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鱼米之乡《鱼翅与花椒》作者扶霞新作

扶霞·邓洛普
1.在江南餐桌上，追溯中国人的雅致饮食文化。在世界的视角下，再发现中国江南味道。英国美食作家扶霞探访中国江南地区饮食重镇，讲述广义上的“江南菜”，包括浙江省、江苏省、安徽省南部和上海的传统菜肴，寻觅饮食背后的城市历史与人文风貌，找回来自中国美食中传统与现代的平衡。不仅有精致的烹调方法，更是中国饮食美学的浓缩呈现。2.收录150道经典江南菜食谱，108种常备配料，24种烹饪技法，汇集珍贵一手厨艺资料。扶霞历时数年，出江河湖海，下村野田间，寻访江南专业厨师、民间高手与乡野农人，记录下具有特色的菜肴与秘谱。有常见的红烧肉、盐水鸭、叫花鸡、龙井虾仁、响油鳝丝，有地道的绍兴醉鸡、镇江水晶肴肉、冰糖元蹄、素蟹粉，复杂具有挑战性的八宝葫芦鸭、松鼠鱼、三丝卷……还原淡雅温和的江南本味。3.兼具实操性与可读性的美食读本。食谱经过扶霞本人亲自验证与实践，将调料的计量精确化，摒弃多数菜谱中“少量”“适量”的说法，且内文进行中国化处理，将英文版中的部分食材替换为中国更常见的种类，更具实操性。4.斩获多项国际奖项，备受赞誉。获得英国美食作家协会年度食谱奖，安德烈·西蒙食品图书奖（AndreSimon），入围詹姆斯·比尔德基金会国际奖，2017年IACP国际奖等多项大奖。5.多方联合推荐。特邀中国烹饪大师胡忠英审定，纪录片《风味人间》总顾问陈立教授作序推荐，陈晓卿等10余位国内美食家、作家联合推荐。

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超级漫画手绘技法入门讲座.武术人物设定篇

编著
这是一本学习绘制武术打斗人物的素描基础教程。全书共6章，作者通过大量的图例和简洁的语言，细致讲解了绘制武打人物的基础技法，包括武打人物的常见姿势的绘制技法，武打场景中透视的运用，武打人物腿攻、拳攻、掌攻等的绘制技法，攻击和被攻击的常见姿势及特殊姿势，双人对打时用手和腿攻击对方的绘制技法，人物手持武器的姿势的表现，以及运用轨迹线、速度线、力量线和局部特写来渲染气氛等内容。本书讲解系统，图例丰富，适合

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漫无止境！.Q版角色漫画素描技法

编著
这是一本讲解Q版角色漫画素描技法的书，书中的人物造型都很可爱，作者运用纯线条的表现形式，对Q版漫画角色的绘制方法进行分类讲解。本书分为10章，包括Q版角色的头部绘制、丰富的肢体语言表现、人物的动作表现、3种典型透视的表现、8种典型外形的表现、不同年龄Q版人物的表现、常见角色的绘制、典型身份的表现和典型服装的绘制等内容，最后还附有可供练习的临摹线稿。作者通过大量的图例和简洁的语言，细致的讲解了绘制Q

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超级漫画手绘技法入门讲座.综合篇

编著
本书是一本关于漫画绘制技法的入门讲座，全书共14章，细致地讲解了漫画绘制所需要的基础技法，包括漫画工具、基础技法与透视、人体骨骼与头身比例、肢体的绘制、不同角色与道具的表现、背景的表现、多人组合、漫画上色等内容。本书讲解系统，图例丰富，适合处、中级动漫爱好者作为自学用书，也适合相关动漫专业作为培训教材或教学参考用书。

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超级漫画手绘技法入门讲座：角色设定篇

编著
在漫画绘画中，角色的设定和绘制是很多人关注的重点。漫画人物有各种姿态，各种性格，如何才能将漫画人物的个性体现在纸上呢？答案就在本书中。本书共设计了100个典型实例，包括角色的外形绘画，角色的透视绘画，站、坐、跪、趴、跳、躺等7种姿势的绘画，魔幻类、与战斗相关的、都市与穿越类等角色的设定与绘画等。本书讲解清晰，图例丰富，适合初、中级动漫爱好者作为自学用书，也适合相关动漫专业作为培训教材或教学参考用书

