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100 条"法国面包宝典—世界面包大师艾瑞克·凯瑟经典配方"搜索结果
法国面包宝典—世界面包大师艾瑞克·凯瑟经典配方
法国面包宝典—世界面包大师艾瑞克·凯瑟经典配方
  • [法]艾瑞克·凯瑟
  • 世界面包大师艾瑞克·凯瑟经典的面包配方和独特技巧——《法国面包宝典》。《法国面包宝典》告诉你，比起商业酵母，用天然酵母发酵的面包，有着更加细腻的口感和更为丰富的层次。《法国面包宝典》告诉你，亲手培养的酵母揉出面团、烘焙面包的美味是无与伦比的，整个过程更是幸福美好的体验。《法国面包宝典》让我们跟着面包大师艾瑞克·凯瑟，认识面粉、培养酵母、揉面团、为面团整形，等待美味的面包出炉吧。《法国面包宝典》中所有配方，都经由家庭烤箱测试，不管您是初学者还是专业面包师，都能足不出户端上高大上的法式面包。《法国面包宝典》让你在家轻松搞定面包烘焙，赶快行动起来吧！
世界经典防空武器TOP10 电子书
世界经典防空武器TOP10
  • 编著
  • 航空武器与防空武器是一对矛与盾，自从飞机等航空器进入军事领域，人们就开始不断尝试发明和使用各种武器用于拦阻、打击飞机等速度快、飞行高度高的航空武器。随着第二次世界大战中飞机被大规模应用于作战行动，以及之后喷气式飞机的发展，防空武器也经历了从最初的高射机枪、高射炮，到自行高射炮，再到不同射程、安装在不同平台上的防空导弹的发展过程。本书回顾了从第一次世界大战至今，防空武器的发展变化，并对同一时期的高射
神经康复学解剖与生理 电子书
神经康复学解剖与生理
  • 王玮
  • 作为康复医师及治疗师实验性培训教材，解剖与生理有机结合，更能体现康复学科的功能解剖特点。
中西医结合康复指南 电子书
中西医结合康复指南
  • 陈立典
  • 本书选择康复医学常见的、有中医药治疗特色的病种，涉及神经、肌肉骨骼、心肺、内分泌及代谢性疾病、肿瘤的中西医结合康复等25个病种，通过系统评价的方法，介绍了这些病种的定义、流行病学、诊断、康复治疗，重点介绍了中医相关术语、病因病机和中医特色疗法。
别克凯越全车电路分析 电子书
别克凯越全车电路分析
  • 车德宝
  • “汽车全车电路分析系列丛书”是以汽车电路为主题一套图书，包括国产和进口多种车型。可供初、中、高级汽车维修技术人员应用，也可以作为大、中、专院校以及汽车维修专业培训学校的教学参考书，具有一点就通的功能。本套书既是汽车维修初级工重要的学习资料，又是高级维修人员得力的参考宝典。
塑料制品配方与制备手册 电子书
塑料制品配方与制备手册
有配方的西方艺术史 电子书
有配方的西方艺术史
  • 龙念南 主编
  • 趣味艺术史大话西方艺术史，儿童艺术启蒙青少年美育。
实用配方颗粒临床调剂外治学 电子书
实用配方颗粒临床调剂外治学
  • 李元文
  • 随着中医药事业发展，中医外治应用越来越广，中药外治调配应用逐渐增多，中药配方颗粒在临床运用更加普遍。中药配方颗粒临床调剂省去煎煮等程序，操作简单，方便实用。本书分总论、各论两部分。总论主要介绍中医外治学的发展史、中医外治方法、主要外治剂型及使用原则等；各论主要介绍常见外科疾病使用中药配方颗粒的药物组成、剂型调配方法与规范操作、注意事项等。
特殊医学用途配方食品临床应用 电子书
特殊医学用途配方食品临床应用
  • 石汉平
  • 特殊医学用途配方食品（FoodforSpecialMedicalPurpose,FSMP）是为了满足进食受限、消化吸收障碍、代谢紊乱或特定疾病状态人群对营养素或膳食的特殊需要，专门加工配制而成的配方食品。该类产品必须在医生或临床营养师指导下，单独食用或与其他食品配合食用。本书参照《食品安全国家标准特殊医学用途配方食品通则》（GB29922-2013），围绕国家规定的FSMP类别，详细探讨其在不同疾
