100 条"食品生物工艺专业改革创新教材系列·蛋糕装饰"搜索结果
  • 欧玉蓉 主编
  • 系统介绍蛋糕色彩基础,蛋糕制作中的图案基础知识等。
汽车总装工艺 电子书
  • 郑德权 编著
  • 本书以汽车总装工艺包含的内容为主线,遵循“理论结合实际”的原则,比较全面地介绍了总装工艺方面涉及的相关知识。
金属工艺基础 电子书
  • 宋金虎
  • 宋金虎主编的《金属工艺基础》是根据高等职业教育人才培养目标要求编写的。主要内容包括金属材料性能的认知、金属材料组织结构的认知、钢的热处理、常用金属材料的选择、铸造成形、金属压力加工、焊接成形、金属切削加工、机械零件成形方法的选择、先进加工技术。书中大量实例均来自生产实际,注重内容的实用性与针对性。本书可作为高等职业院校、高等专科学校、高级技工学校、技师学院、成人教育学院等大专层次的理工科类金属工艺
市场化改革背景下的电力服务体系创新 电子书
  • 王莉芳
  • 流程再造的实践大案例,电力企业服务改革全过程的完整指导。
中国物联网产业发展概况 电子书
  • 主编
  • 本书在介绍物联网产生发展、主要特点、应用领域的基础上,梳理和总结中国物联网产业发展的总体情况,对物联网区域性聚焦地发展情况和行业应用典型案例做了具体介绍,并阐述了行业标准、知识产权等关键问题,尽可能全面地展现了我国物联网产业的发展现状。本书可供国家和地方政府机关、物联网技术和产业主管部门、物联网行业主管部门、从事物联网研究与产品研发的人员、技术管理人员以及从事物联网技术研究、应用及产业发展规划的工
建筑工程资料管理与表格填写系列丛书.建筑装饰装修工程资料管理与表格填写范例 电子书
  • 土木建筑学会
  • 徐红博主编的这本《建筑装饰装修工程资料管理与表格填写范例》是《建筑工程资料管理与表格填写系列丛书》的第四分册,共分为五章,主要包括:工程资料管理要求、施工物资资料(C4)、施工记录资料(C5)、施工试验记录及检测报告资料(C6)、施工质量验收记录(C7)。读者在阅读本书时,可参考本书的附录“工程资料类别、来源及保存”,以核查在资料收集工作中是否有疏漏。本书的表格范例样式主要参考了北京、河北、吉林的
应用型税收人才培养与专业综合改革研究 电子书
  • 杨光焰
  • 本书是上海立信会计学院财税学院教师关于财税教学改革的研究成果集结。基于税收专业现代职业教育的基本要求,积极探讨税收人才培养模式、国际化合作的方式方法、课堂教学范式改革、现代教学管理制度建设等,对促进财税学科发展具有理论和实践意义。
输电线路 电子书
电商创业进农村明白纸系列互联网+电商扶贫——小创意:网店四季营销策略 电子书
  • 本书主要内容包括:了解电子商务的营销模式、简单高效的电商营销策略、电商流程详解、淘宝推广技巧之博客推广、经营网点背后的秘密等。
中国创业投资行业发展报告.2012 电子书
  • 国家发展和改革委员会财政金融司
  • 本书介绍了中国创业投资行业概况,备案创业投资企业资本资产、投资行为与股本推出分析,备案创业投资企业受益、税收优惠与经济社会贡献,各省区市创业投资发展,中国备案创业投资企业50强,典型地区创业投资发展与经验等内容。
中国创业投资行业发展报告2011 电子书
  • 国家发展和改革委员会财政金融司
  • 本书全面反映了2010年我国创业投资发展状况、基本特质和存在问题,通过对经注册会计师审计和备案管理部门严格审查的创业投资企业年检报告及其他相关资料与数据信息的归纳分析,展现了2010年我国创业投资行业发展图景,并就创业投资企业的资本资产、投资行为与股本退出情况,以及企业收益、税收政策和经济社会贡献等具体指标展开详细分析。
