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100 条"图说餐饮管理（实战升级版）"搜索结果
图说餐饮管理（实战升级版） 电子书
图说餐饮管理（实战升级版）
项目管理心理学实战 电子书
项目管理心理学实战
  • 高庆春
  • 本书从专业的心理学的角度分析了项目管理知识体系(PMBOK)所涉及的心理学技巧，揭示了一直以来隐藏在项目管理后面的软技能的核心。本书从项目管理心理学基础开始，讲解了关于项目管理的通用心理学技能，并且对目前各个项目管理领域后面的心理学知识进行了分析。在此基础上，还讲解了贯穿项目生命周期各个阶段及项目管理十大知识领域所涉及的心理学技能。最后，对项目经理所需要的自我心理修炼也进行了必要的介绍。
供应商管理与运营实战 电子书
供应商管理与运营实战
  • 柳荣
  • 供应商开发、绩效管理、关系管理、风险管理实战手册，助力企业降本增效。
6S精益管理实战 电子书
6S精益管理实战
  • 新益为
  • 本书基于“新益为”公司咨询与实践过程中总结的案例、方法、策略、方案等，以企业现场实战为导向，阐述了如何在企业中营造6S管理活动的环境，如何顺利推行6S管理活动，如何解决企业在6S管理活动推行过程中出现的各种各样的问题，以及如何形成制度化、规范化、常态化、习惯化的6S管理模式，从而为企业不断发展壮大奠定坚实的管理基础。
跟实战专家学做流程管理 电子书
跟实战专家学做流程管理
  • 李斌
  • 企业的使命是为顾客创造价值，为顾客创造价值的是流程，而不是哪个部门。本书作者在15年的管理及咨询工作中，发现了企业在推行流程管理工作时，迫切需要更加专业、更为深入的方法论进行指导。本书理论结合实际，内容涉及流程管理基本理论、流程规划、流程梳理、流程优化、人力资源管理流程、财务管理流程、采购管理流程、生产管理流程等。对于每一个工具或方法，都利用流程图层层展开，深入浅出地剖析了其使用方法、范围、规则等
车联网项目质量管理实战 电子书
车联网项目质量管理实战
  • 李泳　著
  • 本书首先讲述了车联网项目质量思维和质量能力基础架构；然后以一个车联网智能产品案例为切入点，详细介绍了如何分析需求、制订质量计划，以及硬件、固件、平台、Web端和APP端的交付过程；最后讨论了如何对产品进行质量评估。本书适合测试人员、开发人员、软件质量保证人员阅读。
战略与管理 国家治理现代化 电子书
战略与管理 国家治理现代化
  • 中国战略与管理研究会
  • 本书设有经济战略、政制之道、国际关系、社会视野、历史研究、文化与哲学、管理科学等栏目，收录了《政府购买农业公益性服务专题研究报告》《结构失衡和宏观政策》《从土地分配制度看东亚和拉美工业化进程的差异》《民主与共和》等文章。
新餐饮时代：做五有餐厅 电子书
新餐饮时代：做五有餐厅
从零开始学做餐饮经理 电子书
从零开始学做餐饮经理
  • 编著
  • 餐饮经理是餐饮企业中重要的管理人员，如何成为一名优秀的餐饮经理？如何开展与实施餐饮管理工作？这是每一名餐饮经理都要面临的问题。本书共11章，分别介绍了餐饮经理要做什么、互联网新营销模式、餐饮网络平台必知、餐饮营运监管要点、餐饮员工管理之道、如何做好服务管理、如何做好质量管理、餐饮成本控制须知、餐饮卫生管理要点、餐饮安全管理知识、如何做好财务管理等方面，为餐饮管理人员开展工作提供了重要的参考。全书着
岗位管理与岗位胜任力模型构建实战 电子书
岗位管理与岗位胜任力模型构建实战
  • 任康磊
  • 本书主要介绍岗位管理和岗位胜任力模型在人力资源管理实战中的应用方法。
漏洞管理实战：网络风险管理的策略方法 电子书
漏洞管理实战：网络风险管理的策略方法
做项目，就得这么干！漫画项目管理实战 电子书
做项目，就得这么干！漫画项目管理实战
  • 郭致星
  • 图文结合阐述项目管理理论,融合企业案例及解决对策。
全过程员工关系管理实战案例 电子书
全过程员工关系管理实战案例
  • 曹锋 编著
  • 人力资源管理书籍，涵盖入职、在职、离职、特殊群体、多元化用工及情境管理。
管理4.0：构建生命型企业实战指南 电子书
管理4.0：构建生命型企业实战指南
成本管理与控制全流程实战指南 电子书
成本管理与控制全流程实战指南
  • 罗平
  • 什么是成本？成本管理包括哪些内容？成本核算如何进行？怎样才能做好成本分析与控制？本书以图文并茂的形式，将成本管理与控制中的基础概念和基本理论知识、成本管理与控制过程进行了全面介绍。书中不仅梳理了成本的概念、成本管理的内容、成本核算过程，而且专门介绍了生产成本管理，并且介绍了当前的成本管理新思路与新方法，对成本控制与成本报表分析做了系统介绍，为读者全面掌握成本管理与核算的技能与方法，提升企业管理水平
精益经营与目标管理实战 电子书
精益经营与目标管理实战
  • 新益为　著
  • 本书分别介绍了精益经营的体系模型、精益经营的路径、精益经营的管理改善，以及非常重要的目标管理。其中，目标管理实施的步骤，又从项目准备、年度战略及战略地图制订、组织结构及拆解执行、经营目标分解与绩效指标、组织优化与设置、目标输出技巧、实施成果总结七个方面进行了论述。
库存管理精益实战手册（图解版） 电子书
库存管理精益实战手册（图解版）
  • 王远炼
  • 本书适合企业各级管理人员尤其是仓储及物流管理人员阅读，也适合仓储及物流相关专业的师生阅读。
软件测试技术实战：设计、工具及管理 电子书
软件测试技术实战：设计、工具及管理
  • 顾翔
  • 看得懂、用得上的软件测试指南。
MySQL数据库应用与管理实战 电子书
MySQL数据库应用与管理实战
  • 主编
  • 内容提要本书构建了模块化、层次化的课程结构，全书共9个模块，以真实工作任务为载体组织教学内容，强化技能训练，能有效提升读者的动手能力。全书围绕“网上商城”数据库和72项操作任务展开，采用任务驱动式的教学方法，全方位促进读者数据库应用与管理能力的提升。本书以引导读者主动学习、高效学习、快乐学习为目标，选择教学内容与教学案例，合理设置教学任务，以达到“学会”与“会学”的教学效果。本书可以作为中等职业院
图说胶济铁路故事 电子书
图说胶济铁路故事
  • 于建勇
  • 本书揭示了胶济铁路的发展历程，从它的诞生、修建以及由此引发的一系列重要历史事件，都对中国近代历史产生了深远的影响，与政治、经济、军事、科技、文化、人民生活都有密不可分的联系。
图说电工实用技能入门 电子书
图说电工实用技能入门
  • 杨清德
  • 本书详细介绍了电工技术中必需的基础理论知识和安全用电的有关规定及技术措施，在此基础上介绍电工仪表与工具的使用、导线的连接、高低压电器的识别与应用，以及低压配电线路的安装等技能，重点介绍了交流异步电动机控制技术的应用技能。
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