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100 条"入口—以门店思维打造餐饮品牌"搜索结果
入口—以门店思维打造餐饮品牌
入口—以门店思维打造餐饮品牌
  • 龙尧
  • 一本为餐饮行业打造的实用品牌书，帮你打造和升级自己的品牌，让品牌经营不在困难。
头条思维：打造企业网红型领导力 电子书
头条思维：打造企业网红型领导力
  • 陈金平
  • 本书探讨了企业家如何运用头条思维赢得公众关注度，从而提升品牌影响力，实现企业品牌传播的方法。作者认为，这一模式是移动互联网时代企业营销宣传的重要方式，本书总结了企业家修炼头条思维的方法，对企业家进行领导力提升有一定的参考和借鉴价值。
新餐饮生存秘籍 电子书
新餐饮生存秘籍
  • 史远
  • 新模式+新产品+新门店+新创意=业绩增长，200多家餐饮连锁品牌背后的“军师”用一本书讲透餐饮业成功的秘诀。
餐饮空间氛围营造 电子书
餐饮空间氛围营造
  • 简名敏
  • 本书从消费者和创业者的需求出发，针对不同国度的菜系，分別从饮食文化、餐饮特点及空间氛围的营造手法等方面入手，剖析不同菜系的饮食特色，并通过经典案例进行展示。
宴遇Ⅳ 餐饮空间 电子书
宴遇Ⅳ 餐饮空间
  • 贾方
  • 本书着重介绍各具特色的餐饮空间，按餐厅的风格类型进行分类，分为东方传奇、异域风尚和现代创想三部分。
餐饮哲学——屋里门外 电子书
餐饮哲学——屋里门外
  • 吴其华
  • 本书收录了屋里门外（IN·X）设计公司创立近十年来的项目，包括肴肴领鲜饮食会所、四季民福烤鸭店、锦府盐帮酒楼、广徐记炭烧生蚝餐厅等。每个项目都有彩图，文字说明，并对设计过程和设计思路做出了详细的阐释。
短视频红利：抢占移动互联网流量入口 电子书
短视频红利：抢占移动互联网流量入口
  • 苏旺
  • 本书属于实用类的指导性图书，全书共分为8章。第1章主要是从大环境的角度，对整个短视频领域的现状进行讲解；第2章到第7章介绍了短视频的内容创作、团队搭建、策划与拍摄以及快速推广的方法，为新媒体行业中短视频领域的从业者提供了参考；第8章则明确指出了短视频发展过程中重要的环节——变现，并讲解了变现的方法与操作技巧。本书适合新媒体从业者、传统媒体从业者、短视频爱好者、自媒体人阅读和参考。
宴遇——餐饮空间II 电子书
宴遇——餐饮空间II
  • 黄滢 马勇 贾方
  • 本书辑录了众多杰出的餐厅设计方案，用清晰的实景图片和平面设计图全面直观地展现出设计师原创的设计理念和设计手法，旨在说明如何创造出能够提升餐厅吸引力的、设计独特的餐厅空间。
餐饮概论（第2版） 电子书
餐饮概论（第2版）
  • 王天佑
  • 王天佑主编的《餐饮概论(第2版普通高等学校旅游管理教材)》是顺应2l世纪的知识经济时代对我国旅游业、会展业、饭店业、休闲业和餐饮业管理人员的专业知识需要而编写。全书内容分为三个部分：第一部分为中餐概论，第二部分是西餐概论，第三部分为酒水概论。中餐概论的主要内容包括中餐的起源与发展、中餐菜系及其特点、中餐菜肴与面点制作原理等：西餐概论内容主要包括西餐历史与发展，西餐餐具与酒具，世界著名国家的西餐概况
台湾室内系列.餐饮区 电子书
台湾室内系列.餐饮区
中国品牌.家电卷 电子书
中国品牌.家电卷
  • 厦门大学品牌与广告研究中心编
  • 本书对中国各个行业的代表性品牌予以客观而系统的介绍，共介绍近200个家电卷品牌。每个品牌词条大致包括品牌简介、品牌发展历程、品牌识别、产品拓展或产品创新、市场拓展、广告和公关营销策略、企业危机事件等。词条内容来源于正式出版物等公开资料，企业提供资料并校对数据错误。
品牌管理 电子书
品牌管理
  • 苏朝晖　编著
  • 本书深入浅出、通俗易懂地阐述了品牌管理的理论、流程、思路与对策。
餐饮管理职位工作手册 电子书
餐饮管理职位工作手册
  • 张振霞
  • 餐饮管理工作经验干货分享，精选丰富的实操技巧；全方位掌握餐饮管理事务、工作和注意事项。
餐饮开店全程运作实战手册 电子书
餐饮开店全程运作实战手册
  • 孙勇兴
  • 全面指导餐饮经营，实用案例助管理。
饭店餐饮管理（第4版） 电子书
饭店餐饮管理（第4版）
  • 王天佑
  • 本书分餐饮管理概论、餐饮生产管理、餐饮营销管理三部分。内容包括：饭店餐饮管理概述、餐饮成本管理、餐饮产品质量管理、中餐生产原理、西餐生产原理、厨房规划与布局、卫生与安全管理、菜单与酒单筹化、餐厅服务管理、酒水销售管理、餐饮营销策略等。
饭店餐饮管理（第3版） 电子书
饭店餐饮管理（第3版）
  • 王天佑
  • 本书分餐饮管理概论、餐饮生产管理、餐饮营销管理三部分。内容包括：饭店餐饮管理概述、餐饮成本管理、餐饮产品质量管理、中餐生产原理、西餐生产原理、厨房规划与布局、卫生与安全管理、菜单与酒单筹化、餐厅服务管理、酒水销售管理、餐饮营销策略等。
旅游餐饮服务业会计 电子书
旅游餐饮服务业会计
  • 丁元霖
  • 本书全面系统地阐述了会计的意义、职能、特点，会计机构和人员，会计要素和会计科目，货币资金和结算、存货、固定资产、无形资产和长期待摊费用，旅游、餐飲、服务经营和商场经营业务，对外投资，负债，所有者权益，期间费用，税金和政府补助，利润和利润分配及财务报告等。
打造个人IP 电子书
打造个人IP
  • 粥左罗
  • IP定位、打造和变现的一站式系统解决方案。
供应链重构：打造以消费者为中心的数智化链路 电子书
供应链重构：打造以消费者为中心的数智化链路
  • 陈晓曦
  • 本书通过总结犀牛智造、联想、优衣库和亚马逊等企业的实践案例，更直观、更具象地分析了如何在柔性制造、智能质量管理、客户服务、零售体验等方面实现以消费者为中心。
引爆品牌卖点 电子书
引爆品牌卖点
  • 卖点进化论，破解卖点密码，卖点设计风暴。
品牌思想简史 电子书
品牌思想简史
  • 卢泰宏
  • 为你构建品牌思想史整体框架，帮你辨析现代品牌思想的格局和思想源流。
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