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100 条"大厨请到家：111种面包"搜索结果
大厨请到家：111种面包
大厨请到家：111种面包
  • 黎国雄
  • 适读人群：大众读者、烘焙爱好者　　烘焙新手必备的面包制作圣经　　多变的口味，松软的口感　　面粉、食盐、清水、酵母……　　随处可见的家常材料　　搅拌、滚圆、发酵、烘烤……　　朴素简洁的烘焙技巧　　全麦、无糖、吐司、可颂……　　营养健康的自制面包　　1.烘焙名师黎国雄将每种面包的制作配方都做了详细的步骤分解图，让你一目了然。　　2.内容更是分为初级、中级和高级三个等级，帮助你循序渐进地学习制作。
可持续：企业实现可持续增长的11个发展基因 电子书
可持续：企业实现可持续增长的11个发展基因
  • 十大企业家校长 著
  • 面对市场环境的迅速变化，面对新技术、新模式、新业态所带来的层出不穷的挑战和新一轮的行业洗牌，短期获利的热血时代显然已经一去不复返了，坚守长期价值、实现可持续增长的经营理念正成为发展的主流思想。在新的风口和趋势下，那些曾经在时代的浪潮中奋勇弄潮、激流勇进的企业家们，又该如何重新定位，用新思维与新方法带领企业，实现可持续发展，赢在新时代呢？行动教育商学院提炼出了当代中小企业*具代表性的11个可持续发展
色铅笔的萌猫绘本 电子书
色铅笔的萌猫绘本
  • 《色铅笔的萌猫绘本（第3版）》精心挑选了29种可爱猫咪作为全书主讲的绘画案例，案例部分先从猫咪的头像开始，从起稿到上色分步逐一讲解，让大家可以清晰明了地学习猫咪绘画的方法，并有一个完整的绘画思路。书中除了29个详解的绘画案例，在附录中还收录了多张可爱猫咪插画供大家欣赏、临摹、绘画，内容非常丰富。《色铅笔的萌猫绘本（第3版）》共分6章。第1章介绍了猫咪绘画的颜色、猫咪拟人插画等；第2章是猫咪头像的案
名中医杨霓芝学术思想及临证验案 电子书
名中医杨霓芝学术思想及临证验案
  • 包崑
  • 本书第一部分首次系统阐述了杨教授学术思想的形成过程。学术思想的形成必然源于学术创新，杨教授应用益气活血法防治慢性肾脏病，是将传统经典的理论结合现代医学的相关研究，验证于临床，再反复改进诊疗方案，真正做到了理论与实践、基础研究与临床研究的完美结合。第二部分着重通过验案来反映杨教授的诊疗策略、组方特点及用药经验。杨教授行医多年，积累了众多的典型验案。这些医案是传承杨教授中医经验的重要载体，后学者若能认
宋朝简史 电子书
宋朝简史
  • 包伟民
  • 知名宋史学者包伟民、吴铮强带你回望300年大宋王朝浮沉，窥入历史肌理，追索盛衰密码。
健康科学导论 电子书
健康科学导论
  • 包呼格吉乐图
  • 本书内容包括：健康是什么、健康与非健康的辨析、健康的身体基础与心智条件、健康的现状、健康的生物学特征、健康的分化与人的衰老、慢性疼痛与健康。
骨质疏松症药物治疗的药学监护 电子书
骨质疏松症药物治疗的药学监护
  • 闫峻峰
  • 依据不同疾病的药物治疗方案，设计药学监护措施，明确药学监护重点。对药物治疗方案进行评价并正确实施，遴选适宜药品，随着疾病治疗的进展调整药物治疗方案；对药物治疗效果进行评价；监测与杜绝用药错误；监测与防范药品不良反应；对患者进行用药教育等。
小穿芳峪艺文汇编：三编 电子书
小穿芳峪艺文汇编：三编
  • 整理
  • 自清同治初年至1949年中华人民共和国成立，天津市蓟州以“穿芳三隐”为中心，形成了一个跨族籍、跨区域、跨阶层、跨时代的穿芳峪学者群体。这一群体在社会治理、经济发展、地方教育、慈善救灾、移风易俗、卫乡保家以及为学为文等方面贡献可观。本书是对于弼清、李萱等22位“穿芳三隐”家族后人及门人弟子的文集进行的现代化点校整理，以蓟州区档案馆所存的孤本《里党艺文存略?贞编》为底本，同时又广为搜集其他单行文集和散
计算机应用基础教程 电子书
计算机应用基础教程
  • 万家华
  • 本书内容包括计算机基础知识、Windows操作系统、文字处理软件Word2010、电子表格处理软件Excel2010、演示文稿处理软件PowerPoint2010、计算机网络基础与Internet应用、多媒体技术、程序设计基础与常用工具软件。
计算机应用基础实验教程 电子书
计算机应用基础实验教程
  • 万家华
