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瓜果蔬菜加工技术

吴茂江

电火花加工数控系统软件的研发与应用

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电火花加工数控系统软件的研发与应用

黄海鹏
电火花加工（EDM）是特种加工技术的一种自主研发出多轴联动EDM数控系统软件，研制出国产化的并可用于工业生产环境的多轴联动EDM数控机床，对于打破国外垄断，推动我国多轴联动电火花加工数控设备关键技术的进步，推动我国航空、航天事业的发展具有非常重要的意义。

UG NX 12.0中文版数控加工自学速成

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UG NX 12.0中文版数控加工自学速成

等
本书以丰富的实例为引导，全面介绍了包括铣削和车削加工在内的UGNX12.0数控加工的加工方法。全书按知识结构分为12章，内容包括数控加工基础、UGCAM入门、垫块铣削加工、花型模具铣削加工、平板铣削加工、半齿轮铣削加工、凹模铣削加工、凸模铣削加工、叶轮铣削加工、变速手柄轴铣削加工、螺纹特形轴车削加工、隔套车削加工等知识。在介绍的过程中，由浅入深，从易到难，各章节既相对独立又前后关联，作者根据自己多

素描不枯燥素描小物100例精讲

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素描不枯燥素描小物100例精讲

浩白艺术工作室
本书旨在从简单直接的工具着手，从身边的小事小物，带领读者从观察、欣赏逐步走向动手绘制的行列。开发读者的绘画天赋，摹仿能力，启发读者欣赏和实践的能力。学过画画的人都知道素描的重要性，但是通常学习素描的过程都是枯燥乏味的。所以本书选择那些简单又可爱的小物件，以活泼幽默的方式绘制出来，让枯燥的素描变得有趣，让初学者也能在绘画中感受到乐趣。

萌新入坑手账简笔画：365天的色铅笔日常练习册

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萌新入坑手账简笔画：365天的色铅笔日常练习册

浩白艺术工作室
本书便是一本生动活泼、简单易学的手账简笔画教程，通过简单的线条和夸张的表现手法将日常生活中的常见事物转化为活泼可爱的形象，以简笔画的形式呈现出来，包括运动用品、水果、零食、花卉、树木、交通工具、服饰、建筑、动物和人物等365个主题。

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高压直流断路器结构与原理

柔性直流电网工程技术丛书编委会
本书以张北柔性直流电网试验示范工程为例，介绍了高压直流断路器的关键技术、典型类型、结构和原理。书中分为5章，主要内容有高压直流输电技术概况、高压直流断路器关键技术、机械式高压直流断路器、混合式高压直流断路器、耦合负压式高压直流断路器。

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智能计算平台应用开发

华为技术有限公司
1.教育部“1X”证书智能计算平台应用开发官方认证教材，3本教材分别对应3个级别职业技能认证。2.依托华为智能计算设备（ARM服务器、人工智能服务器）。3.理实一体化，案例丰富。4.产教融合，校企合作共同编写。5.配套资源丰富，适合教学。

中国创新创业发展研究.2020

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中国创新创业发展研究.2020

中国技术经济学会
创新创业为我国深入实施创新驱动发展战略提供了重要载体，是实现经济高质量发展的关键要素和提升中国特色国家创新体系效能的重要推进器。本书主要包括六部分内容：一是创新创业的定义、特征和趋势；二是创新创业特征分析；三是创新创业指数测算；四是创新创业政策特征分析；五是区域创新创业政策效果评价；六是创新创业发展面临的主要问题。基于这六个部分的研究，本书Z后提出了加快完善创新创业政策体系、推动创新创业高质量发展

极简投资：低风险、高收益的菜鸟投资之道

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极简投资：低风险、高收益的菜鸟投资之道：低风险、高收益的菜鸟投资之道

流水白菜
投资中盈利的简单方法雪球网十大影响力用户流水白菜新作低风险，就是保本第一；高收益，以获得年8%-10%的回报作为基础，做到比大多理财产品的收益高很多，同时有一定概率能实现财务自由；菜鸟投资之道，就是不需要投入太多时间和精力，不需要专业人士，也能投资的方法。在《极简投资：低风险、高收益的菜鸟投资之道》主要记录的“技巧”中，你将知道：成为投资高手，都要经历市场的磨砺。股市幻想丛生，如何看清方向。低估值是王中王。投资老兵的实战策略。低风险、高收益投资的八种武器。在幻境中保持理性。破解保险行业的赚钱密码。以上经验均来自作者长期投资实践的总结。这种低风险、高回报的投资策略，菜鸟努力一下，也是可以做到的。知名投资人持有封基、潜龙在渊、草帽路飞、马喆、我是腾腾爸联袂推荐

