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100 条"风险社会视角下的中国食品安全:以动物性食品为例"搜索结果
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风险社会视角下的中国食品安全:以动物性食品为例
田永胜 著
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基于自我效能的创业创新研究——以温州为例
阮爱清
本书共分二十一章,内容包括:基本理论与概念、创业者自我效能总体分析、创业自我效能的代际差异、创业自我效能的性别差异、创一代与创二代的差别、基于创业类型的差异分析、家庭环境差异分析、教育经历的差异分析、籍贯差异研究、温州众创空间研究等。
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隐蔽的水分配政治:以河北宋村为例
李华
水是生命之源,也是人类生产和生活不可或缺的物质基础。在水资源供需矛盾不断深化的背景下,如何对有限的水资源进行分配关系到每个人的生存利益,也是一个值得探讨的社会现实问题。本书通过实地研究方式,分别从生产用水界面和生活用水界面,对河北宋村内的水分配结构进行了分析和考察,旨在揭示市场化背景下支配村庄水分配的机制和逻辑,并对主流的水短缺叙事及其背后被遮蔽的水分配政治问题进行了反思。
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基层党建与社会治理:以广州市花都区为例
王永平 主编
本书以广州市花都区为调研对象,通过对花都区全面加强基层组织建设实践的调研分析,总结基层党建和基层社会治理的有效做法和成功经验,并从中提炼出以基层党建引领基层社会治理的规律性认识。书中介绍了花都区以全面加强基层组织建设为着力点,致力于加强基层党组织的组织力建设,从而破解经济社会发展不协调、城乡二元结构管理难度大等一系列难题的成功经验,可以为其他基层地区的党建工作和社会治理工作提供有益的参考。
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奖励旅游组织市场探究:以广州为例
李晓莉 著
奖励旅游起源并兴盛于西方发达国家,中国尚处于导入期。作为一种激励方式,奖励旅游实施效果得到了普遍认可,成为一种重要的组织管理工具。本书以广州为例,细致描述、解释并分析了组织市场中需求、供应与消费各主体的行为特征与影响因素。
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婴幼儿营养指导顾问培训教程
中国保健协会食物营养与安全专业委员会
本选题主要围绕营养学基础、食物的营养价值、正确的哺乳方式、婴幼儿各阶段的喂养情况与婴幼儿常见的问题进行教育,以专业、生动、浅显、易懂的特点让读者更轻松的学习。对婴幼儿常见喂养问题作了较为系统的介绍,对常见的营养性疾病如佝偻病、缺铁性贫血、营养不良、厌食症以及肥胖症等也作了全面阐述。同时,对营养评估指标作了分析,介绍了各种营养评估的方法。本选题不仅可作为学会的培训用书,还可作为儿科医生及营养科医生的
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中国食品安全治理评论(第十二期)
吴林海 主编
江南大学食品安全风险治理研究院、江苏省食品安全研究基地主办刊物,本册是第十二期。
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中国食品安全治理评论(第七期)
吴林海 主编
江南大学食品安全风险治理研究院、江苏省食品安全研究基地主办刊物,本册是第七期。
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中国食品安全治理评论(第九期)
吴林海 主编
江南大学食品安全风险治理研究院、江苏省食品安全研究基地主办刊物,本册是第九期。
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大数据与中国经济新闻生产:以财新网为例
袁满 著
经济新闻是高度依赖数据的新闻品类,在大数据背景下集中而系统地探讨我国经济新闻生产具有强烈的理论和现实意义。本书以财新网为例,从新闻生产社会学视角出发,分别考察其组织外部的制度、受众、技术控制因素和组织内部的操作控制因素,发现财新网表现出对政治资本和经济资本的双重争夺,其思维理念、生产流程、组织架构等在引入大数据实践后均发生了变化。在此基础上,通过观察、分析在运用大数据进行经济新闻生产实践方面较为成
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农村大龄流动男性的风险性行为:社会风险视角下的实证研究
杨博
本书是人口发展领域中的风险评估研究,旨在为国家公共政策部门提供理论依据和有效的治理建议。
