书是一本学术研讨会论文集，收录近50篇文

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妈！这是我的人生令人又哭又笑的母女成长实录

王食欲
12个热点话题，你的教育困惑都在这里！那些我踩过的坑，希望你不要再踩。12个热点话题，畅聊学区房、课外班、成绩排名、升学实验班、高考、职业女性、家长会、大学选专业、儿童心理、爱与家庭、爸爸角色……用**“反**”，讲述孩子成长中会遇到的各重要节点，帮孩子与家长找到幸福人生的关键拼图。国内少有的母女双视角作品，每个人都可以在这本书里看到自己！取材真实，文笔清新。母女双视角写作，你有多久没听过孩子的心声了？有时候，你认为你了解你的孩子或父母，但其实你并不像自己想象的那样了解他们。毫无保留的“直路弯路分享”，现身说法，深度思考，帮你提前预知**“后果”。不好意思，妈妈也是第一次当妈妈！家长阅读可避坑，大朋友阅读可治愈原生家庭。百万级爆文作者倾情自述，我们一定要这样长大吗？Vista看天下《北京第一代“**”给大家讲讲内卷教育的切肤之痛》《**到最后，反倒被娃鸡》百万级爆文背后的故事。不说教，不枯燥，真实的搞笑与震撼，帮你了解“最熟悉的陌生人”。为新手父母、成长过程中的青少年、教育领域的从业者以及关注者，提供了真实、诚恳和多维的生涯教育借鉴。

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蛹食蝉手绘插画作品集

食蝉　著
本书为人气插画师食蝉首部个人插画作品集，收集了食蝉近年来的所有作品。其作品用色大胆，构图精巧，画面精致，展示了超精细的手绘画面。全书包括插画作品和线稿赏析两部分，共分为4个主题展现，分别为：涂山、花葬、星砂、化形。此外，作者本人还精心拍摄插画作品的光影效果图和细节图，从摄影的角度完美呈现画面，使其充满立体感和光影感。本书的装帧考究，设计、印刷均为珍藏级别。本书适合绘画爱好者、手绘爱好者欣赏，也适合