中国画大师经典佳作赏析：宋代（精彩局部放大版） 电子书
中国画大师经典佳作赏析：宋代（精彩局部放大版）
  • 灌木文化
  • 中国画是我国的传统书画艺术形式，它不仅能满足人们的视觉享受，更能拓人心智、怡人心神。从古到今，中国画作为中华民族精神的风骨神韵，一直被教育家、文学家、画家等所推崇，被广大民众所喜爱。而本书正是秉着给读者开拓视野、增加文化修养的目的，让读者在品鉴、研习古代名家作品时，能够深入了解传统绘画艺术的形式、内容和精髓。本书是“中国画大师经典佳作赏析”系列中的一本，一共收录明朝名家作品共127幅，每张作品均配
中国画大师经典佳作赏析：明代（精彩局部放大版） 电子书
中国画大师经典佳作赏析：明代（精彩局部放大版）
  • 灌木文化
  • 中国画是我国传统书画艺术形式，它不仅能满足人们的视觉享受，更能拓人心智、怡人心神。从古到今，中国画作为中华民族精神的风骨神韵，一直被教育家、文学家、画家等所推崇，被广大民众所喜爱。而本书正是秉着给读者开拓视野、增加文化修养的目的，让读者在品鉴、研习古代名家作品时，能够深入了解传统绘画艺术的形式、内容和精髓。本书是“中国画大师经典佳作赏析”系列中的一本，共收录明朝名家作品141幅，每幅作品均配有作品
中国画大师经典佳作赏析：清代（精彩局部放大版） 电子书
中国画大师经典佳作赏析：清代（精彩局部放大版）
  • 灌木文化
  • 中国画是我国的传统书画艺术形式，它不仅能满足人们的视觉享受，更能拓宽人的心智、怡人心神。从古到今，中国画作为中华名族精神的风骨神韵，一直被教育家、文学家、画家等所推崇，被广大民众所喜爱。而本书正是秉着给读者开拓视野、增加文化修养的目的，让读者在品鉴、研习古代名家作品时，能够深入了解每一幅作品的重要细节、传统绘画艺术的形式、内容和精髓。本书是“中国画大师经典佳作赏析”系列中的一本，一共收录清朝名家作
消化系统疾病介入治疗 电子书
消化系统疾病介入治疗
  • 刘瑞宝
  • 本书主要涉及人体消化系统疾病的介入治疗。尤其对以往业内认为不治或难治的病症(各种癌症、急重症疾病)，介入技术开拓了新的治疗途径。涵盖影像及介入医疗、教学、科研、预防、保健的仪器设备、器械、耗材和医学信息系统等各方面的内容，是初涉影像和介入人员的入门教程。此外，本书结合新时代大健康的宏观要求与现代精准医学要求，针对医院医学工程特点，有针对性地设计内容，体现放射介入治疗新动向。本书共分为七章，以消化系
孤独前行 电子书
孤独前行
  • Thomas看看世界
  • 人生是一场孤独的旅行,繁华之外,每个人都需要找回真实的自己.一个人就一个人……2020精选影像主题手账,开学季zui酷的一本如约而至.全书设计炫酷,冷静中透射出人性的温度,字里行间,身未动,心已远2019年国家地理旅行摄影大赛全球总冠@Thomas看看世界的系列摄影作品[孤独前行]极具欣赏价值及收藏价值随书附赠明信片两张、定制书签一枚及高清壁纸、摄影教程等丰富电子资源.京东图书专享定制800册签名本,随机掉落.
看见·世界 电子书
看见·世界
  • Thomas看看世界
  • 适读人群：适合摄影爱好者阅读精选@Thomas看看世界2019年美国国家地理摄影大赛全球总冠军、2018/2019IPA国际摄影大赛类别大奖精选风光人文作品2019年美国国家地理摄影大赛全球总冠军、2018/2019IPA国际摄影大赛类别大奖精选风光人文作品2019年美国国家地理摄影大赛全球总冠军、2018/2019IPA国际摄影大赛类别大奖精选风光人文作品.240克超级雅顿纸印刷,高端艺术画册级质感.配合精装包装工艺,收藏送礼两相宜.京东抢鲜预售，限量3000本随书赠送@Thomas看看世界人气风光摄影大片明信片1张（其中666份签名版明信片彩蛋随机掉落）.
