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100 条"基本和食"搜索结果
基本和食
基本和食
  • [日]橘香
  • 本书内容选取了近年来在美食爱好者中非常流行的和食，书中介绍的和食制法简明、品类丰富、营养健康，非常符合现代人的饮食习惯。对于日式美食爱好者来说，这本书中的食谱更是美味又正宗，掌握其中介绍的方法，就能自己在家做出地道的和食。料理师大庭英子是日本著名的料理研究家，不但擅长传统日式美食，更能将世界不同国家的菜品融合创新，同时善于利用家庭常见的食材和调味料进行烹饪，其制作的菜品非常适合供普通家庭制作。
公民基本权利的宪法和法律保障 电子书
公民基本权利的宪法和法律保障
  • 徐爽 著
  • 本书由法条入社会，以中国百余年来国家观、权利观的演进为背景，沿着公民基本权利在近代迄今历部宪法性文件中的足迹，一步步走到当下社会主义法律体系。书中还考察了网络言论自由、劳动权、妇女平等权、留守儿童权利以及少数民族习惯权利的法律支撑和实现程度，提出了未来基本权利保障应注意的问题及改善途径。
美学基本 电子书
美学基本
  • 成峻等
  • 本书从美的事实即美的现象出发，以美学基本问题即美的本质的探讨为支点，结合对美的现象及其实现、欣赏过程的分析，明确了美的本质的客观表述，并以此推导出相应的美的主要规则，其中包括美的泛美事实、(多维动态)镜像结构、谨慎执中、流动实现、梯级特征、异类可比、目标导引、区分呈现、严格边界等规则；通过对美及其形式来源、演化过程分析，明确了适度效用、限度模仿、符号演化等规则。在此基础上演绎出美的数学表达形式及量
随园食单 电子书
随园食单
  • 袁枚
  • 《随园食单》是清代一部系统论述中国烹饪技术和南北菜点的重要著作。全书分为须知单、戒单、海鲜单、江鲜单、特牲单、杂牲单、羽族单、水族有鳞单、水族无鳞单、杂素单、小菜单、点心单、饭粥单、菜酒单。从选材到品鉴，详细地记述了我国从十四世纪至十八世纪中流行的南北菜肴，以及当时的美酒名茶，被公认为厨者的经典。吃，是平凡生活中一件大事，一蔬一饭，用心对待，日常食物最易令人满足。活得要任性，吃得要讲究。喜欢吃的人
寻味历史：食在宋朝 电子书
寻味历史：食在宋朝
  • 孙鸣晨
  • 《食在宋朝》是“寻味历史”系列中的一本，主要选取宋朝最具代表性的关于美食的诗词歌赋、散文、小说、文人笔记等，如《东京梦华录》《山家清供》《武林旧事》《都城纪胜》《梦粱录》，等等。从宫廷的奢华盛宴、文人雅士的大千世界，到百姓日常的风味人间，本书旨在通过古人的笔触还原宋朝饮食生活的真实图景，带领读者在古人的字里行间中品味宋朝美食，在历史变迁中感受传统文化的魅力。
寻味历史：食在清朝 电子书
寻味历史：食在清朝
  • 文美容
  • 《食在清朝》为“寻味历史”系列图书中的一册，主要讲述清朝的美食。全书分为五章，分别讲述了清代皇族的饮食、市井百姓的饮食、清代独特的饮食文化、名人美食家的独家私房菜以及《红楼梦》中的饮食。图书从清代的《随园食单》《养小录》等典籍中选篇，为读者呈现一道道美味的清代大餐。
寻味历史：食在明朝 电子书
寻味历史：食在明朝
  • 种梦卓
  • 《食在明朝》为“寻味历史”中的一本，从明代典籍、小品文、小说与文人笔记当中选取关于吃的部分，按照美食的类别与特点，进行分门别类的详细阐释，对明代的饮食及其文化进行一个较为全面的梳理与介绍。文中有高端大气上档次的“明宫食事”，也有贴地气儿的“人间滋味”，更有文人美食家的经典著作和菜品的介绍，旨在为读者还原一个色彩斑斓、唇齿留香的明代饮食历史全景图。同时，文中配以相关内容的古代名画，图文辉映，通俗易懂
妙用食材养脾胃 电子书
妙用食材养脾胃
  • 陈延
  • 随着社会生活水平提高及人口老龄化的加速，人们对于养生的热情及需求越来越大，“食疗”，即通过日常食材进行日常的健康调养，是最受关注、接受度也最广的养生方法。食材本来就是老百姓日常生活中唾手可得之物，且不会像药物那样让人产生畏惧心理，既方便又安全，因此各种食疗方、药膳方都备受欢迎。然而，要让食材切实发挥其养生效果，有两个前提，一是充分了解各种食材的特点，二是根据具体的体质需求选择相应的材料。要让这些日
药食同源物质诠释 电子书
药食同源物质诠释
  • 陈敏
