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蔡澜说美食：学会浅尝二字

蔡澜
百万畅销书作家、《风味人间》《舌尖上的中国》总顾问、《开讲啦》特邀讲师、《新周刊》年度生活家、香港“四大才子”之一蔡澜新作品，谈美食、谈生活、谈人生。蔡澜其人具有极高知名度和极大影响力——新浪微博粉丝1033万，博客访问量54649611，博文单篇阅读量高达674457；同时，蔡澜在微博上和读者一直保持着频繁的互动。冯小刚、李安、罗振宇、姚晨、《鲁豫有约》、许知远《十三邀》对话蔡澜；网易、腾讯、搜狐、凤凰网、新浪、尚客、知行天下等专访蔡澜。金庸、倪匡、黄霑、亦舒、鲁豫、陈晓卿、许知远、谢霆锋、沈宏非、沈星、林依轮、黄佟佟十点读书、今日头条、《三联生活周刊》、二更视频、CCTV《开讲啦》、CCTV《看点》、《新周刊》、《南方人物周刊》等盛赞——金庸：蔡澜是一个真正潇洒的人。谢霆锋：蔡澜先生真是一本饮食活字典。《新周刊》：大半生下来，蔡澜一直研究人生的意义，答案还是吃吃喝喝。这其中蕴含的一个简单道理是：吃好了，把自己的胃照顾好了，才会心情好，活得开怀。“食神”蔡澜关于“吃”的哲学——爱吃、懂吃；懂生活、爱生活。水平的要求，是逐步地提高，从便宜的，吃到贵的。原则上，应从淡薄吃到香浓。吃好一点，吃少一点。学会浅尝二字。尽量地学习，尽量地经历，尽量地吃好东西，人生就比较美好一些。国际知名、《纽约时报》赞誉的插画师苏美璐手绘插画，“中国美的书”获得者、超级畅销书设计师熊琼设计。随书附赠蔡澜手书书签。

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龟蛇澜

付汉勇
本书以小说形式，记录了武汉地区百年历史变迁。始于太平天国起义，止于中华人民共和国建立，期间有辛亥首义、早期武汉共产主义者活动、“二七”罢工、北伐、武汉保卫战、武汉市民逃难及沦陷区人民的悲惨遭遇、日寇投降及武汉地下斗争等一系列重大历史事件。以一个家族的兴衰为主线，以生动形象的人物描绘，讲述动荡年代中的人物命运，主人公富有传奇色彩，同时展示了过去年代善良淳厚的武汉市民群象。本书热情讴歌了中华民族反抗强

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愿你成为最好的女子：经典版

蔡澜
百万畅销书作家、《风味人间》《舌尖上的中国》总顾问、《开讲啦》特邀讲师、《新周刊》年度生活家、香港“四大才子”之一蔡澜经典畅销之作。新增2.5万字新内容，蔡澜谈女人精华全收录。了解女人，看这一本书就够了。70余年与女人打交道的亲身经历，坦露对女人真实的观点。既有好女人的气象，又有女人不可爱的缺点；既能看到美好的一面，也充满自省、努力成为更好的女子的启示。金庸、倪匡、黄霑、亦舒、鲁豫、陈晓卿、许知远、谢霆锋、沈宏非、沈星、林依轮、黄佟佟十点读书、今日头条、《三联生活周刊》、二更视频、CCTV《开讲啦》、CCTV《看点》、《新周刊》、《南方人物周刊》等盛赞。愿你成为好的女子。不要——嫉妒、攀比、八卦、懒惰、多疑、自私、控制欲；而要——礼貌、温柔、克制、勤奋、宽容、自信、看得开。国际知名、《纽约时报》赞誉的插画师苏美璐手绘插画，“中国美的书”获得者、超级畅销书设计师熊琼设计。

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今天也要好好吃饭：经典版

蔡澜
蔡澜对各地美食及与日常生活息息相关的食材记录。

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不如任性过生活：经典版

蔡澜
人要任性，但是也要能掌控自己的人生，可以放肆去想，大胆去做，又可以从心所欲不逾矩。我们一定要有自己把日子过好的能力，在最想做事情的时候，做自己最想做的事。有时候，我们会问人生的意义到底是什么呢？其实，吃得好一点，睡得好一点，多玩玩，不羡慕别人，不听管束，多储蓄人生经验，死而无憾，这就是人生最大的意义，一点也不复杂。人生的意义，简单来说，就是活得快乐。我们日常生活中，很容易就能找到自己的快乐。种花，

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氛围美食影像学

邱子峰
邱子峰是国内著名的美食摄影师，长期与《贝太厨房》《Richesse女人雅集》《LOHAS乐活》合作，他的作品色彩艳丽、构图严谨、品位高雅。而他提出的“氛围美食影像学”更是引起了业界和美食摄影爱好者的关注和赞许。本书就是结合他自己多年来的从业经验，将“氛围美食影像学”诠释给广大读者。告诉读者如何去拍摄，如何去营造一种美食影像的氛围。全书分为4篇，共13章。本书首先从美食摄影的概念及风格演变讲起，带你