ART DECO装饰艺术(下) 电子书
  • 卢晓娟,杨灿灿,张方展,刘洋,王超
  • 本书所选作品集中体现了ArtDeco如何在20世纪初特殊的文化与经济背景下赋予城市全新而独特的面貌,展现了其在美国尤其是纽约的艺术魅力。全书通过大量丰富的图片,为读者呈现20世纪鼎盛时期的ArtDeco设计,为其他ArtDeco设计提供有价值的参考。所收录项目类别多样,全面体现了ArtDeco的摩登、古老的贵族气质和自由灵活的形式。美轮美奂的图片搭配简洁的文字,图文并茂,编排精美。
建筑立面装饰材料设计 电子书
  • 史志伟
  • 关于建筑立面的文章很多,大多是介绍形体设计或者某种材料的运用,很少涉及材料搭配、创作源泉、思路、手法、设计过程之类的内容。《建筑立面装饰材料设计》一书力求打破这种格局,认真分析常用的立面装饰材料及其实际运用。目的是减少由立面颜色的搭配、材料质感的搭配不佳带来的设计遗憾。本书通过编著者史志伟多年工程实际操作的经验总结,对影响建筑立面风格形成的因素进行分析,深入浅出地为读者呈现一套把控建筑装饰立面材料
装饰工操作技术指南 电子书
  • 张琳琳
  • 本书主要叙述了抹灰工程、门窗工程、玻璃工程、刷浆工程及花饰工程的材料品质要求、施工主要工序、施工方法以及各工程的质量标准,另外还介绍了地面工程、玻璃幕墙工程的施工要点。
蛋糕裱花入门 超养眼豆沙裱花轻松做 电子书
  • 小艾
  • 本书共2章,第1章为豆沙裱花准备,包含豆沙介绍、裱花工具、裱花姿势、调色与配色、通用裱花技巧及米糕与辅助装饰。第2章为豆沙裱花实例,包含叶子与枝条、杯子蛋糕、糖皮满花式造型、芍药、笑靥花与窗形造型、芍药及相对式造型、毛茛花环、森系花环、绣球与雏菊等实例。
糖王周毅翻糖蛋糕之神话集 电子书
  • 周毅 主编
  • 世界权威性翻糖蛋糕大赛中周毅两次获得大奖西点这个属于西方领域的赛事首次被中国人摘下了特等奖的桂冠其制作的翻糖人偶妙手天得,美不胜收11个作品1600多张步骤图衣物、造型、上色、比例等细节都在书中全方位揭示让你站在巨人的肩膀上迅速成为翻糖高手
糖王周毅翻糖蛋糕之古风集 电子书
  • 周毅 主编
  • 世界权威性翻糖蛋糕大赛中获全场特等奖的作品——武则天,和醉卧忘忧境首次公开出版,揭秘制作全过程古风美人,如梦如幻或高贵,或含蓄,或飘逸,或典雅衣物、造型、上色、比例等细节都在书中一一揭示让你站在巨人的肩膀上迅速成为翻糖高手
糖王周毅翻糖蛋糕之卡通集 电子书
  • 周毅 主编
  • 在世界权威性翻糖蛋糕大赛中屡屡获奖的周毅倾力打造出11款各具特色的卡通人偶1400多张步骤图或可爱,或神秘,或二次元,或飒爽值得一提的是翻糖工具,原材料都做了详细介绍从脸型、头像、身体、手脚,到服饰全方位展示制作全过程
教学反思与教师专业发展:新课程改革中的案例研究 电子书
  • 赵明仁
  • 本书共分8章,包括:新课程改革与“做中学”、教学反思理论、教师专业发展理论、课程实施中的教学反思等内容。
常见食品安全问题 电子书
  • 张丁
  • 食品安全是政府关注,群众关心的重要民生问题。近年来,随着广大群众健康意识、健康需求的提高,网络传播的普及一些伪科学知识的干扰,食品安全问题越来越成为影响广大群众食物选择、健康知识获得和健康生活方式养成的重要影响因素。本书以健康需求和食品安全问题为导向,简明扼要地阐述了食品安全基本概念、影响因素,对日常生活中和大众关注的食品安全问题以通俗的语言给予科学答疑和解释。温馨提示:本产品为电子书,非实体纸质