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100 条"粤菜粤点系列·粤菜原料加工技术"搜索结果
粤菜粤点系列·粤菜原料加工技术
粤菜粤点系列·粤菜原料加工技术
  • 马健雄
  • 粤菜加工技术教材，注重实践操作，培养职业技能
机车零部件焊接加工 电子书
机车零部件焊接加工
  • 扈成林,扈志庆,张玉博
  • 全书以二氧化碳气体保护焊操作为主线，共编排四个项目十一个任务，包括薄板的I形坡口对接焊、中厚板的V形坡口对接焊T型接头I形坡口角接焊、T型接头V形坡口对接焊等。本书按照咨询、计划、决策、实施、检查、评价的任务导向教学六环节组织编写，体现教学过程与生产过程对接的职业教育理念，且书中插入大量的实际操作图片，语言通俗，简明易懂。本书既可以作为中等职业学校专业教材，也可供企业培训使用。
UG NX 12.0 数控加工完全学习手册 电子书
UG NX 12.0 数控加工完全学习手册
MastercamX8数控加工实例精解 电子书
MastercamX8数控加工实例精解
  • 詹友刚
  • 本书是进一步学习MasterCAMX8数控加工的实例图书，选用的实例都是实际应用中的各种日用产品和工业产品，经典而实用。本书在内容上，针对每一个实例先进行概述，说明该实例的特点、主要加工方法及加工工艺路线，使读者对它有一个整体概念的认识，学习也更有针对性。接下来的操作步骤翔实、透彻、图文并茂，引领读者一步一步地完成零件的加工。这种讲解方法能使读者更快、更深入地理解MasterCAM数控加工中的一些
UGNX12.0数控加工实例精解 电子书
UGNX12.0数控加工实例精解
  • 北京兆迪科技有限公司
  • 本书是进一步学习UGNX12.0数控加工编程的实例图书，选用的实例都是生产一线实际应用中的各种产品，经典而实用。本书讲解中所选用的范例、实例或应用案例覆盖了不同行业，具有很强的实用性和广泛的适用性。本书附带1张多媒体DVD学习光盘，制作了138个UG数控加工编程技巧和具有针对性的实例教学视频，并进行了详细的语音讲解，时间长达9.8个小时（602分钟）；光盘中还包含本书的素材文件和已完成的实例文件（
钳工与机加工技能实训 电子书
钳工与机加工技能实训
  • 张念淮,胡卫星,魏保立
  • 本书采用“项目-任务”的编写模式，共设置6个实训项目，分别为：常用量具的使用、钳工实训、车工实训、刨工实训、铣工实训、磨工实训。　　本书编写切实从职业院校学生的实际出发，注重实用性、可操作性，强调对学生工程实践意识的训练和对学生形象思维能力及观察能力、分析问题和独立解决实际问题能力的培养。本书内容通俗易懂、深入浅出，大量采用图例、图表和框图等，以求直观、形象，便于教学。　　本书适合作为高等职业院校
农业科技明白纸系列——农业机械、农村能源 电子书
农业科技明白纸系列——农业机械、农村能源
  • 编
  • 本书介绍了农业机械、农村能源方面的知识，回答了：如何鉴别农机用油的伪劣、怎样正确养护农用水泵、怎样排除柴油机冒白烟、使用地膜覆盖机应注意哪些事项等问题。
农业科技明白纸系列——牛、羊、猪、鸡、兔、鱼 电子书
农业科技明白纸系列——牛、羊、猪、鸡、兔、鱼
  • 编
  • 本书瞄准牛、羊、猪、鸡、兔、鱼的农业科技前沿，筛选、推广适合当地的主导品种和主推技术，使农业生产者掌握主要农作物播种、育苗、肥水管理、收获和贮藏等高产、优质、高效生产技术，集理论性、实践性、指导性为一体，旨在为直接从事农业生产的广大农民提供一本通俗易懂的主要农作物生产知识和技术指导用书。
农业科技明白纸系列——油菜、胡麻、大豆、荞麦 电子书
农业科技明白纸系列——油菜、胡麻、大豆、荞麦
  • 编
  • 本书瞄准油菜、胡麻、大豆和荞麦的农业科技前沿，筛选、推广适合当地的主导品种和主推技术，使农业生产者掌握主要农作物播种、育苗、肥水管理、收获和贮藏等高产、优质、高效生产技术。
