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100 条"最详尽的甜点基本功教科书"搜索结果
最详尽的甜点基本功教科书
最详尽的甜点基本功教科书
  • [日]川上文代
  • 适读人群：烘焙爱好者　　对每一个烘焙新手来说，令人困惑的莫过于五花八门的材料和各种不知所云的专业词汇。　　切拌、搅拌、打发、全蛋法、分蛋法、水油分离……每个人、每个方子都在熟练地运用这些词汇，只有菜鸟一头雾水。　　就像《未生》里初入外贸业的新人急需一本商业词汇缩写字典一样，想要尝试自己做甜点的菜鸟需要的就是一本真正讲解烘焙基本功的《详尽的甜点基本功教科书》。从初级的操作手法、基础面团和奶油酱的制作，到进阶的各式甜点装饰，《详尽的甜点基本功教科书》为你答疑解惑，带领新手走出迈向烘焙达人的第一步。
猫猫饭食教科书 电子书
猫猫饭食教科书
  • 于卉泉
  • 专家指导猫咪营养饮食，做饭保猫健康。
营销基本功 电子书
营销基本功
  • 罗建幸
  • 三十年磨一剑，铸就本书。营销内功篇，阐释重要营销理念、分析方法、战略思维等，其中“3C营销三角模型”系zhizun营销心诀，不可不练！营销外功篇，包括产品组合、渠道建设、销售技巧等，基中“精准广告、KOL口碑营销”等新媒体传播手段不可不学！营销管理篇，侧重于营销计划、营销过程、渠道价格和客户管理，以及营销人员的管理。本书两大特色：实用，所有章节都源于营销实战痛点的总结提炼；适用，所有章节都特别提示
中药养生基本功 电子书
中药养生基本功
  • 王燕平
  • 为了使广大的读者得到科学化的养生保健知识，本书传承国医大师颜正华教授长寿心得和用药经验，共包括三部分主体内容。首先介绍42味补益中草药，以原卫生部公布的《既是食品又是药品的物品名单》《可用于保健食品的物品名单》中记载的中药为纲，编撰养生口诀与保健知识。第二部分，32种补虚中成药以《国家基本药物目录》记载的补虚剂为主，参照颜老临床经验和古今医案，尤其强调补虚中成药的合理使用。第三部分，记载50种食蔬
减法：5%工作精英才知道的基本功 电子书
减法：5%工作精英才知道的基本功
  • 王世民
  • 新竞争趋势下的职场精英基本功，让你拥有可持续竞争力的工作与生活法则。
针灸基本功（第2版） 电子书
针灸基本功（第2版）
  • 谢锡亮
  • 本书的内容与教科书有类似之处，但是入路不同,重点有别。本书主要目的是帮助初学者执简驭繁,打好基础。基本功系列方法是谢锡亮教授早年在针灸名家承淡安先生亲自教导下学来的,以此学习针灸,百日可成,终生受益。第2版新增谢锡亮先生划经点穴视频，弥足珍贵。
水彩星享绘：甜点×花鸟×风景×星空 电子书
水彩星享绘：甜点×花鸟×风景×星空
  • 编著
  • 让我们一起踏上去往水彩世界的冒险之旅吧！本书作者不仅在本书中用画笔描绘出生活的美好，还将自己多年的水彩画绘制经验倾囊相授。跟随xiaole宵乐的脚步，你可以走进唯美绚烂的水彩世界；体验不同画材画具的独特质感，学习颜料与画笔的7种“舞步”；用水彩“烘焙”出一份诱人的甜点，邀朋友小憩，品甜蜜滋味；在画纸上“种”出一颗茂盛的大树，嗅繁花芬芳，听鸟儿啼鸣；用画笔“划”出一道璀璨的银河，观星光熠熠，揽皎月光
邓小平的伟绩 电子书
邓小平的伟绩
  • 陈甜甜
  • 《马克思主义简明读本》系列丛书是专门为读者组织编写的一套关于马克思主义的通俗理论读物，本系列丛书紧紧围绕十八大精神，宣传马列主义、毛年东思想、邓小平理论、“三个代表”重要思想、科学发展观、弘扬社会主义核心价值观，旨在引导读者了解马克思主义，了解中国特色社会主义道路的相关理论和制度，引导读者增强道路自信、理论自信、制度自信，把中同特色社会主义事业推向前进。
团队复盘法：带团队打胜仗的基本功 电子书
团队复盘法：带团队打胜仗的基本功
  • 李婧怡
  • 源自美团的商业实践，团队快速成长复盘实操指南，创业企业公司职场个人应用指南。
最忆故园情 电子书
最忆故园情
  • 梁宗强
  • 本书是一本散文集。浓浓街巷市井味、满满乡间烟火气的往事娓娓道来，鲜活的生活场景，生动的人物形象，沾满纯洁露珠、带着泥土芳香的清新文字，灵动的笔墨、飘逸的思绪，让读者如临其境、如见其人，同作者一起品尝生活的甘与甜。作者就像一位专心致志的工笔画家，将自己对故乡的无限热爱散文化地融入到字里行间，给读者描绘出一幅幅质朴而迷人的粤西乡土自然风光画卷，谱写出一曲农耕文明远逝的动人挽歌，在久违的乡土散文中给人耳