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氛围美食影像学

邱子峰
商业美食摄影师邱子峰带你走进美食摄影的大门。

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舌尖上的美食

刘志鑫，胡中祥，蔡丹
本书分别从传统小吃、民间美食、日常营养搭配等几个方面，讲述了美食的原料特性，烹调手法，营养搭配以及美食背后的历史典故。

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学会阅读

李炯炎
基于有书3000万书友的阅读大数据，提炼出系统、实用的阅读方法论。

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通俗史家蔡东藩研究

时胜勋著
本书首次对中国当代艺术中两个相反相成的重要问题即国际化与本土化进行了集中论述术理论、艺术美学、艺术文化等问题，广泛触及中国当代艺术史，总结提炼了中国当代艺术国、艺术批评、艺际化与本土化的若干经验，展望了面向新时代与面向新世界中国当代艺术国际化与本土化未来实践，就其所涵括内容的丰富性及写作难度而言，具有一定的创新和前沿意义。

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美食绘解压涂色本

飞乐鸟
本书以诱人的美食为主题，精选了21幅精美的黑白线稿，读者可以自由地选择颜色进行填充。书中的每幅作品都充满了细节和美感，读者可以在这本涂色本中尽情挥洒色彩，用自己喜欢的颜色填充每一个萌物，感受创作带来的快乐与满足。同时，涂色过程也是一种放松身心的方式，能够帮助读者在忙碌的生活中找到片刻的宁静与安宁。无论你是涂色爱好者还是绘画初学者，都可以在这本书中找到属于自己的乐趣。

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生活感美食短视频

旧食　著
本书是美食短视频拍摄与制作的教程，详细讲解了短视频的脚本写作、场景布局、影调分类、拍摄设备选用、光线运用、后期剪辑等内容。高质量短视频的拍摄与制作离不开详细、合理的脚本设计，本书第一章介绍了短视频脚本的写作方法，为创作美食短视频构建了坚实的框架；第二至三章讲解了场景布局以及拍摄视角、影调风格的确立，为美食短视频拍摄提供了视觉上的参考和借鉴；第四章则从硬件的角度解析了美食短视频的拍摄设备及相关配件；

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CTO说

CTO训练营
本书适合任何程序员、技术经理、技术部门负责人，或者有志成为CTO的人阅读学习，对于IT企业的CTO、CEO等高端管理者，也有很好的参考价值。

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化学会呼吸

王耀
用化学揭开生活中的秘密。

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探赜索隐止于至善：蔡启瑞传

廖代伟
蔡启瑞先生，1913年12月3日（农历11月初六）出生于福建省同安县（今为厦门市翔安区）马巷镇五甲尾一个华侨店员家庭，现为厦门大学教授，曾任厦门大学副校长、学术委员会主任等，1980年当选为中国科学院学部委员（1994年改称中国科学院院士）。蔡启瑞是著名的物理化学家，中国分子催化科学研究与配位催化理论的奠基者、开拓者和领军者。本着尊重蔡启瑞先生朴实谦逊、实事求是、重在总结以为后人之所用的为人低调品

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海派中医蔡氏妇科流派医案集

张利
海派中医在我国近代中医学史上占有重要地位。其蔡氏妇科流派诊治妇科疾病疗效显著，特色鲜明，编写本书旨在传承发扬蔡氏妇科流派的学术特色和临证经验，同时对提高中医妇科医生的临床疗效也有裨益。该书的主要内容包括蔡氏妇科的历代典型医案和临证心得，医案以病种为纲，传承谱系为目进行编排，以利于海派中医蔡氏妇科流派的传承和创新。

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邮人说邮

仇润喜
本书是一位退休“老邮政”纵谈邮政与集邮的专著。从一个“邮”字说起，或赏邮论邮，邮话连篇；或读信品信，牍海流连；或耕耘方寸，乐此不疲；或钟情文献，尽情采撷；或志在邮史，拾贝共享；也曾游来游去，觅邮交友，其乐融融。作者从事邮政（电）工作三十余年，爱邮、敬邮，多少年来以“邮人”的角色专注于“邮”海泛舟，由于其扎实的文化功底和丰富的邮政经历，因而内容涉猎广泛，资料翔实；议论常纵横捭阖，叙述亦文采飞扬；既有

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仕说新语

朱铁军
朱铁军编著的《仕说新语》汇集了陈世旭、范志军、凌耀忠、唐达天、王昕朋、张运涛六人的小说作品，包括《真相》《双黄蛋》《伴驾》《官途》《并非闹剧》《并非游戏》《老衙役》。此书所选用作品均为2006-2016年间《特区文学》杂志正式发表、又被当月国内选刊转载，或在当年获奖的作品，其中30%以上的作品为被多家选刊同时转载的作品。这些作品以其独特的观察视角、特别的文学主张以及各具特色的表现形式彰显了生活的多

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轻松学会远程办公

龙马高新教育　编著
本书共分为12章：第01章介绍远程办公的优势，带领大家认识远程办公；第02章给出搭建远程办公环境的方案；第03章介绍远程打卡的方法；第04章介绍保持团队及时高效沟通的方法；第05章介绍安排工作任务的方法；第06章和第07章介绍使用手机查看、编辑和批复文档的方法；第08章介绍快速准确实现文件传输、同步的方法；第09章介绍用手机收发邮件的方法；第10章介绍管理日程的方法；第11章介绍如何排除干扰、提升