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100 条"食品安全法看图一点通"搜索结果
食品安全法看图一点通
食品安全法看图一点通
  • 维权帮
  • 全面解读食品安全领域的法律政策。
食品化学与实验 电子书
食品化学与实验
  • 康明丽
  • 本书共分为两大部分，一部分为理论部分，共十章，分别为绪论、水、碳水化合物、脂类、蛋白质、维生素和矿物质、酶、食品风味物质、食品色素和着色剂、食品添加剂；另一部分为实验部分，结合学生在本课程中的实验需求，共编写了20个实验项目，分别包括食品中水分、还原糖、直链淀粉、支链淀粉、维生素C、类黄酮、总酸含量的测定，水分活度、淀粉糊化度、酸价、过氧化值、乳化活性、乳化稳定性、过氧化物酶活性的测定，果胶、卵磷
食品安全概论 电子书
食品安全概论
  • 任媛媛
  • 本教材主要介绍了食品安全的定义及存在的问题，食品中天然毒素的安全问题，环境污染带来的安全问题，影响食品安全的生物性污染、有害元素、农药兽药残留、食品添加剂和食品包装等因素对食品的影响及控制方法，辐照食品和转基因食品的安全性问题，食品安全性评价、食品法律法规及食品安全控制和管理等内容。
孤独前行 电子书
孤独前行
  • Thomas看看世界
  • 人生是一场孤独的旅行,繁华之外,每个人都需要找回真实的自己.一个人就一个人……2020精选影像主题手账,开学季zui酷的一本如约而至.全书设计炫酷,冷静中透射出人性的温度,字里行间,身未动,心已远2019年国家地理旅行摄影大赛全球总冠@Thomas看看世界的系列摄影作品[孤独前行]极具欣赏价值及收藏价值随书附赠明信片两张、定制书签一枚及高清壁纸、摄影教程等丰富电子资源.京东图书专享定制800册签名本,随机掉落.
看见·世界 电子书
看见·世界
  • Thomas看看世界
  • 适读人群：适合摄影爱好者阅读精选@Thomas看看世界2019年美国国家地理摄影大赛全球总冠军、2018/2019IPA国际摄影大赛类别大奖精选风光人文作品2019年美国国家地理摄影大赛全球总冠军、2018/2019IPA国际摄影大赛类别大奖精选风光人文作品2019年美国国家地理摄影大赛全球总冠军、2018/2019IPA国际摄影大赛类别大奖精选风光人文作品.240克超级雅顿纸印刷,高端艺术画册级质感.配合精装包装工艺,收藏送礼两相宜.京东抢鲜预售，限量3000本随书赠送@Thomas看看世界人气风光摄影大片明信片1张（其中666份签名版明信片彩蛋随机掉落）.
阿里巴巴管理法 电子书
阿里巴巴管理法
  • 考拉看看
  • 本书首先还原了阿里巴巴组织的重大变革,展现出了阿里巴巴企业组织的全貌。其次,又从制度、基层、干部三个方面研究总结了阿里巴巴对内的管理方法。书中还特别加入了对阿里巴巴生态体系管理的观察,总结出了生态型企业的“五大赋能工具”。*后,本书阐述了阿里巴巴的企业文化价值观,诠释了企业文化生长、落地、变化的规律。本书适合企业管理者、战略管理咨询师、创业者以及对阿里巴巴内部管理感兴趣的读者阅读。
阿里巴巴工作法 电子书
阿里巴巴工作法
  • 考拉看看 著
  • 本书总结了阿里巴巴的九条工作法则,并配以具体实操方法,以帮助读者更好地理解阿里巴巴的工作方式,解决职场困惑,理解工作的意义,明确奋斗的方向。本书适合职场人士尤其是团队管理者、人力资源管理者,以及对阿里巴巴感兴趣的人士阅读。
消防及安全防范设备安装工程量清单计价一点通 电子书
消防及安全防范设备安装工程量清单计价一点通
  • 时亮
  • 本书系以中华人民共和国国家标准《建设工程5-程量清单计价规范》OB50500--2003为依据，系统全面地论述了消防及安全防范设备安装工程工程量清单计价的基本知识、费用组成及计价原理和方法。全书共九章，主要内容有：建筑防火、建筑防火材料、涂料及设备基本知识；消防及安全防范设备安装工程计价；消防及安全防范计价规范及工程定额；消防及安全防范设备安装施工图识图；消防及安全防范设备安装工程量清单编制与计价
民法一点通：不可不知的66个生活法律常识 电子书
民法一点通：不可不知的66个生活法律常识
  • 吴锋
  • 本书的主要内容是根据作者在北京市昌平区人民广播电台所做的《民法一典通》专栏资料整理而成，包括：总则编、物权编、合同编、人格权编、婚姻家庭编、继承编、侵权责任编、最终编。
看图识翡翠：美玉传世 电子书
看图识翡翠：美玉传世
  • 张野
