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樊登推荐《街角食界：全球街头小吃文化特别影像集》（法国食神花15年拍摄全球街边摊...
樊登推荐《街角食界：全球街头小吃文化特别影像集》（法国食神花15年拍摄全球街边摊...
  • [法]让-弗朗索瓦·马莱
  • 1、法国“食神”震撼巨作！献给每一个曾被街头小吃治愈过的灵魂！法国雷诺特香榭丽舍餐厅主厨、巴黎费朗迪学院毕业生No.1！畅销作品《简单的西餐》及其所属，至今仍在法国亚马逊No.1！西方世界家喻户晓的“食神”，比肩日本的二郎（二郎寿司）&五郎（《孤独的美食家》）、中国的陈晓卿（《舌尖上的中国》）、美国的M.F.K费雪（《写给牡蛎的情书》）、英国的戈登·拉姆齐（《地狱厨房》）！2、跨多界美食家，出版近百部与食物相关的作品！法国官方电视台、《嘉人》《名利场》《外滩画报》多次报道！频繁接受法国官方电视台Europe1、France2，法国生鲜超市GrandFrais，法国的售书电商Fnac等多家媒体专访。国内的法国文化活动中也经常见到他的身影！足迹遍布欧、亚、美、非，为推广美食文化做出了卓越的贡献！集毕生美食文化写作、旅行、摄影及思想精髓，始终坚持食物本身，尊重普罗大众热爱的饮食文化，远离精致摆拍，反对口味均一，真实呈现人间烟火！▎“美食也是了解世界的一种方式。它能让我们了解一个国家的政治、宗教、经济和艺术。”——让-弗朗索瓦·马莱3、15年走遍世界60多个珍奇角落、近400幅超清食物×食客×街头小贩特写诱惑双眼！每一份装在塑料袋、纸餐盒、竹签串、芭蕉叶、塑料碗里的各色美食，都呈现着正宗、地道、深入骨髓的街头小吃文化！▎从东京到曼谷，从哥本哈根到马蒂兰港，从索维拉到瓦哈卡，从塔希提岛到伊斯坦布尔……▎筑地鱼市的金枪鱼汤底荞麦面、曼谷街边的炒饭、挑着扁担游走的越南粉摊、塔希提岛神秘炉灶的烤物、墨西哥亡灵节墓地旁售卖的神秘食物、摩洛哥古巷深处的塔吉锅、滋味清奇的秘鲁“老虎奶”……4、384页全彩考究印刷✚MOOK般的阅读体验✚特别附赠75道绝品心动食谱小册子！舌尖在跳舞！全彩4色印刷，记录街头美食的多样性和多元化；附赠75道食谱小册子，足不出户尝遍世界美味小吃！准备好你的锅碗瓢盆做起来！5、认识一个国家的方式就是走上街头！远离精致摆拍！反对口味均一！真实呈现30多个国家及地区独特的文化特色&人间烟火！无滤镜纪实背后是真实的人生百味和生活艺术，堪称图片版《街头绝味》&《人生一串》！在这本书里，你能看到不同国家、不同文化、不同种族和背景的普通人的生活状态。他们也许刚刚结束一整天郁闷和烦躁的工作；也许驻足街头想起年轻时某次美好的回忆；也许在节日氛围下突然想到自己远房的家人……而食物是他们快乐或忧伤、贫穷或富有、无趣或精彩的终极抚慰。无论是落后国家匆忙追赶城市化的浮躁，还是发达国家闷头前进的孤独，都阻挡不了一个小小街边摊对每个人敞开怀抱的魅力，在这里人们停下脚步，享受一刻平和与温暖。6、向平凡致敬！人间很值得！！！陈晓卿曾说，“城市是如何发展，我们不太懂，但地球上不缺的是钢筋水泥的都市，缺的是人间烟火。”
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  • 编著
  • 本书通过16个章节深入探讨JPEG和RAW这两种图像格式的特点，帮助读者准确找到适合拍摄题材和创意的图像存储格式，并进一步讲解如何在拍摄过程中更好地曝光、用光、用色和构图。全书以尼康和佳能相机为例，对相机的操作进行专业指导，帮助读者拍出最佳的初始照片。另外，本书在每章都安排了有针对性的图像后期处理的操作指导，帮助读者更好地掌握图像的后期调整方法。全书分为三大部分，基础篇主要介绍了JPEG和RAW的
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  • 教育作为人类最具创意和最为复杂的实践活动，较之人类其他几大实践活动来说，自有其特殊的使命和追求。本书从几个层面进行了阐述，就德育方面的许多具有重要理论价值与实践意义的问题所做的不懈探索与思考。
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  • 中国社会科学院国家全球战略智库 编
  • 本书从中国、世界、中外关系三个方面出发，分析了当下中国与世界的形势，具体论述了中国的软实力建设、国内政策和国际战略，以及世界的形势、规则和格局，各主要大国的战略及与中国的关系等，旨在使读者更加全面深入地了解当前中国的内政外交、国际的格局形势、中国与其他国家，特别是美国的关系等。
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  • 黄义军
  • 仪轨是朝鲜时代以文字和图片形式记录国家和王室重要礼仪活动的报告文书，其影响力仅次于《朝鲜王朝实录》。仪轨作为朝鲜时代记录文化的宝物，本书成书之前，无论是书籍还是媒体对其介绍都不够充分，不够全面。本书对庞大的仪轨资料在数量和内容方面进行梳理，在学术角度上对其分门别类进行论述、说明，是一本通俗易懂、不可多得的历史知识普及版的学术专著。此书详细介绍了“朝鲜时代的国情报告书—仪轨”，将独特、多彩的宫中文化
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  • 花卉、美人是水彩世界中经久不衰的创作方向，水彩画面晕染之和谐，美感之极致的特性都在凸显“美”这一特色，而那情感的注入，更是把观赏者带入这神奇的空间中。本书一共分为六章，第一章水彩所需工具简介和第二章执笔小作，向读者展示了作者在创作前的一些准备，了解和运用这些知识，你能更深入地感受到画中的世界的美好，也能创作出属于自己世界的那份奇迹；第三章、第四章、第五章收录了作者的大量作品，一张张美丽的画作诠释着
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