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100 条"法国蓝带烘焙宝典(上下册)"搜索结果
法国蓝带烘焙宝典(上下册)
法国蓝带厨艺学院
经历了几个世纪发展起来的法国蓝带厨艺学院,出版过不少相关烘焙教科书,其中,经典的两部是《法国蓝带西餐烹饪宝典》和本书《法国蓝带烘焙宝典》(上下册)。想要知道法式糕点历史、制作原理与技巧、经典配方,那么,这套书一定是你要必备的。不管是家庭爱好者还是酒店和饼店的主厨,抑或是烹饪学校的学生、烘焙领域的研究者,在这套书里,都会得到你想要的。
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软装谈单宝典
龙涛
本书主要是为了软装设计师及销售人员、企业管理者打造,是协助销售人员高概率谈单、签单的指导书。该书分11个部分,内容包括:谈单成交必备的3大思维;被忽视的“谈单沟通真相”;第一布局系统——信任布局策略;第二布局系统——颠覆认知的谈单策略等。
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电工作业禁忌宝典
杨清德
本书针对电工在实际工作过程中容易出现的一些不规范、不合理的操作进行解剖,提出其基本要求及注意事项,并给出了正确的操作步骤及方法。主要内容包括:常用电工工具及电工仪表在使用过程中应注意的安全操作步骤及方法;常用高低压电器的工作原理、操作及应用的注意事项;电力架空线路施工的有关规定及施工作业注意事项;交流电动机的选用、安装与接线、运行与维护的技术要求及注意事项;电力变压器安装、运行维护的技术要求及注意
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驾考宝典.科目一
王利平
本书共六章。第一章和第二章重点让学员了解机动车的结构及维护常识;第三章、第四章帮助学员更容易地分辨交通信号灯、交通警察手势、交通标志、道路通行法律法规及最新扣分标准等;第五章中的精选试题用来测试学员的考点掌握情况,书中所有试题,均进行了解析,以答疑解惑,加深记忆;最后通过第六章来提高学员的安全文明驾驶道德素养,掌握遇到紧急情况的处理方法,更好地保护我们的人身安全和财产安全。
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会计硕士(MPAcc)复试宝典
董成杰
本书是一本针对会计硕士复试的系统指导书籍,参照会计专硕教指委的大纲,系统地介绍复试备考方法及技巧。本书主编及编者均为高校教师,许多老师都多次担任复试评委,具有丰富的复试指导经验,可以为会计硕士复试的参与考生解决信息不对称的问题。本书主要介绍会计硕士复试的备考策略、提分技巧,对会计硕士复试的主要考核环节和考察方向进行系统详解,并针对专业课各个科目核心考点进行深入、系统的讲解,帮助考生了解复试的基本流
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UGNX12.0实例宝典
北京兆迪科技有限公司 编著
本书是学习UGNX12.0软件的实例类图书,内容包括二维草图设计实例、零件设计实例、曲面设计实例、装配设计实例、钣金设计实例、运动仿真及动画实例、管道与电缆设计实例、模具设计实例、数控加工与编程实例、同步建模设计实例、有限元结构分析实例以及自顶向下(TOP-DOWN)设计实例等。本书中实例的安排次序采用由浅入深、循序渐进的原则。在内容编排上,针对每一个实例先进行概述,说明该实例的特点、操作技巧及重
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佳能摄影学院单反摄影宝典
陈磊
佳能是广受摄影爱好者喜爱的数码单反相机品牌,其产品线丰富,机型众多,功能强大。对于广大摄影爱好者,特别是初学者来说,面对功能繁复的菜单和按键,使用好一部单反相机并非易事。本书就像一把能够为摄影爱好者全面揭开佳能数码单反相机秘密的钥匙,它由浅入深,由简至繁地全面地介绍了佳能全系列相机的功能、菜单功能设置以及佳能的系列镜头的性能和用途。本书还特地针对读者创作的需要,为读者提供了各种拍摄题材的技术指导。
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铅笔素描入门宝典.头像
爱林文化
素描是一切绘画的基础,学好素描最关键的一步是学好素描头像的绘制。本书主要针对头像素描的技法、技巧、重点与难点,系统、全面地讲解各种头像素描的绘制方法。本书由爱林文化主编,吴承果、李司媛、张耕川、尹飞、何瑶和李永卓等参与绘画与整理。本书共分6章。第1章介绍素描绘画工具的种类及排线的类型和方法,并对人物头像的三庭五眼、头盖骨和肌肉进行详细的介绍;第2章分别讲解眼睛、鼻子、嘴巴和耳朵的结构,并给出详细的
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HR成功招聘实用宝典
李艳
本书主要分为3部分,分别是招聘前、招聘中、招聘后,共12章内容,从计划的制定到需求的界定,从人财物的保障到招聘现场的掌控,从录用确定到员工报到前的管理等方面向读者一一详述,强调事务性操作,具有很强的指导性,且非常明确地提出招聘中一系列管理的工具和方法,旨在为人力资源从业者和研究者提供自己的核心竞争力。本书结构清晰,实战性强,适合于事业、企业单位人力资源的经理、总监、主管、专员以及高校教师及研究者阅
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绿松石收藏投资购买宝典
著
本书采用图鉴的形式全面讲解了绿松石收藏、投资及购买方面的相关知识。书中不仅对绿松石的名称、形成、特性进行了详细的叙述,还从绿松石的分类、价值、市场行情、鉴定方法、选购技巧、保养要领6个方面进行探讨。
