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100 条"药铺年代：从内单、北京烤鸭到紫云膏，中药房的时代故事与料理配方"搜索结果
药铺年代：从内单、北京烤鸭到紫云膏，中药房的时代故事与料理配方
药铺年代：从内单、北京烤鸭到紫云膏，中药房的时代故事与料理配方
  • 卢俊钦
  • ·老药铺的文化记录：带你重温昔日的热闹生活与人情故事·美食料理配方解密：台湾麻辣锅、肉骨茶、瓮仔烤鸭、盐水鸡、药膳红蟳……·重拾老祖宗的智慧：紫云膏、珍珠玉容散、四物汤、生化汤……·老药铺里的古董：手动制药丸机、全脚动研磨机、南剪北剪、药签、内单……·常见的中式香料/药材一览：轻松了解它们的功效和作用·曾经，中国人的生老病死都离不开中药铺，可如今，我们已经难得找到传统中药铺的身影。在《药铺年代》这本书里，台湾顺安中药房第三代传人亲自讲述了自家老药铺从1936年一路走来的故事，带我们重温了充满烟火味的旧日时光，以及被我们渐渐淡忘的传统物事和中医药文化。作者推开老药铺的门，让我们看到了过去街坊间的邻里亲爱、中药铺从业者的妙手仁心；作者也重拾起中国人药食同源的文化智慧，为我们分享多年研发心得，让躺在药柜里的中药材变成厨房中的药膳配方、中式香料，使老药铺焕发新生。
从异乡到异乡 电子书
从异乡到异乡
  • 高安侠
  • “从异乡到异乡”取自萧红的一段话，说明生命的状态就是颠肺流离地从异乡到异乡。《从异乡到异乡》这本散文，取材广泛，事业开阔，从东北写到江南，从宋代大儒写到采油女工，人物与灵魂无不在颠肺流离之中展现。除此之外，悲悯情怀也是高安侠作品中一以贯之的特点。总之，高安侠的作品，基友大气磅礴之势，又有小女人的旖旎之态，好看，可读。
中国绿色低碳建筑创新成果汇编（上、下册） 电子书
中国绿色低碳建筑创新成果汇编（上、下册）
  • 北京佰林时代文化传媒有限公司
  • 本书是一本从规划、设计、产品和技术等实际应用环节来解构当今绿色建筑设计的专业书籍。书中对绿色建筑经典案例进行了详尽而独到的解读和剖析，有助于推进国内关注绿色建筑的设计师和开发者将绿色建筑理论真正落实到建筑中去。
中文版Maya 2016基础培训教程（修订版） 电子书
中文版Maya 2016基础培训教程（修订版）
  • 时代印象　编著
  • 本书全面系统地介绍中文版Maya2016的基本功能及实际运用，内容包括Maya的建模、灯光、摄影机、材质与纹理、渲染技术、动画技术、动力学与特效等。
中文版3ds Max 2016基础培训教程（修订版） 电子书
中文版3ds Max 2016基础培训教程（修订版）
  • 时代印象　编著
  • 本书系统介绍中文版3dsMax2016的基本功能及实际运用，内容包括3dsMax的建模、灯光、摄影机、材质与贴图、环境和效果、渲染、粒子系统与空间扭曲、动力学、毛发系统和动画技术等。本书针对零基础读者编写，是入门级读者快速、系统掌握3dsMax2016的应备参考书。全书以各种重要技术为主线，通过课堂案例的实际操作，帮助读者熟悉软件功能和制作思路。课堂练习和课后习题可以拓展读者的实际操作能力。商业案
3ds Max 2020/VRay室内设计表现基础与实战教程 电子书
3ds Max 2020/VRay室内设计表现基础与实战教程
  • 时代印象　编著
  • 《3dsMax2020/VRay室内设计表现基础与实战教程》以3dsMax和VRay软件为基础，为读者全面介绍3dsMax2020的重要功能，不仅介绍了软件的重要参数和实战案例，还介绍了常用的VRay渲染器。《3dsMax2020/VRay室内设计表现基础与实战教程》共12章。前10章为3dsMax2020的基础操作部分，涉及软件基础、对象操作、建模、摄影机与构图、材质与贴图、灯光、环境与效果等；
中文版3ds Max 2016/VRay效果图制作技术大全 电子书
中文版3ds Max 2016/VRay效果图制作技术大全
  • 时代印象
  • 本书从3dsMax2016的基本操作入手，结合大量的可操作性练习，全面而深入地阐述建模、摄影机、材质与贴图、灯光和渲染等方面的技术。
中文版CorelDRAW 2018完全自学教程 电子书
中文版CorelDRAW 2018完全自学教程
  • 时代印象　编著
  • 本书完全针对零基础读者编写，是一本全面介绍中文版CorelDRAW2018基本功能及实际运用的书。全书从实用角度出发，全面而深入地阐述了CorelDRAW2018的功能及具体应用，从CorelDRAW2018的工具、对话框及菜单命令等基本操作入手，结合大量可操作性实例，向读者展示了CorelDRAW2018在矢量绘图、文本编排、插画设计、字体设计、版式设计、服饰设计、工业设计和Logo设计等应用领
中文版Maya 2016实用教程 电子书
中文版Maya 2016实用教程
  • 时代印象　编著
  • 本书介绍了中文版Maya2016基本功能及实际运用。以Maya的各种重要技术为主线，包含Maya的建模、灯光、摄影机、纹理、材质、渲染、动画、动力学、流体、布料和Bifrost等技术。
