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100 条"沈嘉禄上海老味道"搜索结果
沈嘉禄上海老味道
沈嘉禄上海老味道
  • 沈嘉禄
  • 长销不衰的沪上美食开山之作。
田德禄医文集 电子书
田德禄医文集
  • 田德禄
  • 田德禄教授在消化内科临床形成了自己的学术观点和方法。在慢性萎缩性胃炎癌前期病变、酒精性肝病、功能性消化不良、消化性溃疡、溃疡性结肠炎等疾病上，建立了一套诊治系统，临床疗效满意，在国内外消化领域有一定影响。拟出版的《医文集》将集中论述田德禄教授诊治以上疾病的主要学术观点和学术成就。田德禄教授师承著名中医学家董建田德禄教授师承著名中医学家董建田德禄教授在消化内科临床形成了自己的学术观点和方法。在慢性萎
建筑施工1000问 第3版 电子书
建筑施工1000问 第3版
  • 沈百禄
  • 建筑工程1000问系列建筑施工1000问第3版沈百禄编著机械工业出版社本书是在前2版的基础上，根据建筑工程施工的实际需要和新进展，并结合近年来建造师执业资格考试的教材编写而成。全书按三篇十七章分类，先后介绍了：建筑结构工程技术与装饰装修技术，工程地质勘察，建筑工程项目现场管理，建筑材料与建筑装饰材料；工程招标投标，施工组织设计，施工项目管理，工程定额与预算；土石方工程，地基与基础工程，砌体结构工程
老徽州 电子书
老徽州
  • 赵焰
  • 本书收录了近200幅徽州1949年前的珍贵老照片。根据这些老照片提供的影像，作者描述了一个1949年前的老徽州。当时的情与景、当时的人与事，在作者的笔下栩栩如生、跃然纸上。
郭应禄男科学（第2版） 电子书
郭应禄男科学（第2版）
  • 郭应禄 主编
  • 一部把现代男科学基础研究和临床实践有机结合，多学科相互渗透、整合交融的男科学学术专著。
《苏沈良方》研究 电子书
《苏沈良方》研究
  • 苏鑫
  • 全书分为上下两篇。上篇《苏沈良方》专题学术研究，分别从苏轼、沈括生平与贡献、版本与流传，方剂特点、用药特点，炮制与服法特点、病证及医案、养生思想研究等方面进行阐述。下篇为《苏沈良方》校释。该书集临床运用、学术研究、校注于一体，具有实用性、科学性及文献性。对于中医药院校师生、临床医生，以及广大中医爱好者的学习实践均具有较高价值。
古沈国正史 电子书
古沈国正史
  • 沈学海
  • 本书基于正史文献和金文，澄清了下述问题：确认冉(聃)国和沈国各是一国。周成王初年，周文王第十子季载封于冉；而在康王中前期，周公旦一孙辈，很可能是凡伯的庶子，被封为子爵，立沈国于平輿。而康王登基时的六名顾命大臣之一的彤伯，当是命沈时出入王命者。
味道的追随者 电子书
味道的追随者
  • (德)霍一德(Holger Patitz)
  • 本书是一本能够链接记忆和味道的美食游记。作者的足迹遍布欧洲、亚洲、中东、南美洲，将每次旅行中发生的故事与当地的美食相结合，让很多不能游历世界的读者能够切身体会到当地的文化和美食。在书中，作者以旅游者的角度来分享世界各地的风土人情，以西餐为主，展示美食制作过程，以及美食背后的故事。
徽州老建筑 电子书
徽州老建筑
  • 张扬
  • 本书从民居、祠堂、牌坊、戏台、园林、书院、桥、塔、亭等九个方面，介绍了徽州老建筑。
嘉莉妹妹（英语原著版） 电子书
嘉莉妹妹（英语原著版）
老梁看象 电子书
老梁看象
  • 梁宏达
  • 本书是梁宏达在中央电视台体育频道《象棋世界》节目“老梁看象”栏目的内容精选，现结集成册。该栏目由梁宏达主讲，全部栏目共10集，包括对盲棋、彩棋、象棋大师、旧时代上海棋坛等内容的讲述。本书图文并茂，图片中有大量古棋谱的演示图。通过阅读本书，广大象棋爱好者和普通读者可以对中国象棋和中国棋坛有一个初步了解，从而达到普及弘扬这项中国传统体育运动的目的。
轮轨丹心：沈志云传 电子书
轮轨丹心：沈志云传
  • 田永秀
  • 沈志云是我国机车车辆专家，中国科学院院士、中国工程院院士，西南交通大学教授。
斑羚飞渡：沈石溪专集 电子书
斑羚飞渡：沈石溪专集
  • 沈石溪
