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100 条"舌尖上的历史"搜索结果
舌尖上的历史
舌尖上的历史：食物、世界大事件与人类文明的脚步
  • [None]斯坦迪奇
  • 从食物看人类历史和文明发展，看社会结构的演变和权力的变化。
舌尖上的美食 电子书
舌尖上的美食
  • 刘志鑫，胡中祥，蔡丹
  • 本书分别从传统小吃、民间美食、日常营养搭配等几个方面，讲述了美食的原料特性，烹调手法，营养搭配以及美食背后的历史典故。
舌尖上的安全（第2册） 电子书
舌尖上的安全（第2册）
  • 程景民
  • 《舌尖上的安全》为太原电视台（播出平台）、山西医科大学管理学院（专业支持）联合制作，就有关食品安全的有关问题进行讲解。意在大力发挥新闻媒体的传播力和影响力，提升人民群众食品安全意识，推动食品安全知识的普及，促进食品药品监督工作的全民关注、全民参与。
舌尖上的安全（第3册） 电子书
舌尖上的安全（第3册）
  • 程景民
  • 《舌尖上的安全》为太原电视台（播出平台）、山西医科大学管理学院（专业支持）联合制作，就有关食品安全的有关问题进行讲解。意在大力发挥新闻媒体的传播力和影响力，提升人民群众食品安全意识，推动食品安全知识的普及，促进食品药品监督工作的全民关注、全民参与。新的《食品安全法》遵循“预防为主、风险管理、全程控制、社会共治”的原则，推动食品安全社会共治，鼓励消费者、社会组织以及第三方的参与，由此形成社会共治网络
舌尖上的安全(第1册) 电子书
舌尖上的安全(第1册)
  • 程景民
  • 《舌尖上的安全》为太原电视台（播出平台）、山西医科大学管理学院（专业支持）联合制作，就有关食品安全的有关问题进行讲解。意在大力发挥新闻媒体的传播力和影响力，提升人民群众食品安全意识，推动食品安全知识的普及，促进食品药品监督工作的全民关注、全民参与。新的《食品安全法》遵循“预防为主、风险管理、全程控制、社会共治”的原则，推动食品安全社会共治，鼓励消费者、社会组织以及第三方的参与，由此形成社会共治网络
舌尖上的安全（第5册） 电子书
舌尖上的安全（第5册）
  • 程景民
  • 《舌尖上的安全》为太原电视台（播出平台）、山西医科大学管理学院（专业支持）联合制作，就有关食品安全的有关问题进行讲解。意在大力发挥新闻媒体的传播力和影响力，提升人民群众食品安全意识，推动食品安全知识的普及，促进食品药品监督工作的全民关注、全民参与。节目从2016年7月18日开播以来，每天一期。已经播出116期。本书将播出的节目（每30期一册）结合人卫社的云空间，将视频和文字结合，推动食品安全的科学
舌尖上的安全（第4册） 电子书
舌尖上的安全（第4册）
  • 程景民
  • 《舌尖上的安全》为太原电视台（播出平台）、山西医科大学管理学院（专业支持）联合制作，就有关食品安全的有关问题进行讲解。意在大力发挥新闻媒体的传播力和影响力，提升人民群众食品安全意识，推动食品安全知识的普及，促进食品药品监督工作的全民关注、全民参与。节目从2016年7月18日开播以来，每天一期。已经播出116期。本书将播出的节目（每30期一册）结合人卫社的云空间，将视频和文字结合，推动食品安全的科学
舌尖上的托福：跟名师练TOEFL口语TPO真题 电子书
舌尖上的托福：跟名师练TOEFL口语TPO真题
  • 李彦彬
  • 本书针对的是冲击TOEFL口语高分的同学，从结构上分为应试技巧和参考范文，从内容上分为TOEFL独立口语和TOEFL综合口语。第壹部分为大家简要分析了托福口语各个题型的题材、考查要求。第二部分为大家提供了应对独立口语考试形成思路的方法，能够帮助大家在15秒准备时间之内构思出完善的回答体系和完整的答题内容。第三部分提供TPO1~49独立口语的高分范答，以确保大家深刻理解此方法并能在考场上将其灵活运用
在我和我们之间 电子书
在我和我们之间
  • 指尖
  • 本书收录了《梨树下》《不朽的信物》《齿缺》《争斗游戏》《藏匿着的甜味》《微笑》《暗号》《等待》《婚礼》《奔跑》《印记》《风吹尘世》《售梦人》《在日暮》等散文作品。
