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100 条"坨坨妈：烘焙新手入门"搜索结果
坨坨妈：烘焙新手入门
坨坨妈：烘焙新手入门
  • 坨坨妈
  • 　　身为本书的编辑，小编也是烘焙爱好者（吃货，烘焙新手），为了戒不掉的烘焙甜点曾经买了好多本热销烘焙书，但实践起来却发现，事实不是这样的！小编次做饼干，在饼干坯入炉后，就去忙别的了，在烤箱的叮声中，迎来了一盘冒着糊味、焦黑色的饼干。在家人的笑声中，小编默默地倒掉。那个时候，小编根本不知道要“测试自家烤箱温度”这样对新手而言至关重要的信息。因为很多书上都没有写！对烘焙新手而言很多烘焙图书讲得都不够详细。　　在拿到坨坨妈的书稿时，小编顿时灵台清明了，原来烘焙的世界还有这么多“不传秘诀”！从烤箱、厨师机、面包机的选择，到黄油、奶酪各个品种的区别，从饼干、蛋糕到面包、挞派、布丁、泡芙、酥皮点心制作，坨坨妈都有超级超级详细的讲解，就像用文字在开“烘焙学习班”（坨坨妈说的“太详细”，小编忍住了删文字的冲动，在前期的基础上给全书又增加了60页）。可以说，她的这本书，既有详尽的基础知识又有多品种西点，是一本烘焙工具书。　　出版前，坨坨妈还特地从武汉赶到出版社，和小编、美编、图片编辑一起做最后的核对，只为了将一本既实用又好看的烘焙书呈现在读者面前，希望喜爱烘焙或者想尝试烘焙的读者朋友都能品味香浓和惊喜，享受每一次的成功。
2017新金融案例年度报告 电子书
2017新金融案例年度报告
  • 新望
  • 《2017新金融案例年度报告》甄选了部分典型企业，从案例的角度，观察分析行业的发展前沿，与观察者共同探讨行业热点与趋势。本书还包含了新金融家联盟的专家学者对行业的解读和一线金融企业家的系列讨论，以期对关注新金融行业的人士形成有益启迪。
2016新金融案例年度报告 电子书
2016新金融案例年度报告
  • 新望
  • 《2016新金融案例年度报告》甄选了部分典型企业，从案例的角度，观察分析行业的发展前沿，记录新金融的发展进程。本书还包含了新金融家联盟的专家学者和一线金融企业家的系列讲座和讨论，以期对关注新金融行业的人士形成有益启迪。
基础会计模拟实训（第五版） 电子书
基础会计模拟实训（第五版）
  • 李新
  • 本书分为单项模拟实训和综合模拟实训两部分。每一实训内容均包括实训目的、实训要求、实训提示、实训资料和实训结果提示。每项实训模块的设计，既强化教材在技能训练方面的作用，又使学生学习的同时，提高职业实践能力，培养良好职业道德。本次改版广泛吸取了广大教师和读者在使用过程中所提出的宝贵意见和建议，在第四版的基础上进行了修改、完善和提高，旨在为各中等职业学校的师生和社会读者提供一本适应经济新业态、技术新变化
基础会计 电子书
基础会计
  • 李新
  • 会计基础是中职学校会计专业的主干课、财经商贸类专业的基础课。为了使学生学好这门课，我们根据职教新理念、“职教20条”，结合教学改革取得的新成果和行业企业的需求，进行教材改革，引入了新的教学方法，以便使教材更适合学生的实际需要，易于中职学生的学习和掌握，为学生学习专业课打下良好的基础。本书包括会计入门、会计要素和会计等式、账户与借贷记账法、工业企业主要经济业务核算、会计凭证、会计账簿、财产清查、财务
颜德馨用药经验集 电子书
颜德馨用药经验集
  • 颜新
  • 颜德馨教授是我国著名中医学家，在长期的临床实践中，积累了丰富的用药经验。本书分三篇系统整理了颜德馨先生关于98味中药、94组药对及77首古方经验方的心得体会，特色鲜明，记述详实，指导性强，所论经过长期运用检验，效果确实，对广大中医临床工作者有较高的指导价值。
工程管理实用技术与案例分析 电子书
工程管理实用技术与案例分析
  • 张新
