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本山尚义世界风味厨房

[日]本山尚义
1.世界风味厨房，全球美食随心享《世界风味厨房：在家烹饪196种美味料理》是日本首本介绍了全球190多个国家美食的烹饪食谱书。书中介绍的料理达196种。美国秋葵鸡肉浓汤的辛辣口感，瑞典奶汁干酪菜的纯正口味，澳大利亚多汁肉末派的独特享受，日本大阪烧的温馨味道……横跨欧、亚、非、美、大洋洲，体会世界美味！2.业界公认奖项得主，专业厨师倾情推荐《世界风味厨房：在家烹饪196种美味料理》是日本烹饪食谱奖获奖作品，得到众多专业厨师的认可和推荐。若你是专业厨师，相信本书会为你带来更多的美味灵感；若你是业余美食爱好者，甚至是料理新手，不要犹豫，打开本书，进入全新的料理世界。3.世界美食研究家，带你品味舌尖上的世界《世界风味厨房：在家烹饪196种美味料理》作者本山尚义是热爱旅行、沉醉于世界美食的美味探求者。沉迷于环球旅行的他习得世界各地的美味料理，如今主管“世界美食博物馆”，致力于向不同国家的人传递异国的新奇美味。跟着作者，踏上探索世界美味的旅程！4.易得的食材，简单的步骤，随时随地变身美食达人《世界风味厨房：在家烹饪196种美味料理》所列食材常见易得，如若出现不常见的食材，则会提供实用易得的替代品。书中的料理步骤简单易懂，还有高清成品图，更有多种索引满足不同场合的需求。不用去当地便能体验地道的异国美食。5.世界美食宝典，体味世界各地饮食文化不同的地理环境、人文历史造就了不同的饮食文化。既有欧洲的古典浪漫，更添亚洲的亘古经典，还有非洲的生机勃勃……不同国家的料理带有本国历史文化的不灭印记。通过料理来了解世界各地的风土人情吧！

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京士柏山别墅

李毓琪等
本书内容包括贵族庭堡、东方宫殿、现代皇邸、雍华尊府、帝胄会堂等几部分，展示了为别墅作设计示范的国际知名室内设计师，以皇为典范，透过抽象形态、实质空间的广泛思索，表呈皇的美学意识。

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徒手画世界——写意绘本自己画（第2版）

MCOO动漫
本书将为您提供解决方案，用一支笔和一张纸，加上非常简单的简笔画基础，就能画出漂亮的、所有感兴趣的事和物。书中共分6部分内容，包括画画的基础，画各种表情和行动符号，画各种人物，画各种食物和物品，画各种动物和植物，用多种方式丰富画面色彩等内容。

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跟着大师学软装——厨房、卫生间

吴艳
本书重点介绍厨房、卫生间部分的软装，室内设计大师袁旺娥专门为本书撰写访谈录，为大家讲解厨房、卫生间软装的要点。本套丛书，收录近300多个软装经典案例，由专业软装培训师精心解析，2400多张图片，24000字解析，打造软装设计师的实用宝典。

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茶席摆设

茶阅世界·素茗堂
本书根据春、夏、秋、冬四个季节进行划分，收录了约180个方案的茶席设计，每个方案里面含括茶类、茶器以及设计特点等文字，方便读者在进行茶室装点、品尝茶水的同时，选择合适的茶器和茶具，并由此美化我们的生活空间，提升大众的艺术品位。

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茶道插花

茶阅世界·素茗堂
本书根据春、夏、秋、冬四个季节进行划分，收录了约100个茶席插花的作品，每个作品里面含括花材、花器以及设计特点等文字，方便读者在进行茶室装点、品尝茶水的同时，选择合适的器具，并由此美化我们的生活空间，提升大众的艺术品位。

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茶道：从喝茶到品茶

茶阅世界•素茗堂
近年喜欢喝茶的人越来越多，专门为此学习茶知识的茶人也越来越多，很多茶人会将自家的客厅、书房甚至餐桌等根据需要设计成独特的茶座。茶室可大可小，可精致、可高雅、可朴素、可窄小，可以根据个人喜好，打造出或古典或休闲的不同格调。此书是一本讲述茶文化与室内设计完美融合的图书，详细解读茶室的设计以及茶文化在设计中的具体运用。该书案例丰富，按茶室风格进行分类，同时搭配不同的茶器、茶类和茶花进行装饰，参考价值较高

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九宫山—温泉

吴冬妹，赵璧，余明
本书分为公园纵览、地史演化、历史人文、走进公园、思索公园、旅游咨询六个部分，可以帮助游客在游览九宫山温泉的过程中更好地掌握各个景点的科学知识和历史人文知识。

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五指山史

著
五指山是海南岛的中心腹地，拥有绵长的历史和丰富的资源，其建制沿革复杂多变、经济发展独具特色、少数民族与汉族交流频繁。该地区的文化传统和民族习俗是海南历史发展的重要组成部分。对五指山历史、文化以及民族关系的探索有助于丰富和推动海南整体的历史文化研究。

