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100 条"草原饮食制作技艺研究"搜索结果
草原饮食制作技艺研究
草原饮食制作技艺研究
  • 王猛
  • 本书通过对草原传统饮食制作技艺的介绍，深入挖掘其内涵，以推动当前草原饮食制作技艺及其相关文化内涵的发展和创新，对保护现存草原传统饮食制作技艺发挥重要作用。
炉台实战技艺 第2版 电子书
炉台实战技艺 第2版
  • 周武杰
  • 本书设有十个项目：勺工勺法、火候测控、调味技巧、制汤、初步熟处理、糊浆处理、水烹法、油烹法、其他烹法、打荷。
沙漠草原上的自由生命 电子书
沙漠草原上的自由生命
  • 吴宏堂，张国月
  • 本书选取了28种非洲最具特色的动植物进行介绍，包括水中霸主——尼罗鳄、天国之渡的主力军——黑尾牛羚、不迁徙的角马——白尾牛羚等。
厦门饮食文化 电子书
厦门饮食文化
  • 洪卜仁;许晓春
  • 厦门菜是中国八大菜系之一“闽菜”的重要代表，以闽南风味为主，台湾、东南亚风味为辅，以清鲜、淡爽、鲜嫩和善用甜辣为主要特色。厦门菜以烹制各种海鲜菜肴见长，又兼具了传统小吃名点、素菜、药膳等特色“招牌”，饮誉海内外。《厦门饮食文化》内容包括厦门传统菜谱和美味佳肴、风味小吃和特色茶配、名厨名店与市井美食、加工食品与茶酒饮料、家常食粮和节庆食俗等部分，力求全面、系统地反映厦门饮食文化悠久的历史和发展，挖掘
悟道摄影 提升摄影技艺的25篇摄影笔记 电子书
悟道摄影 提升摄影技艺的25篇摄影笔记
  • 孙晓岭
  • ·一次邮轮之旅，25篇海上“摄影笔记”；·从前期到后期，讲技法更讲思维；·摄影的“技”和“艺”，给初学者的“精华”。带你悟出摄影之道摄影器材优选之道曝光三元素控制之道影调与色调驭光之道有序与无序构图之道光/影/色重构后期之道技术与艺术的表达之道
河西走廊草原常见植物图集 电子书
河西走廊草原常见植物图集
  • 本书共收录了33种河西走廊草地常见植物，分属53科189属。简要介绍了草地常见植物的形态特征、利用价值等。
渭源县草原常见植物图谱 电子书
渭源县草原常见植物图谱
  • 本书共收录草原植物39科、124属、164种，并对每种植物的形态特征、生长环境和分布范围做了简要描述。
草原制度与中国干旱区草原管理 电子书
草原制度与中国干旱区草原管理
  • 赵颖
  • 本书主要阐述中国草原管理政策的理论渊源、梳理中国草原管理制度变迁历史，并以半农半牧区宁夏回族自治区盐池县、内蒙古自治区阿拉善左旗和牧区内蒙古自治区额济纳旗为案例，通过问卷调查和访谈等方法，深入分析草原承包制和草原确权的制度功能，探讨了不同地区农牧民对草原政策的感知差异，并对干旱区草原管理中存在的问题提供了解决对策。本书对中国草原资源管理相关问题研究具有参考意义。
健身饮食手册（第2版） 电子书
健身饮食手册（第2版）
饮食五味调养防治 电子书
饮食五味调养防治
旅游、饮食服务企业会计 电子书
旅游、饮食服务企业会计
旅游饮食服务业会计 电子书
旅游饮食服务业会计
  • 李小林
  • 本书详细阐述了旅行社、饭店（宾馆、酒店）、歌舞厅、餐馆、洗浴、照相、培训、咨询等各类经济性质和组织形式的旅游饮食服务企业的会计核算方法及业务流程。按照最新税法和企业会计准则编写。使读者全面了解和掌握第三产业相关部门核算方法和账务处理的技能。
呼伦贝尔草原发展循环经济的探索 电子书
呼伦贝尔草原发展循环经济的探索
  • 毛欣欣
  • 由毛欣欣著的《呼伦贝尔草原发展循环经济的探索》以区域经济学、生态经济学、循环经济理论为指导，从区域经济发展、资源、生态、环保等方面探讨了在保护环境的大前提下呼伦贝尔草原发展地方经济的思路。本书从呼伦贝尔草原的实际出发，分析了呼伦贝尔草原生态环境面临的问题及其成因，分析了呼伦贝尔草原生态环境的现状及保护生态环境的对策，探讨了畜牧业、煤矿业等发展中存在的问题及对策，论述了呼伦贝尔草原生态环境与经济社会
中国国际广播新闻节目制作策略研究 电子书
中国国际广播新闻节目制作策略研究
  • 万丽萍著
  • 本书分八章，内容包括：广播新闻节目制作理念、广播新闻采写、广播新闻编辑、广播新闻播报、广播新闻评论、广播新闻节目制作等。
中国人的生活美学·饮食 电子书
中国人的生活美学·饮食
  • 张佳玮
  • 本书从当代中国人最熟悉的历史时期和美食文化着手，介绍了中国的饮食发展之道。
窗帘制作教程 电子书
窗帘制作教程
  • 曾裕城
  • 本书系统地介绍了从窗帘店的选址、装修到裁剪制作的整个流程，有近千个裁剪图和案例介绍分解图示。涵盖了当今市场上大部分款式制作方法，而且还对面料的排版、制作工艺、制作流程进行了详细说明，是一本详细介绍窗帘制作的书籍。
中式面点制作 电子书
中式面点制作
  • 杨存根
  • 本书共分五个项目，主要介绍了中式面点制作基本技能训练，苏式面点，各地风味流派面点的制作等有关内容。
草原鼠虫害预测预报及防控技术 电子书
草原鼠虫害预测预报及防控技术
  • 常明主编
  • 本书分三篇，即草原鼠害预测预报及防控技术、草原虫害预测预报防控技术、农药应用技术。
别墅软装Ⅱ——软装配饰实例解 电子书
别墅软装Ⅱ——软装配饰实例解
  • 中装环艺教育研究院
  • 本书是一部软装配饰实例解析，主要内容包括新古典风格、禅意中式风格、美式风格、欧式田园风格、时尚简约风格、新装饰艺术风格等。
Photoshop2020标准培训教程 电子书
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  • 数字艺术教育研究室
  • Ps2020自学教程书籍，包含基本功能讲解，融合案例演练、课后习题与商业实训。
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  • 数字艺术教育研究室
  • 以课堂案例为主线，通过对各案例的实际操作，读者可以快速上手，熟悉软件功能和影视后期编辑思路。
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本书是智慧物流的入门教材，主要回答智慧物流是什么的问题。
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本书系统全面地介绍了智慧物流装备的构成体系、理论知识以及行业应用。
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