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100 条"米，面，鱼：日本大众饮食之魂"搜索结果
米，面，鱼：日本大众饮食之魂
米，面，鱼：日本大众饮食之魂
  • [美]马特·古尔丁
  • 探味日本七大饮食重镇，寻访食物之下，料理人与食客、城市历史与文化交融而出的味之魂！
乌合之众：大众心理研究 电子书
乌合之众：大众心理研究
大漠魂 电子书
大漠魂
  • 曹阳春
  • 这本散文集，主要涉及生活类、旅行类、文史类。本书选题广泛，运笔多变，大部分篇章均已公开发表过。本书当中，既有生活类散文，比如《凌晨五点半》《人在草木间》《半斤八两》等，也有旅行类散文，比如《奔赴和别离》《旅途的偏旁》《去珠峰看雪》等，还有较大篇幅的文史类散文，比如《掌权者》《孤烟直》《封丘尉》《走向皇城台》等。对扬州的历史文化和当代生活，本书尤其关注。《掌权者》全面描写了大唐帝国的淮南节度使们，《
饮食东方 电子书
饮食东方
  • 徐宾宾
  • 本书是一本室内设计的图书，是《中国式休闲--茶楼》、《东方盛宴》之后的又一次东方风情茶楼、餐厅设计的荟萃，随着餐饮文化的不断发展，餐饮空间越来越注重文化的融入，本书精选具有浓郁东方元素的餐饮项目，结合这些年来东方文化的崛起，以东方文化作为突破口，结合餐饮空间的特殊性，为室内设计师提供设计参考。
画鱼·话鱼 电子书
画鱼·话鱼
  • 陈喜庆 绘
  • 作者长期从事研究和文字工作，2016年退休之后，机缘巧合之下开始学习绘画，并因自幼酷爱钓鱼，决定主攻“画鱼”。此后，作者一边拜师学画，更购买了大量鱼类图书，收集了大量以鱼为题材的诗词、成语、故事、传说等第一手珍惜资料，梳理出上百个创作题材。作者将自己的绘画作品集结成册，取名《画鱼·话鱼》。书中不光有画作，还为每幅画配写了一篇小文章，讲述画作背后的生动故事，有趣的知识，蕴含的哲理，全书分鱼品、鱼家、
快鱼战略 电子书
快鱼战略
  • 杨铁锋
  • “黄记煌”没有显赫的背景，没有雄厚的启动资金，从事的也是再普通不过的行业。但是所有这些集合到一家企业身上，就让这家企业的成功经验变得不那么普通。黄记煌成功的秘诀究竟是什么？是经营方式的创新？是细致入微的服务？是人力资源的高水平建设？是平凡但具有威力的企业文化？还是面对危机时的临危不惧？本书不仅回答了上述问题，而且为读者全面解读了黄记煌的经营智慧。本书通过对黄记煌真实经营案例的描写，为读者揭示了黄记
聆听居住之美——日本小住宅设计 电子书
聆听居住之美——日本小住宅设计
  • 丁奇
  • 本书挑选2011-2013年46个日本最具典型特征的小住宅设计，从设计图纸到建成实景、从建筑外观到室内布置、从项目整体到局部细节，带你聆听凝固在房子中的音乐，解读日本小住宅设计的密码。
黔中魂 电子书
黔中魂
  • 侯乃铭
  • 《黔中魂》是一部长篇历史小说，以宋元战争为背景，以两个地方政权“思州田氏”和“播州杨氏”带领古黔中地区的人民协助南宋军队对抗外敌入侵的故事为内容，既讲述了汉族、北方游牧民族以及西南诸族是如何从战争到和平，再从和平走向融和，最终实现民族团结的一段历程，又着力展现了古贵州地区人民顽强不息的奋斗精神。同时，《黔中魂》对西南地区丰富多彩的多民族文化进行了生动细致的刻画，在某种程度上说，《黔中魂》在演绎历史
画魂书韵 电子书
画魂书韵
  • 王祥夫
  • 本书收录了作家、书画家王祥夫的散文数十篇。这些散文多以书画为主题，大体可分为忆人、说物、记事三个类别。忆人，主要记述了齐白石、张大千等著名画家的点滴趣事；也记叙了作者与李渊涛、陈绶祥等画家朋友的往事。说物，描述了与画有关的墨、纸、朱砂等事物，以及一些画作常青睐的动植物，于微小平凡中流露出作者的艺术品位。记事，则记述了作者在作画时发生的一些趣事，带有一些所思所悟和轻松的议论。
共铸师魂 电子书
共铸师魂
  • 王育红
  • 本书按照青年教师成长的要求，分成12个栏目展开，牢牢地抓住了教师把立德树人贯穿于人才培养全过程的本质，抓住了教师要潜心教书育人这个核心，涵盖了青年教师成长的各种要素。
纸短琴长：小提琴流行改编曲谱集2 电子书
纸短琴长：小提琴流行改编曲谱集2
  • 大鱼君
  • 为小提琴爱好者量身打造的流行歌曲小提琴独奏改编曲谱集，甄选了41首歌曲，每首歌曲都是大家耳熟能详的。
