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100 条"华中科技大学出版社《和食之美》"搜索结果
华中科技大学出版社《和食之美》
华中科技大学出版社《和食之美》
  • [日]畑耕一郎
  • 日本被称为“食彩之国”。食物的色彩搭配与食器的选择让菜肴赏心悦目，这也是日本料理在长期饮食文化中形成的饮食形式和风格。日本食器的历史可以追溯到公元前一千多年。日本食器的魅力就像日本庭园一样，给人以自然含蓄的感觉。《和食之美器物与摆盘的艺术》是一本不可多得的关于日本料理摆盘的书籍，展现了和食之美。和食与器物是相辅相成的，器物为和食传递味道，和食因器物滋生意境。“在和食里品味岁月，于器物中感悟季节”正是和食之美的精髓。
宣纸之美 电子书
宣纸之美
  • 赵焰
  • 以散文笔法钩沉宣纸创生的历程，探寻附丽于古宣纸上的历史之谜，爬梳宣纸上的书法、绘画，以及古往今来大家名流寄情宣纸的因缘，以揭示宣纸的前世今生与营造技艺，进而透析宣纸所蕴藉的“天人合一”的哲学精神与文化气象。本书还通过对宣纸诞生于皖南进行细致描摹和深入分析，抒发了对江南文化的一往情深和对中华文化博大精深的深情礼赞。
科学之美 电子书
科学之美
  • 墨子沙龙
  • 本书是“墨子沙龙”过去5年来的讲座内容精选，书中所选入的作者不乏诺贝尔奖、沃尔夫奖、突破奖等重要奖项获得者。本书共分为5个部分，分别为：科学·思考·畅想、走进量子世界、探寻未知世界、新材料和新技术、生命科学的意义。哪怕跨越了千年时空，跨越了万里重洋，人类都会不约而同地选择去探索科学。在本书中，读者将了解到科学家们探索的动机是什么？量子计算跟经典计算有何不同，它强大的计算能力从何而来？“生如夏花之绚
共识之美 电子书
共识之美
  • BlockVC
  • 本书内容是BVCGroup针对加密货币研究成果的整理与总结，其中包括数篇深度研究、多个行业侧写，从充满争议的ICO谈到方兴未艾的STO，从交易所权力的游戏谈到公链的百团大战，从2018年的单边下跌谈到2019年的震荡反弹等。技术革命。笔者相信深度思考自有万钧之力，没有一劳永逸的答案，也本书旨在揭示加密世界到底是海市蜃楼资本幻觉，还是派的没有完美的分析图式，一切都要推翻重建。因此，笔者与其研究团队创
鸟之美 电子书
鸟之美
  • 张恒国
  • 张恒国著的《鸟之美（32种鸟儿彩色铅笔手绘）》是一本以彩铅鸟儿手绘为切入点的绘画书，书中对32种不同品种、不同神态的鸟儿，从勾勒轮廓、上基本色、完善细节，到最后调整都进行了十分详细的描绘和文字讲解，能让读者在轻松的阅读和学习中，快速掌握彩色铅笔画鸟儿的要领。本书虽是一本鸟儿彩铅手绘技法书，但即使没有绘画基础，也能轻松上手。本书在内容设置和结构安排上，均从绘画爱好者的兴趣出发，从最简单的基础造型入手
华中科技大学社会学院优秀硕士论文集（第1卷） 电子书
华中科技大学社会学院优秀硕士论文集（第1卷）
  • 华中科技大学社会学院 主编
  • 本书为华中科技大学社会学院优秀硕士研究生毕业论文汇编，涵盖社会学、社会保障、社会工作三个专业。社会学专业硕士论文讨论的是城市居民社会资本的空间分化及女性对待同性恋态度的影响因素；社会保障专业硕士论文讨论的是生育政策调整对职工基本养老保险基金影响、社区居家养老服务中心的社会化运营等；社会工作专业硕士论文研究的是流动儿童同伴关系、中年家庭妇女消极自我意识的叙事治疗等。
