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100 条"世界厨房中国味·蒸烤箱卷"搜索结果
世界厨房中国味·蒸烤箱卷
世界厨房中国味·蒸烤箱卷
  • 李建国
  • 本书主创成员：王万友谭家菜第三代传人张爱强人民大会堂中华厅经理王朝辉便宜坊集团技术研发室、集团产品研发推广事业部副主任赵春源团餐与大锅菜专业委员会冷菜及雕刻研发中心主任孙家涛国务院办公厅首长餐厅厨师长王素明团餐与大锅菜专业委员会面点与烘焙研发中心主任徐龙人民大会堂国宴西餐厨师长李加双战略支援部队综合训练大队教研室主任兼高级讲师林进钓鱼台大酒店厨师长林勇人民大会堂副厨师长王海东北京瑞龙苑宾馆行政总厨王连生北京雪原风情酒楼董事长、总经理王兆志钓鱼台十一楼厨师长俞世清北京聚宝渔港面点技术总监张伟力锦江都城酒店行政总厨
肯德基——小厨房里的大世界 电子书
肯德基——小厨房里的大世界
  • 陈福
  • 肯德基崇尚团队精神，致力于为员工提供完善的培训、福利保障和发展计划，使每位员工的潜力得到最充分的发挥，也让越来越多优秀的年轻伙伴慕名来到肯德基。作为世界上最大和最成功的连锁快餐企业之一，肯德基成功的秘诀之一就是“永远向充满朝气、勇于挑战自己的年轻人散开大门”。
把我家厨房变养生餐厅.黄河长江珠江卷 电子书
把我家厨房变养生餐厅.黄河长江珠江卷
  • 冯霁，李璞，孙桂丽 著
  • 这本书既能起到辅助疗养的功效，又美味可口。本书面向最广大的群众家庭，针对不同体质人群，定制养生菜谱。全书分十二个餐厅，月子、幼儿、男性、女性、降糖、降脂、防癌、养心、养肝、健脾、益肺、养肾餐厅。每个餐厅列出一周七天的午餐与晚餐菜谱，以家常菜为主，并推荐早点、水果和饮料。
把我家厨房变养生餐厅.南北风味卷 电子书
把我家厨房变养生餐厅.南北风味卷
  • 蔡骏，赵霞 著
  • 本书面向最广大的群众家庭，针对不同体质人群，定制养生菜谱。全书分十二个餐厅，降糖餐厅、养肝餐厅、补肾餐厅、养心餐厅、益肺餐厅、愈合餐厅、术后餐厅、防癌餐厅、健脾餐厅、降压餐厅、快乐餐厅、止痒镇痛餐厅。每个餐厅列出一周七天的午餐与晚餐菜谱，以家常菜为主，并推荐早点、水果和饮料。
深深尝了人间味 电子书
深深尝了人间味
  • 老舍、萧红、林徽因、史铁生等12位文学名家的人生告白，最具生命真意的经典散文。
捕捉痛点：大师眼中的中国式厨房 电子书
捕捉痛点：大师眼中的中国式厨房
  • 柳冠中
  • 本书以工业设计的思维和用户视角，从捕捉中国厨房痛点说起，洞察中国式厨房的过去与现状，解读当代中国家庭、厨房与人之间的关系，并通过科学严谨的3D捕捉技术对人与厨房的尺与度进行实验和研究分析，进而总结出一套科学的基础研究方法及解决中国式厨房痛点的模型。
文化发展论丛（2015·世界卷） 电子书
文化发展论丛（2015·世界卷）
  • 江畅 主编;强以华 执行主编;李家莲 副主编
  • 本书以“亚洲价值和人类未来”为主题，书中收录的20篇论文从不同视角论证了亚洲价值以及它对人类未来发展的影响。希望本书能够引起相关学者和关心亚洲价值崛起的人士，以及那些关心人类共同的精神家园建设的人士的关注，并激发他们对于这些问题的探讨兴趣。
基础厨房 第2版 电子书
基础厨房 第2版
  • 洪晓勇
  • 本书设有五个项目：厨师标准、厨房设备、厨房运作、厨房“5S”管理、厨房安全。内容包括：认识厨师、厨房加工设备、厨房岗位组织、厨房整理、燃料安全等。
中国品牌.家电卷 电子书
中国品牌.家电卷
  • 厦门大学品牌与广告研究中心编
  • 本书对中国各个行业的代表性品牌予以客观而系统的介绍，共介绍近200个家电卷品牌。每个品牌词条大致包括品牌简介、品牌发展历程、品牌识别、产品拓展或产品创新、市场拓展、广告和公关营销策略、企业危机事件等。词条内容来源于正式出版物等公开资料，企业提供资料并校对数据错误。
饮食五味调养防治 电子书
饮食五味调养防治
四百味药性歌括解 电子书
四百味药性歌括解
  • 主编
  • 本书以现代西医对疾病的命名为总纲，按中药材对某种疾病能起到的治疗作用编排。全书共26章，内容包括：对呼吸系统有作用的药物、对神经系统有作用的药物、治疗伤暑的药物(解表化湿祛暑药)、抗菌药物、对病毒有作用的药物、对各种寄生虫有杀灭和驱除作用的药物、有机肥和土农药、预防各种传染疾病的药物等。
孤独前行 电子书
孤独前行
  • Thomas看看世界
  • 人生是一场孤独的旅行,繁华之外,每个人都需要找回真实的自己.一个人就一个人……2020精选影像主题手账,开学季zui酷的一本如约而至.全书设计炫酷,冷静中透射出人性的温度,字里行间,身未动,心已远2019年国家地理旅行摄影大赛全球总冠@Thomas看看世界的系列摄影作品[孤独前行]极具欣赏价值及收藏价值随书附赠明信片两张、定制书签一枚及高清壁纸、摄影教程等丰富电子资源.京东图书专享定制800册签名本,随机掉落.
