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100 条"现代食品安全检测技术"搜索结果
现代食品安全检测技术
现代食品安全检测技术
  • 陈士恩 编著
  • 本书从食品安全分析中样品采集与预处理方法着手，重点介绍现代食品安全检测新技术的基本原理、结构及其在食品品质分析、农药和兽药残留检测、食品中毒素分析、食品添加剂检测、食品中有害元素及其他污染物检测、食品的腐败物质与引起食源性疾病物质检测中的应用。
现代教育技术（第2版） 电子书
现代教育技术（第2版）
  • 肖洪云
  • 本书共9章，内容包括现代教育技术概述，现代教育技术的理论基础，教学媒体与信息化教学环境，信息化教学资源的获取与处理，多媒体课件的设计、制作与评价，信息化教学设计，信息技术与课程融合，网络课程与在线教学，现代教育技术应用的新领域。
现代畜牧业高效养殖技术 电子书
现代畜牧业高效养殖技术
  • 王晓力
  • 本书共八章，内容包括：绪论，肉牛、奶牛及羊的高效养殖技术，人工授精技术，常规饲草料及非常规饲料加工调制及利用技术，牛羊疫病防控技术。
现代核医学技术及相关原理 电子书
现代核医学技术及相关原理
科学技术观的现代进路 电子书
科学技术观的现代进路
  • 艾志强
  • 本书选择了科学主义科学技术观和人文主义科学技术观作为研究对象，在简要概括科学主义科学技术观的基础上，着重讨论了20世纪几种有代表牲的人文主义科学技术观演化的现代进路问题。围绕这一主题，本书不仅对各种人文主义科学技术观的主要观点进行了系统的梳理，而且还对不同的科学技术观的贡献和局限作了分析和评说，对不同科学技术观的共性与特性进行了比较。在此基础上，对科学技术观演进的总体特点进行了提炼，对人文主义视野
食品安全事故应急处置 电子书
食品安全事故应急处置
  • 蒋小平
  • 本书主要介绍了食物中毒、食源性疾病和食品污染等有关概念、食品安全事故报告、分级、应急响应、处置职责、现场调查、资料整理分析、报告撰写、法律责任、应急保障、预防管理以及食品安全风险监测、评估、交流和预警、常见的食物中毒种类和食品安全事故实例等内容。该书对于食品安全监管部门、公共卫生部门以及食品生产经营单位规范、有序、高效处置食品安全事故有较强指导意义和参考价值，也可以作为医学院校预防医学专业师生的重
大话西游之食品安全 电子书
大话西游之食品安全
  • 张勇
  • 本书以通俗的语言，问答的形式向大众讲解日常生活中的食品安全问题、老百姓存在的很多困惑，甚至误解。解答公众日常面对的食物安全问题，通过典型问题展开对话和讨论，分析各种食品安全问题，普及食品安全的基本知识，做好自我防护。
基于单目视觉的智能汽车行人检测技术研究 电子书
基于单目视觉的智能汽车行人检测技术研究
  • 于立萍 辛晓
  • 基于单目视觉的行人检测是城市交通环境下智能汽车辅助导航技术中的一项关键技术，也是目前计算机应用领域的研究热点之一。本书以作者在智能汽车领域的研究成果为基础，重点讨论了基于树形Adaboost算法和Haar-like特征的行人候选区域分割算法；基于mean－shift方法的多尺度检测融合算法；基于改进Shapelet特征的行人识别算法；基于子结构的部位集成检测器设计方法，该算法主要针对复杂场景下行人
传感器与自动检测技术（第二版） 电子书
传感器与自动检测技术（第二版）
  • 刘丽
  • 本书以传感器的应用技术为主线安排内容，通过丰富的图示、详细的应用实例、新颖的取材，将传感器和工程检测方面的知识和技能有机地联系在一起。本书主要介绍了工业、生活等领域常用传感器和一些新型传感器的结构原理、基本使用和综合应用，同时，在编写过程中，注意补充反映新器件、新技术的内容。　　全书共分9章，主要内容包括认识传感器与自动检测系统、温度的检测、力与压力的检测、物位和流量的检测、速度的检测、位移的检测
现代网络新技术概论（精装版） 电子书
现代网络新技术概论（精装版）
  • 敖志刚
  • 本书反映了国际上近几年来高速宽带网络的新理论、新方法和新应用，系统地讲述了当前使用广泛并有发展前景的多种网络新技术，内容包括宽带移动互联网、无线分布式自适应网络、家庭网络、全光和智能光网络、下一代网络与软交换等。
现代通信技术及应用（第3版） 电子书
现代通信技术及应用（第3版）
  • 主编
  • 本书吸收了国际上先进的职业教育思想，注重创新精神和实践能力的培养，贴近学生的实际学习生活和社会生活，形成智慧开启型情境教学模式。本书主要讲述通信系统的概念、基本原理和关键技术。全面地介绍各类通信系统的技术特点、基本原理及主要应用。全书共11章。第1章和第2章从电信系统的基本概念入手，概括介绍了电信系统的整体架构；第3章以电话通信为例，介绍典型通信系统的通信过程及相关技术；第4章到第8章详细介绍数据