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高手之路——Photoshop 实战宝典
李涛 主编
本书囊括了从后期基础知识与修图实战的全方位技巧。
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法国旧制度末期的税收、特权和政治
黄艳红
从1695年到大革命之前法国王权向全体臣民开征的普遍直接税入手,分析这一带有平等色彩的税制改革在一个等级-团体社会中取得的成效和遭遇的困难。
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法国大学治理模式与自治改革研究
刘敏
本书旨在研究和归纳法国高等教育在世界性教育改革浪潮中的发展。
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法国现当代文学:从波德莱尔到杜拉斯
户思社
法国文学读者的入门书。
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安士全书白话解(上下册)
周安士
《安士全书白话解(修订版)(套装上下册)》以佛教思想为主线,汇集了许多历史故事,深刻地诠释了中国儒释道三教文化,融知识性、趣味性、哲理性为一体,雅俗共赏,启迪智慧,有益于劝人为善、济世救人、净化心灵、消除烦恼、大彻大悟。原书全部为古文,已不便今人阅读。经曾琦云先生今译并注释,《安士全书白话解(修订版)(套装上下册)》得以出版,得到了当代佛教界权威人士的关心和支持。中国佛教协会会长传印法师曾亲为《安
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郁证发微六十论(上下册)
蒋健
本书系作者自2015年8月至2018年12月于《上海中医药杂志》连续发表郁证系列论文及《中国中医药报?岐黄论坛》关于郁证治验专栏文章的基础上整理而成。本书拟在系统地构建郁证诊疗体系,重新审视郁证的概念,厘定郁证的形态,考量从郁论治的内涵外延,总结归纳郁证的诊治规律,并对《黄帝内经》《伤寒杂病论》等经典著作有关郁证因机症治作出深刻阐述。同时也提出了一系列创新学术观点,以期进一步丰富了中医诊疗学说,提
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新娘化妆造型设计实战宝典
广州燕珊美学设计学院
本书介绍了新娘化妆造型设计的实用图书,内容全面丰富。全书内容共12章,第01章为眼形调整技法,第02章为唇部描画技法,第03章~12章为新娘风格造型。在眼形调整技法中,以“错层支撑法”为核心,帮助化妆造型师解决各种眼形矫正的难题;在唇部描画技法中,为大家讲解了复古唇、花瓣唇、染唇、樱桃唇和糖果唇的描画技巧,提升化妆造型师对唇妆的设计能力;在新娘风格造型中,讲解了10种不同风格的新娘造型,包括10款唯美抽丝新娘造型、9款实用编发新娘造型、12款优雅卷发新娘造型、11款浪漫鲜花新娘造型、9款欧式复古新娘造型、10款轻奢复古新娘造型、6款日系田园新娘造型、8款端庄中式新娘造型、8款洛可可风新娘造型和6款新娘快速换装造型,可以让化妆造型师根据不同场合、客人的不同条件选择合适的造型风格,快速提升造型能力和美学修养。本书图文并茂,步骤详尽,造型时尚,手法丰富,是学习化妆造型技术非常合适的参考书。
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公文写作标题结构速查宝典
石头哥(像玉的石头)
集针对性、指导性、实用性于一体的公文写作工具书,帮你迅速解决下笔难题。
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Revit族参数化设计宝典
广东省城市建筑学会 编著
指导读者在掌握Revit软件应用工具的前提下完成族实例的创建,在创建族实例的过程中巩固绘制命令和参数应用,最终将族运用于实际项目中。本书包括Revit族编辑器简介、创建族初步介绍、创建三维模型的基本方法、注释族及轮廓族、可载入族、创建建筑族、创建结构族、创建机电族、综合应用。本书可作为建筑师、在校相关专业师生、三维设计爱好者等的自学用书,也可作为高等院校相关课程的教材用书。
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蜂鸟摄影学院Photoshop后期宝典
蜂鸟网
蜂鸟摄影学院系列丛书是蜂鸟网根据广大影友学习摄影的需求推出的系列摄影教程。近年来,随着数码摄影的不断深入和普及,影友学习摄影后期技法的要求越来越迫切。本书根据摄影师调整图片的流程,从图片的剪裁、修复,改善曝光,白平衡校正,锐度的修正,镜头校正,图片的导出,影调的调整,图片降噪,色彩的校正,风光摄影作品的修图技法和人像写真摄影作品的修图技法,以及照片不同风格的修饰等15章进行全新地编写和阐释。本书还
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色铅笔绘制技法宝典.Ⅱ
葱二
原来色铅笔也可以画成这样的呀!软萌的动植物们跃然纸上,毫无以往色铅笔绘画形象生涩、颜色晦暗的感觉。跟随作者葱二(李超的青葱)再次进入美丽迷人的色铅笔世界吧。本书是葱二所著《色铅笔绘画技法宝典》的延续,书中的案例美不胜收,“葱粉”们可以在学习专项案例的同时学到不同的绘画技法。全书共5章,第1章介绍了色铅笔的基础知识,包括画具推荐,调子与涂色,配色、色彩的冷暖与构图等。第2章以6种典型水果绘制案例,介
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