“卑贱者”最聪明 电子书
“卑贱者”最聪明
  • 蔡昉
  • 本书是蔡昉的经济学随笔集，为作者在学术研究之余写作的非专业类短文，文风轻松活泼、内容具有故事性。
战败：日本最漫长的一天 电子书
战败：日本最漫长的一天
  • [日] 半藤一利
  • 忏悔、顽抗、认输、甩锅……打开本书，洞察一个疯狂的日本军国主义末日24小时。
素描基本功——铅笔素描花卉100例 电子书
素描基本功——铅笔素描花卉100例
  • 爱林博悦
  • 本书共分为7章，有100个实体案例，内容安排从传统手绘素描的基本工具及其使用方法的介绍和素描基础知识的普及，到个体单元花卉的具体绘制，再到完整花枝的整体素描关系把控，让大家循序渐进、有效且快速地进入素描花卉的实际绘制中，再在日积月累的练习中让素描绘画变得得心应手。
水彩基本功——水彩萌新入门自学教程 电子书
水彩基本功——水彩萌新入门自学教程
  • 赵莹
  • 本书由知名作者和美术培训机构联袂打造，旨在用简单的教学方法教会读者轻松绘制水彩画。本书将水彩画技法融入基本的案例当中，将用笔、用纸、颜料、蘸取的水量、如何混合颜料，以及蘸取多少颜料在每个案例当中细致呈现，手把手教会读者轻松绘制每一个案例，真正做到无师自通。全书共分为7章。第1章介绍水彩绘画的主要工具；第2章介绍水彩绘画的基础技法；第3章介绍点水法、肌理法、留白法等7种特殊的水彩技法；第4章通过展示
皮具制作超级基本功（视频学习版） 电子书
皮具制作超级基本功（视频学习版）
  • 名师屋
  • 皮革基础知识、制作工具、技法教程及10个实例，免费视频教程助学。
晚清中国汉译历史教科书的“本土化”实践：英汉对照 电子书
晚清中国汉译历史教科书的“本土化”实践：英汉对照
  • 郭蔚然
  • 本书作者集中分析了西方和日本的历史教科书如何成为中国知识分子的读物，渐而中国人在新的历史意识下重新编写历史教材，最终实现汉译历史教科书的“本土化”这一过程。
最实用的汽车电工维修经验与技巧 电子书
最实用的汽车电工维修经验与技巧
  • 吴文琳
  • 本书贴合汽车电工实际工作需要，重点介绍了汽车电器与电子设备维护与维修的规则、方法和技巧，主要内容包括：汽车电工维修常用工具、仪器及使用方法与技巧，汽车故障排查思路与要点，电源系统与起动系统、电控发动机、底盘、车身辅助系统以及车载网络系统与电动汽车的故障排查方法与技巧。
世界上最神奇的24堂课 电子书
世界上最神奇的24堂课
  • 译
  • 大约在1933年前后，这本书从大众的视野中消失，在这之前，它蕴含的技巧已经成就了一个又一个的百万富翁。被束之高阁几十年后，这本书又以“百万富翁制造者”的身份，重新出现在硅谷地区，掀起了一股社会热潮。传说中，比尔•盖茨在哈佛大学读书期间偶然发现了这本书，他视若珍宝，潜心研读，深受启发，投身微软，从而创造了划时代的历史奇迹。研究并吸收哈奈尔神奇的经典语录，你也将毫无疑问地发掘到意外惊喜，书中强劲有力、
最实战商务礼仪 电子书
最实战商务礼仪
  • 万里红
  • 《实战商务礼仪》是国际礼仪实战派专家万里红的倾心之作，从商务社交礼仪的细节管理入手，结合作者的亲身经历和所闻所感，借助提问、解答、故事和礼仪小百科等形式，将印象管理、跨文化沟通方式和通用礼仪在商务交往中的运用心法娓娓道来；三位礼仪专家在书中亲自示范，生动地诠释了礼仪的内涵和魅力，深入解读了各种商务场合中礼仪的规范和细节，其中还涉及参加宴会礼仪、喝咖啡礼仪、品尝日本料理礼仪、高尔夫礼仪等许多不为人所
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  • 邓孔书
  • 有效解决复杂地质条件下的施工难题。
古典形式美•豪宅设计 电子书
古典形式美•豪宅设计
  • 度本图书
  • 本书在全球范围内精选了几十例融入西方古典风格的当代建筑及室内作品，其中包括公寓、别墅等类别，用全新的视角向读者展示了现代设计理念的引领下的新古典美学所呈现出的独特艺术魅力。
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