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100 条"食肉简史：人类痴迷肉类250万年的历史"搜索结果
食肉简史：人类痴迷肉类250万年的历史
食肉简史：人类痴迷肉类250万年的历史
  • 玛尔塔·萨拉斯卡
  • 以独特的视角，写出的人类简史简史类的书一直备受追捧，本书以“肉”这个独特的视角写出了人类文明发展的简史。肉是人们三餐中的桌上菜，无人不识，也几乎无人不吃，以“食肉”为切入点更贴近日常生活，更容易让人产生拿来一读的兴趣，所以相比同类书本书更适合广泛阅读。而且，本书虽然以食物为切入点，但最终的落脚点是人，是一本真正的展现人类文明发展简史的书。全书内容涵盖了人类生物学到社会学全部领域，几乎包含了全人类最关注的热点问题，这也是本书区别于同类书的一大优势多细胞生物的诞生、人类的进化迁徙、遗传基因、美拉德反应、设计精巧的广告营销、政府的税收政策、宗教文化的发展、未来的营养转型……从前寒武纪的深处到21世纪中期，从“更新世生态学”到“现代食品生产的政治”，肉串联起了上古时代与未来社会。国内外多领域名人推荐美食家、中科院院士、动物学家、心理学家、医学博士、畅销书作家等多领域名人推荐。诗人美食家小宽作序，可以更好地帮助读者深入理解书中内容。
终极线稿：幻想主题线稿典藏手册 电子书
终极线稿：幻想主题线稿典藏手册
历史人类学的旨趣.历史人类学小丛书 电子书
历史人类学的旨趣.历史人类学小丛书：一种实践的历史学
  • 赵世瑜
  • 历史人类学的英文名称为HistoricalAnthropology。历史学是其学科本位，概括来说，是借鉴人类学家参与观察的方法，走出书斋，走向田野，以对传统史料的掌握为基础，搜罗地方文献，族谱、碑刻、契约、文书、仪式、传说……试图从对具体语境的文本的阐释中，尝试对一统的中国文化中存在的地域差异进行解释，说明一个个的“地方”是何时、如何被整合进统一的中国的。具体地讲，历史人类学的学术史、基本概念究竟
聪明简史：历史中的计算思维（绘本版） 电子书
聪明简史：历史中的计算思维（绘本版）
  • 编著
  • 本书专为4-12岁孩子量身打造，讲述了历史上的计算问题，以及解决了这些问题的聪明人的故事。全书分为14章，涵盖了从算筹的出现到计算机的发明，再到人工智能的发展及量子计算机的展望等诸多内容。
IT传：信息技术250年 电子书
IT传：信息技术250年
  • [日] 中野明
  • 审视IT历史全貌，思考当下发展问题，摒弃技术原理，深刻理解信息技术对社会和商业的演化方式，思考技术成败背后的必然性及其原因，站在科技进步的上帝视角洞察未来。
“乡校”记忆——历史人类学训练的起步 电子书
“乡校”记忆——历史人类学训练的起步
  • 赵世瑜主编
  • 历史人类学的研究者们，从2003年开始，每年在一个固定的田野点开展为期两周的工作坊，这些田野点都是某一个省内某个县的某几个村里历史遗存和历史文献丰富的地方，每年的工作坊，通过参与者实地的察看，结合对当地文献、传统文献的阅读、配合每位研究者对其研究过程的讲解，训练和培养能够从事历史人类学研究的年轻人。
厦门大学社会与人类学院院史 电子书
厦门大学社会与人类学院院史
  • 厦门大学社会与人类学院
  • 本书梳理了社会与人类学院下设的社会学系、人类学与民族学系、社会工作系、人口与生态研究所、人类学研究所发展的历史；追溯学科发展的传统和根基；呈现学科在学术研究、人才培养、对外交流与合作、社会服务等方面的历史传承、优势与特色，及取得的重要成果、产生的现实影响等。
中国民族史的历史人类学研究 电子书
中国民族史的历史人类学研究
  • 著
  • 本书是“《广西民族大学学报》人类学文萃?名家文选”系列的第二部，收录了云南大学王文光教授的21篇文章，这些文章反映了作者在中国民族史研究中的相关思考和学术实践，读者可从中看到一位中国民族史研究者走过的学术道路。
