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适读人群：普通读者，尤其是烹饪爱好者　　湘菜新品在全国各地受到广大消费者的青睐。以湘菜为主的酒家、饭店在全国异军突起，遍地开花。据不完全统计，目前全国各地已有近十万家生意红火的湘菜馆。其中，北京、上海、深圳、广州等地的湘菜馆，多的已过千家。虽然湘菜从来不缺乏制作精致、用料讲究、烹制复杂、原汁原味的高档菜式，燕、翅、鲍、参、肚都是湘菜的入席之选，但在平和、理性、节制、务实、回归自然的美食之风气兴起的现在，选料广泛、注重口味、价廉物美的湘菜更加获得了大众的青睐。　　简简单单的原材料就可烹制出美味菜肴；采用不同的制法，就能将青椒变成烧辣椒、辣椒、酱辣椒、辣椒、白辣椒，将红椒变成剁辣椒，将豆角变成干豆角、酸豆角、卜豆角……用简单的方法赋予食品原料以美味，是湘菜的一大特色。

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中国计划出版社
本书内容包括：民用建筑供暖通风与空气调节设计规范、工业建筑供暖通风与空气调节设计规范、建筑设计防火规范、多联机空调系统工程技术规程、通风与空调工程施工规范、城镇供热管网设计规范、城镇燃气设计规范等。

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中国计划出版社
本书内容包括：锅炉房设计规范、大中型火力发电厂设计规范、小型火力发电厂设计规范、城镇供热管网设计规范、火力发电厂汽水管道设计规范、锅炉安全技术监察规程、工业锅炉水质、城镇供热直埋热水管道技术规程等。

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中国计划出版社
本书内容包括：室外给水设计规范、室外排水设计规范、城镇给水排水技术规范、建筑给水排水设计规范、建筑中水设计规范、游泳池给水排水工程技术规程、民用建筑节水设计标准、住宅设计规范、住宅建筑规范、泵站设计规范、工业循环水冷却设计规范等。

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人民卫生出版社
《黄帝内经》是中医经典著作，为中医相关人员所必备。《黄帝内经灵枢》属中医经典影印丛书。本次为平装小16开单页影印，字体更清晰美观，便于阅读、携带。本次影印《灵枢》，选用的是明赵府居敬堂本作为底本，力图全真还原古本概貌（附必要的勘误），可作为中医学学生、中医爱好者等人群进行学习、研读之权威性参考文献。

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人民卫生出版社
《黄帝内经》是中医经典著作，为中医相关人员所必备。本次为平装小16开单页影印，字体更清晰美观，便于阅读、携带。本次影印《素问》，选用的是明嘉靖二十九年顾从德影宋刻二十四卷本作为底本，全真还原古本概貌（附必要的勘误），可作为中医学学生及爱好者学习、研读之权威性参考文献。本书共约800面，分上下编，各400面。