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100 条"食品安全法新论"搜索结果
食品安全法新论
食品安全法新论
  • 曾祥华 等
  • 本书为从立法、执法、司法上完善我国的食品安全监管制度提供重要参考。
儒学新论 电子书
儒学新论
  • 魏义霞 著
  • 本书从四个不同维度展示儒学的内容、特质和命运：“人物聚焦”通过孔子、孟子、荀子、董仲舒、二程、朱熹、颜元和戴震9个儒学人物展示儒学内容；“比较研究”通过比较来领悟儒学的致思方向和价值旨趣，把握儒学发展的阶段特征和人物之间的思想异同关系；“宏观透视”溯本探源，勾勒、整合儒学的基本主张、学术意趣、致思方向和价值追求；“儒学内外”通过儒家与其他各家的异同体悟中国哲学的地域性和民族性，通过近代哲学家对儒学
舆论引导新论 电子书
舆论引导新论
  • 雷跃捷
  • 一部研究舆论引导的学术专著。
品牌营销新论 电子书
品牌营销新论
  • 商超余
  • 本书共二篇六章。第一篇·品牌观，共两个章节：第一章品牌是什么，第二章为什么需要品牌。第二篇·方法论，共五个章节：第三章品牌精神，第四章品牌定位，第五章品牌识别，第六章品牌传播，第七章品牌资产。
电影艺术新论 电子书
电影艺术新论
  • 李锦云
  • 《电影艺术新论》从历史、创作、传播、欣赏四个角度，全面、系统、深入地阐述电影艺术的理论和实践，是一部理论性专著。该专著对电影发展历史进行了系统总结，对网络条件下和数字时代背景下的电影创作与电影传播进行了新的审视，并以经典影片为例，从美学、心理学角度分析了电影的赏析方法。作为一部学术著作，它既有较强的系统性和理论性，又对电影创作实践具有较强的指导性。
艺术哲学新论 电子书
艺术哲学新论
  • 王柯平译
  • 《艺术哲学新论》是美学哲学家杜卡斯的代表作，其审美自由主义学说在西方具有广泛影响。总体而言，艺术哲学是关于艺术和审美对象的批评理论。审美对象是审美静观和体验的对象，在范围上要比艺术领域更为广泛和多样。艺术是一种人类活动，一种产生艺术品的人类艺术活动，而并非一项旨在创造美的活动。艺术是情感的语言，艺术品是情感的对象化。若承认艺术是情感的语言，就务必承认艺术是情感的表现，而不是情感的交流。从实践角度看
食品卫生 电子书
食品卫生
  • 郑宁
  • 健康中国，必将是防与治两条腿一起走路的。近年来，随着医疗改革进入深水区，政府投入大量财力以解决群众“看病难、看病贵”的问题，使群众小病不出社区，方便就医。其实，从预防医学的角度来看，病后就诊属于第三级的预防，更有意义的举措应该是一级预防，即未病先防。而一级预防的根基就在于群众健康意识的提升，健康知识的普及，健康行为的遵守。农民朋友对健康的需求是日益迫切的，关键是如何将这种迫切需求转化为内在的动力，
画说食品安全 电子书
画说食品安全
  • 徐新民
  • 的感受、感悟于大山的朝晖夕阳、瀑布流泉、茂林修竹等旖旎风光中。诗，灵动浪漫，意蕴丰富;画，美轮美奂，风韵迷人。
食品化学与实验 电子书
食品化学与实验
  • 康明丽
  • 本书共分为两大部分，一部分为理论部分，共十章，分别为绪论、水、碳水化合物、脂类、蛋白质、维生素和矿物质、酶、食品风味物质、食品色素和着色剂、食品添加剂；另一部分为实验部分，结合学生在本课程中的实验需求，共编写了20个实验项目，分别包括食品中水分、还原糖、直链淀粉、支链淀粉、维生素C、类黄酮、总酸含量的测定，水分活度、淀粉糊化度、酸价、过氧化值、乳化活性、乳化稳定性、过氧化物酶活性的测定，果胶、卵磷
食品安全概论 电子书
食品安全概论
  • 任媛媛
  • 本教材主要介绍了食品安全的定义及存在的问题，食品中天然毒素的安全问题，环境污染带来的安全问题，影响食品安全的生物性污染、有害元素、农药兽药残留、食品添加剂和食品包装等因素对食品的影响及控制方法，辐照食品和转基因食品的安全性问题，食品安全性评价、食品法律法规及食品安全控制和管理等内容。
大学体育与健康新论 电子书
大学体育与健康新论
  • 刘书元，王智慧主编
  • 本书以大学体育教学内容为主，详细介绍了大学生应了解的体育理论知识及应掌握的体育基本技能和体育保健知识。
食品安全常识集萃 电子书
食品安全常识集萃
  • 主编
