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食品生物化学 电子书
  • 刘瑞
  • 本书主要根据食品科学与工程、食品质量与安全、农产品加工等专业学生的知识背景和应用需要,对食品生物化学基础理论知识进行了全面系统的介绍,主要内容有:糖类化学、脂类化学、蛋白质化学、核酸化学、酶化学、维生素水及矿物质、生物氧化、糖类代谢、脂类代谢、核酸代谢、蛋白质代谢、物质代谢的相互关系与调控、现代生物化学技术在食品中的应用及展望等。本书适用于本科高职高专食品加工技术、食品营养与检测、食品生物技术、农
比较文化学新编 电子书
  • 方汉文
  • 本书内容包括:比较文化学学科的历史阶段、学科中心范畴与基本观念、文化体系的生成机制与比较研究的材料和方法、南亚文化体系、伊斯兰文化体系等。
单宁胶黏剂化学 电子书
  • 张伟
  • 本书针对我国酚醛树脂行业过度依赖石化资源,植物单宁活性高、来源广泛、利用率低的现状,以制备高性能单宁基酚醛树脂为目标。首先重点介绍以低成本、产量大、富含单宁的落叶松树皮粉为原料,制备树皮粉、尿素共缩聚改性酚醛树脂,并作为胶黏剂应用于人造板工业中。其次以缩合类单宁(落叶松单宁、马占相思单宁)为原料,重点介绍缩合类单宁的不同解聚方法、解聚机理、低分子量降解产物分子结构等,缩合单宁解聚产物―尿素―苯酚―
深度强化学习实战 电子书
科技创新与化学灌浆 电子书
  • 蒋硕忠,汪在芹
  • 本书收录99篇论文,包括《科技创新于我国的化学灌浆》、《治本的方法》、《关于化学灌浆行业标准的几点思考》、《强风化地质条件下的丙烯酸盐化学灌浆》等文。
美丽的化学元素 电子书
  • 吴尔平
  • 1.500种精选藏品,600多幅华丽图片,118种元素,历时7年创作完成2.高清微观摄影,3D在线视频,趣味冷知识,让你大开眼界3.5个实验专题,自己动手更有趣4.赠送精美元素周期表5.中国化学会、中国科学技术馆、CCTV点赞6.中国科协-清华大学科技传播与普及研究中心主任刘兵、国青少年科技教育工作者协会副理事长苏青、国科普作家协会副理事长尹传红、国化学会常副秘书长郑素萍联合推荐
动手学强化学习 电子书
  • 张伟楠,沈键,俞勇
  • .名家作品:上海交通大学ACM班创始人俞勇教授、博士生导师张伟楠副教授、APEX实验室博士生沈键编写;.理论扎实:基于上交大ACM班的人工智能专业课程构建强化学习的学习体系;.配套资源丰富:在线代码运行环境+在线视频课程+在线讨论区+在线习题+配套课件;.多位业内大咖力荐:字节跳动人工智能实验室总监李航、1986年图灵奖得主JohnHopcroft、北京大学数学科学学院统计学教授张志华、伦敦大学学院计算机科学系讲席教授汪军、亚马逊资深科学家、《动手学深度学习》作者李沐
店铺的软装——未来软装的先锋试验场 电子书
  • 国际纺织品流行趋势、软装mook杂志社
  • 本书针对主题餐厅、特色咖啡馆、公共空间店铺、个性综合店铺等进行解读,将国内外优秀店铺案例中软装如何应用,颜色如何搭配,进行深入的分析。同时也让读者看到店铺因经营理念不同而呈现出来差异性的设计,再次证明传统的店铺设计逐渐被新的设计所取代,满足店主的同时也取悦了消费者。“岔花教程和色彩教程”则是情怀的延展和对空间色彩的解读,10个蓝色空间的软装搭配经典解读,“编辑推荐”部分则是推荐几款设计感十足的家具
川芎嗪的化学、药理与临床应用(第2版) 电子书
  • 陈可冀
  • 川芎嗪是著名活血化瘀理气药川芎的主要活性成分,近40年来在临床上得到广泛应用,对于治疗心脑血管疾病具有重要作用。该书是作者从事活血化瘀药近60年来的基础研究和临床经验之成果。主要内容包括:川芎嗪的化学研究、药代学研究、药理作用研究,以及治疗神经系统疾病、心血管系统疾病、呼吸系统疾病、消化系统疾病等临床应用进展。
科学家的思维方式:给孩子的24堂思维启蒙课 电子书
  • 高庆一
  • 用科学家的思维方式,教孩子24堂思维启蒙课。
幼科发挥 电子书
  • 万全