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植物DNA条形码前沿探讨

中国科学技术协会学会学术部
DNA条形码(DNABarcoding)最早由加拿大皇家学会会员PaulHebert等于2003年提出，并迅速成为生命科学和生物技术领域研究的前沿学科之一。DNA条形码是利用标准的基因片段对物种进行快速鉴定的技术。随着全球气候变化、环境问题和能源问题的加剧，人类为实现可持续发展，对理解和认识生物多样性的要求日益迫切，物种的快速准确鉴定作为对生物多样性保护和可持续利用的基础，已成为普遍的需求。植物D

科技创新：科学优先还是技术优先

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科技创新：科学优先还是技术优先

中国科学技术协会学会学术部
一般说来，科学与技术本没有什么优先不优先的问题，而且两者之间相互联系相互交叉;另外，优先与不优先与重要不重要并不相等同。优先也许是重要的，但非优先不等于不重要。在实践中，突出重点也许常常与优先挂钩得多一点，但是重要和优先不一定完全挂钩。科学优先并不是说技术不重要，反过来说，技术优先也不能说科学不重要。优先问题只是一个国家在一个时期内决策权衡的重点放在哪里的问题。而且事实上在某个具体的历史时期，或某

土地生态学：生态文明的机遇与挑战

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土地生态学：生态文明的机遇与挑战

中国科学技术协会学会学术部
土地生态学是一门多学科交叉学科，它的主体是土地科学和生态学之间的交叉。土地生态学以土地———这一自然社会经济综合体为研究对象，通过物质流、能量流、信息流、价值流在土地上的传输与交换，通过生物、非生物和人类之间的相互作用，运用生态学和系统科学的原理和方法，研究土地生态结构和功能、土地生态变化以及相互作用机理、土地生态格局，为优化土地资源利用和保护服务。

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“冷聚变”争论

中国科学技术协会学会学术部
“冷聚变”是一个颇为敏感且备受质疑的话题，也是当前科技界应当面对的重大问题之一。2008年4月8～9日，中国科协学会学术部以“‘冷聚变’的争论”为题在北京召开了第l7期新观点新学说学术沙龙，邀请了许多专家学者就此问题进行自由讨论。会议就氢、氘气体放电实验出现的许多奇异现象（如异常x射线谱线、超热、新核素生成等）和其理论解释（如“小氢原子模型”、“P．e—P等束缚态模型”），以及其他的实验现象和理论

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教育创新与创新人才培养

中国科学技术协会学会学术部
本次沙龙的主题是信息科技与教育创新和创新人才培养，目的是通过与会专家学者的讨论，探讨如何利用信息技术，深化教育教学改革的具体途径。两天的沙龙，

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遗产保护与社会发展

中国科学技术协会学会学术部
我国的社会经济发展到今天，全面的科学发展观要建设在和谐社会的过程中，遗产是我们的生存与发展不能回避的问题，我们天天会面对。多种资源相互制约的结果，新的发展往往并不能和遗产保护达成均衡，常常会表现为矛盾和冲突，而且有时还很强烈。

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全过程工程咨询操作指南

中德华科（北京）国际工程技术有限公司
本书以“全过程工程咨询研究报告”开篇，注重理论与实践相结合，将全过程工程咨询划分为项目决策阶段、勘察设计阶段、招标采购阶段、工程施工阶段、竣工验收阶段和运营维护阶段，系统地介绍全过程工程咨询的操作方法，并且详细介绍了各阶段咨询服务涉及的咨询服务分项，以及各分项咨询业务的程序、内容、方法和要求，还对环境咨询、环境修复工程、财务竣工结算、PPP咨询等专项咨询进行了全面分析，具有较强的系统性、知识性、实

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Web全栈工程师的自我修养

余果
本书内容全面，客观务实，适合互联网行业新人、程序员，以及期待技术转型的从业者阅读参考。

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巴黎圣母院

雨果
巴黎圣母院是法国文学家维克多·雨果所著，于1831年1月14日初版的小说。故事的场景设定在1482年的巴黎圣母院，内容环绕一名吉卜赛少女爱丝梅拉达和由副主教克洛德·弗洛罗养大的圣母院驼背敲钟人卡西莫多。此故事曾多次被改编成电影、电视剧及音乐剧。

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把论文写在陇原大地上

本书通过综述篇和先进典型篇的描述，以纪实手法和图文并茂的形式重点对甘肃省科技特派员长年深入到农村第一线和农民在一起，工作在农村、服务农业，把自己的一切贡献给“三农”的典型案例及事迹进行全面宣传介绍。

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计算机应用基础教程

顾加强，徐术力主编
本书从实用的角度出发，内容涵盖了计算机系统基础知识、Windows操作系统知识、文字处理知识(Words2016)应用、电子表格知识(Excel2016)应用、演示文稿知识(PowerPoint2016)应用、计算机网络基础知识和信息安全与计算机系统防护知识等方面。

FANUC0i数控车床/加工中心编程实例及计算技巧

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何贵显主编

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