100 条"野兽召唤师2:王兽飞上天"搜索结果
饭店餐饮管理(第4版) 电子书
  • 王天佑
  • 本书分餐饮管理概论、餐饮生产管理、餐饮营销管理三部分。内容包括:饭店餐饮管理概述、餐饮成本管理、餐饮产品质量管理、中餐生产原理、西餐生产原理、厨房规划与布局、卫生与安全管理、菜单与酒单筹化、餐厅服务管理、酒水销售管理、餐饮营销策略等。
饭店餐饮管理(第3版) 电子书
  • 王天佑
  • 本书分餐饮管理概论、餐饮生产管理、餐饮营销管理三部分。内容包括:饭店餐饮管理概述、餐饮成本管理、餐饮产品质量管理、中餐生产原理、西餐生产原理、厨房规划与布局、卫生与安全管理、菜单与酒单筹化、餐厅服务管理、酒水销售管理、餐饮营销策略等。
儿科学 电子书
  • 王天有
  • 住院医师规范化培训教材:国家精品、毕业后特色、全面规范。
宴会运营管理 电子书
  • 王天佑
  • 《宴会运营管理》是顺应知识经济时代的要求,根据21世纪我国商贸活动、旅游业、会展业、饭店业、休闲业和餐饮业的发展及对旅游管理、会展管理、休闲管理和酒店管理人员的知识要求而编写。内容设计是基于增加旅游业、会展业、休闲业、饭店业与餐饮业的管理人员对现代宴会运营管理知识的全面了解。全书内容包括三个部分。第一部分为宴会概论,包括宴会含义与特点、不同种类的宴会介绍、宴会历史与文化、宴会运营组织、宴会与中餐、
餐饮概论(第2版) 电子书
  • 王天佑
  • 王天佑主编的《餐饮概论(第2版普通高等学校旅游管理教材)》是顺应2l世纪的知识经济时代对我国旅游业、会展业、饭店业、休闲业和餐饮业管理人员的专业知识需要而编写。全书内容分为三个部分:第一部分为中餐概论,第二部分是西餐概论,第三部分为酒水概论。中餐概论的主要内容包括中餐的起源与发展、中餐菜系及其特点、中餐菜肴与面点制作原理等:西餐概论内容主要包括西餐历史与发展,西餐餐具与酒具,世界著名国家的西餐概况
蓝涩小语 电子书
  • 王天翼
  • 《蓝涩小语》收录了作者王天翼中学时期的部分作品,记述了作者对阅读的思考和对人生的感悟。描绘了丰富多彩的校园生活,定格了精彩纷呈的活动瞬间,洋溢着青春成长的快乐与幸福,饱含着对父母、老师、同学及母校的深情厚谊。
创业指导 电子书
  • 王媚莎
  • 创业实务:案例丰富、形式活泼的教材
企业运营管理 电子书
  • 王磊
  • 本书以及时向顾客提供有价值的高质量的产品或服务为核心,对企业运营与战略、产品开发与设计、选址与流程优化、企业计划管理等进行了介绍,同时,注重制造业的运营管理研究。
概率论与数理统计学习指导(第2版) 电子书
  • 王琼 王世飞
  • 本书是《概率论与数理统计的配套学习指导书,按教材章节顺序编排,系统地介绍了概率论与数理统计的基本内容.主要内容包括:随机事件与概率,随机变量及其分布,随机向量,随机变量的数字特征,大数定律与中心极限定理,抽样和抽样分布,参数估计和假设检验.通过对各章知识点的梳理,典型例题的分析解答,帮学生澄清一些易混淆和易理解错误的概念,熟悉概率论与数理统计课程的解题方法与技巧,提高学习分析问题和解决问题的能力。
王学研究(第五辑) 电子书
  • 赵平略 主编
  • 贵阳学院阳明学与黔学研究院主办刊物,本册是第五辑。
“齿”生无悔:王翰章传 电子书
  • 吴桦
