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100 条"贺师傅中国菜：家常浙菜"搜索结果
贺师傅中国菜：家常浙菜
贺师傅中国菜：家常浙菜
  • 加贝
  • 适读人群：大众读者　　“贺师傅中国菜”丛书，主要以“详尽图解做菜步骤”为主要卖点的烹饪类图文书。　　“贺师傅中国菜系列”，真正为读者指导，将每一道菜的操作步骤、烹饪诀窍，都详尽地以精美的图片和详细的文字表现出来，目的就是让读者“一看就懂，一学就会”，让读者不仅能欣赏精美的美食图片，重要的是还能亲手实际做出好吃的菜。　　本书主要特点：◇详尽图解步骤，让您一看就懂，一学就会。◇“傻瓜式”做法，新手也能做好菜！◇不用换算克数，直接用1大勺、1小勺调味，就能做出好菜！◇拍摄图片精致、唯美，让您一看就食欲大增。作者还提出了“傻瓜式”烹饪法则，仅用大勺、小勺就调出好味，让厨房新手也能做出好菜。　　“贺师傅中国菜”系列策划独具匠心，文字、图片、版式质量上乘，非常贴近百姓生活，注重读者的阅读体验，是不可多得的详尽图解菜谱书。
急性ST段抬高型心肌梗死溶栓治疗的合理用药指南（第2版） 电子书
急性ST段抬高型心肌梗死溶栓治疗的合理用药指南（第2版）
  • 国家卫生计生委合理用药专家委员会
  • 急性ST段抬高型心肌梗死（ST-segmentelevationmyocardialinfarction，STEMI）是冠心病的一种严重临床类型，是心源性猝死的主要病因，因其发病率、致残率和病死率高，已经成为严重威胁我国人民健康的重大公共卫生问题，严重增加社会负担，是慢性非传染性疾病防控工作的主战场。本书第2版充分总结了第1版在使用中读者和作者的体会，在文字精准、内容精炼、表格精选等方面大幅度提升
口袋书系列——高原夏菜栽培技术 电子书
口袋书系列——高原夏菜栽培技术
  • 宋海慧主编
  • 本书共分三章，内容包括：高原夏菜产销现状、综合技术和各类蔬菜的栽培管理。介绍了花椰菜、青花菜、大白菜、娃娃菜、芹菜、甘蓝、甜脆豆、荷兰豆、莴笋、菠菜的栽培管理知识。
食物与药性：谷果畜菜的中医解读 电子书
食物与药性：谷果畜菜的中医解读
  • 赵正孝
  • 本书以药食同源观念为基础，运用传统的中医思维方法对各种常见食物的药性和功用进行解读：运用阴阳学说，分析动物类、植物类食物的基础药性；运用五行学说，根据食物的滋味、气味、颜色等，分析食物的药性；运用体用一源理论，根据食物的形质、来源、部位等，分析食物的功用等。本书具体阐释了100多种食材的药性和功效，包括常见的各种谷类、豆类、水果、蔬菜、食用菌、鱼虾、贝类、禽类、畜类、调味品等，对于各种食物的药性、
神州第1菜：舌尖中国美食营养菜谱 电子书
神州第1菜：舌尖中国美食营养菜谱
  • 编著
  • 本书汇集了神州八大菜系以及边关大菜中的特色菜品，如山东的把子肉、广东的白切贵妃鸡、江苏的清蒸大闸蟹、浙江的脆皮烧鸭、四川的毛血旺、湖南的农家小炒肉、安徽的清蒸石斑鱼等88道美味佳肴。每道菜品均详细介绍了选料、切配、烹饪等技艺，并配以彩色成品图，清晰明了，方便查阅，是一本非常实用的家庭烹饪指导书。无论你是南方人还是北方人，无论你喜欢吃酸的、甜的还是辣的，均能从书中找到适合自己口味的菜品。这些菜品不光
InDesign CC 版式设计标准教程（微课版） 电子书
InDesign CC 版式设计标准教程（微课版）
  • 周建国，常丹
  • 本书全面系统地介绍了InDesignCC的基本操作方法和版式设计技巧，包括版式设计的基础知识、设计软件的基础知识、绘制和编辑图形对象、路径的绘制与编辑、编辑描边与填充、编辑文本、处理图像、版式编排、表格与图层、页面编排、编辑书籍和目录、综合实训案例。本书将案例融入软件功能的介绍过程中，力求通过课堂案例演练，使学生快速掌握软件的应用技巧；在学习基础知识和基本操作后，通过课后习题实践，拓展学生的实际应
县域经济发展与规划 电子书
县域经济发展与规划
  • 国家计委培训中心
  • 本书用科学的态度和深入细致的调查研究，从理论和实践、宏观和微观多层次、多方面阐述了县域经济发展问题。
农村市场与农村经济发展 电子书
农村市场与农村经济发展
  • 国家计委培训中心
