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萨巴厨房·懒人快手营养早餐

萨巴蒂娜
起床10分钟内就可以吃饭的秘诀都在这本书里营养健康，方便快捷，中西合璧，好吃解馋沙拉、软饮、轻食、简餐，给你一切你想要的懒人早餐！早餐吃得好，是每天的第一件大事。其实有很多省时省力的窍门，都可以让你多睡会儿还能把早餐吃好点，这些窍门就在这本书中，给你启示、给你灵感。

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肯德基——小厨房里的大世界

陈福
肯德基崇尚团队精神，致力于为员工提供完善的培训、福利保障和发展计划，使每位员工的潜力得到最充分的发挥，也让越来越多优秀的年轻伙伴慕名来到肯德基。作为世界上最大和最成功的连锁快餐企业之一，肯德基成功的秘诀之一就是“永远向充满朝气、勇于挑战自己的年轻人散开大门”。

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时尚家居设计资料集厨房设计

岳翠贞
随着生活水平大幅度提高和住房水平的飞速发展，今日的厨房已经不仅仅是一个烹饪场所，还是家庭的活动中心，现在人们对厨房的要求，不仅要满足储藏和烹饪这两个基本的需要，还要满足诸如安全、卫生、节能、高效、美观、便于清洁等方面的需求。厨房的设计应能给人带来流畅、舒适、卫生的感觉，而且布局合理，操作简洁流畅，符合人体工程学，还应有很强的智能化功能等。因此，厨房设计越来越受到人们的重视。本书收集了大量的最新厨房

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中国肿瘤营养治疗指南2020

中国抗癌协会肿瘤营养专业委员会
中国抗癌协会肿瘤营养与支持治疗专业委员会组织编写，一本系统采用循证医学方法讨论肿瘤营养治疗的著作。

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边吃边瘦的营养书

郑西希
●你是“管不住嘴，迈不开腿”，天天减肥，越减越肥的人吗？●你遇到过吃糠咽菜一个月，一顿火锅被打回原形的情况吗？●面对各种减肥食谱，你遭受过别人一周减5斤，自己反倒胖3斤的尴尬吗？●每天睡前立Flag，下班就瘫在沙发上吃零食、追剧说的是你吗？你想和肉肉分手！离婚！一刀两断！奈何肉肉对你却痴心不改！不离不弃！情意绵绵！减肥，真的太难……难……难了！如果上述情况属实，那你值得拥有这本书，它能：带你了解自己的身体，找到适合自己的减肥方法和节奏。为你揭示各种减肥方法短期、中期、远期效果，帮你选择适合的那一种。让你理性面对平台期，有效维持来之不易的减肥“果实”。分享最有效的运动方法，不用特意抽出大块时间、不再担心累成狗！

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常见疾病临床营养治疗

毕晓林
本书组织临床营养专家从疾病治疗的角度入手，采用的循证医学证据阐述各类营养治疗方案在疾病治疗中的重要作用。

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社区适老营养技能培训

胡雯
本书内容涵盖营养学基础、社区适老营养、社区及家庭适老营养理论与技能、社区及家庭疾病营养。旨在为社区适老营养师相关培训提供参考教材，培养具备社区适老营养理论和实践技能的综合型人才，为居住在一定区域里、各种社会关系的生活共同体、居家和医疗养老相关机构中的老年人，提供营养教育、膳食营养实践和服务等全面营养管理，并协助实施医院－家庭营养管理模式的工作者。

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营养筛查诊断与评估

霍军生
本书主要内容包括：膳食营养调查方法、人体测量与筛选评估方法、营养行为学评估方法、营养临床诊断方法、营养生化及其他诊断评估方法，营养卫生经济评估方法等内容。主要特点是全面系统介绍人群和个体的营养筛查诊断评估方法，同时这些方法也可应用于营养及公共卫生项目的评估。

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焦虑：飘然面对

养阳
本书分为上下篇。上篇主要记录作者近40年所走的弯路和痛苦的经历，比如失眠、头晕目眩、胸口闷痛、尿频尿急、肠胃紊乱等；下篇主要是记录作者对神经症（主要是焦虑症）的认识、反思和应对办法，比如焦虑症的症状、起因、治疗方法，提升心理健康水平，增强逆商等。除此之外，作者在书后附录了大量关于焦虑症的测验以及预防和应对办法，以科学知识帮助大家。