  • 本书是一本关于翡翠的实用性、普及性的认知书。16世纪翡翠从缅甸传入中国，经过漫长的历史演变，源远流长的中国传统文化与翡翠文化相互渗透，相互升华，逐渐紧密结合，中国传统文化在翡翠身上体现得淋漓尽致，翡翠也得到国人的喜爱。目前市场上翡翠良莠不齐，以次充好、假冒伪劣现象常见，广大爱好者很需要通过学习来认识翡翠。本书作者具有十几年翡翠贸易的经验，现在也从事培训授课工作，积累了近2万张关于翡翠的图片，从中精
食品安全常识集萃 电子书
食品安全常识集萃
  • 主编
  • 本书以问答的形式对我国食品安全方面的焦点、热点问题进行了简明扼要的阐述，让老百姓理性看待食品安全现状，了解食品安全方面的法律、法规，减少食品污染，解决好膳食与营养、科学饮食与行为习惯等方面的问题。
食品工艺学概论 电子书
食品工艺学概论
  • 王愈等
  • 本书共10章，分别阐述了食品加工保藏基本原理、食品杀菌、食品的干制、食品的低温保藏、食品的腌制与烟熏保藏、食品焙烤与油炸、食品挤压与气流膨化、超临界流体萃取与微胶囊造粒以及食品发酵等。
食品营养与酒店配餐 电子书
食品营养与酒店配餐
  • 侯丽平等
  • 侯丽平、李明宇主编的《食品营养与酒店配餐(21世纪高职高专规划教材)》共六章，内容包括：营养学基础、食品原料的营养价值、不同人群的营养膳食与饮食风俗、酒店营养配餐设计、酒店营养菜肴的制作、酒店食品安全与卫生管理。旨在普及基本营养卫生安全知识和提高酒店餐饮从业人员的营养配餐技能及卫生管理能力。主要特点是集营养基础理论、食品营养理论、人群营养理论于一体，并在此基础上详细介绍如何根据不同人群的营养膳食与
食品生物化学 电子书
食品生物化学
  • 刘瑞
  • 本书主要根据食品科学与工程、食品质量与安全、农产品加工等专业学生的知识背景和应用需要，对食品生物化学基础理论知识进行了全面系统的介绍，主要内容有：糖类化学、脂类化学、蛋白质化学、核酸化学、酶化学、维生素水及矿物质、生物氧化、糖类代谢、脂类代谢、核酸代谢、蛋白质代谢、物质代谢的相互关系与调控、现代生物化学技术在食品中的应用及展望等。本书适用于本科高职高专食品加工技术、食品营养与检测、食品生物技术、农
看图自学钢琴基础教程 电子书
看图自学钢琴基础教程
  • 臧翔翔
  • 本书适合钢琴爱好者自学使用，也可以作为音乐培训学校的教材使用。
看图学游泳（修订版） 电子书
看图学游泳（修订版）
  • 牛雪彤
  • 游泳入门图书：专业教练演示，快速掌握基础知识与技巧。
看图自学指弹吉他教程 电子书
看图自学指弹吉他教程
  • 陈飞
  • 本书是针对吉他爱好者量身定制的吉他弹唱入门教程。在本书中，你将了解吉他构造的知识、相关乐理知识、弹奏方法等内容。本书共包含13章，第一章是对吉他起源、发展及构造等内容的讲解，第二至四章主要讲解了弹奏吉他必备的乐理知识和六线谱知识，以及吉他弹奏前的准备工作；第五章我们开始进行吉他的初步弹奏学习；第六至九章讲解的节奏、音阶与和弦的内容是吉他弹唱必须要掌握的基础知识；第十至十二章是吉他弹奏技法——拨片弹
看图学打斯诺克 电子书
看图学打斯诺克
  • 灌木体育编辑组
  • 本书详细地介绍了斯诺克运动的各方面知识，配以丰富的案例讲解、专业球手的照片演示和插图。全书共8个章节，包含了器材知识、基础知识、规则讲解、基础动作、初中高级技法和练习，以及斯诺克的战术讲解等内容。本书邀请新生代职业斯诺克球手作为本书的演示模特，以标准的姿势为读者进行示范,并以纵览和平视两个角度的台面示意图辅助案例讲解，详细讲解各式球局的打法。
常见食品安全问题 电子书
常见食品安全问题
  • 张丁
  • 食品安全是政府关注，群众关心的重要民生问题。近年来，随着广大群众健康意识、健康需求的提高，网络传播的普及一些伪科学知识的干扰，食品安全问题越来越成为影响广大群众食物选择、健康知识获得和健康生活方式养成的重要影响因素。本书以健康需求和食品安全问题为导向，简明扼要地阐述了食品安全基本概念、影响因素，对日常生活中和大众关注的食品安全问题以通俗的语言给予科学答疑和解释。温馨提示：本产品为电子书，非实体纸质
元宇宙时代 电子书
元宇宙时代
  • 通证一哥
  • 元宇宙是平行于现实宇宙的虚拟宇宙，其基于Web3构建，是未来人类文明的重要形态。
看图学女性家庭健身（视频版） 电子书
看图学女性家庭健身（视频版）
  • 王晓斐
  • 本书精心挑选了适合女性入门的家庭动作练习，涵盖背部、肩部、胸部、手臂、腹部、臀部、腿部全身7大部位，动作练习配有丰富的步骤图解、专业的肌肉解剖图以及常见错误和练习要点提示。
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