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漫无止境！：美少女综合漫画素描技法

编著
美少女不仅要有精致的五官，还需要身体结构与头身比例的完美配合。人物的各种动作、各种姿态、不同性格的表现这些都能够塑造风格多变的美少女。本书将带你一起零距离接触各式各样的漫画美少女，总有一款是你的最爱。本书共11个部分，细致地讲解了绘制漫画美少女所需要的众多技法，包括美少女身体结构表现、头部表现、身体造型表现、肢体语言表现、美少女的必备要素、各种视角的表现、典型动作表现、不同职业的美少女、Q版美少女

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漫无止境！.萌系美少女漫画素描技法

编著
这是一本讲解萌少女造型与服饰素描技法的书。你喜欢萌少女的造型吗？她们有什么可爱之处？从哪些方面能够体现萌少女的萌呢？本书将带你走进萌少女的世界，让你深入了解她们的秘密。本书共9个部分，包括萌少女造型基础、萌少女的典型姿势、观察角度的透视表现、通过衣着来表现特质、各种服装的画法、个性服饰实战绘画、萌少女外形和各种身份服饰的绘制等内容，最后一部分为练习部分，读者可直接描摹绘画，也可据此创作新作品。本书

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漫画之术：动漫素描技法基础教程

编著
你是漫画狂热者吗？你喜欢漫画吗？你羡慕那些画漫画的作者吗？你有没有想过有一天你也可以像他们一样画出你心目中的角色呢？本书将带你一起走进漫画绘制的大门，让你实现自己的愿望。这是一本讲授漫画素描技法的基础教程，仝书共分为10章，细致地讲解了各种基础技法，包括60多种表情的表现、6种人体的绘制、25种姿态的表现、8种性格的表现、17种角色的表现、9种服装的表现、8种透视的表现等。本书的最后一章还提供了练

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漫无止境！.漫画素描技法综合基础教程

编著
头身比结构画得不准确？不知道头发丝该怎么画好看？五官总是没有立体感？身体动态怎样画得有动感？这些问题的答案，你都可以在本书中找到！零基础即可学习漫画素描，快速、高效地掌握绘制漫画的基本技法，一起在漫画的世界里尽情遨游吧。本书共11个部分。作者通过大量的图例和简洁的语言，细致地讲解了漫画绘制所需要的基础技法，包括漫画素描的基础知识、头部与表情、躯干造型、人物动态表现，并从性格和角色设定的角度列举了全

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陇南花椒丰产栽培及主要病虫害防治技术

杨建雷
本书内容包括花椒的种类和主要优良品种、对环境条件的要求、苗木繁殖、栽培方式与密度、椒园建植、栽后管理、整形修剪、早实丰产与优质管理、病虫害及其防治、花椒加工与利用等12个部分。

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新时代新担当新作为

本书编写组
本书共分为4个部分，汇编了来自中办文件、中组部等有关领导解读，各报刊评论和新闻媒体对于《意见》的评论和解读，分别从不同视角、不同切入点就学习贯彻《意见》作了阐述和解读。

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好玩的树叶画儿童创意植物手工100例

艺术鱼芳芳老师
目前市场中稀缺的少儿树叶画制作教程及素材集。作品充满童趣，有故事感。家庭亲子时光陪娃利器。70个详细过程案例；30个创意作品展示。100幅树叶画，让孩子越玩越聪明！超容易：详细图文过程展示，一看就会；超简单：剪裁、粘贴、绘画，三步轻松完成；超有趣：创意案例展示，想怎么贴就怎么贴，越玩越有趣。

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企业税务风险管控与策划：从入门到精通

王作君
本书教你如何从税务小白快速地成长为税务专家。

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日常生活颂歌

周作人
阅读周作人，是为了生活。像周作人一样恬淡平和地生活。

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我这有限的一生

周作人
本书是周作人的散文作品精选集，带你体味苦味人生中的人生消遣滋味。

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全国监理工程师继续教育培训教材——公路工程监理

王茂作
本书内容包括：路基工程监理、路面工程监理、桥梁工程监理、隧道工程监理、公路机电设施监理、公路交通安全设施监理。

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都是可怜的人间

周作人
周作人说“幸得生而为人”，又说“许多的人看清楚了事实却又不能抛弃理想，于是唯有烦闷”，然而尽管有所失望，但他依然认为“自知不是容易事，但也还想努力”。《都是可怜的人间》中所选的《自己所能做的》《梦想之一》《教训之无用》《无谓之感慨》等文章。人生在世，皆可怜。周作人是一个“怀有理想的悲观主义者”，但他依然坚信“若要做事，只有坚忍勤进这四个字便是一切的捷诀”。