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餐饮开店从入门到精通 电子书
  • 餐饮老板内参
  • 餐饮开店实用指南:选址、定位、装修、人力管理、外卖业务等关键知识点。
《增补食物本草备考》校注与研究 电子书
  • 郑洪
  • 本书主要内容包括对《增补食物本草备考》的校注与研究。该书由广东著名医药学家何克谏与其侄儿何省轩共同编撰,以清代杭州沈李龙所著《食物本草会纂》为基础,进行节要和增补,与原书相比,新增加条目六十款,并对部分药物的名称、性味等有所删减和增补,其中增加了不少岭南地区食疗经验。此外还在以药名为条目的基础上,增列专门的“食治方”一节,按中医病机分为13类,如“风类”有13种食治方,包括苍耳子粥、葱粥、乌头粥等
婴幼儿营养指导顾问培训教程 电子书
  • 中国保健协会食物营养与安全专业委员会
  • 本选题主要围绕营养学基础、食物的营养价值、正确的哺乳方式、婴幼儿各阶段的喂养情况与婴幼儿常见的问题进行教育,以专业、生动、浅显、易懂的特点让读者更轻松的学习。对婴幼儿常见喂养问题作了较为系统的介绍,对常见的营养性疾病如佝偻病、缺铁性贫血、营养不良、厌食症以及肥胖症等也作了全面阐述。同时,对营养评估指标作了分析,介绍了各种营养评估的方法。本选题不仅可作为学会的培训用书,还可作为儿科医生及营养科医生的
如何聘用和解聘员工 电子书
  • 博恩·崔西
  • 这本书是有关企业管理的经典之作,主要描述了企业经理的2种重要职责:应聘和解聘员工。本书总结了作者本人30多年的各个业务级别招募、雇佣、培训、晋升、降职等方面的经验,同时也包含了许多高级管理专家和高管对此主题的思考。博恩·崔西在书中提出21个关键思想,掌握这些思想能够帮助企业经营管理者雇佣到最优秀的人才并且帮助他们把事业做成功,并能在必要的时候以合理的方式,处理工作不佳的员工。书中有实际案例供读者参
餐饮进化论 电子书
餐饮店铺运营从入门到精通 电子书
  • 餐饮老板内参
  • 餐饮店的新媒体营销怎么做?小时工怎么用才能提高人效?一道菜多大分量合适?为什么菜单越薄、利润越厚?在不断进化的餐饮行业,企业唯有利用一切新技术,持续提升运营效率,才能在竞争中立于不败之地。《餐饮店铺运营从入门到精通》精选餐饮老板内参近几年来的精华文章,通过大量领先餐饮企业的实操案例,系统介绍了餐饮店铺运营的基本法则,以及营销拓客、人效提升、细节管理、菜单设计与产品规划的现代实用方法,还提供了多个具
餐饮店铺设计与营销从入门到精通 电子书
  • 餐饮老板内参
  • 餐饮营销设计秘籍:门头、灯光、色彩设计与社交媒体营销。
心理画:摆脱精神内耗的涂鸦心理学 电子书
  • [美] 芭芭拉·加宁
  • 100多幅画作展示与解析,带你摆脱精神内耗。通过涂鸦方式表达情绪,看清困境,发现根源,治愈自己。
边吃边瘦的营养书 电子书
  • 郑西希
  • ●你是“管不住嘴,迈不开腿”,天天减肥,越减越肥的人吗?●你遇到过吃糠咽菜一个月,一顿火锅被打回原形的情况吗?●面对各种减肥食谱,你遭受过别人一周减5斤,自己反倒胖3斤的尴尬吗?●每天睡前立Flag,下班就瘫在沙发上吃零食、追剧说的是你吗?你想和肉肉分手!离婚!一刀两断!奈何肉肉对你却痴心不改!不离不弃!情意绵绵!减肥,真的太难……难……难了!如果上述情况属实,那你值得拥有这本书,它能:带你了解自己的身体,找到适合自己的减肥方法和节奏。为你揭示各种减肥方法短期、中期、远期效果,帮你选择适合的那一种。让你理性面对平台期,有效维持来之不易的减肥“果实”。分享最有效的运动方法,不用特意抽出大块时间、不再担心累成狗!
请冷静:避免冲突和解决争端的秘诀 电子书
  • [美]赫莎·艾布拉姆斯
  • 你是如何终止冲突、了结纷争的?面对冲着你大喊大叫、哭泣或者就是不肯说话的人,你是如何应对的?你是如何找到一个看上去不可能实现的解决办法的?拥有30余年调解经验的金牌调解人赫莎·艾布拉姆斯,以务实的风格将她的智慧运用在易于消化理解、短小精悍的调解方法和技巧上。这些方法和技巧详细说明了如何改善人与人之间的状况并解决存在的各种难题,包括家庭问题、工作场所的纠纷、复杂的商业冲突,甚至国家间的战争。本书是一
面对的勇气:做无惧无畏的自己 电子书
不强势的勇气 如何控制你的控制欲 电子书
  • 何圣君
  • 把握“该不该管,该怎么管”的尺度,唤醒孩子的内驱力。
中国人的生活美学·饮食 电子书
  • 张佳玮
  • 本书从当代中国人最熟悉的历史时期和美食文化着手,介绍了中国的饮食发展之道。
重塑勇气:如何接纳你的恐惧,勇敢生活 电子书
  • [美] 凯特•斯沃博达(Kate Swoboda)
  • 著名的人生教练“勇敢的凯特”基于多年的科学研究与实践,提供了一个关于勇气的独特课程,向我们阐明重塑勇气、勇敢生活的步骤和方法,帮助我们在恐惧的情况下勇敢地行动,并养成勇敢生活的日常习惯。本书对于想要正视和释放自己恐惧的人,是一本实际生活中的行动指南,将会带给你极大的鼓励,激发你去努力实现彻底的自我接纳和情感自由,努力实现你的*高愿望。
与青春期和解:如何解决青春期关键问题 电子书
饮食经济学 电子书
  • [日] 下川哲
  • 从农业经济学的角度,明确与饮食相关的社会结构,探讨社会问题,寻求健康可持续的饮食生活。
停止你的内在冲突:摆脱精神内耗,积聚心理能量 电子书
  • 吴冰
  • 告别胡思乱想、停滞不前、自我设限,让内在战争走向和平,做一个完整且自洽的人。
松弛感:用丰盈法摆脱自我内耗 电子书
厦门饮食文化 电子书
  • 洪卜仁;许晓春
  • 厦门菜是中国八大菜系之一“闽菜”的重要代表,以闽南风味为主,台湾、东南亚风味为辅,以清鲜、淡爽、鲜嫩和善用甜辣为主要特色。厦门菜以烹制各种海鲜菜肴见长,又兼具了传统小吃名点、素菜、药膳等特色“招牌”,饮誉海内外。《厦门饮食文化》内容包括厦门传统菜谱和美味佳肴、风味小吃和特色茶配、名厨名店与市井美食、加工食品与茶酒饮料、家常食粮和节庆食俗等部分,力求全面、系统地反映厦门饮食文化悠久的历史和发展,挖掘