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100 条"粤菜粤点系列·粤菜原料加工技术"搜索结果
粤菜粤点系列·粤菜原料加工技术
粤菜粤点系列·粤菜原料加工技术
  • 马健雄
  • 粤菜加工技术教材，注重实践操作，培养职业技能
机械零件加工技术及质量控制 电子书
机械零件加工技术及质量控制
  • 王莉莉
  • 本书共八个项目，包括切削加工基础认知、车削加工技术、孔加工技术、钻夹具设计、铣削加工技术、磨削加工技术、机械加工工艺规程编制、零件加工质量检测与控制。
零起点学维修电工技术 电子书
零起点学维修电工技术
  • 李方园
  • 本书按照零起点的要求，以13讲的方式分别讲授了电工基础、安全用电常识、电工常用工具的使用、电工仪表仪器的基本操作、常用低压电器的选择、电气线路的安装与调试、三相异步电动机的拆装与维修、电力电子线路的安装与调试、普通机床的电气控制、起重机的电气控制、变压器参数测定及其应用、电气照明安装及检修、电气检修标准规程。
机械加工计算与实例 电子书
机械加工计算与实例
  • 于惠力
  • 本书介绍了金属切削加工的基础计算，并根据各种机械加工方法的现场工程技术人员所需，收集整理了常用公式和重要公式，给出了11个工种的机械加工计算公式。
典型零件加工 电子书
典型零件加工
  • 宣树成
  • 本书主要内容包括螺纹套车削、圆弧薄壁套车削、端面圆弧轴车削以及偏心轴、特型轴车削等，全书围绕着主要典型零件的加工知识与技能，采用任务驱动的形式编写，每个学习任务又设立学习情境，每个情境有情境引导、描述与分析，知识链接和拓展，并配有一定数量的习题。　　本书既可以作为中等职业学校的专业教材，也可供企业培训使用。
精准扶贫农业科技明白纸系列——灭鼠灭蝗、饲草加工（5） 电子书
精准扶贫农业科技明白纸系列——灭鼠灭蝗、饲草加工（5）
  • 编
  • 本书内容包括动物疫病防控的关键环节、畜禽养殖消毒技术、怎样预防羊瘟、化学灭鼠技术、牧鸡灭蝗技术、玉米秸秆青贮技术等。
包装材料加工与选用 电子书
包装材料加工与选用
  • 郝晓秀
  • 本书原名《包装材料学》，被评为普通高等教育“十一五”高职高专国家规划教材。此次本书又经职业教育教材审定委员会审定，被评为“十二五”职业教育国家规划教材。本书在原有基础上，删减了部分理论强而应用差的知识点，增加了包装材料加工、包装材料质量检测、包装成本核算、包装材料选用等技术技能型知识，将有关包装材料加工过程的图片以及加工流程予以介绍，使学生和其他读者能够直观清晰地了解加工设备的工作原理，掌握相关标
UGNX12.0数控加工教程 电子书
UGNX12.0数控加工教程
零起点学Proteus单片机仿真技术 电子书
零起点学Proteus单片机仿真技术
  • 范海绍
  • 本书介绍了用Proteus仿真软件工具进行单片机应用设计的基本方法，讲解了Proteus的常用功能、KeilC51软件编译和单片机应用电路设计和仿真，以及常用单片机功能电路的设计方法和仿真。
高职院校教师优秀论文集萃 电子书
高职院校教师优秀论文集萃
  • 赤峰工业职业技术学院
  • 新时代背景下，我国高职教育取得了快速发展和喜人成绩，伴随着对高职教育的深入理解与探索性实践，本书经过积极筹备与层层筛选，结集出版。张吉国、曹毅杰主编的《高职院校教师优秀论文集萃》共分为五部分，分别是职业教育研究、应用技术研究、教育教学研究、思政管理工作、学术争鸣探讨，集中收录了七十多篇高职院校一线优秀教师的教育教学成果、课程改革案例，全面总结了新时代高职教育改革的方式方法，完整呈现了当今高职院校优
UG NX数控加工教程（UG NX 1872版） 电子书
UG NX数控加工教程（UG NX 1872版）
  • 北京兆迪科技有限公司 编著
  • 本书全面、系统地介绍了UGNX1872数控加工的技术和技巧，内容包括数控加工基础、UGNX1872数控加工入门、平面铣加工、轮廓铣削加工、多轴加工、孔加工、车削加工、线切割、后置处理。全书在内容安排上，紧密结合实例，对UGNX数控编程加工的流程、方法与技巧进行讲解和说明，这些实例都是实际生产一线中具有代表性的例子，增加了本书的实用性和可操作性，使读者更快地进入数控加工编程实战状态。在写作方式上，本