纸短“琴”长：小提琴流行改编曲谱集 电子书
纸短“琴”长：小提琴流行改编曲谱集
  • 大鱼君
  • 为小提琴爱好者量身打造的流行歌曲小提琴独奏改编曲谱集。
小小表演家：少儿小提琴节日曲谱精选 电子书
小小表演家：少儿小提琴节日曲谱精选
  • 大鱼君
  • 本书是为少儿小提琴初学者量身定制的曲谱集，书中的曲目既适合初学者演奏，又可以作为各个节日的表演曲目进行演奏。这样不仅丰富了少儿初学者的演奏体验，还提升了他们的学习兴趣。本书共收录了55首改编曲目，这些曲目按照春节、劳动节、母亲节、父亲节等节日划分，曲目类型涉及古典音乐、流行音乐、动画音乐、轻音乐等，并在每一首曲目后增加了演奏小贴士，有助于少儿初学者练习。每一首改编曲目的呈现，从甄选曲目、指法安排到
月面反射通信 电子书
月面反射通信
  • 李景春 郝才勇　主编
  • 本书将从业余无线电通信概述作为切入口，介绍业余无线电通信的基本概念和有趣的活动，让读者对业余无线通信有一定的了解。之后引出与月面反射通信的相关的天文知识，及介绍月面反射通信的实现原理。本书通过介绍电波传播、EME通信系统、EME通信制式、工程实现等理论及实操内容，向读者展现月面反射通信的魅力。
饮食经济学 电子书
饮食经济学
  • [日] 下川哲
  • 从农业经济学的角度，明确与饮食相关的社会结构，探讨社会问题，寻求健康可持续的饮食生活。
饮食的健康密码 电子书
饮食的健康密码
  • 赵文华
  • 本书是《十万个健康为什么丛书》“健康一生系列”中的一个分册，由民以食为天、端好每日餐盘、预防营养不良、好营养防疾病、食以安为先五章组成，内容涉及不同食物的营养特点、推荐摄入量和烹饪方法，不同人群的营养需求和膳食指导，防治营养不良和保持健康体重、营养与疾病预防，以及食品安全等方面。为了便于读者理解，增加本书的趣味性和可读性，在文字力求同通俗易懂的基础上，还增加了“健康加油站”“健康云课堂”“健康术语
OB11娃头及头部妆造制作全解 电子书
OB11娃头及头部妆造制作全解
  • 编著
  • 本书是一本关于OB11娃头及头部妆造制作的教程。全书分为5章。第1章主要介绍了制作娃头需要使用的材料与工具；第2章提供了8种娃头造型技法；第3章介绍了3种OB11娃头制作方法以及娃头上妆技巧；第4章讲解了如何制作娃娃的头发；第5章给出了前面章节制作的OB11娃头形象的整体妆造成品图。
魂断阿寒湖 电子书
魂断阿寒湖
  • [日] 渡边淳一
  • 一部集青春、恋爱、生死、推理、爱与性为一体的自传小说。
党建铸魂 立德树人 电子书
党建铸魂 立德树人
  • 本书总结了厦大自2017年以来的学生社区建设经验，展现了厦大紧紧围绕立德树人根本任务，为党育人、为国育才，结合多校区办学实际，以党建为龙头，探索功能型党支部嵌入学生社区教育的“三个延伸”，着力实施“铸魂、立德、聚力、赋能、润心、修身”六大工程，努力打造体现思政要求、贴近学生实际、具有厦大特色的学生事情，推动形成“三全育人”“五育并举”新格局。
培根·聚心·铸魂 电子书
培根·聚心·铸魂
  • 梁原草主编
  • 北师大附中致力于使学生认识、理解、继承和弘扬中华民族优秀传统文化，弘扬中华美德，培养具有为国家为民族服务的责任感的中国公民，多年来一直在师生中开展中国传统文化讲演。讲演者用生动的历史故事与贴近青少年学生生活得实际事例，讲述中华优秀传统文化的丰富内涵，激发学生修身、爱国、传承文明与时代担当的精神，收到了良好的实效。本书即汇集了北师大附中师生中国传统文化讲演的约50篇稿件，按相应的主题进行整理编排，全
厦门饮食文化 电子书
厦门饮食文化
  • 洪卜仁;许晓春
  • 厦门菜是中国八大菜系之一“闽菜”的重要代表，以闽南风味为主，台湾、东南亚风味为辅，以清鲜、淡爽、鲜嫩和善用甜辣为主要特色。厦门菜以烹制各种海鲜菜肴见长，又兼具了传统小吃名点、素菜、药膳等特色“招牌”，饮誉海内外。《厦门饮食文化》内容包括厦门传统菜谱和美味佳肴、风味小吃和特色茶配、名厨名店与市井美食、加工食品与茶酒饮料、家常食粮和节庆食俗等部分，力求全面、系统地反映厦门饮食文化悠久的历史和发展，挖掘
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