  • 本书遵照我国现行的国家标准、行业标准及有关规定，在实践基础上总结得出管理思路，在项目实践过程中具有一定的借鉴作用。全书共分八章：第一章为管理概述，第二章～第七章分别为安全管理、质量管理、成本管理、工期管理、环保控制和技术创新，第八章为综合案例。　　本书适用于从事铁路工程、公路工程、水利工程和城市轨道交通项目设计、施工、监理、运营管理等方面的工程技术人员、管理人员，也可供大中专院校师生参考。
中国企业技术获取提升创新绩效的机制研究 电子书
中国企业技术获取提升创新绩效的机制研究
  • 李新
  • 本书基于系统观构建企业技术获取提升创新绩效的机制，进一步对这一机制的输入、处理、运行、输出和反馈进行研究，提出保障中国企业技术获取提升创新绩效机制实现的针对性建议。
哮喘患者自我管理手册 电子书
哮喘患者自我管理手册
  • 周新
  • 哮喘是一种慢性呼吸道疾病，需要在医生指导下坚持长期治疗，经过规范的治疗哮喘患者可以像正常人一样生活、学习、工作以及运动。哮喘患者长期控制状况不佳，除了少数患者的哮喘发病机制的比较复杂以外，与哮喘患者治疗依从性差和自我管理能力差有关。作为哮喘患者必须要掌握自我管理的医疗常识，以避免哮喘发作。本文主要介绍哮喘患者自我管理的内容，从预防到治疗。
基础会计模拟实训（第四版） 电子书
基础会计模拟实训（第四版）
  • 李新
  • 本次改版是在第三版的基础上，按照最新的会计准则、制度和税制的要求，更新了财务报表的内容，按照最新的增值税适用税率更改了业务题中涉及增值税的计算。经过本次修订，教材的内容将更加完善，更能体现内容的适时性和形式的仿真性。
婚礼手绘表现技法：从基础到进阶 电子书
婚礼手绘表现技法：从基础到进阶
  • 谷子婚礼手绘工作室
  • 本书共有9章，分别讲解了婚礼手绘的基本情况、基础知识和透视关系，还讲解了婚礼元素和婚礼场景的线稿表现与上色表现，最后展示了婚礼场景手绘概念表现及婚礼场景设计流程与软件制图。在讲解技法的过程中还穿插了对设计思路的分析。
《中国老年糖尿病诊疗指南（2021年版）》专家解读 电子书
《中国老年糖尿病诊疗指南（2021年版）》专家解读
  • 肖新华
  • 作为《指南》的专家解读，本书主要内容与《指南》一致，包括老年糖尿病的诊断、临床特点、健康综合评估、血糖管理、动脉粥样硬化性心血管疾病危险因素管理、急慢性并发症管理、老年糖尿病共患疾病及特殊情况的管理等。本书将对《指南》中的推荐意见进行解读，详细展开讨论相关推荐意见形成所参考的临床证据和专家意见，同时结合基层医疗的特点，在原推荐意见的基础上提出更贴合基层医疗需求的推荐意见，进一步指导临床医生根据指南
糖尿病相关眼部病变 电子书
糖尿病相关眼部病变
  • 肖新华
  • 本书依据2021年美国糖尿病协会的糖尿病指南、2019年美国眼科学会PPP原则（PreferredPracticePattern）的DR指南、2017年美国糖尿病学会的糖尿病视网膜病变立场声明、2017年国际眼科理事会以及2014年中华医学会眼科学分会眼底病学组等国内外最近的DR指南，为读者提供了糖尿病相关眼部病变，特别是DR最新的、规范的治疗策略与诊疗原则。本书以糖尿病与糖尿病的并发症为切入点作
澳门回归大事编年（2010～2014） 电子书
澳门回归大事编年（2010～2014）
  • 主编
  • 在澳门回归祖国15周年之际，澳门大学澳门研究中心编写了《澳门回归大事编年（2010～2014）》，主要反映了五年来澳门政治、经济、社会、文化、对外交往等领域所发生的重大事件，并力图在内容、体例诸方面有所创新，为中央政府、澳门特区政府以及相关机构和读者提供内容完整、材料翔实、叙述全面的参考资料。
景观设计手绘技法从入门到精通（第2版） 电子书
景观设计手绘技法从入门到精通（第2版）
  • 贾新新