看见·世界 电子书
看见·世界
  • Thomas看看世界
  • 适读人群：适合摄影爱好者阅读精选@Thomas看看世界2019年美国国家地理摄影大赛全球总冠军、2018/2019IPA国际摄影大赛类别大奖精选风光人文作品2019年美国国家地理摄影大赛全球总冠军、2018/2019IPA国际摄影大赛类别大奖精选风光人文作品2019年美国国家地理摄影大赛全球总冠军、2018/2019IPA国际摄影大赛类别大奖精选风光人文作品.240克超级雅顿纸印刷,高端艺术画册级质感.配合精装包装工艺,收藏送礼两相宜.京东抢鲜预售，限量3000本随书赠送@Thomas看看世界人气风光摄影大片明信片1张（其中666份签名版明信片彩蛋随机掉落）.
当代哲学经典·中国哲学卷 电子书
当代哲学经典·中国哲学卷
  • 徐洪兴 主编
  • 20世纪的中国哲学，不同于以往依附于经学或子学的中国传统哲学，它从一开始起就成为中西思想接触、碰撞和交流的产物。
我的世界：地球奥秘大百科 电子书
我的世界：地球奥秘大百科
国际中医临床实践指南．糖尿病 电子书
国际中医临床实践指南．糖尿病
  • 世界中医药学会联合会
  • 本指南由世界中医药学会联合会组织国内外中医药领域权威专家编写，主要内容为糖尿病前期及糖尿病的中医药诊断治疗，特别是以中医药辨证治疗为主，是在《糖尿病中医防治指南》《糖尿病中医防治标准（草案）》及《糖尿病中医药临床循证实践指南》的基础上，对质量较高的中医药治疗糖尿病系统综述和随机对照试验(RCT)进行严格的质量评价，通过近十年论证、实践、验证制定而成，获得了国内外专家广泛共识。本指南编写的目的在于进
时尚家居设计资料集 厨房设计 电子书
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  • 岳翠贞
  • 随着生活水平大幅度提高和住房水平的飞速发展，今日的厨房已经不仅仅是一个烹饪场所，还是家庭的活动中心，现在人们对厨房的要求，不仅要满足储藏和烹饪这两个基本的需要，还要满足诸如安全、卫生、节能、高效、美观、便于清洁等方面的需求。厨房的设计应能给人带来流畅、舒适、卫生的感觉，而且布局合理，操作简洁流畅，符合人体工程学，还应有很强的智能化功能等。因此，厨房设计越来越受到人们的重视。本书收集了大量的最新厨房
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2016年的中国与世界
  • 中国社会科学院国家全球战略智库 编
  • 本书从中国、世界、中外关系三个方面出发，分析了当下中国与世界的形势，具体论述了中国的软实力建设、国内政策和国际战略，以及世界的形势、规则和格局，各主要大国的战略及与中国的关系等，旨在使读者更加全面深入地了解当前中国的内政外交、国际的格局形势、中国与其他国家，特别是美国的关系等。
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  • 《中国大锅菜：热菜卷》作者李建国多年来潜心集体食堂大锅菜的研究和实践，从烹饪的技法、食谱的科学设计、营养素的合理搭配、投料的标准等诸多方面进行了长期的积累、总结，形成了一套完整的系列菜谱。《中国大锅菜：热菜卷》的出版将会得到烹饪界朋友，尤其会得到各级领导和集体食堂朋友的青睐，因为它提供了一套内容完整、搭配合理的营养菜谱，这种“拿来就用”的大锅菜将为机关、学校、部队及企事业单位提供职工自己的菜谱。李
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  • 江畅 编
  • 《文化发展论丛（中国卷）》是由湖北大学高等人文研究院、中华文化发展协同创新中心编辑出版的学术集刊，汇集了复旦大学、武汉大学、湖北大学、中国社科院等高校、研究院所文化研究领域的知名学者以及较活跃的中青年学者的最新力作。2015年卷围绕中国文化的特性、中国传统文化的现代性、中国传统文化与核心价值观、儒家文化、当代中国文化等我国文化研究领域中的热点问题进行探究、分析，对中外文化差异进行比较研究。
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  • 王辰
  • 为组织落实好中宣部关于2020年主题出版重点选题和对“庆祝中国共产党成立100周年选题的编写出版工作，中国编辑学会组织策划《中国科技之路》丛书（15册）。通过梳理中国共产党建党100年来，新中国成立71年来，改革开放42年来，党的十八大以来，科技发展的历程、成果、贡献凝聚而成的科技实力与自信。本书通过梳理卫生健康中国百年历史画卷，展示中国科技之路中健康之路的重大科技成就、重大科研成果、重大科技产品
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本书是铁道部机关食堂编写的中国大锅菜系列丛书之一，本册是凉菜卷，介绍了360多道凉菜的制作方面，图文并茂，铁道部机关食堂可以报销部分图书。
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小锅菜是人等菜，大锅菜就是菜等人了，做好大锅菜，小锅菜自然不在话下。《中国大锅菜：自助餐副食卷》从原料的选取加工到入锅、炒熟装盒的图片都是请专业摄影师现场拍摄的，菜品的颜色没有...
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