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100 条"民国老味道：郑逸梅谈吃"搜索结果
民国老味道：郑逸梅谈吃
民国老味道：郑逸梅谈吃
  • 郑逸梅
  • 书籍全面展现中华饮食文化，特色小吃与名人饮食习惯呈现。
淡泊致远 求真务实：郑维敏传 电子书
淡泊致远 求真务实：郑维敏传
  • 陈剑
  • 本书通过访谈、实物采集、录音录像等方法，全面真实地反映了清华大学教授郑维敏学术成长历程的关键事件、重要节点、师承关系等内容。行文严谨，引用资料真实可信，并配有大量珍贵的老照片，给读者提供了郑维敏教授丰富多彩的学术成长经历和科研道路上的真知灼见。科技史及科技文化工作者可从本书获取大量独有的历史资料。本书是“老科学家学术成长资料采集工程丛书”的一种。
新安医学临证用药求真 电子书
新安医学临证用药求真
  • 郑梅生
  • 在历代新安医家的临床实践中，特别重视医与药的结合，其学术思想、风格与特色，往往都在其治法与方药中得以体现，医者本人不仅医理高深，而且也是种药、采药、炮制、加工中草药的行家里手，很多医家都有自己的独门秘方。本书拟选择100味历代新安医家常用的中草药，从药材本身自然属性到采挖、炮制以及临床应用，做系统介绍，重点突出新安医家对它们独特认识与临床应用。选取品种以黄山、九华山、皖南地区的道地药材且当今仍在广
冰波纯美童话·蜘蛛老鞋匠 电子书
冰波纯美童话·蜘蛛老鞋匠
  • 冰波
  • 《蜘蛛老鞋匠》蜘蛛老鞋匠是一位手艺很好的鞋匠，他能用小野果壳上削下来的皮，做成一双双精致的小皮鞋，走起来还会“的咯和咯”响。小虫们都来请蜘蛛老鞋匠做小皮鞋。毛毛虫也想让蜘蛛老鞋匠为他做鞋子，蜘蛛老鞋匠正在给蜈蚣做鞋子呢，毛毛虫就一直等着。慢慢地，他睡着了。等他醒来的时候，已经变成一只美丽的蝴蝶了。他*眼看到的就是挂在树上的六只鞋子。
解密经典老药传世名方 电子书
解密经典老药传世名方
  • 吴丽丽
  • 名方之所以为名方，首先在于它经过了几百年乃至几千年的临床使用，被证实疗效确切；同时，一首名方的构建更是蕴含了深刻的哲理和医理。名方常常被制成膏、丹、丸、散等不同剂型的成药，在如今各种药店甚至便利店中，都有中医名方成药的销售。本书精选了一批代表性强、使用频率高、应用范围广的名方成药，细心解密每一首名方，从而让更多的人能真正认识名方，更好更准确地去使用名方，在切身体味古人高深医理哲理的意境中，尽享我们
老教授论坛.第十七辑 电子书
老教授论坛.第十七辑
  • 潘世墨主编
  • 本书为厦门大学退休老教授的研究文集。内容涉及学习与贯彻党的十九大精神、协商民主与多党合作、传统文化、高等教育改革、民族复兴、师德教育、闽南文化建设、人工智能与大数据以及环境保护与饮水安全、老年健身等。
老教授论坛．第十五辑 电子书
老教授论坛．第十五辑
  • 周济
  • 本书收录了《五大发展理念对马克思主义发展观的创新发展》《对五大发展理念重要意义的思考》《试论五大发展理念视阈下的绿色发展》《奉献者之歌》《谈谈网络语言的使用问题》《谈提升PPP项目成功概率的路径与举措》等文章。
软装谈单宝典 电子书
软装谈单宝典
  • 龙涛
  • 本书主要是为了软装设计师及销售人员、企业管理者打造，是协助销售人员高概率谈单、签单的指导书。该书分11个部分，内容包括：谈单成交必备的3大思维；被忽视的“谈单沟通真相”；第一布局系统——信任布局策略；第二布局系统——颠覆认知的谈单策略等。
教学名家谈语文 电子书
教学名家谈语文
  • 裴跃进
  • 本书收集了数十篇承载着语文教学名家的语文思想与课堂实践的优秀文章，包括《语文课要教出语文的个性》、《将学生培育成语文学习的主人》、《走向后现代的语文课程与教学》、《关于语文公开课的对话》等。
履印心痕：郑天敏诗歌选 电子书
履印心痕：郑天敏诗歌选
  • 著
  • 本诗集分感念亲情、洄水恋歌、平凉散章、四季拾趣专题。
民国研究（2018年秋季号） 电子书
民国研究（2018年秋季号）
民国研究（2018年秋季号） 电子书
民国研究（2018年秋季号）
  • 朱庆葆 主编
  • 《民国研究》编委会阵容强大，汇聚了海内外众多的知名专家学者，为组编高质量的学术刊物奠定了基础。
民国北京的公共卫生 电子书
民国北京的公共卫生
  • 何江丽
  • 本书描述了民国时期北京的公共卫生状况。
民国研究（2016年秋季号） 电子书
民国研究（2016年秋季号）
  • 朱庆葆 主编
  • 本书收录了关于中华民国时期（1912～1949）相关史实与理论的研究文章。
民国研究（2016年春季号） 电子书
民国研究（2016年春季号）
  • 朱庆葆 主编
  • 本书收录了关于中华民国时期（1912～1949）相关史实与理论的研究文章。
民国研究（2017年春季号） 电子书
民国研究（2017年春季号）
  • 朱庆葆 主编
  • 本书收录了学术界对中华民国时期史实与理论的最新研究成果。
民国研究（2015年秋季号） 电子书
民国研究（2015年秋季号）
民国才子那把般风流 电子书
民国才子那把般风流
  • 随园散人
  • 本书挑选10位民国时期的才子，分别是胡适，徐志摩，沈从文，钱钟书，徐悲鸿，李叔同，朱自清，戴望舒，卞之琳，郁达夫。用叙事加抒情的故事性写作手法，用清雅的文笔来描绘他们传奇的一生，同时配有人物照片。
随园食单：穿越时空的中华古典美食 电子书
随园食单：穿越时空的中华古典美食
  • 袁枚
  • 本书详细论述了14-18世纪中叶流行的三百多道菜品及饮食文化，是古典生活美学的范本。
湘雅名医谈合理用药 电子书
湘雅名医谈合理用药
  • 陶立坚 主编
  • 将医学和药学知识深入浅出地讲解，具有很强的可读性和实用性。
从胃肠病谈养生 电子书
从胃肠病谈养生
  • 邓沂
  • 本书是胃肠病患者和亚健康人士案头枕边必备的养生保健书籍。内容包括：胃肠病与你我他：一、从胃肠病谈养生保健；二、胃肠病离我们不遥远；科学认识胃肠病：一、饮食结构与胃肠病；二、起居习惯与胃肠病；三、中西医怎样治疗胃肠病；四、治未病及其胃肠病养生；五、胃肠病为万病“元凶”；胃肠病原因探析：一、胃与肠的功能及其关系；二、胃肠病发生的N种原因；胃肠病自我诊断：一、胃肠病有哪些不适；二、胃肠病的特异症状；三、
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