  • 本书交待了农村市场与农村经济发展之间的关系，并联系我国农村经济发展的现状，从农村市场与产业结构之间的关系等方面分析了农村经济发展中的问题，探讨了农村经济的发展对策。
输血意外抗体案例解析 电子书
输血意外抗体案例解析
  • 国家肿瘤质控中心
  • 2013年至2020年3月，中国医学科学院肿瘤医院输血科独立开展患者抗体鉴定试验，已累计完成近千例相关检测工作（同种抗体阳性比例1.2%）。本书从中选出20个典型病例，通过逐步深入的选择题设计再次呈现出抗体确认过程，同时增加了实验者对实验室过程的描述和理解以及该同种抗体的知识点描述和讨论，每个病例为一个独立的章节，引导读者发现并解决问题，引导大家思考个体化治疗时代应以临床治疗的角度去关注输血医学的
心脏专用CT临床应用指导 电子书
心脏专用CT临床应用指导
  • 徐磊
  • CTA应用非常广泛，但缺乏简明实用的教材。本书为首本心血管专用机的操作指南，特点为简单明了、通俗易懂、临床实用。随着心血管专用设备的逐渐普及，本书有望成为必备工具书。本书由中国医师协会放射医师分会组织编写，由友谊医院、安贞医院等单位参编。内容包括心血管专用机原理、冠脉CTA后处理、图像解读构成。采用大量图示、介绍CTA原理及解读。简明实用，为心血管CT工具用书。本产品为虚拟内容服务，一经购买成功，
配电网标准化抢修 电子书
配电网标准化抢修
  • 国网浙江省电力公司培训中心
  • 本书阐述了配网抢修优质服务的内涵、要求和规范；故障抢修的业务流程及抢修平台的基本操作；故障抢修管理考核办法；配网抢修常见故障的分析和诊断；配电抢修作业车的基本功能及配置以及标准化配网抢修的基本技能。
雾霾健康防护全攻略 电子书
雾霾健康防护全攻略
  • 贺天锋
  • 近年来，雾霾对健康的危害以及个人如何做好防护等问题引起人们的关注。多学科的雾霾健康影响研究不断深入，在对雾霾的认识以及防护方法、社会参与等方面有许多新的理念、新的方法、新的技术以及新的工作模式，特别是中国科研工作者在雾霾健康影响方面的研究，成果斐然，这些科研成果与民众的认知还有一定的距离，亟需进行科普转化，转化成老百姓一听就懂、一学就会的知识。本书以通俗的语言，讲解了什么是雾霾，雾霾的来源和特点；
Flash CS6动画制作与应用（第5版）（微课版） 电子书
Flash CS6动画制作与应用（第5版）（微课版）
  • 周建国 常丽媛
  • 本书将对FlashCS6的基本操作方法、绘图和编辑工具的使用、各种类型动画的设计方法以及动作脚本在复杂动画和交互动画设计中的应用进行详细的介绍。全书分为上下两篇。上篇主要包括FlashCS6基础知识、绘制与编辑图形、对象的编辑和操作等内容；下篇精心安排了标志设计、贺卡设计、电子相册设计等几个应用领域的18个精彩案例，并对这些案例进行了全面的分析和讲解。
Illustrator CS6平面设计应用教程（第3版）（微课版） 电子书
Illustrator CS6平面设计应用教程（第3版）（微课版）
  • 周建国 常素丽
  • 本书分为上下两篇。上篇为基础技能篇，主要包括初识IllustratorCS6、图形的绘制与编辑、路径的绘制与编辑、图形对象的组织、颜色填充与描边、文本的编辑、图表的编辑、图层和蒙版的使用、使用混合与封套效果、效果的使用等内容；下篇为案例实训篇，安排了插画设计、宣传单设计、海报设计、广告设计、杂志设计、书籍装帧设计、包装设计和VI设计这几个应用领域的18个精彩实例，并对这些案例进行了全面的分析和讲解
当前国家重点鼓励发展的产业、产品和技术目录 电子书
当前国家重点鼓励发展的产业、产品和技术目录
咨询工程师和环境行动指南 电子书
咨询工程师和环境行动指南
  • 国际咨询工程师联合会
  • 本书是国际咨询工程师联合会关于咨询工程师和环境政策声明的详细阐述，叙述了近年来国际社会对保护全球环境所做的努力，提出了咨询工程师在参与工程项目活动中对环境保护应承担的职责和处理问题的行动原则等。
中国慢性阻塞性肺疾病健康管理规范.2021 电子书
中国慢性阻塞性肺疾病健康管理规范.2021
  • 国家呼吸医学中心（中日友好医院）
