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100 条"随园食单"搜索结果
随园食单
随园食单
  • [清]袁枚
  • 一部中国饮食文化的百科全书。
随园食单 电子书
随园食单
  • 袁枚
  • 《随园食单》是清代一部系统论述中国烹饪技术和南北菜点的重要著作。全书分为须知单、戒单、海鲜单、江鲜单、特牲单、杂牲单、羽族单、水族有鳞单、水族无鳞单、杂素单、小菜单、点心单、饭粥单、菜酒单。从选材到品鉴，详细地记述了我国从十四世纪至十八世纪中流行的南北菜肴，以及当时的美酒名茶，被公认为厨者的经典。吃，是平凡生活中一件大事，一蔬一饭，用心对待，日常食物最易令人满足。活得要任性，吃得要讲究。喜欢吃的人
随时的修养1：随园食单 电子书
随时的修养1：随园食单
  • (清)袁枚
  • 《随园食单》，古代汉族烹饪著作。共一卷。身为乾隆才子、诗坛盟主，袁枚一生著述颇丰。作为一位美食家，《随园食单》是其四十年美食实践的产物，以文言随笔的形式，细腻地描摹了乾隆年间江浙地区汉民族的饮食状况与烹饪技术，用大量的篇幅详细记述了中国十四世纪至十八世纪流行的326种南北菜肴饭点，也介绍了当时的美酒名茶，是清代一部非常重要的汉族饮食名著。
随园食单：穿越时空的中华古典美食 电子书
随园食单：穿越时空的中华古典美食
  • 袁枚
  • 本书详细论述了14-18世纪中叶流行的三百多道菜品及饮食文化，是古典生活美学的范本。
随韵 电子书
随韵
民国女子那般美丽 电子书
民国女子那般美丽
  • 随园散人
  • 本书挑选10位民国时期的女子，分别是张爱玲，林徽因，孟小冬，阮玲玉，陆小曼，萧红，蝴蝶，赵四小姐，唐瑛，石评梅。用叙事加抒情的故事性写作手法，用唯美、清雅、轻松的文笔来描绘他们传奇的一生，同时配有人物照片。
民国才子那把般风流 电子书
民国才子那把般风流
  • 随园散人
  • 本书挑选10位民国时期的才子，分别是胡适，徐志摩，沈从文，钱钟书，徐悲鸿，李叔同，朱自清，戴望舒，卞之琳，郁达夫。用叙事加抒情的故事性写作手法，用清雅的文笔来描绘他们传奇的一生，同时配有人物照片。
随波逐源 电子书
随波逐源
  • 王波
  • 本书是作者在追寻生命和物质本源的基础上，探寻人生意义过程中的一些认识及体会。
古风插画板绘技法100问精讲 电子书
古风插画板绘技法100问精讲
  • 随随
  • 这是一本关于古风插画的教程。本书共11章，第1～4章讲解古风插画的基础知识，包括古风插画的概述、Photoshop基础知识和基础绘制技法；第5～7章讲解人体与服饰的绘制技巧，包括人体结构与五官的绘制、发型的绘制，以及服装和饰品的绘制；第8章和第9章分别讲解古风室外场景和古风室内场景的绘制技巧；第10章讲解在同一场景下不同时节的表现方法；第11章讲解如何创作一幅完整的古风插画。本书采用问题罗列的方式
外贸跟单实务 电子书
外贸跟单实务
  • 钟飞燕 张少茹
  • 本书分为三大模块，十四大项目，模块一为认知外贸跟单，包括外贸跟单行业认知和岗位认知两个项目；模块二为出口跟单操作，根据出口业务跟单的业务流程顺序分为接单审单操作、选择生产企业跟单、原材料采购跟单、样品跟单、生产进度跟单、产品质量跟单、产品包装跟单、货物出境跟单和客户管理跟单九个项目；模块三为进口跟单操作，包括进口跟单业务概述、一般贸易进口货物跟单操作、加工贸易进口货物跟单操作三个项目。每个项目分为
软装谈单宝典 电子书
软装谈单宝典
  • 龙涛
  • 本书主要是为了软装设计师及销售人员、企业管理者打造，是协助销售人员高概率谈单、签单的指导书。该书分11个部分，内容包括：谈单成交必备的3大思维；被忽视的“谈单沟通真相”；第一布局系统——信任布局策略；第二布局系统——颠覆认知的谈单策略等。
单分子电子学 电子书
单分子电子学
  • 本书介绍基于电学测量的单分子尺度研究的现状与所涉及的基础知识和技术。主要包括单分子电子学的简述、相关的器件构筑技术、精密测量技术、数据挖掘技术和理论模拟方法，以此为基础，对单分子电子学研究的前沿科学问题包括量子干涉效应、光电化学、电化学和电场调控等进行了综述和展望。
