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简单·丰盛·美好：祖宜的中西家常菜

庄祖宜
“厨房里的人类学家”庄祖宜，本典藏食谱终于上桌。由博士学业中途转投厨师界的著名美食作家庄祖宜，当初放弃了到手的博士学位，只为了学习做菜、开一家自己的餐厅。虽然终未能实现开餐馆的梦想，但多年来她一直持续磨练厨艺，只是服务对象从不认识的客人变成亲爱的家人朋友。本书是庄祖宜酝酿、规划多时的本食谱，也是多年来实践厨艺的精华呈现。总共84道只要掌握核心技巧就可轻松上手的的中西家常菜，每一道菜经过作者精心设计，菜品从法国菜、意大利菜、美国南方菜、印度菜、墨西哥菜到川菜、台菜、上海菜等，不一而足。经由众多网友实践检验，每道菜几乎都堪称零失败的范本。每一道菜传授一样核心技巧，10分钟一道菜，1小时一桌菜。本书菜色选择取决标准是做法不太复杂，而每一道一定要有明确核心技巧：做糖醋小排，介绍糖分对肉汁色泽与浓稠度的影响；拌生菜沙拉，分析油醋酱汁的标准比例与延伸变化；煎烤牛排，解释如何判断熟度；做川味口水鸡，示范如何轻易的为鸡腿去骨……甚至“掐指一算”可以辨识牛排几分熟？用“人中”可以测鱼肉生熟与否？掌握核心技巧，就可10分钟做一道菜，1小时做一桌菜，生活简单而美好。改善生活，从回归厨房开始。随着服务对象由客人变成家人朋友，作者的关注重心也由专业厨界的流行趋势和尖端技艺，转变为切身的食材品质与家人健康问题。作者希望通过分享亲身的实践经验，传递更加健康美好的饮食观念和习惯，更希望大家都可自己动手做菜，打造简单丰盛的美好生活。饮食之均衡、人际之和谐、环境之改善，可以从大家回归厨房开始。

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经济理论

[美] 简·拉尼根
理解经济现象背后的原因和机制，为理性决策提供依据。

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商业起源

[美] 简·拉尼根
本书以插图和经典故事结合的方式讲解经济学知识点及发展脉络。

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计算思维与计算文化

王永全
本书以提升知识和技能、素养和能力为目标，兼顾广度和深度，融多学科交叉领域知识为一体，对计算思维与计算文化设计的基本概念和知识、基本技能和应用等相关内容进行了较为全面系统地阐述和分析。主要包括：计算思维概述、信息与信息处理技术、数字与数字模型、计算与计算方法、计算文化、程序设计思想与算法基础、网络与网络通信、互联网与新型网络、数据分析与科学决策、人工智能与智能计算、案例与实践等知识和内容。本书不仅可

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超简单！麻将自学一本通

爱林博悦
图解麻将基本技巧，快速掌握，增进友谊，畅享休闲。

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超简单！斗地主自学一本通

爱林博悦
斗地主入门指南：玩法、技巧与实战案例

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直播营销：流量变现就这么简单

尹宏伟编著
全书为总分结构，第一章为总览，直播为什么会变得如此火热，营销到底有哪些基本套路，本书中作为知识基础介绍给读者，而不再浓墨重彩去说明。界向来讲述直播变现的思路与可能性，最后用直播红利五大原则引导全文余下章节。从第二章到第六章，为全书的技巧章节。从制定计划到构建团队，再到打造特色内容，一步步提升主播所蕴含的营销价值。再到经营粉丝，开拓营销渠道，将主播与营销，与电商的现状结合在一起，达到交叉营销的目的。

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区块链很简单：链圈入门与生存指南

汤强著

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电商直播：视频新玩法就这么简单

钱政娟胡军
直播是目前电商引流的风口，预计未来电商直播运营人才的缺口达百万级。本书介绍了很多关于电商直播的技巧，包括极具实用价值的方法和案例，深度剖析了淘宝、抖音、快手、微信等平台直播带货的政策，为读者提供全方位、全流程的直播带货攻略，是从零开始学习直播带货和直播运营的指导用书。《电商直播：视频新玩法就这么简单》适合从事电商及直播运营等工作的读者阅读，书中呈现了大量一线工作中积累的实用知识，可以让读者学到并掌

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超简单的五线谱图解教程

美人鱼工作室
本书是专门为零基础音乐爱好者自学五线谱量身定制的图解版简易教程，本书的编写不仅适合儿童自学五线谱，也适合作为音乐读谱启蒙教材。本书包括乐谱的基本知识、节奏和节拍、音乐中的术语和记号、音程、三和弦、七和弦、和弦转位及其他和弦和调式八个部分。本书的知识点是在音乐识谱中必须要学习的重要知识点，从**基础的乐谱构成讲起，慢慢深入到理论知识的学习，让读者循序渐进的开展自学课程。本书以图片示例为主，文字讲解为