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山广志肿瘤医案选

张婷素
本书所示山广志医案，乃笔者随师侍诊的真实记录，包括望、闻、问、切所得脉、舌、色、症，辨证立法，遣药立方，煎服方法及忌口等注意事项，药后疗效及随证变法处理等内容。本书共含18个肿瘤病种，102个病案，基本覆盖了肿瘤常见病、多发病、并发症的中医治疗，侧重体现了中医整体观念和三因学说来审证求因，以阴阳五行学说、藏象学说为辨证基础，四诊相参进行施治，治疗和调护兼而有之，内服外治并举，发挥中西合治优势，对临

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彭静山眼针疗法研究

王鹏琴
彭静山先生是我国著名针灸专家，彭氏眼针发明人，该疗法临床效果显著，有重要推广价值。本书是国家中医药管理局辽宁彭氏眼针学术流派传承工作建设成果。对彭氏眼针理论及临床操作进行了详细阐述，并突出介绍了彭氏眼针学术流派传承团队的临床新成果。王鹏琴编的《彭静山眼针疗法研究》原汁原味挖掘整理彭老的代表性*作、典籍等文史资料。追踪成才足迹，简介了彭老16部*作，130余篇期刊论文，静思庐随笔及诗词等。挖掘彭氏眼

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数字魔法

山本崚平
本书总结了人人应知的数字规则，例如商务讲座，会议和聊天，以及理解数字的技巧，是一本分享实用技巧的书。尽管作者对数字并不敏感，但他还是一名负责建立人事系统、培训的顾问，在涉及与公司管理有关的数字时，如果您抓住“诀窍”，将可以切身体会到本书所提到的技巧。如果您不知道计算数字的窍门，就会工作中不知该查什么资料，不知道问题点在哪里，不知道该怎么做，无法高效地工作。仅通过阅读本书，您就能掌握如何运用新闻、报

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捕捉痛点：大师眼中的中国式厨房

柳冠中
本书以工业设计的思维和用户视角，从捕捉中国厨房痛点说起，洞察中国式厨房的过去与现状，解读当代中国家庭、厨房与人之间的关系，并通过科学严谨的3D捕捉技术对人与厨房的尺与度进行实验和研究分析，进而总结出一套科学的基础研究方法及解决中国式厨房痛点的模型。

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把我家厨房变养生餐厅.黄河长江珠江卷

冯霁，李璞，孙桂丽著
这本书既能起到辅助疗养的功效，又美味可口。本书面向最广大的群众家庭，针对不同体质人群，定制养生菜谱。全书分十二个餐厅，月子、幼儿、男性、女性、降糖、降脂、防癌、养心、养肝、健脾、益肺、养肾餐厅。每个餐厅列出一周七天的午餐与晚餐菜谱，以家常菜为主，并推荐早点、水果和饮料。

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历尽磨难的闪光人生：傅依备传

罗本祥
傅依备，中国工程院院士、放射化学家傅依备，主要从事核燃料后处理工艺学、放射化学研究，是我国核试验放射化学诊断技术的开拓者和推动者之一。本书反映他八十多年历尽磨难、坎坷曲折、艰苦奋斗的人生经历，反映他在放射化学学科领域特别是在我国核武器事业发展历程中所取得的多方面的学术成就，体现新中国培养起来的老一代科学家身上爱国奉献、刻苦攻关，开拓创新、严谨务实，百折不挠、永不放弃的优秀品质和崇高风范。

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怎样吃油更健康——揭秘厨房里的食用油

范理宏
开门七件事“柴米油盐酱醋茶”，中国人的饮食习惯决定了食用油在生活中扮演了重要角色。本书分三大部分介绍了关于油脂的基本常识，以及目前市场上常见的30余种食用油的产地、原料、成分、功效、特点等，并详细讲解了选购、烹饪及食用这些食用油时应注意的问题，解答普通大众日常生活中遇到的相关问题。全书共分三部分：第一部分讲述食用油相关常识。第二部分介绍37种常见食用油品的营养价值、药用属性、产地以及如何应用和贮存

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东京大学日本史

[日] 山本博文
东京大学历史学教授山本博文，采用问答的形式，对日本史的重要问题和典型问题进行了细致的梳理，用57个问题讲述了整个日本的历史。

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欲望资本主义1

日本NHK“欲望资本主义”制作组
本书源于日本NHK的同名纪录片，主要由经济学家、社会学家、历史学家的对谈组成，讨论议题包括资本主义社会的方方面面。

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欲望资本主义2

日本NHK“欲望资本主义”制作组
本书源于日本NHK的同名纪录片，主要由经济学家、社会学家、历史学家的对谈组成，讨论议题包括资本主义社会的方方面面。

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谈谈诗聊聊画山静居画论

(清)方薰等
国际艺术家罗兰·帕尔马埃尔以幽默、感性、实用的方式同我们分享了他长期创作的成果，并创造性地提出了三种色系的分类方法：染料色系，沉积物色系和矿物色系。在创作过程中，你可以准确地利用它们的特性来获得最大的透明度、对比和力量，同时保护作品的持久性。运用上述方法将帮助您正确选择和使用颜色，探索创作的未知，最终根据您的实践水平，丰富您的知识，为您打下牢固的基础。