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香港味道 2: 街頭巷尾民間滋味

歐陽應霽

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河間醫集

金·刘完素
本书是宋金时期著名医药学家刘河间一生著述的辑集、点校本。刘河间者，姓刘，名元素，子守真，自号通玄处士，河北河间人，故世称"刘河间"，并以"河间"名重天下。其时与张子和、李东垣、朱丹溪齐名，合称"金元四大医家"。刘氏一生著述颇丰，据文献记载，若十余种，经广蒐博采，研究考证，其中有门人所撰，或私俶者编写，有的则纯属托名之作。今将其自撰，以及门人、私俶者整理的著述，凡九种，编辑校点，勒成一步，名曰《河间

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国脉民天

李卫星
本书内容包括六大部分，即长江流域的原始文明资料、长江流域干流省级行政区资料、长江流域农业史论、长江流域的文化类型、诗化长江流域农耕文明、三农政策与三农科技等。

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街战桑搏

张海编著
本书介绍了街战桑搏格斗术。这是一套综合性的格斗技术，其内容包括基本的防御技术、肢体攻击技术、各种具有针对性的降服技术，以及徒手防御和抢夺各种攻击性武器的技术。

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樱桃滋味：青春女性人像写真

樱桃
樱桃是一位优秀的平面模特，曾经与数十位摄影师合作，她以其多变的造型和形体表现力展现了女性的不同侧面，得到了众多摄影师的肯定。她的摄影作品有很强的艺术感染力，给人以美的享受，受到了众多读者的热爱。樱桃不仅展示了其柔美性感的形象，还用女性敏感的笔触记录了自己的所思所感。让读者在欣赏摄影作品时能够体会画面主人公的心灵感触。本书适合广大人像摄影爱好者和人像摄影师学习参考。

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民宿养成指南

刘荣
眼下民宿成了热词，建民宿、住民宿成了呈现自己文艺情怀的良好方式。民宿类的图书也多了起来，但大体都是以民宿介绍、民宿体验、民宿设计为主。但这三个环节中少了至关重要的一环——民宿经营。没有好的经营，设计再好也是硬件的堆砌；没有好的经营，美好的体验、热情的介绍也是空谈。但在中国大陆，民宿还是新生事物，成长历史不出十来年，可供借鉴的经营模式、服务经验非常少，导致大部分民宿扎堆经营、同质化严重，很多民宿都处于亏损状态。如何做好民宿经营，服务好顾客的同时实现盈利，是民宿从业者亟需解决的问题。为此我们联合作者刘荣——桃花壹号的创办人一起策划了这本书《民宿养成指南》。这本书的策划思路也得到了国内中众多知名民宿主的热切相应和大力支持，编委会云集了众多民宿届知名人物：大乐之野创始人、莫干山民宿学院院长吉晓祥、杨默涵；西坡总经理刘杰；松赞酒店集团总经理知诗七林；过云山居创始人李超骏、潘敬平；宛若故里创始人金杜；千里走单骑运营副总裁千千......大家把自己打造民宿的经验全都倾诉在这本书中，从民宿的选址建造，到开门迎客；从毛巾的选择，到线路的制定；从培养管家，到锻造品牌；从单打独斗，到成立民宿集群......民宿经营中的方方面面，都深入浅出地详加介绍。作为大陆首本介绍民宿经营的书，本书无愧“指南”二字，希望能为广大民宿经营者、爱好者带来借鉴。

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现代香港建筑

本社
《现代香港建筑》辑录了一九九六年香港建筑师学会年奖的四十一个参展工程项目。这个比赛源于一九六五年，由香港建筑师学会举办，目的是鼓励香港建筑同业设计及创造更多出色的工程项目。过去三十三年，各建筑设计单位付出不少努力，创造高质素、设计新颖的工程项目。

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随园食单：穿越时空的中华古典美食

袁枚
本书详细论述了14-18世纪中叶流行的三百多道菜品及饮食文化，是古典生活美学的范本。

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味道的追随者

(德)霍一德(Holger Patitz)
本书是一本能够链接记忆和味道的美食游记。作者的足迹遍布欧洲、亚洲、中东、南美洲，将每次旅行中发生的故事与当地的美食相结合，让很多不能游历世界的读者能够切身体会到当地的文化和美食。在书中，作者以旅游者的角度来分享世界各地的风土人情，以西餐为主，展示美食制作过程，以及美食背后的故事。