精准扶贫农业科技明白纸系列——马铃薯、大豆、荞麦、油菜（2） 电子书
精准扶贫农业科技明白纸系列——马铃薯、大豆、荞麦、油菜（2）
  • 编
  • 本书内容包括马铃薯、大豆、荞麦、油菜等粮食、蔬菜的品种介绍、栽培技术、田间管理技术、病虫害防治技术等。
精准扶贫农业科技明白纸系列——猪、鸡、兔、鱼（7） 电子书
精准扶贫农业科技明白纸系列——猪、鸡、兔、鱼（7）
  • 编
  • 本书内容包括猪的品种介绍、保育仔猪的饲养管理技术、雏鸡的开食及断喙、肉兔的主要品种、家兔饲喂技术、草鱼池塘养殖技术、云斑鮰池塘养殖技术等。
精准扶贫农业科技明白纸系列——牛、羊（10） 电子书
精准扶贫农业科技明白纸系列——牛、羊（10）
  • 编
  • 本书内容包括奶牛的品种、初产母牛的饲养管理、肉牛品种介绍、肥育牛的日粮配合及饲料配方技术、绒山羊品种介绍、绒山羊的放牧管理、肉羊的主要品种、羊的圈舍建造技术等。
精准扶贫农业科技明白纸系列——农业机械、农机能源（4） 电子书
精准扶贫农业科技明白纸系列——农业机械、农机能源（4）
  • 编
  • 本书内容包括如何鉴别农机用油的伪劣、新购拖拉机的使用注意事项、如何正确安全操作磨粉机、如何安全操作推土机、机械深松作业技术、节能炉使用技术、户用小型风力发电机的使用与维护等。
精准扶贫农业科技明白纸系列——小麦、玉米（1） 电子书
精准扶贫农业科技明白纸系列——小麦、玉米（1）
  • 编
  • 本书内容包括冬小麦优良品种介绍、冬小麦高效施肥技术、春小麦优良品种介绍、春小麦灌溉技术、旱地玉米优良品种介绍、玉米灌溉技术、制种玉米高产栽培灌水技术等。
精准扶贫农业科技明白纸系列——辣椒、茄子、番茄、黄瓜、西瓜（9） 电子书
精准扶贫农业科技明白纸系列——辣椒、茄子、番茄、黄瓜、西瓜（9）
  • 编
  • 本书内容包括辣椒、茄子、番茄、黄瓜、西瓜五种蔬菜、水果的品种、栽培技术要点、田间管理技术、主要病虫害防治技术等。
精准扶贫农业科技明白纸系列——甘蓝、娃娃菜、芹菜、西葫芦、韭菜（8） 电子书
精准扶贫农业科技明白纸系列——甘蓝、娃娃菜、芹菜、西葫芦、韭菜（8）
  • 编
  • 本书介绍了甘蓝、娃娃菜、芹菜、西葫芦、韭菜等蔬菜的地膜覆盖技术、育苗移栽技术、病虫害综合防治技术、田间管理技术、栽培技术等。
精准扶贫农业科技明白纸系列——青稞、谷子、糜子、胡麻、棉花（3） 电子书
精准扶贫农业科技明白纸系列——青稞、谷子、糜子、胡麻、棉花（3）
  • 编
  • 本书内容包括青稞、谷子、糜子、胡麻、棉花等作物的品种介绍、田间管理技术、栽培技术、虫害防治技术等。
精准扶贫农业科技明白纸系列——花椒、核桃（13） 电子书
精准扶贫农业科技明白纸系列——花椒、核桃（13）
  • 编
  • 本书主要内容包括：花椒主要品种；花椒种植的生态要求；栽植建园；花椒土壤管理；花椒园深翻土壤的技术等。
精准扶贫农业科技明白纸系列——苹果、樱桃（11） 电子书
精准扶贫农业科技明白纸系列——苹果、樱桃（11）
  • 编
  • 本书筛选、推广适合当地的主导品种和主推技术，使农业生产者掌握主要果树的建园、整形修剪、科学施肥、病虫害防治等技术，集理论性、实践性、指导性为一体，旨在为直接从事农业生产的广大农民提供一本通俗易懂的技术指导用书。
精准扶贫农业科技明白纸系列——葡萄、梨、桃（12） 电子书
精准扶贫农业科技明白纸系列——葡萄、梨、桃（12）
  • 编
  • 本书主要内容包括：葡萄主要栽培品种；葡萄园地选择和建设；葡萄苗木的选择和贮运；葡萄苗木的栽植等。
口袋书系列——高原夏菜栽培技术 电子书
口袋书系列——高原夏菜栽培技术
  • 宋海慧主编
  • 本书共分三章，内容包括：高原夏菜产销现状、综合技术和各类蔬菜的栽培管理。介绍了花椰菜、青花菜、大白菜、娃娃菜、芹菜、甘蓝、甜脆豆、荷兰豆、莴笋、菠菜的栽培管理知识。
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