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面向食品安全的透明供应链研究
代文彬
本书面向食品安全问题,提出食品“透明供应链”新型供应链形态,对该类型供应链的相关层面进行了创新性研究,内容包括:食品透明供应链生成的驱动机理、食品透明供应链运作模式、食品供应链透明度评价体系等。
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婴幼儿喂养指导(托育机构版)
中国农业大学特殊食品研究中心
本书的编写目的是建立专业化、规范化的托育机构版婴幼儿喂养指导,为3岁以下婴幼儿提供24小时喂养方案,包括托育机构婴幼儿科学喂养原则,托育机构婴幼儿一般性喂养指导,婴幼儿常见营养不良性疾病及预防方法及特殊情况下的喂养指导等四部分内容。此外,本书是根据婴幼儿家长实施科学喂养和营养知识教育的需要而编写的,具有很好的科学性、先进性、系统性、应用性和可读性本产品为虚拟内容服务,一经购买成功,概不退款,请您理
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和谐医患关系构建:社会视角下的思考
程文玉
本书内容包括医疗纠纷概论、医疗纠纷成因及治理现状、和谐医患关系的政治基础、和谐医患关系的经济基础、和谐医患关系的文化基础和和谐医患关系的法治基础,从四个角度为构建和谐医患关系提出了具有可行性、应用性的解决策略,各主体均可从中寻找到自身可用之策,这所有的分项策略在主管部门的统一督促之下可多方推进,形成最佳的合力,产生正向的、显著的社会效果。
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危害食品安全犯罪专题研究
李春雷等著
本书通过大量的案例搜集与实证研究,对我国食品违法犯罪及案件查处现状以及北京市的食品违法案件查处情况进行了较为全面而深入的剖析,对食品典型类案件查办重点问题进行了探讨,并对我国食品案件执法办案中的各类疑难问题进行了深度解析。在此基础上,对食品安全治理的域外经验进行了比较研究与借鉴,提出了我国食品违法犯罪防治的政策法律完善、食品违法犯罪防治的体制机制建设等方面的建议。
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政府食品安全监管能力研究
吴佳惠著
本书在对既有研究述评的基础上,界定了政府食品安全监管的概念,提出了政府食品安全监管的行为假设,建构了政府食品安全监管的理论模型,在对政府食品安全监管能力系统分析后,探讨了政府食品安全监管能力缺失的原因,有针对性地提出了提升政府食品安全监管能力的路径选择。
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餐饮服务食品安全操作规范图解
迟景利
《餐饮服务食品安全操作规范》有五章,附件六个,是规范餐饮服务经营行为,加强食品安全管理的重要规范。企业的食品安全管理人员多为兼职,在学习执行该规范时常常理解不到位,甚至出现偏差。对规范的要求配以适当的插图十分必要。作者数年来在餐饮单位的食品安全监督执法检查、量化分级管理等级评定以及异地参观交流活动中积累了大量正反两方面的现场图片。作者熟练使用coreldraw、photoshop等图像软件,可以制
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文化资源产业化研究:以河南为例
侯燕
本书以文化资源大省河南为例,从文化资源禀赋、产业化路径、文化品牌培育、政策方向等多个视角对河南省文化资源的开发和文化产业的发展进行了全面、深入的探讨。
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地方志与全域旅游:以宁夏为例
著
本书通过梳理宁夏地方志中的全域旅游资源,分析了地方志资源与宁夏全域旅游的契合之处,对宁夏地方志资源的开发利用提出了建议。地方志传承中华文明、弘扬中国优秀传统文化,其与全域旅游开发相结合,能为发展有中国特色的全域旅游事业提供优秀文化支撑,能为书写具有中国特色的文化旅游成果提供资料源泉,要进一步加大对地方志资源的开发利用,使地方志在全域旅游发展、旅游规划、旅游产品开发和学术研究等方面发挥应有的重要作用
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中国食品安全治理评论(第二期)
吴林海 主编
江苏省食品安全研究基地主办刊物,本册是第二期。
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中国食品安全治理评论(第三期)
吴林海 主编
江苏省食品安全研究基地主办刊物,本册是第三期。
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