超级IQ测试：250种释放IQ潜能的新方法 电子书
超级IQ测试：250种释放IQ潜能的新方法
  • 柯江华
  • 智力是学习和理解的能力。每个人都有智力，但是每个人的智力水平是不一样的，而且在人的一生中有大约18年的时间智力都基本维持在同一水平。
帝国缩影.历史人类学小丛书 电子书
帝国缩影.历史人类学小丛书
  • 刘永华
  • 厦门大学历史研究所教授刘永华力作。此个案展示出礼化为俗的过程，为理解中国历史上的礼俗互动问题提供了线索。
大秦风云：从秦朝说起到清朝结束 电子书
大秦风云：从秦朝说起到清朝结束
  • 历史不是僵尸
  • 千古一帝的生前身后，到底发生了什么事？以一人治天下，必将因一人亡天下？
吕氏弄权（从秦朝说起，到清朝结束系列） 电子书
吕氏弄权（从秦朝说起，到清朝结束系列）
  • 历史不是僵尸
  • 一本书了解中国历史上第一位专权皇后生前身后事之始末。
楚汉争雄：从秦朝说起到清朝结束 电子书
楚汉争雄：从秦朝说起到清朝结束
安邦定国（从秦朝说起，到清朝结束系列） 电子书
安邦定国（从秦朝说起，到清朝结束系列）
贵阳故事 电子书
贵阳故事
  • 贵阳市历史学会
  • 本书收录《回忆贵阳中华路的改造建设》《“两弹一星”事业的贵阳贡献》《回顾龙洞堡机场的建设》《参与拟定市场建设总体规划方案点滴》《解放初期贵阳市的军事接管工作概述》《西部大开发促进贵阳环境治理和生态文明建设》等文章，反映贵阳解放以来翻天覆地的变化及所取得的伟大成就。
认同、文化与地方历史：人类学的理论探讨与经验研究 电子书
认同、文化与地方历史：人类学的理论探讨与经验研究
  • 范可
  • 人类学家范可最新研究成果。
女性与亲情文化.历史人类学小丛书 电子书
女性与亲情文化.历史人类学小丛书：基于湘东南“讨鼓旗”的研究
  • 张伟然
  • 本书基于作者及其亲族长辈的亲身经验、经历，结合地方文献，探讨了较广泛地存在于湘东南一带的“讨鼓旗”习俗，分析其形成的历史人类学逻辑。并延伸探讨湘东南一带迥异于北方民歌《小白菜》流传地域（黄河中下游平原）的女性对于不同类型子女（丈夫与前妻所生子女、本人与前夫所生子女）的亲情差异。在此基础上，结合历史人类学与历史文化地理理念，提出“亲情的地域类型”学术概念。这一概念可望在其他地域的同类研究中加以推广。
人类解放的追求 电子书
人类解放的追求
  • 王淼
  • 《马克思主义简明读本》系列丛书是专门为读者组织编写的一套关于马克思主义的通俗理论读物，本系列丛书紧紧围绕十八大精神，宣传马列主义、毛泽东思想、邓小平理论、“三个代表”重要思想、科学发展观，弘扬社会主义核心价值观，旨在引导读者了解马克思主义，了解中国特色社会主义道路的相关理论和制度，引导读者增强道路自信、理论自信、制度自信，把中国特色社会主义事业推向前进。
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毒品：人类的“恶之花”
  • 赵利民
  • 毒品，一个吞噬青春和生命的恶魔。它一直或明或暗地游离在我们身边，从来没有远离。远离毒品，最好的防范招数是“拒绝第一口”。邮票、小树枝、彩虹烟……善于伪装的新型毒品，以极其隐蔽的形式出现和蔓延。“毒品没有那么可怕，还能提神、减肥、治病。”这绝对是毒贩们编织的弥天大谎。本书以真实的案例和生动的图画，细数毒品美丽外衣下的罪恶本质，通过以案释法廓清错误认知，展示有用的防范招数，从而帮助我们坚决远离毒品。拒
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  • 陈昌
  • 本书是在简要讲解畜禽寄生虫病基础知识的基础上，重点介绍了畜禽主要寄生虫病的诊断与防治以及畜禽寄生虫病实验室诊断技术。包括猪、牛、羊、马、兔、犬猫等的寄生虫病的诊断与防治。
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