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100 条"大厨必读系列：经典川菜"搜索结果
大厨必读系列：经典川菜
大厨必读系列：经典川菜
  • 朱建忠
  • 　　20种川菜调味的秘密配方；　　27种冷热菜烹饪工艺秘诀；　　50道开胃美味的凉菜；　　70道麻辣鲜香的热菜；　　20年的厨艺总结；相关好书推荐：《重口味川菜》
精选设计系列 经典办公室 电子书
精选设计系列 经典办公室
墨迹章法必读 电子书
墨迹章法必读
  • 冯又松著
  • 作者把章法作为一个系统工程，全面论述了什么叫章法，章法与笔法、字法、墨法之间的关系，章法研究的对象和重点，包括分行布白、章法之势、行气、款识、跋文和钤印方法与技巧，划分了章法类型，分析了不同章法的艺术特色，总结了近十数年来章法创新的成果，详细介绍了时间的题署及时间的各种表示方法。文中结合重要论点，配发相应的典型的书法范例予以说明。
平安留学必读 电子书
平安留学必读
  • 王广发
  • 本书共八章，包括树立留学安全意识、了解世界、心理与社交安全、学业与校园安全、生活起居安全、出行安全、国家安全与尊严、突发公共危机等内容。
基层医师影像必读丛书——平片易漏诊经典疾病解析 电子书
基层医师影像必读丛书——平片易漏诊经典疾病解析
  • 韩志江
  • 本书以平片漏诊经典病例为切入点，内容全面，覆盖了本专业各系统常见漏诊疾病，指导性和实用性强，附以经典图片和诊断流程图，增强读者印象，有助于读者在阅片时理清思路，找准方向，提示医生应想到哪些"问题"，应观察哪些"征象"，旨在提高读者对普通平片的全面理解和掌握，减少误诊和漏诊发生率。本书将成为规范化培训医师、全科医师、急诊科医师、影像科医师、内科医师、外科医师和妇科医师等案头必备工具书。
中华优秀传统文化经典系列：论语 电子书
中华优秀传统文化经典系列：论语
  • 邓启铜
  • 本书分为学而篇第一、为政篇第二、八佾篇第三、里仁篇第四、公冶长篇第五等二十篇，内容涵盖了人们的日常生活与政治生活两个方面。
中华优秀传统文化经典系列：老子 电子书
中华优秀传统文化经典系列：老子
  • 邓启铜
  • 本书又称道德经，共八十一章，前三十七章为“道经”，后四十四章为“德经”。虽然只有五千余字，却富含哲理，充满智慧。
外出打工健康必读 电子书
外出打工健康必读
  • 薛元坤
  • 由卫生部、科技部、人卫社组织出版的32册中国农民卫生保健丛书，现已按原计划分三批出版了22册，其中多册多次入选新闻出版总署农家书屋备选书目，并在多年科技列车三下乡活动中发挥了重要作用。根据近年医学科学发展，农村生活方式的改变、对健康需求的提高以及常见疾病谱的变化，已出版的第3批10册书对原设定的书目进行了全面调整，取得了显著成效，其中6本已入选2012年新闻出版总署农家书屋备选书目。现根据对农家书
写给儿童的诺奖经典故事系列 电子书
写给儿童的诺奖经典故事系列
  • 塞尔玛•拉格洛夫
  • 写给儿童的诺奖经典故事系列作者：拉格洛夫、海明威、吉卜林、法郎士、恰佩克、梅特林克、高尔斯华绥、希梅内斯……他们是诺贝尔文学奖获得者，他们是世界文学史上闪耀的星辰。
日本激荡三十年：平成政治1989-2019 电子书
日本激荡三十年：平成政治1989-2019
  • [日] 御厨贵
  • 二战之后的日本政坛，从一党独大到多党并起，到底有着怎样的内幕？
北魏经典墓志铭放大系列·元怿墓志铭 电子书
北魏经典墓志铭放大系列·元怿墓志铭
  • 薛元明
  • 魏碑书法风格的出现与演化，有其深远的时代背景，北魏墓志当为魏碑书艺之完美体现者。墓志铭虽为颂德述事，其书法却保留了一段鲜活的书史。北魏墓志书法与造像题记不同，墓志书法更显其端庄规整，多出自宫廷书手的精湛技艺，引领着一代书风。北魏墓志刻工技艺之精湛亦不可疏视，或典雅庄严、浑穆沉重，或朴拙自然，或灵动诙谐，刻工走刀石上，皆能毫厘不爽。通观魏志书法，可见初期之阳刚风骨，中期之隽逸灵秀，后期之娟秀柔润。本
全国注册结构工程师继续教育必读系列教材（之三）.空间结构 电子书
全国注册结构工程师继续教育必读系列教材（之三）.空间结构
  • 浙江大学建筑工程学院
  • 本教材共分五章。叙述了空间结构的发展历史、种类、应用范围与发展趋向等问题；分别阐述了网架结构、网壳结构和膜结构等内容。
篮球裁判晋级必读（2013版） 电子书