  • 本书为国家卫健委委托国家呼吸医学中心（中日医院）牵头撰写，是健康中国行动的一部分工作内容。目前四大慢病健康管理规范已经出版了高血压和糖尿病，该书主要分为总论、慢性阻塞性肺疾病流行现状、慢性阻塞性肺疾病筛查与风险评估、一般人群呼吸疾病预防的健康管理与生活方式干预、慢性阻塞性肺疾病高危人群的健康管理与生活方式干预、慢性阻塞性肺疾病患者的健康管理与治疗六大部分，着重介绍了慢性阻塞性肺疾病的危险因素、筛查
智能变电站技术及运行维护 电子书
智能变电站技术及运行维护
  • 国网浙江省电力公司
  • 本书共七章，主要内容包括智能变电站的发展、技术特点及展望，新建智能变电站工程设计，智能变电站的改造及扩建、调试、运行与维护、检修，以及工程应用实例等。
心血管疾病防治指南和共识2015 电子书
心血管疾病防治指南和共识2015
  • 等
  • 本书为长城国际心血管学会议用书。是针对中国心血管诊疗领域的核心问题，总结1年来心血管领域出台的专家指南和共识。本书由若干心血管领域的专家指南和共识合并而成，对我国心血管临床工作有着关键的指导意义。指南和共识涉及心血管领域的多个专题，例如房颤的处理、心血管药物的应用、胸痛等症状的评估和处理等。目前，心血管疾病的防控形势依然严峻，以心血管疾病为主的慢性非传染性疾病（简称慢性病）仍是危害我国居民健康的主
中国绿色减贫 电子书
中国绿色减贫
  • 北京师范大学中国扶贫研究中心
  • 本书根据所收集到的最新信息和数据，对农村11个连片特困地区的绿色减贫的效果加以评估，并给出了各个片区的绿色减贫指数。
VisualC++从入门到精通 电子书
VisualC++从入门到精通
  • 国家863中部软件孵化器
  • 　　《VisualC从入门到精通》，超级畅销的C语言经典著作，100000读者的共同选择，长期雄踞各大书店、网店排行榜前列。本次改版在传承经典的基础上，对内容进行全面扩充，大量补充典型案例，贴近实战，帮助读者迅速积累开发经验。　　　　强大的编委会阵容，业界专家倾力推荐　　中国软件行业协会教育与培训委员会秘书长邱钦伦　　微软开发工具及平台事业部产品经理胡德民　　Sun亚洲全球化中心技术总监刘杰　　龙马创新教育研究室总裁孔长征　　河南省863软件孵化器有限公司总经理翟为唐　　广东拓思软件科学园有限公司副总经理黄万民　　西安863软件孵化器有限公司总经理楼文晓　　郑州大学信息工程学院副院长周清雷　　华大锐志软件人才孵化基地技术总监微软有价值专家（MVP）王豫翔　　NEC信息系统（中国）有限公司开发部长石少峥　　东忠集团副总裁李朝阳　　《程序员》杂志、CSDN技术专家尹成　　51CTO.com技术总监陈德勇　　微软有价值专家（MVP）杨云　　　　　　DVD光盘超值赠送　　21小时全程同步教学录像，一线教学和开发人员贴心讲解，配合图书高效学习　　18小时价值6000元的Oracle项目实战教学录像，帮您轻松学会Oracle数据库　　107个典型范例、5个经典应用程序开发指导、6个完整项目，在实战中掌握VC编程　　19个实战测试及解析，举一反三，掌握更透彻　　8个超值资源大放送　　超值资源1：118页库函数查询手册　　超值资源2：224页MFC查询手册　　超值资源3：53个VisualC常见错误及解决方案　　超值资源4：100个VisualC开发经验及技巧大汇总　　超值资源5：100个VisualC常见面试题　　超值资源6：软件开发文档模板　　超值资源7：VisualC程序员职业规划电子书　　超值资源8：VisualC程序员面试技巧电子书　　　　零基础、入门级的讲解——无论读者是否从事计算机相关行业，是否接触过VisualC，是否使用VisualC开发过项目，都能从本书中找到起点。　　超多、实用、专业的范例和项目——本书结合实际工作中的范例，逐一讲解VisualC的各种知识和技术。还以实际开发项目来总结本书所学内容，帮助读者在实战中掌握知识，轻松拥有项目经验。　　随时检测自己的学习成果——每章首页罗列了“本章要点”，以便读者明确学习方向。每章的“实战练习”则根据所在章的知识点精心设计而成，读者可以随时自我检测，巩固所学知识。　　细致入微、贴心提示——本书在讲解过程中使用了“提示”、“注意”、“技巧”等小栏目，帮助读者在学习过程中更清楚地理解基本概念、掌握相关操作，并轻松获取实战技巧。
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