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100 条"中国味道：香料与调料的博物学"搜索结果
中国味道：香料与调料的博物学
中国味道：香料与调料的博物学
  • 周文翰
  • 追寻滋味背后的文化之谜，认识调料关联的历史细节。
中国会计博物馆藏品集萃·综合卷 电子书
中国会计博物馆藏品集萃·综合卷
  • 宋小明
  • 本书是中国会计博物馆为了大力弘扬人类文明的会计成就，采用图录方式整理馆藏及开展馆藏研究的重要出版物。本卷为综合卷，从中国会计博物馆几年来入藏的过万藏品资料中精选186种，经过精心的分类整理和初步研究，按器物、籍账、契据、报告、证照、其他六类释解和展示。
超萌Q版简笔画涂鸦填色10000例 电子书
超萌Q版简笔画涂鸦填色10000例
  • 邓瑞宁子
  • 谁说手残党就不可以画画了？一支笔，一张纸，每个人都能画出自己想要表达的内容。画画的目的之一不就是表达自己的感情，向他人传达自己的所想吗？简笔画也能帮你实现这个愿望。这本书手把手教你如何简化复杂的事物，将它们转化为简单易学的Q版涂鸦；教你在灵感枯竭的时候，创作出有趣的画面；教你制作明信片和手帐，并将简笔画应用到日常生活中很多地方。上千种事物的趣味涂鸦和上色讲解，一本收录，拿起笔一起动手吧。本书适合儿
稀土储氢材料 电子书
稀土储氢材料
  • 武英,吴建民,周少雄中国材料研究学会组织编写
  • “中国战略性新兴产业——新材料”丛书是中国材料研究学会组织编写的，被新闻出版广电总局批准为“十二五”国家重点出版物出版规划项目，并获2016年度国家出版基金资助。丛书共16分册，涵盖了新型功能材料、高性能结构材料、高性能纤维复合材料等16种重点发展的材料。本分册为《稀土储氢材料》。　　稀土储氢材料具有卓越的储氢性能及多方面的实用价值，进行稀土储氢材料的研究具有重要意义和巨大价值。本书论述了稀土储氢
转型中国的社会学透视 电子书
转型中国的社会学透视
  • 蔡禾 著
  • 本书收集了作者从事社会学教学、科研工作近40年来，独立或以第一作者身份发表的部分文章。全书共分为六个板块——“农民工权益”“劳动者观念”“企业组织”“社区”“社会不平等”“社会变迁与治理”，每一个板块都按照文章出版的先后顺序进行编排，基本呈现了作者的学术发展经历。
中国供应链发展报告（2021） 电子书
中国供应链发展报告（2021）
  • 中国物流与采购联合会 编著
  • 本书旨在引导行业企业实现服务模式创新和转型升级，构建协同化、标准化、数字化、绿色化、全球化的供应链体系，为供应链相关从业者决策提供参考和借鉴。
中国供应链发展报告（2022） 电子书
中国供应链发展报告（2022）
  • 中国物流与采购联合会 编著
  • 当前，世界百年未有之大变局加速演进，在大国博弈、产业与科技变革、通货膨胀等多重因素的影响下，传统的以资本为主导的供应链在逐渐瓦解，以共商共建共享的理念来推进全球产业链供应链重构的新格局正在形成。受地域冲突等影响，我国产业链供应链现代化过程中的不稳定性、不确定性大幅度上升，给经济稳定发展带来极大挑战，“卡链”“断链”现象频发。《中国供应链发展报告（2022）》从宏观、中观、微观3个层面剖析供应链发展
中国社会学：起源与绵延 电子书
中国社会学：起源与绵延
  • 景天魁
  • 本书结构清晰，内容充实，构建了一副中国社会学起源发展的全景图。
市政工程资料集.3，道路桥涵 电子书
市政工程资料集.3，道路桥涵
市政工程资料集（4）——景观绿化 电子书
市政工程资料集（4）——景观绿化
  • 《市政工程资料集》编委会
  • 本卷为城市道路绿化、城市广场、城市水景、景观照明等市政工程建设提供制图、计算、工程材料及工程机械等基础材料和相关标准及政策法规。
市政工程资料集（1）——基础资料 电子书
市政工程资料集（1）——基础资料
  • 《市政工程资料集》编委会
  • 本卷为城市道路、桥梁、管线、绿化等市政工程建设提供制图、计算、工程材料及工程机械等基础资料和相关标准及政策法规。
失落的物种：自然博物馆里的伟大探险 电子书
