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100 条"刀工技法（视频版）"搜索结果
刀工技法（视频版）
刀工技法（视频版）
  • 喻成清
  • 成功的烹饪不仅在于烹饪技术，食材的处理加工也同样关键。刀工，则是中国烹饪技法的一大特色。切、拉、剁、剞，手法灵活，片、块、条、丁、丝，形态多变。本书的刀工技法解说清晰易懂，配有视频教学互动，读者可以更快上手，灵活掌握，娴熟运用多种刀法雕镂细刻，助力厨艺升级。
新媒体信息编辑（视频指导版） 电子书
新媒体信息编辑（视频指导版）
  • 吴航行
  • 从信息搜集、文稿写作、图片编辑、图文排版、信息图表、数据新闻、音频编辑、视频编辑和H5页面设计入手，内容全覆盖PPT、教案、教学大纲、视频、期末试卷等应有尽有，教学资源丰富
短视频编辑与制作（视频指导版） 电子书
短视频编辑与制作（视频指导版）
  • 李华
  • 从框架搭建到人物设置再到镜头运用，包你短视频制作全流程从入门到精通从短视频渠道选择到数据监控，手把手教你商业变现16大构图方法4大短视频封面制作工具9大移动端短视频制作工具5大PC端短视频制作工具
零基础学钢琴（视频版） 电子书
零基础学钢琴（视频版）
  • 孟乔　编著
  • 随着人们物质生活水平的不断提高，越来越多的人在工作、学习之余开始学习乐器，或是自娱自乐，或是丰富业余生活，但是很多人的练习时间非常有限。因此，我们特意编写了这本能提高人们学习乐趣的乐器教程——《零基础学钢琴》。本书共17课，分别讲解了钢琴基础知识、五线谱基础知识、基本弹奏与指法、音程与和弦、常用装饰音记号等内容，最后一课还安排了30首不同难度的乐曲，帮助读者做强化训练，这些乐曲简单、易弹、好听，让
短视频创作实战（微课版） 电子书
短视频创作实战（微课版）
  • 主编
  • 本书主要内容包括短视频内容策划，短视频拍摄前期准备，短视频拍摄实用方法，电商类短视频创作，抖音、快手等平台类短视频创作，微电影类短视频创作，短视频后期剪辑，短视频发布与推广等。
短视频运营实务（慕课版） 电子书
短视频运营实务（慕课版）
  • 王进
  • 本书系统地介绍了短视频运营的知识，包括规划短视频运营的前期工作、定位短视频账号、策划短视频内容、拍摄手机短视频、剪辑短视频、发布和推广短视频等。
短视频制作（全彩慕课版） 电子书
短视频制作（全彩慕课版）
  • 曹振华 主编
  • 本书系统地介绍了短视频制作的各方面知识，包括认识短视频、探寻短视频制作流程、制作Vlog短视频、制作美食短视频、制作生活技能短视频、制作情景短视频、制作宠物短视频等。
安全教育教程（视频指导版） 电子书
安全教育教程（视频指导版）
  • 邵从清主编
  • 本书共10章，分别从安全意识、国家安全、校园安全、心理安全、人身财产安全、交通安全、网络安全、消防安全、公共安全和社会实践安全10个方面阐述大学生安全教育的相关内容。
短视频营销与运营（视频指导版） 电子书
短视频营销与运营（视频指导版）
  • 主编
  • 在流量红利逐渐消失的互联网下半场，短视频所带来的全新流量成为了各方角逐与深耕的新战场，巨大的短视频流量池里蕴含着无法预估的商业机会。本书系统地讲解了短视频账号定位、内容策划、拍摄与剪辑、企业号运营、推广引流、流量变现、数据分析等内容，旨在帮助读者全面掌握短视频运营技巧，快速精通短视频创作与运营。本书内容新颖，案例丰富，既适合作为本科院校及职业院校相关专业的教学用书，也适合对短视频感兴趣或有意从事短
看图学无器械健身（视频版） 电子书
看图学无器械健身（视频版）
  • 张雨熙
  • 本书采用真人演示图片和专业肌肉解剖图相结合的方式，对肩部、手臂、背部、胸部、核心、臀部和腿部身体7大部位的74个简单高效的无器械训练动作进行了讲解，并配有由专业教练示范的视频，能够帮助读者在家、在办公室随时随地进行锻炼。
看图学男性家庭健身（视频版） 电子书
看图学男性家庭健身（视频版）
  • 王德志
  • 本书挑选了适合男性入门的家庭动作练习，涵盖手臂、肩颈部、背部、胸部、核心、臀部、腿部全身七大部位，动作练习配有步骤图解、专业的肌肉解剖图以及常见错误和练习要点提示。
Python Django开发实战（视频讲解版） 电子书
Python Django开发实战（视频讲解版）
  • 张虎
  • 本书基于Django2.0，较为全面地介绍了Django应用的开发过程、Django核心模块的实现原理以及部署应用的相关技巧。全书共14章，第1章到第3章对Django框架以及开发环境配置、项目框架搭建进行了介绍；第4章到第13章使用Django内置的核心模块完成了应用的开发，并对各个模块的实现原理进行了分析，包括ORM实现原理、模板系统实现原理、路由系统实现原理、信号工作原理等；第14章介绍了部
看图学女性家庭健身（视频版） 电子书
看图学女性家庭健身（视频版）
  • 王晓斐