冷作加工实训指导书 电子书
冷作加工实训指导书
  • 张宝珍
  • 本书以冷作加工实训操作为向导，采取工作任务驱动，通过实训操作指导学生“做中学”。本书以冷作加工技能指导书形式，对冷作加工操作技能进行了操作介绍，并按技能考试项目要求详细介绍了包括钳工技能、冷作技能在内的48个冷作技能操作实例。同时对操作技能内容所涉及的基本知识也做了扼要讲解。与同类教材相比，本书突出了操作技能，在选择指导书内容时，力求达到冷作工培训工作中的共性、基础性和典型性。　　本书技能操作各项
CAD/CAM数控加工综合实训 电子书
CAD/CAM数控加工综合实训
  • 孙悦
  • 《CAD/CAM数控加工综合实训》是根据教育部数控技能型紧缺人才的培养培训方案的指导思想编写的。本书全面、系统地对数控技术专业职业技能：工程图识图、三维建模、零件加工工艺分析、零件手动/自动编程和零件加工实操进行综合应用与考核，通过典型零件载体承载整个实训任务，对学生进行综合考核与提高。本书主要内容：车削装配件CAD/CAM数控加工，车铣复合装配件CAD/CAM数控加工。
建筑标准·规范·资料速查系列手册.建筑设备 电子书
建筑标准·规范·资料速查系列手册.建筑设备
建筑标准·规范·资料速查系列手册.住宅建筑设计 电子书
建筑标准·规范·资料速查系列手册.住宅建筑设计
建筑标准·规范·资料速查系列手册.钢结构 电子书
建筑标准·规范·资料速查系列手册.钢结构
FX3U系列PLC技术及应用 电子书
FX3U系列PLC技术及应用
  • 侍寿永 史宜巧
  • 本书通过大量实例和实训项目，详细介绍了三菱FX3U系列PLC的基础知识及其指令应用，内容包括FX3U系列PLC的位逻辑指令、定时器及计数器指令、功能指令、模拟量和脉冲量指令、网络通信指令、步进顺控指令及其应用，还详细地介绍了“智能电梯装调与维护”国赛项目中PLC编程及网络通信等相关知识和1+X证书有关考核内容。本书中每个实训项目均配有主电路原理图、PLC的I/O接线图、控制程序及调试步骤，每个实训
火灾调查科学与技术.2021 电子书
火灾调查科学与技术.2021
  • 全国火灾调查技术学术工作委员会
  • 近年来，随着消防执法改革深度推进，火灾调查成为加强事中事后监管，确保消防安全责任落实的有力抓手，承担起从火灾中吸取教训、堵塞漏洞、补齐短板、完善机制的重要任务。面对新形势、新使命、新要求，必须大力发展火灾调查技术学术，不断提升专业水平和科技含量，创新推动火灾调查工作高质量发展。为此，消防救援局专门汇聚全国消防救援队伍和相关行业、高等院校、科研院所的优秀专家、骨干、科研人员，成立了全国火灾调查技术学
点苍擒拿八法 电子书
点苍擒拿八法
  • 肖作洪
  • 本书内容包括：点苍擒拿特点、点苍擒拿基本原则、点苍擒拿注意事项、点苍擒拿练习要领、点苍擒拿练习步骤、点苍擒拿八种基本功法等。
数控加工编程与操作（第2版） 电子书
数控加工编程与操作（第2版）
  • 霍苏萍 主编
  • 本书以培养学生零件的数控加工技能为核心，主要包括数控车削加工、数控铣削加工内容，并结合生产实际对数控技术人才的需求，增加了数控电火花线切割机床、数控冲床的编程与操作知识。全书共3个模块18个项目，每个模块中包含了零件的数控加工工艺分析与编程和数控机床的操作项目，以FANUC数控系统为主，采用项目教学的方式组织内容，详细介绍了零件的数控加工工艺设计、程序编制、加工操作等内容。本书可作为高等职业院校、
钢筋翻样与加工实例教程 电子书
钢筋翻样与加工实例教程
  • 张军
  • 本书结合工程实际应用，全面介绍了钢筋翻样与加工的相关知识，并列举了大量相关实例。全书内容主要包括：钢筋通用构造与计算、筏形基础钢筋翻样与加工、框架柱钢筋翻样与加工、剪力墙钢筋翻样与加工、框架梁钢筋翻样与加工、楼板钢筋翻样与加工、现浇混凝土板式楼梯钢筋翻样与加工。
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