手机摄影之美 电子书
手机摄影之美
  • 毛社军
  • 一本从美学角度提升手机摄影水平的书突破手机拍摄功能的限制，以“美”制胜从几万张作品中精挑细选，作为举例示范构图、线条、光影、层次之美一网打尽对比之美、瞬间之美、创意之美应有尽有用摄影眼发现美，用手机记录生活中的美
ABAQUS分析之美 电子书
ABAQUS分析之美
  • 江丙云
  • 本书旨在为具有一定Abaqus基础的汽车、机械、电子、航空及土木等领域的工程师和科研人员提供CAE学习方法。
摄影构图之美 电子书
摄影构图之美
  • 陈丹丹
  • 首先，本书从“什么是构图”开始，告诉读者构图在摄影作品中所起到的重要作用，之后介绍了主要的构图元素，以及如何在杂乱的场景中准确地找出这些元素。不同拍摄角度、不同焦段镜头、不同的色彩构成都会让画面产生不同的效果。因此在拍摄时，这些与构图有直接关联的技法也需要熟练掌握。其次，本书总结了16种比较常用的构图技法。在实际拍摄的时候，如果能灵活运用这些构图技法，可以让你的作品显得更精彩、视觉效果更好。再次，
摄影用光之美 电子书
摄影用光之美
  • 陈丹丹
  • 首先，本书为读者讲解摄影用光的基础知识，告诉读者摄影用光的基本法则。摄影用光不止是技术，更是一种艺术。摄影不仅仅只是真实还原现实中的场景，通过千变万化的光线，我们可以让拍摄的画面展现出不同的艺术效果。这就是摄影用光的魅力所在。其次，本书总结了自然光、环境光下的用光技巧。同时，在介绍了影棚中的布光方法。同时，也为初学者总结出常见用光误区及解决方案。最后，介绍了用于处理曝光问题的几款后期处理软件，着重
复杂性之美 电子书
复杂性之美
  • 吴今培
  • 吴今培、李雪岩、赵云著的《复杂性之美/复杂性科学丛书》这是一本富有时代感的书，也是一种方法论和认识论，比你想象中的要有趣！探索和理解复杂性，将对人们的思维方式产生深刻的影响，帮助人们建立一个全面系统的世界观。本书通过揭示复杂性很多有趣的特性，用通俗易懂的语言介绍了复杂性理论中的基本概念、思维方法、主要工具、研究前沿和研究线索，使读者从中感受到复杂性之美，理解社会各个领域种类繁多的复杂现象。
厦门大学年鉴.2017 电子书
厦门大学年鉴.2017
  • 编
  • 本书全面系统地以图文并茂的方式，翔实记载2016年度厦门大学事业发展及重大活动的基本情况。包括特载、专文、学校概况、机构与干部、党建和思想政治工作、教育教学与学科建设等。
计算机组成原理实验指导（基于RISC-V在线实训） 电子书
计算机组成原理实验指导（基于RISC-V在线实训）
  • 组编
  • “计算机组成原理”是一门理论性、工程性和实践性都很强的专业核心基础课程，其实践教学对理论教学具有强支撑作用，是强化读者计算机系统能力、分析与解决复杂工程问题能力的重要途径。作者本着“理论与实践一体化、实验目标系统化、实验平台虚拟化、课程实验在线化、实验过程游戏化”的原则，历经十年持续的实践教学改革，开发了一系列原创的硬件在线仿真实验，建立了立足计算机系统、逐层递进、以设计型实验为主导的实践教学体系
计算机操作系统实验指导——基于RISC-V代理内核（在线实训版） 电子书
计算机操作系统实验指导——基于RISC-V代理内核（在线实训版）
  • 组编