历史的观念 电子书
历史的观念
  • 韩震
  • 本书分为上、下两编，涵盖了古今中西主要的历史思想和历史理论。上编为“中国历史观念”，共4章，阐述了中国历史上出现的主要的历史观念，从先秦神意历史观一直到严复、章太炎的历史进化论；下编“西方历史观念”，共分12章，论述了西方的主要历史观念，从希罗多德的历史思考直到福山的历史终结论。在某种意义上，人类历史就是人类的自我认识史，人类的历史实践孕育了人类的理性和智慧，反过来，人类的理性和智慧也促进了文明的
邮票上的新中国 电子书
邮票上的新中国
  • 刘大有
  • 本书以时间为脉络，选取了新中国成立70年来在经济建设、政治建设、文化建设、生态文明建设等题材的邮票，系统反映中国共产党领导全国人民，探索、开创、坚持和发展中国特色社会主义70年的伟大历程。
指尖上的医术——针灸 电子书
指尖上的医术——针灸
  • 闫怀士
  • 闫怀士教授系安徽省著名中医科普专家，在省电台、电视台坚持讲座已达5年，受众广泛。今特选取针灸相关内容予以整理，主要包括针灸基本理论阐释和常见病针灸疗法介绍。言语通俗，实用性、科学性强，适合群众阅读。本书为作者在省电台、电视台养生保健讲座中针灸相关内容的整理成果。在全民健康保健意识提高的大趋势下，本书以现代科学和医学的敏锐视角，揭示传统中医针灸基础理论，综合分析疾病治疗的核心本质。旨在让所有读者“知
神州第1菜：舌尖中国美食营养菜谱 电子书
神州第1菜：舌尖中国美食营养菜谱
  • 编著
  • 本书汇集了神州八大菜系以及边关大菜中的特色菜品，如山东的把子肉、广东的白切贵妃鸡、江苏的清蒸大闸蟹、浙江的脆皮烧鸭、四川的毛血旺、湖南的农家小炒肉、安徽的清蒸石斑鱼等88道美味佳肴。每道菜品均详细介绍了选料、切配、烹饪等技艺，并配以彩色成品图，清晰明了，方便查阅，是一本非常实用的家庭烹饪指导书。无论你是南方人还是北方人，无论你喜欢吃酸的、甜的还是辣的，均能从书中找到适合自己口味的菜品。这些菜品不光
听见历史的声音 电子书
听见历史的声音
  • 杨华
  • 本书精选《听见历史的声音：文物传奇》32期节目，以互动书的形式融合文字稿、照片、音频、视频等多种载体，通过实地探访、口述历史的形式寻根厦门记忆，揭示文物保护的现代意义。
镜像中的历史 电子书
镜像中的历史
  • 孙江
  • 本书收录了作者近15年22篇长短文，展示了从社会史、心性史（记忆研究）、概念史三个角度切入历史的可能性。
月亮上的音乐会 电子书
月亮上的音乐会
  • 翌平
  • 音乐艺术题材的创作，是作家短篇作品中不可或缺的重要组成部分。如《月亮上的音乐会》中阿明梦境中的音乐会体现了他对亲情的回望与眷顾，《野天鹅》透过童话与现实的棱镜折射少年的成长心路，《穿透云霞的小号》让少年心性在音乐的滋养下获得提升与完善……动人的音乐之声与少年男女的赤子之心交相辉映，奏响一曲成长之歌。
沙漠草原上的自由生命 电子书
沙漠草原上的自由生命
  • 吴宏堂，张国月
  • 本书选取了28种非洲最具特色的动植物进行介绍，包括水中霸主——尼罗鳄、天国之渡的主力军——黑尾牛羚、不迁徙的角马——白尾牛羚等。
城市逃离 治愈系暖心彩色漫画绘 电子书
城市逃离 治愈系暖心彩色漫画绘
  • 尖角帽
  • 一本奇幻治愈系的城市故事绘本。
中外邮票上的火车头 电子书
中外邮票上的火车头
  • 吴晓平
  • 本书分为亚洲篇、欧洲篇、非洲篇、大洋洲篇等共六部分。邮票图片的编排按照蒸汽机车、电力机车、内燃机车、高铁动车组的顺序进行排列。
绘本里的世界--云上的思念 电子书
绘本里的世界--云上的思念
乘势而上的中国经济 电子书
乘势而上的中国经济
  • 郑新立
  • 本书以世界经济增速减缓背景下中国如何保持经济持续快速增长的讨论导入，针对其对中国的影响、中国经济持续快速增长的必要性与可能性及相关战略方针等进行专题讨论。
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