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本山尚义世界风味厨房

[日]本山尚义
1.世界风味厨房，全球美食随心享《世界风味厨房：在家烹饪196种美味料理》是日本首本介绍了全球190多个国家美食的烹饪食谱书。书中介绍的料理达196种。美国秋葵鸡肉浓汤的辛辣口感，瑞典奶汁干酪菜的纯正口味，澳大利亚多汁肉末派的独特享受，日本大阪烧的温馨味道……横跨欧、亚、非、美、大洋洲，体会世界美味！2.业界公认奖项得主，专业厨师倾情推荐《世界风味厨房：在家烹饪196种美味料理》是日本烹饪食谱奖获奖作品，得到众多专业厨师的认可和推荐。若你是专业厨师，相信本书会为你带来更多的美味灵感；若你是业余美食爱好者，甚至是料理新手，不要犹豫，打开本书，进入全新的料理世界。3.世界美食研究家，带你品味舌尖上的世界《世界风味厨房：在家烹饪196种美味料理》作者本山尚义是热爱旅行、沉醉于世界美食的美味探求者。沉迷于环球旅行的他习得世界各地的美味料理，如今主管“世界美食博物馆”，致力于向不同国家的人传递异国的新奇美味。跟着作者，踏上探索世界美味的旅程！4.易得的食材，简单的步骤，随时随地变身美食达人《世界风味厨房：在家烹饪196种美味料理》所列食材常见易得，如若出现不常见的食材，则会提供实用易得的替代品。书中的料理步骤简单易懂，还有高清成品图，更有多种索引满足不同场合的需求。不用去当地便能体验地道的异国美食。5.世界美食宝典，体味世界各地饮食文化不同的地理环境、人文历史造就了不同的饮食文化。既有欧洲的古典浪漫，更添亚洲的亘古经典，还有非洲的生机勃勃……不同国家的料理带有本国历史文化的不灭印记。通过料理来了解世界各地的风土人情吧！

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慢拍西藏赵利山著摄影书籍

赵利山
人文拉萨、骑行滇藏、川藏北线、喜马拉雅骑行、珠穆朗玛风景线、阿里南线6条经典拍摄线路完全不同的拍摄视角10余年的艰辛拍摄10万余张照片累积展现给你出乎意料的神秘西藏

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醉山月容境唯美古风插画集

容境
插画家容境精选古风水彩插画作品，与古诗词完美结合，构建唯美古风世界。

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新官上任：清代地方官及其政治生态

(日)山本英史等
本书利用官箴书和公牍等史料，尝试探讨赴任知县与任职地的老百姓及其他重要人士之间建立起了何种关系，或是他们必须建立起何种关系，通过对其中的人际关系网络的描绘，理解知县在地方的处境及清代的地方统治如何通过知县来实现。

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突破经典家装案例集第2季卧室、书房、厨房、卫浴

许海峰
对于每个家庭来说，家庭装修不仅质量要有好的设计，材料的选择更为重要，设计效果终还是要通过材质来体现。要想选到又好又适合自己的装修材料，了解装修材料的特点以及如何进行识别、选购，显然已成为业主考虑的重点。“突破经典家装案例集第2季”包含了大量优秀家装设计案例，包括《背景墙》《客厅》《餐厅、玄关走廊》《卧室、书房、厨房、卫浴》《隔断、顶棚》五个分册。每个分册穿插材质的特点及选购等实用贴士，言简意赅，通

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国际中医临床实践指南．糖尿病

世界中医药学会联合会
本指南由世界中医药学会联合会组织国内外中医药领域权威专家编写，主要内容为糖尿病前期及糖尿病的中医药诊断治疗，特别是以中医药辨证治疗为主，是在《糖尿病中医防治指南》《糖尿病中医防治标准（草案）》及《糖尿病中医药临床循证实践指南》的基础上，对质量较高的中医药治疗糖尿病系统综述和随机对照试验(RCT)进行严格的质量评价，通过近十年论证、实践、验证制定而成，获得了国内外专家广泛共识。本指南编写的目的在于进

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山精海怪——萌系山海经完全图谱

罗元
《山海经》是一部荒诞不经的奇书，也是中华民族文化的精粹，全书现存18卷，其中“山经”5卷、“海经”8卷、“大荒经”4卷、“海内经”1卷，其中有不少脍炙人口的神话故事和寓言故事。本书作者独特地采用了卡通的形象，绘制出《山海经》里的山精海怪，旨在让所有年龄段的人群都能轻松阅读，了解《山海经》的精粹。全书收录了《山海经》所有原文，并一一对照译文，根据文字描述，作者绘制了上千张卡通形象插图，将其中所有的精

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新编住宅空间装饰设计资料集（2）门厅、卫生间、餐厅、厨房设计