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物业管理专业手册

香港地产学会
本书分三部分讲述了物业管理的基本原理，不同类型的物业管理，物业管理的营运环境，物业管理须知，保安管理，财务管理，人事资源管理等。

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成为大人的滋味，有点酸有点涩

当代青年小轩著绘
时间让我们成了小时候羡慕的大人，也成了羡慕小时候的大人。

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蹒跚在民宿路上

镡玉
后记谢谢你们的爱（镡玉）非常感激有这样的机缘，写这样一本小书，让我可以安静地坐下来，反思、总结。真动笔开始写了，就只能真的开始思考。虽然第一次跟大家分享自己的经历，也不知道是否能够表达清晰，对想了解民宿的朋友能打开多大一扇门，尽力而为。不过能把我的理解整理成册留作纪念，还真是一件欢喜的事。平时我对投资人交代并不多，我们几家店都是众筹的，所以有很多投资人。早期的投资人从2013年就开始与我们合作了，一走便是五六年，有的中途撤资，有的一直支持我们到现在，总之没有他们曾经的、现在的以及今后的支持，就没有文殊民宿。文殊民宿计划会开20家店，两年一家（开满20家店的时候，我也差不多要50岁了，不知道还愿不愿意继续下去）。对2015年之前的投资人、合作方、前同事，我都有很大的歉意。之前年龄太小、阅历太少、格局太小，导致当时做的所有事，都有失分寸、过于自私自大。今年有投资人说：“小玉你长大了。”我一想对哦，你是看着我长大的。借由此书，隔空向朋友们道歉，如果不能接受我的道歉，我也是可以理解的，不能因为年纪小找借口，如果有什么机会，希望可以弥补，我是非常希望有这样的机会的。感谢大家对曾经的我的包容理解。以前，我不懂设计，恣意妄为地改了设计师很多图，导致我和设计师都受到了很大的损失。我还不懂运营，导致我的投资人受了很大的损失，导致我的客人得之不易的一趟旅行却没有好的入住体验。我还不懂管理，导致曾经的小伙伴不能施展拳脚……那么多年，简直就是一顿乱打，居然也活到了现在，是多么的幸运。这本书里，我试着对由于自己曾经的不成熟导致的各种各样的错误和千奇百怪的自救方法加以总结归纳。这本书我对自己只有一个要求——真诚。没有任何道路可以通往真诚，因为真诚本身就是道路。我不是觉得成为民宿主有多了不起，但是我的确不打卡、不坐班，在鸟语花香的地方和我喜欢的人做喜欢的事。没付诸行动的想法，都只能称作“幻想”。百分之五的人在思考，百分之十的人以为自己在思考，更别说实践了。也就是说，你一旦做了就已经超过很多人了。其实生意和文艺并不冲突。文艺加上好的管理，算好钱数，就可以按照自己想象的样子生活；而生意让文艺的人来做，又多了些美和趣味。事情也并不是光靠勇气就可以做好，无知者无畏，我完全低估了后面路程上的凶险，简单是对抗不了复杂的，只有复杂能对抗复杂。要想一身明净，必须先穿越尘土。智者明净从容的神色，要靠滚滚红尘洗刷而来。此本书可以说是我运营民宿七年的“血泪史”。

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民宿设计实战指南

唐剑
《民宿设计实战指南》集结了“2016‘五维源’中国苏州·美丽乡村与半岛民宿设计大赛”活动的优秀项目案例，全书共分三部分，分别为：上篇，民宿设计理论与方法；中篇，半岛民宿大赛概况与参赛作品赏析，下篇，浮庙墩精品民宿设计方案及解析——苏州五维源景观设计有限公司设计作品。本书对广大建筑师、室内设计师有很好的参考意义。

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民宿的软装

国际纺织品流行趋势软装mook杂志社
书中收录了30余个国内外最新的民宿案例。从建筑空间、室内设计、软装配饰、民宿活动策划配套等方面解读民宿，看民宿是如何作为这个时代的新锐力量，冲锋在打破“生活、工作、生意”等界限的一线。

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追着民宿去旅行

凤凰空间
本书收录了35家中国精品民宿，以图片展示为主，辅以文字信息，为大家出游住宿提供参考。每家客栈信息包括民宿信息（民宿名称、房间价格、价格假期浮动、民宿地址、房间数目）、民宿所处的地域环境介绍、住宿条件介绍、顾客体验说、周边景点、入住指南、注意事项、本地游小贴士、如何到达、客栈设施等内容。

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香港转口贸易

赖明明
本书共八章，内容包括：贸易利益及转口贸易的理论框架、香港转口贸易的发展历程及特点、香港转口贸易形成的内外因素、香港转口贸易的利益分析等。

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香港金融监管

国世平
本书包括联系汇率制，金融危机与香港银行业，香港证券市场，香港金融衍生品市场，香港金融监管体系，金融危机后香港金融风险防范措施的完善等内容。

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繁星做伴：水色星空水彩技法教程

猫巷菌
画惯了蔚蓝天空和白色云朵的风景画，不如转向暗夜里的星空和宇宙—亿万光年外燃烧着的星球、绚丽到令人窒息的星云、盘旋在极圈上空的极光，这些都是丰富的扩展题材，下面就让我们通过本书开启星空水彩的学习之旅！本书共分为5章：第1章是水彩工具的介绍及其使用技巧的讲解，包括纸张、颜料、画笔等主要工具和留白胶、牛胆汁、丙烯调和液、彩色墨水等其他工具；第2章是作者绘制星空水彩多年以来的经验与心得，既包含水彩的基本技

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恋上民宿，恋上慢生活

上海美宿网络科技有限公司
上海美宿网络科技有限公司编的《恋上民宿恋上慢生活》精选了安徽、江浙、丽江、大理、鼓浪屿、阳朔、平遥等旅游胜地的数家特色民宿，专注于民宿室内设计，挖掘民宿情怀，将境之感，主题突出、特色鲜明、设计新颖的知名民宿呈献于众。本书可为旅行爱好者提供向导，为民宿投资者经营创办民宿提供借鉴参考，为室内设计师提供灵感来源。本书严选的精品民宿，从周遭人文自然环境、当地美味，到空间设计、细节布置，一一呈现，开启了一段

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民宿花园：设计与营造指南

许哲瑶
本书将民宿花园的打造分成几个版块，包括出入口、泳池、儿童活动场地、户外互动场地、情境式“打卡”点、屋顶空间、园路和铺装，以及氛围装饰等。

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成贵民摄影构图36法

成贵民
本书作者以他几十年的拍摄经验，总结出用英文字母构图法，这种构图的总结形式源于欧美，是一种锻炼我们观察能力的方法。这种方法使我们能有意识地在景物中寻找字母的形态。本书作者不仅发现了生活中包含字母形态的瞬间，并且根据字母在符号和语言中的含义进行逐一解读，增强了字母构图的内涵。本书还举例了12种错误的构图方法，供读者引以为鉴。

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