  • 本书是《计算机应用基础教程》的配套实验教材，全书共9章，20个实验，主要包括计算机基础知识、Windows7操作系统、Word2010、Excel2010、PowerPoint2010、计算机网络基础、多媒体技术、程序设计基础、常用工具软件等方面的实验，并配有实验任务，可以较好地帮助学生掌握基本的计算机应用操作。
库存控制与供应链管理实务 电子书
库存控制与供应链管理实务
  • 柳荣
  • 本书不但整体上介绍了库存管控的方案与方法，还重点分析了电商库存管理的形势与操作方法，介绍了云仓管理等内容，是一本紧跟时代趋势的供应链管理实务书。
高校图书馆学科资源建设理论与实践 电子书
高校图书馆学科资源建设理论与实践
  • 皇甫军 包海艳 杨 静
  • 本书共八章，内容涉及高校图书馆学科资源建设的各个相关环节，以学科建设、学科服务为切入点，围绕着学科资源建设中的馆藏发展政策编制、学科用户需求调查与分析、学科资源采访及质量控制、各种载体类型的学科资源建设及评估与效益模型构建、高校图书馆馆藏资源评价等多个方面进行了研究和探索。
根本停不下来 电子书
根本停不下来：用心理学戒瘾，做一个自律的人
  • 沈家宏
  • 融合4大心理流派，针对上瘾的不同阶段，一步一步战胜成瘾问题。
小户型改造指南：让你的小家越住越大 电子书
小户型改造指南：让你的小家越住越大
  • 家要素
  • 你是否在为自家的小户型而发愁？是否为永远也不够用的收纳空间而惆怅？老房的不合理格局是否让你头疼得要命？这些痛点，我们懂！本书精选23个案例，有各种“灾难户型”，甚至还有“地狱级户型”的难度挑战，然而经过精心设计，在不破坏建筑结构的基础上，设计师将空间整合一体化，重新布局，合理划分功能区，打造多功能的空间，甚至还能为户主实现衣帽间、跳舞长廊的愿望，让小户型麻雀虽小，也能五脏俱全！现代装修重要的项目，也是户主们很关注的各种项目，如卫生间干湿分离、餐厨一体化、玄关仪式感，还有合理的生活动线、美观的配色及软装，都在本书案例中有所体现，至于收纳这个不可或缺的功能，本书会用实例告诉你，小户型能有500个登机箱的收纳容量！
高效池塘养鱼视频升级版 电子书
高效池塘养鱼视频升级版
  • 占家智
  • 适读人群：广大池塘养鱼的养殖户、技术人员{simg}//img30.360buyimg.com/vc/jfs/t21925/154/1523430578/887236/a2b35cf2/5b2c454aN82ecd2fa.jpg{eimg}
经方探源：经典经方医学概述 电子书
经方探源：经典经方医学概述
  • 许家栋
  • 中医药魅力的根基，蕴藏在中医药经典之中。纵观中医学史：历代名家，无不从经典入；后世名方，无不从经方出。经典是中医临床的基础，是步入中医殿堂的稳捷之径。是书从研究文献出发，溯源出仲景经方的学术体系及临床辨治特点；从生理的津液观、营卫论与病理表里观与传变论，确立经典经方的理论基础；进而详细阐发六病病机辨证体系与六病方机体系。每一病机下，设基础病机与复合病机；每一方机下立主证方，以“气血水火”四证为基础传衍化方。其条理分明，各有法度，于病情药性，一目显然。知病从何处来，传变何处，见机施治，随症衍化，与仲景之意，无不吻合。
中国古代史学观念史 电子书
中国古代史学观念史
  • 雷家骥
  • 中国古代史学史研究的权威著作，对中国古代史学观念的产生发展做了详细论述，对史学观念的演变进行了深入分析。
消费4.0：消费升级驱动下的零售创新与变革 电子书
消费4.0：消费升级驱动下的零售创新与变革
  • 杨家诚
  • 本书详细讲述了电商与零售的融合，为面临寒冬的实体零售指明方向，告诉你移动互联网时代的零售该怎么做。
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  • 甘家武
  • 如何正确处理政府与市场的关系，建立与一元市场经济体制相适应的财税体制？
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  • 杨家诚
  • 如何在高度不确定的情况下找到与客户、市场的接触点和引爆点，以进行有效的能量信息交换？这本书给你方向。
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自动化测试实战
  • 卢家涛
  • 以实际用例提炼自动化测试领域的热门主题，提高自动化测试的建设效率、执行效率和维护效率。
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