  • 沈石溪先生在当代文坛因其独特的创作风格，独树一帜的动物小说作品而受到广大青少年读者的喜爱。他的作品始终带着一股浓浓的自然情怀，细腻的笔触刻画出一幅幅大自然中最原始的动物图景。是写动物，也是写人——写动物关系背后蕴含着的人类社会，写动物与人类之间质朴的互动与接触。本书精选了《斑羚飞渡》《雄鹰金闪子》《兵猴》等11篇各具特色的代表作，从猛禽到走兽，从亲情到友情，带领读者走进沈石溪迷人的动物小说世界。
沈岩船政研究文集 电子书
沈岩船政研究文集
  • 著
  • 船政是中国近代史不可绕开的课题。船政是非常之举，是三千年大变革的历史产物，它吹响了向工业文明进军的号角，奏响了觉醒图强的进行曲，翻开了中西文化交流的崭新一页，是维护海权的先行者，是民族自尊、爱国自强的典范。船政学堂及其随后的新式教育热潮，奠定了闽台乃至中国近代教育的基础。船政精英的呐喊，已成为那个时代的最强音。本书选取船政研究专家沈岩近年来研究文章结集出版，以飨读者。
家屋与嘉绒藏族社会结构 电子书
家屋与嘉绒藏族社会结构
  • 李锦 著
  • 本书根据对中国四川省雅安市宝兴县硗碛藏族乡的田野调查资料，以家屋的名号“房名”的研究为切入点，讨论了嘉绒藏族的社会结构，是一篇关于嘉绒藏族社会结构的民族志。作者希望以此展现作为一个不同文化中的社会，嘉绒藏族社会结构呈现何种特殊性。
顾嘉雄 张良圣医案精华 电子书
顾嘉雄 张良圣医案精华
  • 孙绍裘
  • 由孙绍裘、孙绍卫、张潋主编的《顾嘉雄张良圣医案精华》分为上、下两篇。本书收载顾嘉雄、张良圣医案共100余则。顾嘉雄医案内容涉及筋伤、萎证、中风、外伤、小儿等多种病症，集中反映了顾嘉雄的临证思辨特点和推拿、针灸及小针刀治疗经验。收载张良圣医案50余则，以男科和妇科为主，集中反映了张良圣的临证思辨特点和用方用药经验。
上海地理 电子书
上海地理
  • 曾刚主编
  • 上海是我国重要的经济中心之一，也是我国现代城市重要的发祥地之一，创造了我国现代化城市中的诸多第一。在编写此书的过程中，为了系统地介绍上海发展历程与特点，本书作者从市内到市外，综合性与区域性、历史演替与现实发展、自然地理与文人地理相结合的原则出发，以“总论－分论－专论”为主线，力图全面讲述上海的地特征及其形成演变的过程。
沈岩船政文化讲稿精选 电子书
沈岩船政文化讲稿精选
  • 著
  • 船政是非常之举，是三千年大变革的历史产物。1866年，清廷在福州马尾设立“总理船政事务衙门”，在中国近代海军史、工业史、教育史、思想文化史上都留下深深的印迹。船政是中华民族觉醒的典范，是社会转型的先行先试者，其历史地位是不可磨灭或替代的。沈葆桢是首任船政大臣，认真研究这位历史人物的生平与事迹，是很有意义的。本书选取船政研究专家沈岩关于船政系列讲座和沈葆桢专题的部分讲稿结集出版，以飨读者。
学堂乐歌之父：沈心工研究 电子书
学堂乐歌之父：沈心工研究
  • 著
  • 本书以“学堂乐歌之父”沈心工先生在交通大学施教三十年为线索，以时间为轴线，对沈心工的一生进行了探索研究。书中介绍了沈心工发起音乐启蒙运动的伟大壮举，分析了沈心工影响深远的音乐作品以及他在教育实践中的成功探索，展现了其在政治、文学创作等方面的才能，以及一位社会活动家的风范，反映了作者本人对沈心工音乐教育思想的探索以及对沈心工学堂乐歌在东南亚国家传播发展的思考。
沈仲理临证医集 电子书
沈仲理临证医集
  • 沈春晖
  • 本书共分上、中、下三篇。在医案篇中收集了沈仲理教授几十年来具有代表性的临证实案，经过分类、整理，设妇科疾病、内科疾病、外科疾病、五官科疾病及膏方五个部分。学术篇主要收集学说研究部分。特色篇分为特色用方与特色用药两个部分。
沈英森临证经验辑要 电子书
沈英森临证经验辑要
  • 张军
  • 本书较为系统全面地总结了沈英森教授的临床经验，将沈教授本人多年临床实践形成的学术思想系统整理、发掘，主要内容包括其对肿瘤、消化系疾病、呼吸系疾病等的临床辨证施治的经验，以及临证养阴的学术思想、用药特色等，并配合临床验案，切合临床，可读性强。
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