  • 本书为基于RISC-V代理内核的计算机操作系统实验教材，实验分为设计基础实验和挑战实验两个部分，主要内容包括RISC-V体系结构、PKE实验和实验环境配置、中断处理、内存管理、进程管理、文件系统。本书采用RISC-V代理内核在实现代码规模极简化的同时，也更好地保证可操作系统在概念和功能上的完整性，有助于学生将实验重点放在操作系统重要概念对应的实现。本书可作为计算机类、电子信息类相关专业操作系统课程
数字电路与逻辑设计（微课版） 电子书
数字电路与逻辑设计（微课版）
  • 华中科技大学计算机科学与技术学院　组编
  • 本书内容结合微电子产业和计算机硬件产业的最新发展现状和技术前沿，注重基础性、高阶性、创新性和挑战性相结合，采用模块化的思想对教学内容进行有机划分，全书共9章，可以分为三个部分。第一部分是数字逻辑电路的基础，由第1～3章组成，包括基本知识、逻辑代数基础、半导体与集成门电路；第二部分是数字逻辑电路的经典设计和分析方法，由4～8章组成，包括组合逻辑电路、触发器、时序逻辑电路、信号产生与变换电路、数模和模
古风西韵——感受音乐之美 电子书
古风西韵——感受音乐之美
  • 秦子超
  • 秦子超带你在经典与旅行中感受音乐之美。
大学之美：我的教育世界 电子书
大学之美：我的教育世界
  • 张尧学
  • 本书记录了张尧学院士在担任中南大学校长期间的风采历程。
合成之美：戴立信传 电子书
合成之美：戴立信传
  • 朱晶
  • 本书对戴立信院士一生的学术成长、学术成就、学术贡献进行了全方位的采集整理，对国家科学技术发展史的研究、近现代科技史的研究和国家科技政策及科技战略均有较大的参考研究价值。
党的建设理论与实践研究：纪念中国共产党诞辰九十周年研究文丛 电子书
党的建设理论与实践研究：纪念中国共产党诞辰九十周年研究文丛
  • 北京信息科技大学人文社科学院
  • 本书内容包括：马克思主义中国化与党的建设、党的执政能力与党政关系、党的思想宣传与文化建设、党的领导与社会主义建设、党的教育理论与大学生思想教育、国外共产党与社会主义形态探索。
数字电子技术基础（微课版 支持AR交互） 电子书
数字电子技术基础（微课版 支持AR交互）
  • 华中科技大学电子技术课程组　组编
  • 本书符合教育部高等学校“电工电子基础课程教学指导分委员会”于2019年制定的“数字电子技术基础”课程教学基本要求，以“保证基础，精选内容，重视应用”为目标，立足现代数字电子技术的发展和我国高等教育人才培养目标，力求反映当前数字电子技术发展的主流和趋势。全书共11章，主要内容包括数字逻辑基础、逻辑代数、组合逻辑电路、锁存器和触发器、时序逻辑电路、硬件描述语言VerilogHDL、逻辑门电路、半导体存
旅居中国——体验民宿之美 电子书
旅居中国——体验民宿之美
  • 筑梦乡村
  • 　　精心甄选35家民宿案例，遍布大江南北，风格迥异，各具特色。每个案例都有介绍民宿老板的个人经历、感受，谈及心中美的情怀。每个案例中都有路线、周边景点推荐，民宿详细的介绍及价格说明。还有二维码推荐，感兴趣一扫即可了解、预定。　　世上美景千万，等你体验。远离世俗的喧嚣和浮躁，迈着当地人的步调，慢悠悠地过几天闲适的日子，倾听来自内心的咏叹……　　如果你是　　1.喜欢旅行，热爱生活，心中有一方素净田园的旅行爱好者。　　2.景观设计、旅游规划、建筑设计、室内设计等各领域的设计师。　　3.政府及民间的乡建工作者、旅游项目投资商、民宿店主等。　　我想，这本书适合你。
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