100 条"正是河豚欲上时:一场饮食社会学的冒险"搜索结果
  • 王程韡
  • 从吃喝中掌握社会学,清华大学“网红”课,一本轻松的社会学普及读物。
妈!这是我的人生 令人又哭又笑的母女成长实录 电子书
  • 王食欲
  • 12个热点话题,你的教育困惑都在这里!那些我踩过的坑,希望你不要再踩。12个热点话题,畅聊学区房、课外班、成绩排名、升学实验班、高考、职业女性、家长会、大学选专业、儿童心理、爱与家庭、爸爸角色……用**“反**”,讲述孩子成长中会遇到的各重要节点,帮孩子与家长找到幸福人生的关键拼图。国内少有的母女双视角作品,每个人都可以在这本书里看到自己!取材真实,文笔清新。母女双视角写作,你有多久没听过孩子的心声了?有时候,你认为你了解你的孩子或父母,但其实你并不像自己想象的那样了解他们。毫无保留的“直路弯路分享”,现身说法,深度思考,帮你提前预知**“后果”。不好意思,妈妈也是第一次当妈妈!家长阅读可避坑,大朋友阅读可治愈原生家庭。百万级爆文作者倾情自述,我们一定要这样长大吗?Vista看天下《北京第一代“**”给大家讲讲内卷教育的切肤之痛》《**到最后,反倒被娃鸡》百万级爆文背后的故事。不说教,不枯燥,真实的搞笑与震撼,帮你了解“最熟悉的陌生人”。为新手父母、成长过程中的青少年、教育领域的从业者以及关注者,提供了真实、诚恳和多维的生涯教育借鉴。
欲乐园 电子书
  • [日]渡边淳一
  • “乐园三部曲”收官之作,一个小人物逆袭失败的故事。
饮食的健康密码 电子书
  • 赵文华
  • 本书是《十万个健康为什么丛书》“健康一生系列”中的一个分册,由民以食为天、端好每日餐盘、预防营养不良、好营养防疾病、食以安为先五章组成,内容涉及不同食物的营养特点、推荐摄入量和烹饪方法,不同人群的营养需求和膳食指导,防治营养不良和保持健康体重、营养与疾病预防,以及食品安全等方面。为了便于读者理解,增加本书的趣味性和可读性,在文字力求同通俗易懂的基础上,还增加了“健康加油站”“健康云课堂”“健康术语
欲情十四课 电子书
  • [日] 渡边淳一
  • 文学大师渡边淳一两性情感随笔作品,成就一段美妙的恋情,从知己知彼开始。
饮食东方 电子书
  • 徐宾宾
  • 本书是一本室内设计的图书,是《中国式休闲--茶楼》、《东方盛宴》之后的又一次东方风情茶楼、餐厅设计的荟萃,随着餐饮文化的不断发展,餐饮空间越来越注重文化的融入,本书精选具有浓郁东方元素的餐饮项目,结合这些年来东方文化的崛起,以东方文化作为突破口,结合餐饮空间的特殊性,为室内设计师提供设计参考。
不强势的勇气 如何控制你的控制欲 电子书
  • 何圣君
  • 把握“该不该管,该怎么管”的尺度,唤醒孩子的内驱力。
户外冒险教育 电子书
  • 骆腾昆
  • 本书介绍国际盛行60多年的户外冒险教育,其在学校教育、家庭教育、企业培训、心理辅导、社会工作中获得广泛的运用,并且长盛不衰。本书弥补中国在户外冒险教育领域的空白,特别是如何融入学校、融入企业有实操和理论的支持。
中国人的生活美学·饮食 电子书
  • 张佳玮
  • 本书从当代中国人最熟悉的历史时期和美食文化着手,介绍了中国的饮食发展之道。
饮食经济学 电子书
  • [日] 下川哲
  • 从农业经济学的角度,明确与饮食相关的社会结构,探讨社会问题,寻求健康可持续的饮食生活。
马克思的社会学 电子书
  • [法] 亨利·列斐伏尔
  • 本书讨论了马克思的思想尤其是马克思的社会学思想,为当前的马克思哲学思想研究提供了一种新的视角。
转型中国的社会学透视 电子书
  • 蔡禾 著
  • 本书收集了作者从事社会学教学、科研工作近40年来,独立或以第一作者身份发表的部分文章。全书共分为六个板块——“农民工权益”“劳动者观念”“企业组织”“社区”“社会不平等”“社会变迁与治理”,每一个板块都按照文章出版的先后顺序进行编排,基本呈现了作者的学术发展经历。