  • 本书以问答的形式对我国食品安全方面的焦点、热点问题进行了简明扼要的阐述，让老百姓理性看待食品安全现状，了解食品安全方面的法律、法规，减少食品污染，解决好膳食与营养、科学饮食与行为习惯等方面的问题。
食品工艺学概论 电子书
食品工艺学概论
  • 王愈等
  • 本书共10章，分别阐述了食品加工保藏基本原理、食品杀菌、食品的干制、食品的低温保藏、食品的腌制与烟熏保藏、食品焙烤与油炸、食品挤压与气流膨化、超临界流体萃取与微胶囊造粒以及食品发酵等。
食品营养与酒店配餐 电子书
食品营养与酒店配餐
  • 侯丽平等
  • 侯丽平、李明宇主编的《食品营养与酒店配餐(21世纪高职高专规划教材)》共六章，内容包括：营养学基础、食品原料的营养价值、不同人群的营养膳食与饮食风俗、酒店营养配餐设计、酒店营养菜肴的制作、酒店食品安全与卫生管理。旨在普及基本营养卫生安全知识和提高酒店餐饮从业人员的营养配餐技能及卫生管理能力。主要特点是集营养基础理论、食品营养理论、人群营养理论于一体，并在此基础上详细介绍如何根据不同人群的营养膳食与
食品生物化学 电子书
食品生物化学
  • 刘瑞
  • 本书主要根据食品科学与工程、食品质量与安全、农产品加工等专业学生的知识背景和应用需要，对食品生物化学基础理论知识进行了全面系统的介绍，主要内容有：糖类化学、脂类化学、蛋白质化学、核酸化学、酶化学、维生素水及矿物质、生物氧化、糖类代谢、脂类代谢、核酸代谢、蛋白质代谢、物质代谢的相互关系与调控、现代生物化学技术在食品中的应用及展望等。本书适用于本科高职高专食品加工技术、食品营养与检测、食品生物技术、农
轮胎营销新论：销售+运营+管理 电子书
轮胎营销新论：销售+运营+管理
  • 张立攀
  • 本书从汽车后市场的轮胎领域入手，通过讲解轮胎行业的现状、问题、解决办法等，帮助读者了解如何紧跟时代趋势做好轮胎零售、营销，如何将电商、社群思维融入轮胎行业，从而在汽车后市场的变化中找到生存之道，提高行业竞争力。本书适合汽车后市场相关领域从业者，汽车后市场创业者，轮胎行业从业者、创业者以及对汽车后市场感兴趣的读者阅读。
视力障碍儿童教育新论 电子书
视力障碍儿童教育新论
  • 钱志亮等
  • 本书共分十八章，内容包括：视障儿童教育、视障儿童的身心发展、视障儿童教育的理论基础、视障儿童教育的目的与任务、视障儿童教育的组织形式、视障儿童教育的学制、视障儿童教育的课程标准、视障儿童教育的教学内容、视障儿童教育的教学过程等。
澳门司法制度新论 电子书
澳门司法制度新论
  • 著
  • 本书主要对澳门回归祖国以来的司法制度进行系统梳理和论述，同时对近年来澳门司法改革的热点问题及最新进展做了重点说明，具体内容包括审判制度、检察制度、警察制度、廉政公署及财产利益申报制度、律师制度、司法援助制度、执行制度、仲裁制度、调解制度、登记公证制度、特区赔偿制度等。作者在介绍和分析相关制度的基础上，就目前立法和实践中存在的若干问题提出了自己的见解和完善建议。
常见食品安全问题 电子书
常见食品安全问题
  • 张丁
  • 食品安全是政府关注，群众关心的重要民生问题。近年来，随着广大群众健康意识、健康需求的提高，网络传播的普及一些伪科学知识的干扰，食品安全问题越来越成为影响广大群众食物选择、健康知识获得和健康生活方式养成的重要影响因素。本书以健康需求和食品安全问题为导向，简明扼要地阐述了食品安全基本概念、影响因素，对日常生活中和大众关注的食品安全问题以通俗的语言给予科学答疑和解释。温馨提示：本产品为电子书，非实体纸质
刑事被害人之权利新论 电子书
刑事被害人之权利新论
  • 郑瑞平
  • 本书主要阐述了刑事被害人的权利概述、隐私权、安全保护权、请求权、知情权、陈述意见权、诉讼保护。
特殊医学用途配方食品临床应用 电子书
特殊医学用途配方食品临床应用
  • 石汉平
  • 特殊医学用途配方食品（FoodforSpecialMedicalPurpose,FSMP）是为了满足进食受限、消化吸收障碍、代谢紊乱或特定疾病状态人群对营养素或膳食的特殊需要，专门加工配制而成的配方食品。该类产品必须在医生或临床营养师指导下，单独食用或与其他食品配合食用。本书参照《食品安全国家标准特殊医学用途配方食品通则》（GB29922-2013），围绕国家规定的FSMP类别，详细探讨其在不同疾
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