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100 条"厨师四大绝技"搜索结果
厨师四大绝技
厨师四大绝技
思享者——我在北师大听讲座 电子书
思享者——我在北师大听讲座
  • 北京师范大学图书馆编著
  • 今年恰逢北京师范大学120周年校庆，图书馆与出版社不谋而合，期望能有更多读者分享主讲嘉宾们的学问与智慧、精神与思想，于是这本《思享者：我在北师大听讲座》应运而生。本书所收文章是自2002年百年校庆以来“专家讲座”中部分专家的讲演稿，根据讲座录音整理，全书三个篇章尽量对年代和学科兼收并蓄，在整理过程中基本保持讲座原有风貌。为了让读者更加近距离地感悟专家们的风采，多数文章还附有讲座录音和视频供大家在线
计算机组成原理实验指导（基于RISC-V在线实训） 电子书
计算机组成原理实验指导（基于RISC-V在线实训）
  • 组编
  • “计算机组成原理”是一门理论性、工程性和实践性都很强的专业核心基础课程，其实践教学对理论教学具有强支撑作用，是强化读者计算机系统能力、分析与解决复杂工程问题能力的重要途径。作者本着“理论与实践一体化、实验目标系统化、实验平台虚拟化、课程实验在线化、实验过程游戏化”的原则，历经十年持续的实践教学改革，开发了一系列原创的硬件在线仿真实验，建立了立足计算机系统、逐层递进、以设计型实验为主导的实践教学体系
计算机操作系统实验指导——基于RISC-V代理内核（在线实训版） 电子书
计算机操作系统实验指导——基于RISC-V代理内核（在线实训版）
  • 组编
  • 本书为基于RISC-V代理内核的计算机操作系统实验教材，实验分为设计基础实验和挑战实验两个部分，主要内容包括RISC-V体系结构、PKE实验和实验环境配置、中断处理、内存管理、进程管理、文件系统。本书采用RISC-V代理内核在实现代码规模极简化的同时，也更好地保证可操作系统在概念和功能上的完整性，有助于学生将实验重点放在操作系统重要概念对应的实现。本书可作为计算机类、电子信息类相关专业操作系统课程
数字电路与逻辑设计（微课版） 电子书
数字电路与逻辑设计（微课版）
  • 华中科技大学计算机科学与技术学院　组编
  • 本书内容结合微电子产业和计算机硬件产业的最新发展现状和技术前沿，注重基础性、高阶性、创新性和挑战性相结合，采用模块化的思想对教学内容进行有机划分，全书共9章，可以分为三个部分。第一部分是数字逻辑电路的基础，由第1～3章组成，包括基本知识、逻辑代数基础、半导体与集成门电路；第二部分是数字逻辑电路的经典设计和分析方法，由4～8章组成，包括组合逻辑电路、触发器、时序逻辑电路、信号产生与变换电路、数模和模
电气化铁道暨轨道交通供电系统安装工艺技术(中) 电子书
电气化铁道暨轨道交通供电系统安装工艺技术(中)
  • 邓建峰,于小四
  • 本书是在总结近60年来电气化铁道暨轨道交通牵引供电系统施工经验的基础上，从施工实际应用出发而编写的。主要适用于电气化铁道、城市轨道交通牵引供电系统变配电专业安装施工。对于供电系统运营维护、教学及机具制造也具有一定的参考价值。本书是遵照我国现行的国家标准、行业标准及有关规定，工艺技术中数据均在实际实用的基础上总结得出，具有很大的借鉴作用。本书共分上中下三册，中册共分四章：第一章为施工准备；第二章为牵
创新创业基础 电子书
创新创业基础
  • 彭四平 伍嘉华
  • 本书是针对所有潜在的创业者、企业管理者编写。本书在内容组织上以创业流程为主线贴近潜在创业者最关心、最需要解决的问题。本书突出了创新与创业的相互促进关系。本书采用大量的案例。站在客观的立场上阐释问题。
零碳出行：汽车产业的绿色转型指南 电子书
零碳出行：汽车产业的绿色转型指南
  • [日] 深尾三四郎
  • 深入解读零碳时代的价值规则，透彻分析汽车产业的变革趋势。
新安医籍珍本善本选校丛刊——医读 电子书
新安医籍珍本善本选校丛刊——医读
  • 王旭光
  • 《医读》共有7卷，分为药性、脉候、病机、方括四部分。为方便记诵，药性、脉候、病机三部分以四言为句，方括部分则以七言为句，缀以韵语。书内计载本草151味，辨内、外、妇、儿、五官各科病症95种，列医方282首。所述皆为有本之论，且化繁为简，由博返约，是一本颇为实用的医学入门读物。国内未见有现代整理校注本出版
乙肝了？不用慌！ 电子书
乙肝了？不用慌！
  • 陈四清
  • 本书是江苏省中医院名医陈四清主任20多年临床经验的总结，是中医与西医的融合，内容详尽，以问答式、科普式、生活化的方式呈现给读者。治疗乙肝中医好还是西医好？当然是有效的最好。中医药在慢性乙肝治疗中具有保肝降酶、退黄抗炎、抗病毒、逆转肝硬化、防治肝癌等独特功效和作用。本书是一本读得懂、看得进去、在家能用的乙肝书。
