100 条"中国味道:香料与调料的博物学"搜索结果
  • 周文翰
  • 追寻滋味背后的文化之谜,认识调料关联的历史细节。
兰州草原植物图谱 电子书
  • 本书共收集47科、166属、238种近300幅图片,其中菊科31属、38种,禾本科22属、30种,豆科14属、20种,唇形科9属、11种,藜科6属、14种,蔷薇科8属、14种,其他科76属、111种,并对每种植物的形态特征、生境、分布、价值作了简要描述。
天水扶贫开发 电子书
  • 该书分上、下两册,约60余万字,全面反映了三十多年来我市扶贫开发工作的基本情况、发展阶段、主要做法、典型经验和巨大成就。
中国国际法年刊(2021年卷) 电子书
  • 中国国际法学会
  • 本书设特载、论文、书评、机构综述、文件资料五个栏目,收录《论统筹国内法治与涉外法治的若干国际法问题》《海洋争端的识别、边界与可裁判性》《律师在国际刑事法院的豁免权》等文章。
良良的陶器世界(良良的世界系列) 电子书
  • 良渚博物院 编著
  • 本书是“良良的世界”书系的第一本,向孩子们深入浅出地介绍良渚陶器。
良良与汶汶(良良的世界系列) 电子书
  • 良渚博物院 编著
  • 本书延续了“良良的世界”系列读物的故事线索,向孩子们深入浅出地介绍了大汶口文化。
良良的申城之旅(良良的世界系列) 电子书
  • 良渚博物院 编著
  • 本书是“良良的世界”书系的第四本,向孩子们深入浅出地展现了良渚王国的统一盛景。
良良的玉器世界(良良的世界系列) 电子书
  • 良渚博物院 编著
  • 本书是“良良的世界”书系第三本,向孩子们深入浅出地介绍良渚玉器。
良良的古城世界(良良的世界系列) 电子书
  • 良渚博物院 编著
  • 本书是“良良的世界”书系的第二本,向孩子们深入浅出地介绍良渚古城。
良良的苏南之旅(良良的世界系列) 电子书
  • 良渚博物院 编著
  • “良良的世界”书系之一,揭开了江苏地区良渚文化遗址的冰山一角。
抽水蓄能电站工程建设文集 2013 电子书
中国农村用电调查 电子书
  • 中国农村用电调查编委会
  • 本书共分为五章,分别为无电地区电力建设情况调查、农村生产生活用电情况调查、农村安全用电情况调查、农村用电管理及服务情况调查、美丽乡村电能替代情况调查。
电网调度控制运行安全风险辨识防范手册 电子书
  • 国家电力调度控制中心组
  • 本手册在总结和提炼电网调控安全生产实践的基础上,按专业编排,包括辨识项目、辨识内容、辨识要点、典型控制措施和案例。案例与辨识内容相结合,可以帮助调控人员做好安全教育和安全生产过程中危险因素的辨识控制工作,实现风险中和风险后的管理向风险辨识与预控前移。本手册可作为电网调控系统新上岗员工的培训教材,也可作为在岗工作人员和管理人员的参考书。
近代中国的法律与政治 电子书
  • 李在全
  • 本书不仅充分展示了近代法律史研究的前沿成果,也为法律史研究扩展了新领域,提供了新思路与新方法。
中国能源的困境与出路 电子书
  • 黄晓勇 主编
  • 本书通过分析人类能源革命和社会进步之间的规律,剖析当今世界能源格局中中国所面对的严峻课题,尝试为中国能源目前的困境寻找突围的方向,并期待以此为线索,与关注中国能源问题的各位研究界同仁、实业界朋友共同探讨。
当代中国生态人类学 电子书
  • 何俊
  • 本书试图展示生态人类学在我国研究理论、研究方法以及研究邻域的三个方面的研究前沿。
中国边疆学(第五辑) 电子书
  • 邢广程 主编
  • 《中国边疆学》是由中国社会科学院中国边疆研究所主办的学术集刊,本书为第五辑。
中国边疆学(第七辑) 电子书
  • 邢广程 主编
  • 《中国边疆学》是由中国社会科学院中国边疆研究所主办的学术集刊,本书为第七辑。
中国古典针灸学大纲 电子书
  • 黄龙祥
  • 本书融会经典文献,通过严密的逻辑论证,探明了中国古典针灸学的理论原点、理论构建范式、检验规则和基本原理,对根于脉归于血气的针灸分部理论、明血气知病所定可治的诊病方法、以调控血气为核心义涵的针方之道等进行了深入剖析,使凝聚先贤理论思维智慧的身体观、疾病观和治疗观清晰重现,困惑当前针灸学界的诸多难题豁然冰释,对复兴古典针灸学理论、引领针灸发展、促进临床水平提高有重要意义。