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超简单素描一学就会（第2版）

编著
生活中有没有哪些事物感动过你？有没有想过用铅笔记录下美好的生活？简单的素描画或许能帮你完成这个心愿，跟随雪兔的脚步，进入素描绘画的世界，你也一定可以轻松变身为素描达人。即使你是初学者，书中详尽的素描案例也会引导你快速上手！在短短的时间里那些美好的瞬间就会被你手中的铅笔记录下来。书中包含了超过100个素描案例，如美味的水果、清新的蔬菜、动人的植物、幸福的美味、惬意的甜点和下午茶、萌萌的杯子、可爱的布

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超简单的十二孔陶笛自学图解教程

臧翔翔
《超简单的十二孔陶笛自学图解教程》是为零基础音乐爱好者贴身打造的十二孔陶笛入门书籍，本书不仅包括入门的基础课程讲解，还有耳熟能详的经典吹奏曲目。本书共分为9节课的学习计划，涉及演奏讲解和曲谱两大部分，演奏讲解部分包括简单的基础知识和演奏知识，曲谱部分包括适合十二孔陶笛初学者练习和表演的简易曲目，每天花半个小时能消化和吸收书中的知识，并能循序渐进地完成曲谱部分的演奏。《超简单的十二孔陶笛自学图解教程

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超简单的简谱图解教程　双色版

杨青
本书是专门为零基础音乐爱好者自学简谱量身定制的图解版简易教程，本书不仅适合读者自学简谱，也适合作为音乐读谱启蒙教材。本书内容包括音乐的基础知识、节奏和节拍、音阶、音程、和弦、演奏记号等部分，这些都是乐谱学习中的重要知识。本书从最基础的乐谱构成讲起，慢慢深入到理论知识的学习，让读者循序渐进地开展自学。文中编排则以图片示例为主，文字讲解为辅，可以更为清晰和高效地引领读者学习。本书适合音乐爱好者阅读，也

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汽车简单维修百问百答第2版

李伟
本书以图解问答的方式简要介绍了现代汽车发动机、底盘、车身及电器设备的组成、作用、原理,为刚刚步入汽车维修行业、缺乏维修经验和保养操作知识的人员讲述了现代汽车检查、调整、紧固、润滑、测量及维护等示范性作业。

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超简单！掼蛋自学一本通

王雄　编
掼蛋起源于江苏淮安，风靡于江苏、安徽两省，近年流行到全国多地，还有了“饭前不掼蛋，等于没吃饭”的说法。掼蛋作为一种灵活多变的益智类纸牌游戏，可以锻炼玩家的策略应对能力和逻辑思维能力。在掼蛋起源地淮安，掼蛋的竞技原则如下：运筹帷幄，与时俱进，团结协作，乐于奉献，适势应变，力争上游。在生活节奏较快的“线上”时代，掼蛋增进了人与人之间面对面的交流互动，给闲暇时光带来了欢乐。本书是掼蛋游戏的入门书，适合零

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画画就这么简单解压手账简笔画

一起来玩简笔画著绘
几笔完成可爱有趣的手账简笔画。

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运营其实很简单：互联网运营进阶之道

郑文博
为了帮助从事运营或即将从事运营的广大读者更好、更快地了解运营、学习运营、入职运营，本书详细阐述运营对于用户、企业的帮助，同时以单个理论点+单个实战案例的方式详细分析了社群运营、活动运营、新媒体运营、内容运营、渠道运营、精细化运营、场景化运营、用户化运营、商业化运营等模块及运营工作、渠道整合、社群知识、渠道优化、SOP流程等细节，力求让读者在求职路上快速上手，在迷茫途中快速定位。本书内容全面，案例丰

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简单配色：平面设计色彩搭配与应用

李艾秋编著
一本讲解色彩搭配与应用的专业教程。

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人间挺值得：鱼好睏的萌趣漫画绘

鱼好睏
微博、抖音人气连载漫画“我和我90岁的爷爷”大合集。一面当代青年独居生活实况的“照妖镜”。一看就会，一学就会的“接地气”生活手账元素图鉴。巴啦啦老鱼变身！多样的服饰装扮，颜色随你搭配。只要爷爷在，这个世界的风雨都会绕开我。“端水老艺术家”，做长辈的，就是要将每个子女儿孙安排得明明白白。90后少女的“精致穷”生活：“总是把钱花在奇奇怪怪的事情上”。用最朴实真挚的方式，记录最值得珍惜的回忆。