  • 本书精心挑选了适合女性入门的家庭动作练习，涵盖背部、肩部、胸部、手臂、腹部、臀部、腿部全身7大部位，动作练习配有丰富的步骤图解、专业的肌肉解剖图以及常见错误和练习要点提示。
网店运营与管理（视频指导版） 电子书
网店运营与管理（视频指导版）
  • 白东蕊
  • 本书主要以淘宝平台为依托，以网店运营与管理为核心，系统、全面地介绍了开店、装修、推广等的基本方法和技巧。本书沿着“网上开店概述→商品发布与网店管理→商品的拍摄→网店图片处理→网店装修→网店推广和营销→网店搜索引擎优化→网店物流与客户关系管理→网店运营数据分析→移动网店运营”这一线索展开内容的分析与实践。本书每一章都设有课后习题、实训任务和视野拓展，一方面能帮助读者强化运营能力和运营技巧，另一方面能
Java进阶开发实战（视频讲解版） 电子书
Java进阶开发实战（视频讲解版）
  • 编著
  • Java基础学习完成之后，最重要的是将这些基础的知识进行综合性的应用，以充分的理解面向对象的设计思想以及多线程的概念，而这就需要对大量的系统类库的使用进行详细的讲解，通过实用类库的学习才可以更好的编写项目代码。本书一共包含有8章内容，每一个章节中都按照使用的分类进行了Java各个工具类的使用，从这些类的使用、继承结构、源码分析上进行了系统的讲解，为进一步帮助同学们做好Java就业的相关工作，本书又
Java Web开发实战（视频讲解版） 电子书
Java Web开发实战（视频讲解版）
  • 编著
  • JavaWeb是Java企业级开发平台中的重要组成技术。只有开发者拥有了扎实的Web技术理解以及良好的Web程序设计能力，才能具备项目架构的设计能力。通过本课程的学习读者可以充分地理解Web开发中的技术特点、性能调优以及项目设计模式。本书主要通过大量的代码实例为读者详细讲解JSP、Servlet、MVC等JavaWeb中的核心开发技术，同时又通过手动的方式结合反射机制讲解如何实现MVC开发框架，这
Spring Cloud开发实战（视频讲解版） 电子书
Spring Cloud开发实战（视频讲解版）
  • 李兴华 马云涛　编著
  • SpringCloud是当今Java开发行业最为流行的分布式开发架构之一，可用于搭建高可用、高性能、分布式的系统服务架构，本书基于SpringCloudAlibaba的套件进行架构实现的完整讲解。本书共10章内容，基于IDEA开发工具讲解，并通过Linux系统实现服务的部署，全书的核心架构为：SpringCloud简介、SpringCloud编程起步、Nacos注册中心、SpringCloud集群
Spring Boot开发实战（视频讲解版） 电子书
Spring Boot开发实战（视频讲解版）
  • 李兴华 马云涛　编著
  • SpringBoot是一个综合性的实战型应用技术框架，是在开发者已经完全掌握Spring、SSM开发框架整合基础之上实现的进一步的简化开发模型，不仅简单易学，而且也属于当前企业应用开发中最为实用的技术之一。本书为读者详细介绍了SpringBoot的运行机制，围绕着SpringBoot所提供的4个核心组件（AutoConfig、Starter、Actuator、SpringBootCLI）进行了详细
汽车钣喷工维修快速入门60天 第3版 电子书
汽车钣喷工维修快速入门60天 第3版
  • 李昌凤
  • 本书针对初学者的学习特点，以“每天一个专题”的形式，讲解了钣喷工应掌握的基础知识和基本维修技能。全书分为15章，涵盖钣喷工上岗、车身材料及性能、车身结构与碰撞知识、车身测量、汽车损伤评估与修复工艺、四轮定位、车身构件拆装、钣金件切割与拆解等内容。修订后随书赠送52个操作视频，扫码观看，快速学习。本书着眼于培养读者实际操作能力，力求使初学者在60天内全面掌握汽车钣喷知识要点，达到即学即用的目标。本书
电工电子技术基础（微课版）（附活页工单） 电子书
电工电子技术基础（微课版）（附活页工单）
  • 文平
  • 本书是为适应电工电子技术发展以及职业院校教学改革的需要而编写的。本书主要介绍电工安全教育及低压电气安全知识学习、常用电工工具及测量仪器使用、照明电路安装、智能开关安装、电动机转动控制、认识直流电路、电子元器件基础知识、晶体三极管应用电路组装、数字集成应用电路组装、综合实践等内容。本书还配套了活页工单，有利于职业院校开展实训课程。本书是“纸质教材+数字课程”的立体化教材，配套了丰富的数字化教学资源，
汽车底盘电控系统实训工单（AR版） 电子书
汽车底盘电控系统实训工单（AR版）
  • 廖光宙
  • 本书共11个学习模块，包括防抱死制动系统（ABS）检修、车身电子稳定系统（ESP）的检修、安全气囊的检测与维修、电控悬架的检测、自动变速器认知、液力变矩器与油泵检测、行星齿轮机构与换挡元件认知、辛普森行星齿轮机构检测、拉维娜式行星齿轮机构检测、自动变速器阀体清洗、直接换挡变速器（DSG）的检修
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