跑车的荣耀：世界100款经典跑车鉴赏 电子书
跑车的荣耀：世界100款经典跑车鉴赏
  • 叶宏
  • 本书以跑车的发源为脉络延展而成，精选了历史上不同时期101款有代表性的跑车并按照年代排序介绍。不仅有现代人们熟知的法拉利、保时捷、兰博基尼，更有很多历史上经典的跑车作品，比如塔尔伯特T150、德拉格。从这些车型中不仅可以回顾和品味跑车的发展历程，也可以了解那些以前鲜为人知的故事和趣闻。
世界经典军用飞机TOP10 电子书
世界经典军用飞机TOP10
  • 铁血图文
  • 军用飞机是指直接参加战斗、保障军事行动和军事训练的飞机的总称。本书以军用飞机发展的重要节点划分历史时期，纵向回顾了军用飞机从第一次世界大战、第二次世界大战、战后到现代的发展脉络，将军用飞机按战斗机、轰炸机、攻击机、运输机分类，各精心选取了十款经典军用飞机，对其诞生历史、主体结构、作战性能等内容进行了详细介绍，并对同一时期不同国家军用飞机的横向比较，可以很直观地看出每款军用飞机的优势和短板。全书配有
世界经典反坦克武器TOP10 电子书
世界经典反坦克武器TOP10
  • 铁血图文
  • 坦克有陆战的美称，而有矛必有盾，坦克的发展同时也促生了反坦克武器不断发展创新。本书以反坦克武器发展的重要节点划分历史时期，纵向回顾了反坦克武器从第二次世界大战、战后到现代的发展脉络，按轻型反坦克武器、自行反坦克炮、反坦克导弹以及武装直升机四个大类，各精心选取了十款经典反坦克武器，对其诞生历史、主体结构、作战性能和衍生型号等内容进行了详细介绍，并对同一时期不同国家反坦克武器的横向比较，可以很直观地看
高校图书馆学科资源建设理论与实践 电子书
高校图书馆学科资源建设理论与实践
  • 皇甫军 包海艳 杨 静
  • 本书共八章，内容涉及高校图书馆学科资源建设的各个相关环节，以学科建设、学科服务为切入点，围绕着学科资源建设中的馆藏发展政策编制、学科用户需求调查与分析、学科资源采访及质量控制、各种载体类型的学科资源建设及评估与效益模型构建、高校图书馆馆藏资源评价等多个方面进行了研究和探索。
锦瑟 国风水彩插画手绘入门教程 电子书
锦瑟 国风水彩插画手绘入门教程
  • 涂涂猫
  • 本书共6章。第一章介绍了国风插画的特点：第二章介绍了绘制水彩画需要掌握的基础知识；第三章介绍了绘制人物的基础知识，如人物面部的画法、人物头身比及常见的人体动态等；第四章介绍了国风插画中常见的传统服饰的绘制方法，并且辅以小案例让读者进行绘制练习；第五章介绍了国风插画中常见的场景和道具，同样辅以小案例让读者进行绘制练习：第六章则是7个完整国风人物插画案例绘制过程的详解。
画·大师 风景 电子书
画·大师 风景
  • 凤凰空间·天津
  • 本书精选16幅大师风景油画，并附画作名称、原作尺寸及作者生平。耳熟能详的大师，和他们眼中*美的风景印象。梵高的磨坊和果园，莫奈的花园和桥，毕沙罗的红房子和冬天，尤金加林拉洛那耀眼的红帆船，每一幅足够惊艳到你的感官，近距离感受大师的风景。莫奈并不是*早的印象派，毕沙罗对印象派的重要意义甚至超过他，是印象派的先驱，塞尚和高更都恭敬的称其为自己的老师。梵?高可能是几位大师里*没有经过系统学院学习的的大师
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