  • 全书共分四卷,首先总述儿科疾病理论、诊法及小儿初生时的疾病,次按五脏叙述。在病理方面,多为发挥著者个人见解;处方用药亦多半为其家传秘方,每病并附有医案。本次整理以清康熙五十四年保婴堂本为底本,经过校勘而成。1.本书在全面总结汉唐以来的中医儿科理论与实践的基础上,结合作者长期临证经验,对小儿生理病理特征、儿科病证的诊法、儿科五脏辨证论治体系加以完善和提高,丰富和充实了儿科学理论内涵和实践依据,为中医
超声科速查 电子书
  • 张宇虹
  • 以超声科基础检查数据、流程图为主要内容,以最近指南为数据来源,方便医生在上班时随身携带。作为一本便携式工具书,本书立足于提供必要的参考数据,是超声医师必备的工具书。以低年资超声科医师应该掌握的心血管、腹部、泌尿生殖系统疾病、妇产科疾病、血管及浅表器官疾病的超声基础数据、重要知识点、标准切面及其测量方法为主要内容,以期达到内容简明实用,图形直观清晰,适合超声医师随身携带并参考查阅。本产品为虚拟内容服
全科医学 电子书
  • 于晓松 主编
  • 一部汇集近30位全科医学专家学者教学和医疗经验的权威教材。
放射科管理规范与质控标准(2017版) 电子书
  • 中华医学会放射学分会
  • 本书包括11章,涵盖了放射科管理与质控管的方方面面。分别是:国家关于医学影像学的相关法律法规;医学影像科基本配置;医学影像科人员、设备和技术准入要求;医学影像科药品管理规范;医学影像科规章制度;医学影像检查操作规范;医学图像质控标准;医学影像诊断规范与质控标准;医学影像科教学管理质控规范;学影像科科研管理质控规范;医学影像科信息化管理质控规范。本书具有以下特点:一是符合国家法律、法规、标准及相关指
无障碍精读版名著-大卫科波菲尔 电子书
  • (英)查尔斯·狄更斯
  • 狄更斯的作品包括长篇小说13部半,中篇小说20余部,短篇小说数百篇,还有数量众多的游记、特写、谈说辞、散文、杂诗等,影响深远。主要长篇小说有《博兹札记く匹克威克外传ン雰都孤儿く董贝父子大卫.科波菲尔》荒凉山庄》《艰难时世)小杜丽》双城记》远大前程)我们共同的朋友》等。他创办期刊《家常话》和《一年四季》,培养了一批文学新人。
精神科常见病用药(第2版) 电子书
  • 翟金国 主编
  • 为本专业医生提供实用性强的临床常见病用药指导,促进本专业常见病诊疗的规范化。
铁路货运技术与管理 电子书
  • 高崇,许迎复,尹祥军,李学军
  • 本书立足现行规章,并结合现场实际工作编写,主要包括货物装载加固技术、超限超重货物运输、危险货物运输、集装箱运输、篷布管理、货场与专用线管理、铁路货物损失处理七大部分,并设定了例题和真实案例,每章后附有复习思考题,方便读者学习掌握。  本书内容丰富,通俗易懂,贴近现场,具有较强的实用性,适于货运干部、职工自学,也可供专业培训、日常学习和竞赛使用。
铁路货运内勤基础业务 电子书
  • 高 崇 许迎复 尹祥军 李学军
  • 本书以《铁路货运票据电子化作业办法》为基础,结合《铁路货物运输规程》《铁路货物运价规则》及中国铁路总公司相关文件、电报等编写而成。从货运专业管理出发,突出货运票据电子化实施的新知识、新技术。全书共分三章,内容包括:铁路货物运输条件、货物运输费用和货运票据电子化。本书内容翔实,条理清晰,通俗易懂,具有较强的针对性、实用性。可作为职工日常学习参考用书,也可用于现场培训使用。
雪佛兰科鲁兹轿车快修精修手册 电子书
  • 张凤山
  • 本书系统地介绍了科鲁兹1.6L、1.8L轿车发动机、手动变速器、自动变速器、传动系统、悬架、转向系统、防抱死制动系统、安全气囊、电气系统和空调系统的结构维修、故障诊断与排除方法。
伤寒总病论 电子书
  • 庞安时
  • 《伤寒总病论》为宋代医家庞安时所著。本次整理以清道光三年(1823)黄丕烈士礼居复刻宋本为底本,参照其他刻本重新点校。共6卷。全书重点针对病因、发病两方面进行阐发,力倡寒毒、异气说,提出伤寒、温病分治法,其中,对温热病的论述非常有特色,指出由异气所致的温热病具有流行性和传染性,对后世温病学说的形成产生了极大的影响。本书文理通顺,内容简明,用以指导中医临床实践颇有价值,可供中医医疗、教学和科研人员参