樱花烂漫时 电子书
  • [日] 渡边淳一
  • 渡边淳一的京都闲居随笔,以优雅的文学姿态解读京都的传统文化与人文风俗。
心美好时 电子书
  • 爱默生;海明威;梭罗
  • 世事无常变化多,我们无力乏力的东西很多很多。然而,心向美好,追求好的生活姿态终归是好。心美好时,不必在乎如何谋生,只要知道自己有何渴望,是否敢追逐心中梦想。要知道,你是否经受得住孤独,空虚时,你是否真正热爱独处。待人处世间,凡动心起念皆为善,美好就不会离你太远。愿你能够从每日平淡的琐细中发现美好,看见自己生命的意义。愿你向上、向善、向美。世间那些美好啊,相信的人真的能够得到。
时病论 电子书
  • 雷丰
  • 本丛书由“中医临床必读丛书”精选而来。该丛书畅销十余年,累计数百万销量,久居图书畅销榜前列。.所选医籍均为各位专家遴选精善底本,加以严谨校堪,为读者提供精确的原文。《时病论》为清代名医雷丰撰。全书8卷,列四时病70余种,从病因、病机、病状、治法、方药等方面详加论述,并于每一病证后附列自己治案。各病证持论有宗,作者总结自己临床经验,自拟60余种治法,切合临床实际,对后世颇有影响,对临床人员有指导价值
舌尖上的美食 电子书
  • 刘志鑫,胡中祥,蔡丹
  • 本书分别从传统小吃、民间美食、日常营养搭配等几个方面,讲述了美食的原料特性,烹调手法,营养搭配以及美食背后的历史典故。
厦门饮食文化 电子书
  • 洪卜仁;许晓春
  • 厦门菜是中国八大菜系之一“闽菜”的重要代表,以闽南风味为主,台湾、东南亚风味为辅,以清鲜、淡爽、鲜嫩和善用甜辣为主要特色。厦门菜以烹制各种海鲜菜肴见长,又兼具了传统小吃名点、素菜、药膳等特色“招牌”,饮誉海内外。《厦门饮食文化》内容包括厦门传统菜谱和美味佳肴、风味小吃和特色茶配、名厨名店与市井美食、加工食品与茶酒饮料、家常食粮和节庆食俗等部分,力求全面、系统地反映厦门饮食文化悠久的历史和发展,挖掘
应急社会学 电子书
  • 颜烨 著
  • 本书着眼于“黑天鹅”“灰犀牛”“大白象”诸多突发事件的发生,从多维社会学理论视角,构建具有层次化意义的应急社会学理论体系,饱含社会力量、社会策略、社会机制、文化伦理、社会系统、社会结构等社会性元素的分析,有助于增强公众的应急意识和应急能力,强化社会化应急能力体系建设,对全社会化解风险、减灾止损、灾后重建具有一定的启示。
过程社会学 电子书
  • (美)安德鲁·阿伯特著
  • 讨论当代社会学就不能不提到安德鲁·阿伯特的工作。好的社会科学著作必须足够有想象力。阿伯特从一系列令人眼花缭乱的资料来源和实例中汲取了大量养分,并将其融合到令人惊叹的原创性、破坏性和丰富的分析中。对行动者和结果等基本概念的拷问,对序列和生态如何挫败因果论断的洞察力,在微观社会学的基础上重建宏观社会学的努力,以及对道德层面的开垦只是本卷的几个重要主题。本书既是一本好书,也是一项对社会科学家理解和开展其
传媒社会学 电子书
  • 冯波
  • 本书共十章,内容包括:对传媒类型的社会学研究、对传者的社会学研究、对传媒内容的社会学研究等。
社会学视野下的法社会学研究 电子书
  • 张洪涛
  • 法社会学是运用社会学理论和方法来研究法律与社会的互动关系,目前关于法社会学的研究多侧重于法学性。本书强调在社会视野下看待法社会学,共分三编内容:第一编总论,介绍法社会学的法概念和法社会学的研究方法;第二编社会于法的影响,本编从宏观、中观和微观三个层面看待社会对于法的影响,具体来说,宏观层面讲述的是社会分工、社会分层和社会控制与法的关系,中观层面讲述了社会组织、法律组织等内容,微观层面讲述的是案件的