篮球裁判晋级必读（2013版）
  • 闫育东，赵晶，闫军主编
  • 本书分为八章，内容包括：篮球裁判员基本要求、篮球规则与篮球2人制裁判执裁技巧、篮球3人制执裁技巧、篮球比赛记录台人员工作规范、篮球裁判员的基本功训练、篮球运动竞赛的组织与编排、篮球裁判员专业英语等。
婚姻家庭必读（高级） 电子书
婚姻家庭必读（高级）
  • 郑秀丽
  • 本书从实相心理学的视角解读婚姻与家庭的种种问题及解决方案。通过对本书的学习，读者将更清楚地洞察影响婚姻家庭幸福的方方面面，构建更完整和科学的认知体系，认清社会转型与婚姻家庭行为以及个人选择之间的内在联系，让处于婚姻家庭困境中的人摆脱困境、过上幸福生活的专业技能和方法。
婚姻家庭必读（中级） 电子书
婚姻家庭必读（中级）
  • 郑秀丽
  • 本书为《婚姻家庭必读》丛书的中级，从实相心理学的视角解读婚姻与家庭的种种问题及解决方案。通过对本书的学习，读者将更清楚地洞察影响婚姻家庭幸福的方方面面，构建更完整和科学的认知体系，认清社会转型与婚姻家庭行为以及个人选择之间的内在联系，让处于婚姻家庭困境中的人摆脱困境，掌握过上幸福生活的专业技能和方法。
婚姻家庭必读（初级） 电子书
婚姻家庭必读（初级）
  • 郑秀丽
  • 本书为《婚姻家庭必读》丛书的初级，从实相心理学的视角解读婚姻与家庭的种种问题及解决方案。通过对本书的学习，读者将更清楚地洞察影响婚姻家庭幸福的方方面面，构建更完整和科学的认知体系，认清社会转型与婚姻家庭行为以及个人选择之间的内在联系，让处于婚姻家庭困境中的人摆脱困境，掌握过上幸福生活的专业技能和方法。
送你一片海 少女心丙烯画入门教程 电子书
送你一片海 少女心丙烯画入门教程
  • 赵松菜
  • 本书共有5章：第1章带领大家认识丙烯这一画种；第2章介绍关于色彩的基本知识；第3章介绍丙烯画基本的入门技法；第4章和第5章分别以“一场温柔梦境”和“在某个远方”为主题，讲解了8个案例的创作过程。
陪伴你长大——早产宝宝养育必读 电子书
陪伴你长大——早产宝宝养育必读
  • 周敏
  • 　　为了给早产宝宝的家长提供更为科学、系统、全面的养育知识，解除为人父母的种种疑虑与担忧，使更多早产宝宝能够健康、快乐地成长，我们特别邀请国内多位知名儿科临床与儿童保健专家共同编写了这本书，《陪伴你长大--早产宝宝养育必读》不仅涉及早产宝宝的喂养、护理、疾病预防等各方面保健知识，还包括了家庭早期发育促进的重要内容。本书中所介绍的科学知识力求通俗易懂，动手操作部分易于理解实践，玩耍游戏部分穿插了形象
银行业从业入门必读书 电子书
银行业从业入门必读书
  • 卢明明
  • 什么是银行？我国银行是怎样形成和发展的？银行有什么业务？银行有哪些部门？怎样才能进入银行工作？本书针对以上问题，从机构篇、业务篇、个人篇三个角度对银行业进行了详细介绍，围绕我国银行业概况、银行业的监管、银行的业务（存款业务、信贷业务、银行卡业务等）、银行业风险控制、银行的组织结构等内容，向读者展示了最真实的银行运营环境。对银行业感兴趣的读者，可以通过本书了解银行的基础知识和真实状况；想进入银行工作
高中必读文言文精华品鉴 电子书
高中必读文言文精华品鉴
  • 徐昌才
  • 本书是真正的人文素质养成之书、精神生命培育之书！作者长期致力于中学语文教学，书中的每一篇文章都融入了作者源于多年教学实践的思考和发现，又注意吸收一些新的研究成果，既博采众长，又有个人的感悟和心得。因此本书的文言文鉴赏，不同于一般的课文讲解，也不同于高深的学术性鉴赏，而是针对中学生的身心特点和认知水平，善于抓住诗文的重点、难点、亮点，忠于文本，细读文本，深耕文本，帮助读者理解欣赏原作的特色，知道它好
初中必读文言文精华品鉴 电子书
初中必读文言文精华品鉴
  • 王中翼
  • 本书是真正的人文素质养成之书，精神生命培育之书！作者长期致力于中学语文教学，书中的每一篇文章都融入了作者源于多年教学实践的思考和发现，又注意吸收一些新的研究成果，既博采众长，又有个人的感悟和心得。因此本书的文言文鉴赏，不同于一般的课文讲解，也不同于高深的学术性鉴赏，而是针对中学生的身心特点和认知水平，善于抓住诗文的重点、难点、亮点，忠于文本，细读文本，深耕文本，帮助读者理解欣赏原作的特色，知道它好
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