失落的物种：自然博物馆里的伟大探险
奥赛博物馆(塞纳河的明珠)(精) 电子书
奥赛博物馆(塞纳河的明珠)(精)
  • 锦唐艺术编著
  • 本书详细地介绍了奥赛博物馆从1848年到1914年的绘画作品。坐落于塞纳河左岸的奥赛博物馆，主要收藏从1848年到1914年的绘画、雕塑、家具和摄影作品。本书按照艺术史的脉络分类，帮助大家厘清思路。通过这些作品，我们可以清楚地了解到新古典主义、浪漫主义、现实主义、印象派、新印象派与象征主义等艺术流派的艺术风格与主张。有助于让我们了解艺术背后的因果关系，更能帮助我们了解艺术、学习艺术。本书具有收藏和
解读科学中心与博物馆中的互动：走向社会文化视角 电子书
解读科学中心与博物馆中的互动：走向社会文化视角
  • 伊娃·戴维森等
  • 本书探讨了科学中心与博物馆等相关领域高度关注的话题，采用社会文化的视角与理论，探讨了科学中心与博物馆中的各种互动，阐释了互动对学习的重要性，展现了展品对专业发展和教师教育的重要作用，也重点关注了学校参观，探讨了如何使用展品为学生的学习提供帮助。
2017版中国麻醉学指南与专家共识 电子书
2017版中国麻醉学指南与专家共识
  • 中华医学会麻醉学分会
  • 本书更全面系统地吸收近年临床研究的新证据，让麻醉学领域的新方法、技术和成果，转化为可供参照的建议。本版修订和更新20部指南或专家共识，新制定的15部指南或专家共识，以具体临床问题为核心，紧跟时代发展趋势，涉及老年、冠心病、慢性阻塞性肺疾病、肥胖、成人嗜铬细胞瘤、老年髋部骨折患者等手术麻醉与围术期管理等，对我们从单纯麻醉学向围术期医学转变，以及对患者术后康复具有重要意义。
国家的科学：伦敦科学博物馆的历史透视 电子书
国家的科学：伦敦科学博物馆的历史透视
  • [英] 皮特·J.T.莫里斯
  • 从独特的视角，浏览了宏观层面的国家博物馆制度，并对博物馆的角色变化，以及科技博物馆在社会中所承担的公共感知作用进行了研究。
中国电池工业年鉴2018-2019 电子书
中国电池工业年鉴2018-2019
  • 中国化学与物理电源行业协会储能应用分会
  • 《中国电池工业年鉴》由发展篇、行业篇、企业篇、市场篇、标准篇、政策篇、技术篇、应用篇、大事记和附录10部分组成，重点反映行业发展现状与技术进步成就，分析国内外市场环境及发展概况，报道重点企业，记录行业先进技术与应用状况，记载行业大事。
动手型展览——管理互动博物馆与科学中心 电子书
动手型展览——管理互动博物馆与科学中心
  • 蒂姆·考尔顿
  • 本书阐明了通过动手实现教育目的，动手型博物馆是如何建设与管理的，认为动手型博物馆与科学中心成功的关键在于展品的设计、评估、运营、市场、财务与人力资源管理等，并通过欧美对比，对英国动手博物馆与科学中心的发展进行反思。
学与思 电子书
学与思
  • 王天一
  • 本书是作者学习与实践成果的结集。包括五个方面，一是对新时代强军兴军思想的学习体会，对部队文化建设的探索，对提高个人素质的思考，以及在部队采访调研过程中的感悟；二是电影、电视剧、纪录片评论，以军事题材为主，兼顾一些具有深远影响的影视作品；三是书评，从主题表达、叙事逻辑、人物建构等方面进行分析；四是戏剧初探；五是创作的小说与反映当代艺术家生存现状的纪录片《八重塔》的脚本。
比较神话学在中国 电子书
比较神话学在中国
  • 叶舒宪
  • 本书深入探究了“比较神话学”的发展和中国比较神话学如何开拓创新。
“俄罗斯学”在中国 电子书
“俄罗斯学”在中国
  • 李永全 主编;庞大鹏 副主编
  • 本书介绍了“俄罗斯学”在中国创立形成的历史渊源、由弱至强的发展脉络、学科关注的重点难点、不同时期的领军人物，以及本学科研究现状和主要成果。参与本书撰写的单位几乎囊括了国内开展俄语教学和俄罗斯研究的主要机构、大学和智库。本书是第一部介绍和概括“俄罗斯学”在中国基本状况的著作，为我国俄罗斯东欧中亚研究和转型国家研究提供了宝贵的文献资料。
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