就业与创业指导 电子书
就业与创业指导
  • 单从凯
  • 《就业与创业指导》课程具有很强的思想性、政策性、实践性，具有理论课、技能课、活动课三种课程的特性。教材旨在对学生开展系统的择业指导、就业指导、创业指导，帮助高职学生了解就业形势和自身，认识企业与职业的关系，树立创新创业意识，形成正确的工作价值观和创业观，从而顺利完成从学生到职业人的转变，尽快融入到企业中，有效的提高学生职业竞争力。
寻常型银屑病（白疕）中医药临床循证实践指南 电子书
寻常型银屑病（白疕）中医药临床循证实践指南
  • 本指南以寻常型银屑病成年患者的中西医结合治疗为主要内容，在以往寻常型银屑病的诊疗指南和专家共识的基础上，对研究质量相对较高的中医药治疗寻常型银屑病的系统综述和随机对照试验进行了严格的质量评价，并从现代循证医学证据中选出相对较为可靠的证据，推荐临床有效且安全、可行的中医药辨证分型标准、中西医治疗方案，以提高中西医联合治疗寻常型银屑病的临床疗效。
增塑剂配方工艺与应用实例 电子书
增塑剂配方工艺与应用实例
  • 汪多仁
  • 《塑料改性与配方丛书年增塑剂配方工艺与应用实例》系统介绍了常用增塑剂的生产配方与工艺，全书包含30余种常用增塑剂，详解100余种生产工艺实例，介绍90余种应用实例。全书新产品生产原料易得，合成工艺简单，方便读者阅读。
塑料粒料配方与制备 电子书
塑料粒料配方与制备
  • 张玉龙
  • 本书重点介绍了聚乙烯、聚丙烯、聚氯乙烯、聚苯乙烯、ABS、聚甲基丙烯酸甲酯、聚酰胺、聚碳酸酯、聚甲醛、热塑性聚酯(PET与PBT)和聚苯醚等塑料的着色以及母料、改性粒料、功能粒料配方与制备技术，是塑料工业、材料研究、产品设计、配方设计、制造加工、管理销售和教学人员的必读必备之书，也可作为技工培训教材使用。
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从HR到HRBP：成为专业HRBP的七大实战场景与基本技能
  • 王海
  • HR成为HRBP的挑战是不懂客户需求、不懂业务部门在想什么、不懂老板在说什么。HRBP要主动贴近业务，并快速掌握专业HRBP必修的以下7个“硬功夫”！1.会辞人2.会发展人3.会激励人4.懂业务5.会聊会沟通6.会传递企业文化7.会招人《从HR到HRBP》从MeetHR金牌讲师王海的HRBP实战系列课程转化而来，书中全面介绍了七大业务场景，实现了HRBP高效落地。读者可以充分利用碎片化时间进行学习，真正成为业务发展的战略伙伴、HR解决方案集成者、HR流程运作者、关系管理者核心价值观传承的驱动者，成为真正有价值的HRBP！
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  • 牟家和
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  • 逄增钢
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从创业到卓越
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  • 本书中，作者将7个有关创业和企业运营管理的重要话题进行展开，由浅入深地讲解了如何才能让自己的企业成为卓越的企业。具体而言，作者从学习成功企业家、制订商业计划、完善营销方式、心系客户等角度，告诉企业家们要如何打造卓越的团队，提供卓越的产品和服务，并为客户带来卓越的体验。本书内容深度呈进阶型，从创业之处的准备工作开始，一步步教读者如何从零开始打造自己的企业，逐步让企业在商界立住脚，并在企业有了一定成果
急性ST段抬高型心肌梗死溶栓治疗的合理用药指南（第2版） 电子书
急性ST段抬高型心肌梗死溶栓治疗的合理用药指南（第2版）
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  • 急性ST段抬高型心肌梗死（ST-segmentelevationmyocardialinfarction，STEMI）是冠心病的一种严重临床类型，是心源性猝死的主要病因，因其发病率、致残率和病死率高，已经成为严重威胁我国人民健康的重大公共卫生问题，严重增加社会负担，是慢性非传染性疾病防控工作的主战场。本书第2版充分总结了第1版在使用中读者和作者的体会，在文字精准、内容精炼、表格精选等方面大幅度提升
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  • 第2版充分总结了第1版在使用中读者和作者的体会，在文字精准、内容精炼、表格精选等方面大幅度提升；并瞄准基层医生的切实需求，在框架和具体内容上进一步推陈出新，提升实用性；附录也做了大量的修订工作，与正文的互补和互动性更强，更方便读者的学习和查阅。
心力衰竭合理用药指南（第2版） 电子书
心力衰竭合理用药指南（第2版）
  • 国家卫生计生委合理用药专家委员会
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