出口跟单业务操作 电子书
出口跟单业务操作
  • 邢艳
  • 本书根据出口跟单的工作过程、工作任务、工作情境来设计学习项目、学习任务和学习内容。
手绘景园 电子书
手绘景园
  • 严健
  • 由严健民编著的《手绘景园(第2版)》一书的作品包含了“手绘画”中的两种类型。此书的编著者严健先生有着扎实的绘画技能和环境创作的专业素质，《手绘景园(第二版)》的出版充分展现了他的环境创作水平和画面表达的艺术魅力。书中介绍了严健先生一系列的“景园”作品，基于严先生的专业基础和多年从事环境设计工作的实践，昕以从他的作品中可“品尝”到的最大特色是画面构图严谨、主题空间表达清晰、绘画技术娴熟且又能发挥出中
心园牧歌 电子书
心园牧歌
  • 陈郑著
  • 这本诗集浓缩作者20年诗歌创作精华的个人现代诗集。共收集作者20年来的诗歌作品130首，涉及内容众多，情感丰富，文采出众，诗韵悠长。有对时光的感叹，对理想的歌颂，对真理的探索，对真情的流露，对人生的思悟，对梦想的追逐……通读全册，感受到诗人在那些沉默年代中的一颗真挚之心。本诗集继承和发扬了闻一多先生诗歌创作“三美”理论及中国古典诗文的优良传统，具有意境之美、形式之美、韵律之美的“三美特色”，是21
上园随笔 电子书
上园随笔
  • 承向军
  • 本书由四个部分组成。第一部分，以游记和散文诗为主，记述在游览国内外风景时的所见、所感、所想；第二部分，以记叙文和词为主，围绕对高中时印象深刻的人和事的回忆，联系相关事情的延伸展开叙述，并在近年的同学聚会后填词来抒发感慨；第三部分，以词和散文诗为主，都是写给妻子的文字，从两人认识、结婚至今；第四部分，形式多样，有杂文，有词，还有对联等，反映对家乡、家人、友人的感情。
化验单背后有学问 电子书
化验单背后有学问
  • 刘向祎
  • 通过检验报告基本内容篇、各类报告解读篇、常见案例分享篇等章节，从专业角度用通俗易懂的语言，明确现在很多人解读报告单的误区。
爆单：产品爆卖36招 电子书
爆单：产品爆卖36招
  • 钤光强 著
  • 做同样的产品，都是从零起步，为什么有的人短短两个月，甚至短短几天成交能力突飞猛进？本书系统总结了数十种销售话术，通过话术模板、话术演示、核心技巧解析、注意事项四维合一，将每个模块的主要环节通过核心话术及演示模板解析，以期帮助销售人员破解销售中常见的信任、专业、成交难题。希望你也同样可以掌握这套成交秘诀，让你的产品卖到爆！
寻味历史：食在清朝 电子书
寻味历史：食在清朝
  • 文美容
  • 《食在清朝》为“寻味历史”系列图书中的一册，主要讲述清朝的美食。全书分为五章，分别讲述了清代皇族的饮食、市井百姓的饮食、清代独特的饮食文化、名人美食家的独家私房菜以及《红楼梦》中的饮食。图书从清代的《随园食单》《养小录》等典籍中选篇，为读者呈现一道道美味的清代大餐。
寻味历史：食在明朝 电子书
寻味历史：食在明朝
  • 种梦卓
  • 《食在明朝》为“寻味历史”中的一本，从明代典籍、小品文、小说与文人笔记当中选取关于吃的部分，按照美食的类别与特点，进行分门别类的详细阐释，对明代的饮食及其文化进行一个较为全面的梳理与介绍。文中有高端大气上档次的“明宫食事”，也有贴地气儿的“人间滋味”，更有文人美食家的经典著作和菜品的介绍，旨在为读者还原一个色彩斑斓、唇齿留香的明代饮食历史全景图。同时，文中配以相关内容的古代名画，图文辉映，通俗易懂
寻味历史：食在宋朝 电子书
寻味历史：食在宋朝
  • 孙鸣晨
  • 《食在宋朝》是“寻味历史”系列中的一本，主要选取宋朝最具代表性的关于美食的诗词歌赋、散文、小说、文人笔记等，如《东京梦华录》《山家清供》《武林旧事》《都城纪胜》《梦粱录》，等等。从宫廷的奢华盛宴、文人雅士的大千世界，到百姓日常的风味人间，本书旨在通过古人的笔触还原宋朝饮食生活的真实图景，带领读者在古人的字里行间中品味宋朝美食，在历史变迁中感受传统文化的魅力。
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