全过程代理项目管理服务模式应用与研究 电子书
全过程代理项目管理服务模式应用与研究
  • 邝技能
  • 本书结合本身长期从事工程建设项目行业丰富的经营与管理经验和掌握的大量的第一手资料，从全球化竞争和中国项目管理咨询管理服务业的视角，采用系统案例研究方法，对当前我国项目投资建设行业的竞争状态进行了深入探讨，并在此基础上提出以项目利益为核心的全过程代理项目管理服务模式。
指数基金定投，慢慢变富 电子书
指数基金定投，慢慢变富
  • 二师父
  • 适读人群：本书适合希望获得长期稳定回报的广大投资者阅读。专为普通投资者设计的稳健投资方式立足国内市场的指数基金定投实战策略普通人进入股市往往会遇到两大障碍：一是不懂股票，看不懂财报，不知道该如何选择；二是买入之后市场剧烈波动，上涨和下跌都不知如何应对。指数基金定投专为这类普通人设计，使他们可以稳健地赚取资本市场的长期收益，甚至可以超过很多专业投资者。三大定投策略，告诉您什么时候买入、什么时候卖出；五步定投法，手把手教您学会指数基金定投全过程；轮动配置操作，让您知道卖了之后买什么，实现长期稳定获利。
晚清国粹派文化思想研究 电子书
晚清国粹派文化思想研究
  • 郑师渠
  • 本书在系统考察晚清国粹派崛起的历史机缘及其新学知识系统的基础上，对国粹派的文化思想，包括文化观、史学思想、伦理思想、经学思想，作具体深入的研究。
欧战前后：国人的现代性反省 电子书
欧战前后：国人的现代性反省
  • 郑师渠
  • 欧战前后中国社会文化反省现代性思潮的研究。
皮具制作超级基本功（视频学习版） 电子书
皮具制作超级基本功（视频学习版）
  • 名师屋
  • 皮革基础知识、制作工具、技法教程及10个实例，免费视频教程助学。
高考数学终极秒杀（修订本） 电子书
高考数学终极秒杀（修订本）
  • 铭师道
  • 本书是作者根据十多年的一线授课及教研经验并且历经多年编纂而成，对高中师生特别是高考考生在知识和思维层面一定会有实质的帮助，甚至很多题目的解法独树一帜、妙不可言。本书共分6章，分别是高中数学之基、函数终极秒杀、三角函数终极秒杀、解三角形终极秒杀、不等式终极秒杀、解析向量终极秒杀。每章涉及的题型丰富，可研究性强，是考生逆袭及教师备课的必备宝典。
先独立，后爱人 电子书
先独立，后爱人
  • 鸟老师
  • 这是一本为现代女性赋能的成长答案之书，作者以犀利的笔触、细腻的文字，记录了现代女性所面临的种种难题：刚刚遭遇失恋，可工作竟又给自己猛烈一击；暧昧许久的他，转身拥抱了更多女孩；做全职主妇照顾家庭，却被老公视为寄生虫……现在或未来，你都将面临其中一个或多个这样的难题。在解决这些问题之前，我们首先要明白：作为女性，要先学会拥有独立的能力、做好自己，然后再渴望爱情与婚姻。如果你现在处于迷茫期，不知道如何做
女性减脂塑形健身指南 电子书
女性减脂塑形健身指南
  • YEAH老师
  • 本书共分为4章，第1章为简单的健身知识介绍，帮助读者了解自己的身体特点，并正确地根据锻炼需求进行训练；第2章为减脂塑形训练，讲解了针对不同身体部位的减脂塑形训练动作与计划；第3章为体态改善训练，讲解了针对不同体态问题的训练动作与计划；第4章为懒人健身攻略，提供了5套在不同场景下的碎片化健身计划。
汤普森历史哲学思想研究 电子书
汤普森历史哲学思想研究
  • 师文兵
  • 本书内容包括五章：汤普森及其思想概述、汤普森思想理论的形成、汤普森历史哲学的文化批判、汤普森历史哲学的历史建构、汤普森历史哲学的政治使命。
华中科技大学社会学院优秀硕士论文集（第1卷） 电子书
华中科技大学社会学院优秀硕士论文集（第1卷）
  • 华中科技大学社会学院 主编
  • 本书为华中科技大学社会学院优秀硕士研究生毕业论文汇编，涵盖社会学、社会保障、社会工作三个专业。社会学专业硕士论文讨论的是城市居民社会资本的空间分化及女性对待同性恋态度的影响因素；社会保障专业硕士论文讨论的是生育政策调整对职工基本养老保险基金影响、社区居家养老服务中心的社会化运营等；社会工作专业硕士论文研究的是流动儿童同伴关系、中年家庭妇女消极自我意识的叙事治疗等。
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2018中国民生发展报告：改革是民生发展动力之源
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