  • 王翰章为我国著名口腔颌面外科专家、口腔医学教育家,中国口腔颌面外科学与整形外科学创建人之一,国际牙医师学院院士,前华西医科大学副校长、华西口腔医院院长。擅长口腔颌面损伤与畸形整复的诊断与治疗方案的设计,在颌面损伤与畸形整复外科学、颌骨血供动力学、皮肤组织血供、人工骨生物学基础、口腔医学信息学等方面做出了突出贡献。本书客观、系统地展示王翰章的精彩人生。
躬行出真知:王守觉传 电子书
  • 尹晓冬
  • 王守觉,他是我国半导体器件与微电子技术的奠基人之一,半导体人工神经网络和多维空间仿生信息学的开拓者。他在国内首次研制成功我国首只锗合金扩散高频晶体管,并在我国研制的晶体管高速计算机中得到应用。他利用硅平面工艺制成硅平面晶体管,为我国研制应用于国防领域的微型计算机奠定了基础。他成功地用自制的图形发生器自动制版技术制成了大规模集成电路掩膜版,解决了制约集成电路发展的关键性问题。他提出了一种新的高速集成
没有盲区的天空:王越传 电子书
  • 韩露
  • 王越是我国著名的信息与通信系统专家。1932年出生于江苏丹阳,1956年毕业于中国人民解放军通信工程学院的雷达工程系,留苏未成。1957年分配到西安国营786厂设计所工作,参与了中国第1台火控雷达的研制,之后一生从事火控雷达的研究工作。他是中国火控雷达事业发展的见证人。1991年王越当选中国科学院学部委员,1994年当选中国工程院院士,并参与中国工程院的创建,是为数不多的两院院士之一。本书力图还原
王惠珍女科心悟 电子书
  • 王惠珍
  • 本书系其从事中医女科临床、教学、科研工作四十余年的心血结晶:创造性地提出“子宫与乳房相表里”之见解;结合临床感悟对《内经》《金匮要略》《傅青主女科》等经典医籍部分章节予以评注,探微溯源,释疑解惑;系统介绍了常见病、疑难病的辨治经验,理法方药,毫无保留。
王慎轩医书医论精选 电子书
  • 周耀辉
  • 本书由王慎轩先生当时具有较大影响力著作整理而成。其中《曹颖甫先生医案》是其随近代“经方派”代表曹颖甫先生侍诊时抄录整理汇编而成,突出反映了其治医专宗仲景,善用经方之特点。《女科医学实验录》真实记录了王老中医妇科治疗的特色和经验。《胎产病理学》为王老总结自己对妇科的理论研究和临床应用方面的独到见解,内容详实而富于实用价值。同时,对民国时期中医学术专著代表《中医新论汇编》一书进行了筛选,凡先生精彩文章
大气人生:王文兴传 电子书
  • 张锦
  • 本书是真实反映我国环境化学家、中国工程院院士王文兴学术成长历程的一部传记。
王学研究(第七辑) 电子书
  • 赵平略 主编
  • 贵阳学院阳明学与黔学研究院主办刊物,本册是第七辑。
只要你想飞:广州培英中学的百年培“鹰”志 电子书
  • 张瑞凯
  • 本书共分为四章,第一章撰述学校的历史文化,鼓励学子们以“信”塑德;第二章书写学校的课程活动,激励学子们以“望”弘毅;第三章讲述学校教师以“爱”育人的教育情怀,勉励学子们胸怀大爱;第四章以“英”为题,展现学校育人成果。
一学就会的儿童摄影后期处理技巧 电子书
  • 王庆飞
  • 本书针对儿童摄影作品的调色问题,从各个不同角度进行讲解,可以说是目前市面上有关儿童摄影调色书内容最全面的一本书。书中首先介绍了Photoshop软件中CameraRaw插件的使用方法,之后分内景照片和外景照片,分别介绍了这些照片中容易出现的偏色问题,接下来是一些特定场景的调色,比如夏景变秋景,初秋变深秋等,之后介绍了如何利用调色打造不同风格的儿童作品。最后是儿童摄影作品后期调色中经常遇到的问题以及