新世纪建筑与装修设计编委会
本集包括:门厅、卫生间、餐厅、厨房设计。

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CSS世界

张鑫旭
书中介绍大量许多前端开发人员都不知道的CSS知识点。通过阅读本书，读者会对CSS世界的深度和广度有一个全新的认识。

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折叠世界

王雪茜
本书收录散文28篇，分三辑，第一辑收录8篇散文，主要讲述作者的人生经历，既有对生死大命题的终极追问，也有对内心深处个人生活的披露和反省；第二辑收录10篇散文，是作者教学工作中对种种教育问题的反思；第三辑收录10篇散文，是文化类大散文，既有国外电影随笔，也有读书类随笔。

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世界与人

(德)拉埃尔·耶吉等
本书从社会批判的视角分析了阿伦特的政治理论，把它应用于对现代社会的病理学分析。作者认为现代世界充满了“世界异化”现象。但她借助对“世界”概念改造以及对“人”的概念的重释，明确了社会批判的人类学背景，初步告别了传统的本质主义异化理论。

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基地农产品技工新技术手册

本书共分作物类、牧草类、水果类和蔬菜类四个部分。第一部分收集了甘肃境内最重要、最具代表性的6种作物品种，第二部分收集了在黄土高原、河西走廊地区种植面积最大、最具饲用价值的4种牧草品种，第三部分收集了甘肃特产或大面积引种推广的5种水果品种，第四部分收集了在甘肃东西部地区大面积生产的5种高原夏菜品种，分别介绍了它们的种植地位、历史渊源、产地分布、品种类型、营养价值、产业发展、收获贮藏、加工技术、机械设

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工程总承包合同裁判规则研究

房沫
本书从相关司法案例中提取、淬炼裁判规则，分析、归纳裁判观点，对工程总承包合同纠纷处理中的关键问题进行阐释。

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宽容

房龙
《宽容》是一部人类“不宽容”史，也是一部人类沉痛史，更是一部人类的抗争史。房龙在书中通过一系列影响世界两千多年的著名历史人物的悲惨遭遇，剖析了人类为追求思想的权利所走过的悲剧性历程，揭示出一条无数人付出血与泪的代价才换来的真理——只有宽容不同的思想，人类才可能获得进步与解放。从古希腊，中世纪到启蒙运动，房龙不厌其烦，将一部欧洲的“思想解放史”写成了一部宽容与专横的斗争历史。善与恶，黑暗与光明，进步

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欲望资本主义.4：论欲望中的货币

本书为欲望资本主义系列书籍的特别篇，由日本著名经济学家岩井克人从货币的角度讲述了资本主义的特点以及未来，由丸山俊一记录。书中涉及比特币、金融投机、货币理论以及相关的思想家的论述，从货币论驱动着资本主义的欲望这一表象特征深入到货币的本质。本书源于日本NHK的同名纪录片，主要由经济学家、社会学家、历史学家的对谈组成。本册是节目组在思考“欲望滋生欲望的资本主义”之外延为何后，做出的一档节目之文字版。全书

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字不语：手写字体设计与应用方法解析

尚巍
无论是字体设计初学者、设计爱好者、平面设计师还是相关设计专业的学生，都适合阅读本书。

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山海洪荒志·天机卷

尚漫
本书介绍了囚牛、睚眦、穷奇、帝江、风伯、毕方、英招、精卫、雨师、玄女、夫诸、鸾鸟等12个广为人知的神话形象的由来或传说。每个神话形象不仅配有严谨的科普文章，还配有精美的动漫插图和可爱有趣的Q版四格漫画。

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琴意幽谷古乐风华录之古风动漫涂色线描集

尚漫
本书从动漫作品《古乐风华录》中选择了20位“乐灵”，包括螺钿紫檀五弦琵琶、焦尾琴、高渐离筑、柯亭笛等著名中国古代乐器的拟人形象。

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木神令：野有蔓草言相思

尚漫
中国是世界上植物资源丰富的国家，流传着许多与植物有关的故事。植物不仅与人们的生活息息相关，也是美和浪漫的象征。本书是植物拟人科普画册，画师将生长于我国的22种植物绘制成不同性别、不同性格的动漫人物，植物学专家为这些植物撰写科普文章。本书适合对植物、动漫画集感兴趣的读者阅读。

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生态文明与美丽中国

卢风
运用通俗易懂的语言和有趣的事例，对生态文明的产生及发展进行了全方位多角度的思考。

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行业翻译选论

林风
本书涵盖外事、新闻、旅游、商务、文学等多个领域。关于外事翻译，本书根据外事口译的工作特点与语言特点制定策略，并专门探讨了外交辞令的模糊性。在新闻翻译方面，本书提出了影响新闻翻译的方方面面，其中包括对电视媒体同声传译策略的探讨。对于旅游与商务翻译的研究，本书基于调查对既有的翻译实践进行了分析和评判。文学翻译方面，除了提出易被忽略的相关重点与难点，本书还提出了特殊语体的翻译策略。对翻译效果的讨论是所有

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