  • 本书从零基础入手，采用阶梯式讲解，从最基础的线条到完整景观效果图表现，再到快题设计，一步步为读者夯实手绘技法的基础，让读者掌握景观设计手绘的要点、技法和在快题设计中的运用。全书分为4个部分，分别是线稿、马克笔上色、快题设计和综合案例。线稿部分主要讲解线条、体块、构图、透视、光影，各类配景，各类景观的实景写生，景观平面图拉伸空间等；马克笔上色部分主要讲解笔触、叠加运笔、体块光影、各类植物的上色、材质
景观设计手绘技法从入门到精通 电子书
景观设计手绘技法从入门到精通
  • 主编
  • 本书从零基础入手，阶梯式讲解，从最基础的线条到完整景观效果图表现，再到快题设计，一步步为读者夯实手绘技法的基础，让读者掌握景观设计手绘的要点、技法和在快题设计中的运用。全书分为4个部分，分别是线稿、马克笔上色、快题设计和综合案例。线稿部分主要讲解线条、体块、构图、透视、光影，各类配景，各类景观的实景写生，景观平面图拉伸空间等；马克笔上色部分主要讲解笔触、叠加运笔、体块光影、各类植物的上色、材质表现
婚礼设计手绘实例教程 电子书
婚礼设计手绘实例教程
  • 编著
  • 本书是一本婚礼现场设计手绘实例教程，注重手绘知识的系统性和实用性，全面系统地讲解了婚礼设计需要用到的手绘表现技法。全书共分为8章，第1章讲解了婚礼现场手绘基础；第2章讲解了透视与构图；第3章讲解了婚礼现场陈设单体手绘表现；第4章讲解了婚礼现场装饰小品手绘表现；第5章讲解了婚礼现场局部设计手绘表现；第6章讲解了酒店婚礼现场手绘表现；第7章讲解了海外教堂婚礼现场手绘表现；第8章讲解了户外婚礼现场手绘表
室内陈设设计手绘实例教程 电子书
室内陈设设计手绘实例教程
  • 编著
  • 本书是关于室内陈设设计手绘技法训练的手绘教程，主要讲解怎样用马克笔进行陈设设计手绘效果图训练，围绕基础与应用两方面展开讲解，结合陈设设计的色彩、风格、元素的基本理论知识，系统全面地讲解了各种陈设单体的透视绘图方法。本书按照教学要求提供教学重点及课后练习建议，由浅入深地指导读者，全面掌握陈设设计的表现手法。全书共分为9章，第1章为室内陈设设计手绘概论，第2章为室内陈设设计绘图说明，第3章为陈设饰品透
软装设计手绘实例教程 电子书
软装设计手绘实例教程
  • 编著
  • 本书是关于软装设计手绘技法训练的手绘教程，主要讲解怎样用马克笔进行软装设计手绘效果图训练。全书知识点紧紧围绕基础与应用两方面展开讲解，将软装流行风格、透视和色彩知识与室内空间软装设计马克笔手绘表现紧密结合。本书按照教学要求提供教学重点及课后练习建议，由浅入深地指导读者全面掌握软装设计的表现手法。本书共分为10章，第1章为软装设计手绘概述；第2章为软装设计绘图说明；第3章为色彩在软装设计手绘中的运用
建筑钢笔手绘快速表现实例教程 电子书
建筑钢笔手绘快速表现实例教程
  • 编著
  • 本书是一本钢笔画技法训练的手绘教程，主要讲解怎样用钢笔进行写生画训练，从钢笔线描、钢笔素描入手，以建筑设计为主，知识点紧紧围绕基础与应用两方面展开讲解，由浅入地指导读者全面掌握钢笔画的表现手法。本书共分为9章，第1章为建筑钢笔手绘概述；第2章为建筑钢笔绘图基础知识；第3章为植物造景的特点及画法；第4章为山石水体造景的特点及画法；第5章为人物与交通工具的特点及画法；第6章为建筑照片改绘钢笔线描；第7
展示设计手绘实例教程 电子书
展示设计手绘实例教程
  • 编著
  • 本书以展示设计表现为核心，结合展示设计空间构成元素、展示空间局部、展示空间整体效果图手绘步骤解析，全面诠释了展示设计手绘的表现技巧。本书共分9章，第1章为展示设计手绘概述；第2章主要讲解展示设计手绘工具及材料；第3章主要讲解手绘基础线条；第4章主要讲解展示设计手绘透视及构图原理；第5章主要讲解手绘色彩知识与上色技巧；第6章主要讲解展示空间设计元素的手绘表现；第7章主要讲解展示空间局部手绘；第8章主
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