现代教育技术教程.二级 电子书
现代教育技术教程.二级
  • 吴疆
  • 本书共分为3个部分8个模块，每个模块采用情境式教学和案例式教学方法进行介绍。第一部分为教学理论与多媒体技术篇，包括模块一和模块二，主要介绍现代教学理念以及多媒体课件设计与应用。第二部分为教学技能应用篇，包括模块三和模块四，主要介绍教学设计与应用以及微课的设计与编制。第三部分为媒体技术与信息技术应用篇，包括模块五至模块八，主要介绍图像信息处理、电子文稿设计与制作、演示文稿设计与制作以及电子表格数据处
建筑材料与检测 电子书
建筑材料与检测
  • 于新文
  • 本教材为《建筑工程技术》专业建设项目系列教材之一。具体内容有：绪论、建筑材料的基本性质、气硬性胶凝材料、水泥的性能及检测、混凝土的性能及检测、建筑砂浆的性能及检测、墙体材料的性能及检测、建筑钢材的性能及检测、防水材料的性能及检测、建筑塑料的性能及检测、建筑装饰材料的性能及检测、建设工程质量检测等内容。本书是一本编入各种新材料、新标准、针对性和适用性较强的专业基础课教材。本书可作为高职高专普通专科院
建筑材料与检测 电子书
建筑材料与检测
  • 杨小刚
  • 本书共分为13章，主要内容包括绪论、建筑材料的基本性质、建筑石材、气硬性胶凝材料、水泥、混凝土、烧土制品、金属材料、合成高分子材料、防水材料、木材及制品、其他建筑材料等，每章均有小结和复习思考题，以便于掌握内容的重点。
建筑材料质量检测 电子书
建筑材料质量检测
  • 杨茂森
  • 本书主要内容包括：气硬性胶凝材料、水泥、普通混凝土、建筑砂浆、砌墙砖、砌块、钢材、防水材料及建筑陶瓷的试验方法和检验规则等。
传感器与检测技术创新能力培养教程（修订版） 电子书
传感器与检测技术创新能力培养教程（修订版）
  • 张明鸣 李晋尧
  • 本书包括了传感器与检测技术的验证性实验、综合性设计性实验、传感器与检测技术典型应用电路。传感器与检测技术在学科竞赛中的应用、传感器选型原则及在实际应用中的关键技术、常见工程量的测量、传感器与检测技术在印刷设备中的应用等内容
火力发电厂水汽检测及监督管理技术问答 电子书
火力发电厂水汽检测及监督管理技术问答
  • 华电电力科学研究院有限公司
  • 本书以问答的形式，对火力发电厂水汽检测及监督管理技术进行了全面的介绍。全书共分5章，内容包括基础知识、水处理技术、水质检测技术、大宗化学品检测技术、热力系统腐蚀结垢及化学清洗。本书可供火力发电厂水汽检测与监督管理相关生产技术人员、管理人员学习参考，可为企业考试、现场考问等提供题库，也可供高等院校相关专业师生参考阅读。
气体绝缘金属封闭开关设备带电检测方法与诊断技术 电子书
气体绝缘金属封闭开关设备带电检测方法与诊断技术
  • 李大鹏
  • 本书包含六章，对红外热成像检测、SF6气体定性检漏、局部放电带电检测(超声波法)、局部放电带电检测(特高频法)、SF6气体分解物检测、SF6气体湿度检测进行了介绍。
食品安全伦理在当代中国 电子书
食品安全伦理在当代中国
  • 王伟 著
  • 本书首先从公众关心的食品安全问题入手，提出问题；接着从食品安全道德的内涵与功能、当代中国食品安全道德建设的历史溯源、发达国家的食品安全道德建设的经验借鉴三个方面为当代中国食品安全道德建设提供理论支持和经验借鉴；然后在对当代中国食品安全道德困境的审视基础上，提出当代中国食品安全道德建设的合理性确证；最后提出了当代中国食品安全道德建设的对策，并提出要“德法相济，不断提升食品安全治理水平”。
食品安全风险交流制度设计研究 电子书
食品安全风险交流制度设计研究
  • 等
  • 本书共分为理论篇、情景篇、调研篇3大部分，围绕食品安全风险交流的产生背景、成长脉络、研究意义、国内外理论发展现状及实施总结，从行为经济学视角对于食品安全风险交流进行了研究，分析构建中国食品添加剂质量监管体系和网络餐饮平台风险交流体系、探讨运用HACCP系统实施针对乳制品、肉制品及中药的安全风险交流、通过案例分析和总结问卷调查的形式为政府和企业开展风险交流工作建言献策。
政府食品安全监管能力研究 电子书
政府食品安全监管能力研究
  • 吴佳惠著
  • 本书在对既有研究述评的基础上，界定了政府食品安全监管的概念，提出了政府食品安全监管的行为假设，建构了政府食品安全监管的理论模型，在对政府食品安全监管能力系统分析后，探讨了政府食品安全监管能力缺失的原因，有针对性地提出了提升政府食品安全监管能力的路径选择。
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