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100 条"香港味道2：街头巷尾民间滋味"搜索结果
香港味道2：街头巷尾民间滋味
香港味道2：街头巷尾民间滋味：街头巷尾民间滋味（修订版）
  • 欧阳应霁
  • 本书深入街市巷弄，搜寻如姜汁撞奶、杨枝甘露、钵仔糕、蛋散、鸡蛋仔等街坊小吃。一本游刃于香港的美食地图。
樱桃滋味：青春女性人像写真 电子书
樱桃滋味：青春女性人像写真
  • 樱桃
  • 樱桃是一位优秀的平面模特，曾经与数十位摄影师合作，她以其多变的造型和形体表现力展现了女性的不同侧面，得到了众多摄影师的肯定。她的摄影作品有很强的艺术感染力，给人以美的享受，受到了众多读者的热爱。樱桃不仅展示了其柔美性感的形象，还用女性敏感的笔触记录了自己的所思所感。让读者在欣赏摄影作品时能够体会画面主人公的心灵感触。本书适合广大人像摄影爱好者和人像摄影师学习参考。
现代香港建筑 电子书
现代香港建筑
  • 本社
  • 《现代香港建筑》辑录了一九九六年香港建筑师学会年奖的四十一个参展工程项目。这个比赛源于一九六五年，由香港建筑师学会举办，目的是鼓励香港建筑同业设计及创造更多出色的工程项目。过去三十三年，各建筑设计单位付出不少努力，创造高质素、设计新颖的工程项目。
随园食单：穿越时空的中华古典美食 电子书
随园食单：穿越时空的中华古典美食
  • 袁枚
  • 本书详细论述了14-18世纪中叶流行的三百多道菜品及饮食文化，是古典生活美学的范本。
民间法 电子书
民间法
  • 谢晖
  • 本书分为学理探讨、经验解释、制度分析、社会调研、域外视窗五部分，收录的文章有：《规范体系的图景》《明清时期畲族家法族规制度的特色与价值》《大学章程性质的三种学说之评判》等。
味道的追随者 电子书
味道的追随者
  • (德)霍一德(Holger Patitz)
  • 本书是一本能够链接记忆和味道的美食游记。作者的足迹遍布欧洲、亚洲、中东、南美洲，将每次旅行中发生的故事与当地的美食相结合，让很多不能游历世界的读者能够切身体会到当地的文化和美食。在书中，作者以旅游者的角度来分享世界各地的风土人情，以西餐为主，展示美食制作过程，以及美食背后的故事。
物业管理专业手册 电子书
物业管理专业手册
  • 香港地产学会
  • 本书分三部分讲述了物业管理的基本原理，不同类型的物业管理，物业管理的营运环境，物业管理须知，保安管理，财务管理，人事资源管理等。
成为大人的滋味，有点酸有点涩 电子书
成为大人的滋味，有点酸有点涩
香港金融监管 电子书
香港金融监管
  • 国世平
  • 本书包括联系汇率制，金融危机与香港银行业，香港证券市场，香港金融衍生品市场，香港金融监管体系，金融危机后香港金融风险防范措施的完善等内容。
香港转口贸易 电子书
香港转口贸易
  • 赖明明
  • 本书共八章，内容包括：贸易利益及转口贸易的理论框架、香港转口贸易的发展历程及特点、香港转口贸易形成的内外因素、香港转口贸易的利益分析等。
繁星做伴：水色星空水彩技法教程 电子书
繁星做伴：水色星空水彩技法教程
  • 猫巷菌
  • 画惯了蔚蓝天空和白色云朵的风景画，不如转向暗夜里的星空和宇宙—亿万光年外燃烧着的星球、绚丽到令人窒息的星云、盘旋在极圈上空的极光，这些都是丰富的扩展题材，下面就让我们通过本书开启星空水彩的学习之旅！本书共分为5章：第1章是水彩工具的介绍及其使用技巧的讲解，包括纸张、颜料、画笔等主要工具和留白胶、牛胆汁、丙烯调和液、彩色墨水等其他工具；第2章是作者绘制星空水彩多年以来的经验与心得，既包含水彩的基本技
沙县民间歌谣 电子书
沙县民间歌谣
  • 童剑敏
  • 本书主要讲述沙县自古以来的民间歌谣，并配以相关插图，并对一些突出的歌谣曲目进行重点讲述，从历史中找寻其形成的前因后果，并对现在流传的一些沙县歌谣进行介绍。
沙县民间风俗 电子书
沙县民间风俗
  • 张盛钏
  • 本书力图准确记述具有沙县特色的民风民俗，分为社会风尚、人生礼仪、传统节日、生活习俗、信仰习俗等板块。
香港中环城市形象 电子书
香港中环城市形象
民间法（第27卷） 电子书
民间法（第27卷）
  • 谢晖，陈金钊，蒋传光主编，执行主编彭中礼
  • 本书旨在反映民间法研究最新学术动态，在理论研究上探索法治秩序的多元化关照和自发型秩序的描述及其制度性反思，在实践中针对民间规则、民族习惯法、民间法文化等进行研究，鼓励从法社会学、法人类学等学科角度反思各种自发行为，以促进法治建设的民族精神阐发、体现法治的人文关怀，从而繁荣哲学社会科学，推动中国法治建设。《民间法》论文集主要栏目有：学理探讨、经验解释、民间法与法律方法、民间法与地方立法、制度分析、社
民间法（第25卷） 电子书
民间法（第25卷）
  • 谢晖，陈金钊，蒋传光主编
  • 本书旨在反映民间法研究最新学术动态，在理论研究上探索法治秩序的多元化关照和自发型秩序的描述及其制度性反思，在实践中针对民间规则、民族习惯法、民间法文化等进行研究，鼓励从法社会学、法人类学等学科角度反思各种自发行为，以促进法治建设的民族精神阐发、体现法治的人文关怀，从而繁荣哲学社会科学，推动中国法治建设。《民间法》论文集主要栏目有：学理探讨、经验解释、民间法与法律方法、民间法与地方立法、制度分析、社
连城客家民间草药文化 电子书
连城客家民间草药文化
  • 林百坤主编
  • 连城客家人识药用药历史久远、积淀丰厚，民间草药文化是连城优秀客家文化的重要组成部分。《连城客家民间草药文化》全书共4篇。“药草篇”介绍连城草药资源及品种分布；“药用篇”介绍连城民间对中草药用药的实践，包括验方、实例等；“药膳篇”介绍连城客家人日常食用的药膳原料、做法、功效；“药话篇”讲述了连城客家人的身边药事，让人深切感受中草药帮助人体恢复健康的独特作用。全书真实记载了连城客家人对中草药的认识、探
深圳市盐田区沙头角街道2020年年鉴 电子书
深圳市盐田区沙头角街道2020年年鉴
  • 《深圳市盐田区沙头角街道年鉴》编纂委员会
  • 本书设有特载、大事记、街道概貌、党政工作、人大工委、人民团体、治安司法与国防建设、城市建设与管理、安全生产与消防安全、教育文体事业等类目，载录了2019年凤凰街道经济社会发展资料。
口述梅蓉 电子书
口述梅蓉
东方风情餐厅 电子书
东方风情餐厅
  • 香港理工国际出版社
  • 全书以餐厅设计风格为轴，全面辐射餐厅设计的装饰、服务、主题、文化等各个方面，为您展示最优秀的作品。
餐饮开店实战指南：新店筹备+内部管理+营销推广+品牌构建 电子书
餐饮开店实战指南：新店筹备+内部管理+营销推广+品牌构建
  • 餐饮头条
  • 全面探讨新餐饮创业策略，助你成功开店盈利！
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