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康巴发展研究.第八辑

凌立等
本书共七篇，包括康巴经济史、康巴区域经济发展、康巴特色产业发展、康巴生态经济发展、康巴精准扶贫、康巴乡村振兴、康巴经济发展人才培养等内容。

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跟着大师学软装——厨房、卫生间

吴艳
本书重点介绍厨房、卫生间部分的软装，室内设计大师袁旺娥专门为本书撰写访谈录，为大家讲解厨房、卫生间软装的要点。本套丛书，收录近300多个软装经典案例，由专业软装培训师精心解析，2400多张图片，24000字解析，打造软装设计师的实用宝典。

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酒店营养配餐（修订本）

侯丽平等
由侯丽平、李明宇主编的《酒店营养配餐（高等教育十二五规划教材）》共六章，内容包括：营养学基础、食品原料的营养价值、不同人群的营养膳食与饮食风俗、酒店营养配餐设计、酒店营养菜肴的制作、酒店食品安全与卫生管理。旨在普及基本营养卫生安全知识和提高酒店餐饮从业人员的营养配餐技能及卫生管理能力。主要特点是集营养基础理论、食品营养理论、人群营养理论于一体，并在此基础上详细介绍了如何根据不同人群的营养膳食与饮食

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膳食营养与疾病防治

常学荣主编
本书共基础篇、保健篇和疾病篇三部分，收集了保健养生和疾病防治方面的健康知识要点16000余处、营养膳食原则600多条、经典药膳处方200余个，对指导人们建立营养科学理念、培养健康生活方式、防治相关慢性病、提高健康素质水平具有很大帮助。

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医学营养学（第4版）

张爱珍主编
本书内容分基础营养、公共营养、临床营养三大方面内容共十九章。

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营养支持临床药师技能与实践

张玉
本书主要内容包括：①临床营养支持的基本概念（临床营养概论、营养筛查与评定的方法和工具、临床营养制剂分类、临床营养给药途径及选择）；②临床营养实施的基本技能（临床营养药品与其他药品相互作用，营养药品配伍禁忌，营养用药差错预防，营养支持药学监护，危重症患者、老年患者、围手术期患者、肿瘤患者、神经系统疾病患者、消化道疾病患者、肝肾疾病患者营养审方要点，以及疾病案例）；③临床营养相关知识拓展（合理营养应用

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营养支持疗法的药学监护

杨婉花
各分册内容主要突出临床药师参与临床药物治疗话动时常易碰到的相关问题，建立与运用临床和药物治疗的临床药学思维，突出临床药物治疗、药物属性与药物治疗评价、临床症状与药物治疗、药学监护重点和安全用药教育要点等。本书共分两部分，第一～八章为总论部分，主要介绍了营养支持疗法概述、营养成分及营养状态评估、肠外肠内营养支持疗法药物、常用药物与营养素的相互作用、肠外肠内营养支持疗法规范化应用及药学监护要点以及特殊

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老年人营养膳食指导

章荣华
随着年龄的增加，老年人的器官功能出现渐进性的衰退，如牙齿脱落、消化液分泌减少、消化吸收能力下降、视觉和味觉等感官反应迟钝、肌肉衰减以及吞咽障碍等。这些改变均可明显影响老年人摄取、消化和吸收食物的能力，使得老年人营养缺乏和慢性非传染性疾病发生的风险增加。因此，在日常生活中结合老年人生理特点，对老年人进行正确的营养指导，可以明显起到预防疾病、延缓衰老和健康长寿的作用。本书正是基于这一目的，从平衡膳食、

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全静脉营养调配理论与实践

刘向红
本书分总论、基本概念与肠外营养原则、营养代谢、特殊疾病、肠外营养置管及护理5部分，介绍了国内外肠外营养相关基础研究及临床工作的最新进展，包括营养治疗的方法、风险评估、营养代谢的相关知识，短肠综合征、急慢性胰腺炎、肝胆疾病、肿瘤、感染、烧伤、糖尿病、腹部创伤、胸部重症、器官移植患者及儿童、老年人的肠外营养治疗，以及外周静脉与中心静脉置管、家庭肠外营养的临床应用等内容。

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动物营养与饲料应用技术

陈翠玲
本书共分四个学习情境，包括：饲料原料选购、饲料原料质量检测、禽畜饲料原料加工、配合饲料产品生产与应用。

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快手博主实操攻略内容策划视频制作直播技巧运营变现

著
本书深入剖析了快手平台的特点，介绍了内容策划、短视频内容制作、直播技巧、运营变现等实用内容。本书共10章，先对快手平台的使用操作与账号定位进行了讲解，方便读者快速上手；随后详细介绍了短视频内容制作、素材拍摄、后期剪辑的相关技巧；然后本书着重介绍了快手账号的运营策略，比如运营创收、自营电商等综合性的运营技巧；最后，本书还分享了快手小店、快手直播等运营者切实关心的内容，使读者能够了解并掌握运营快手账号