  • 本书分为总论和各论。总论部分介绍了药食同源的发展史、药食同源管理制度的建立，以及药食同源有关问题的述评。分论部分完整介绍了101种药食同源物质的药用、食用的古今使用情况。
营销基本功 电子书
营销基本功
  • 罗建幸
  • 三十年磨一剑，铸就本书。营销内功篇，阐释重要营销理念、分析方法、战略思维等，其中“3C营销三角模型”系zhizun营销心诀，不可不练！营销外功篇，包括产品组合、渠道建设、销售技巧等，基中“精准广告、KOL口碑营销”等新媒体传播手段不可不学！营销管理篇，侧重于营销计划、营销过程、渠道价格和客户管理，以及营销人员的管理。本书两大特色：实用，所有章节都源于营销实战痛点的总结提炼；适用，所有章节都特别提示
PAC编程基本教程 电子书
PAC编程基本教程
  • 邓李
  • 本书以罗克韦尔自动化公司的Logix控制器为编程平台，结合现场实例的梯级逻辑介绍了指令的运用和PAC的四种编程模式。
BIM基本理论 电子书
BIM基本理论
100个心理基本 电子书
100个心理基本
  • 聂晋
  • 助你成为高段位、高情商、高势能的人。
台球基本技巧解读 电子书
台球基本技巧解读
  • 李宗友编著
  • 本书内容包括：主球上的击点与运动状态的关系、主球与目标球的撞击方式与分离形式的关系、球与岸边的碰撞方式与反弹关系、主球走位技巧分析、防主球落袋技巧分析、造障碍球技巧分析等。
财经基本技能 电子书
财经基本技能
  • 陆兴凤
  • 采用项目化设计，将财经基本技能的必要技能划分为财经书写技能、验钞与点钞技能、键盘输入技能、传票录入技能、计算机开票及网络抄报税技能、会计凭证整理与装订技能6大项目，在每个项目中又将知识内容细分为各个任务单元。
会计基本技能 电子书
会计基本技能
会计基本技能 电子书
会计基本技能
  • 马承金
  • 本书内容包括七个项目：项目一会计数字书写技能，项目二数字录入技能，项目三点钞与验钞技能，项目四传票翻打技术，项目五财务印章的管理和使用，项目六会计资料整理技能和项目七计算机开票及网络报税技能。每个项目均设置项目描述、学习目标、案例导入、知识拓展、小提示等栏目。并且导入案例均来源于曝光的生活中真实案例，拉近了教学和实际的距离，增强了学生学习的兴趣，启发学生深入思考，引导学生形成正确的价值观和人生观。
ERP基本知识 电子书
ERP基本知识
  • 王玮
  • 《ERP基本知识》课程是中职会计专业核心课程之一，为学生将来就业或升学起到一个导入、初识、衔接的作用。目前，上海乃至全国没有适合中职学生学习参考的本课程教材。依托上海市中职《ERP基本知识》在线课程建设，《ERP基本知识》活页式校本教材2019年9月编写完成，在校内使用；经过教学实践和修订，2020年3月第二版又投入使用。教材充分考虑财经商贸类中职学生对本课程相关知识和技能的认知能力，以学生初识E
海绵城市+水环境治理的可持续实践 电子书
海绵城市+水环境治理的可持续实践
  • 正和恒基
  • 本书结合正和恒基在城市可持续建设中近20年的应用案例，深度剖析了海绵城市的可持续内涵，并对水环境的可持续治理方式进行分析和解读，实现了两个方面的创新。一方面，结合宏观、中观、微观三个不同尺度下的实践案例，分别从城市规划层面、系统设计层面、具体技术措施层面，阐述和总结“海绵”理念在城市可持续发展建设中的具体应用方式。另一方面，结合项目设计和实施经验，阐释“海绵”可持续理念下水环境治理的全过程实践。
星教练的轻食主义 电子书
星教练的轻食主义
  • 邱子峰
  • 本书作者联合了“星健身”旗下12名知名的星教练，将73道明星教练的营养美食食谱集结成册，通过阅读本书，读者既可以了解轻食主义简单、适量、健康和均衡的内涵，又能做出营养且美味的餐食，这种食谱还可以配合健身运动。
社会基本矛盾理论 电子书
社会基本矛盾理论
  • 吕连凤
  • 《马克思主义简明读本》系列丛书是专门为读者组织编写的一套关于马克思主义的通俗理论读物，本系列丛书紧紧围绕十八大精神，宣传马列主义、毛泽东思想、邓小平理论、“三个代表”重要思想、科学发展观，弘扬社会主义核心价值观，旨在引导读者了解马克思主义，了解中国特色社会主义道路的相关理论和制度，引导读者增强道路自信、理论自信、制度自信，把中国特色社会主义事业推向前进。
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