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100 条"刘一帆 我的菜 中信出版社"搜索结果
刘一帆 我的菜 中信出版社
刘一帆 我的菜 中信出版社
  • 刘一帆
  • ?从学徒到国际星厨，从助理到五星级酒店行政主厨，中国“地狱厨神”刘一帆首部美食作品?第1位在西厨领域闯出一番天地的华人主厨，通融中西方料理精髓，展现中西创意融合菜的惊艳?每道菜一个人生故事，带你认识一个不一样的“蒂芬哥”?从食材挑选到烹饪技法，毫无保留传授半生绝学；从求学故事到闯荡演艺圈，全景再现幕后故事?北京、巴黎、台北三地超过300天拍摄，专业摄影师、食物造型师、灯光师等精细制作，为读者带来佳视觉享受?知名主持人曹可凡、华语音乐教父李宗盛鼎力推荐！
乡镇企业、农民专业合作社政策法律100问 电子书
乡镇企业、农民专业合作社政策法律100问
  • 法律出版社法律应用中心
  • 本书共九章，内容包括：乡镇企业建设与管理、农民专业合作社建设与管理、用工管理、产品生产与销售、安全生产管理、财务管理与依法纳税、土地利用与流转、刑事犯罪处理、其他。
乡村社会保障、生态宜居政策法律100问 电子书
乡村社会保障、生态宜居政策法律100问
  • 法律出版社法律应用中心
  • 本书共8章，内容包括：低保与优抚；社会保险与灾害救助；教育与就业帮扶；对三留守人员的关爱和保护；土地、水资源保护与污染防治等。
小户型收纳设计指南 电子书
小户型收纳设计指南
  • 刘扬帆
  • 本书解剖玄关、客厅、厨房、餐厅等七大功能空间板块，精选14个小户型设计案例，用100多张手绘插图和300多张实景图，为不同类型的居住者提供收纳设计的解决方案。
我的情结 电子书
我的情结
  • 傅志寰
  • 本书记录了傅志寰同志的求学之路、社会经历、管理实践和记忆随想。
我的京都 电子书
我的京都
  • 渡边淳一
  • 渡边淳一从少年时起就对京都有着无限的憧憬，成为作家后的他，又希望将这片浸润在日本传统文化中的土地作为自己小说的舞台。于是他将民风质朴的故乡北海道、现代化程度相当高的东京与京都做了对比，展现出京都与众不同的文化氛围与人文风情。清新隽永的京都旅居随笔，在向读者展示了京都特有的魅力的同时，表达了作者心中深深的京都情结。
食物与药性：谷果畜菜的中医解读 电子书
食物与药性：谷果畜菜的中医解读
  • 赵正孝
  • 本书以药食同源观念为基础，运用传统的中医思维方法对各种常见食物的药性和功用进行解读：运用阴阳学说，分析动物类、植物类食物的基础药性；运用五行学说，根据食物的滋味、气味、颜色等，分析食物的药性；运用体用一源理论，根据食物的形质、来源、部位等，分析食物的功用等。本书具体阐释了100多种食材的药性和功效，包括常见的各种谷类、豆类、水果、蔬菜、食用菌、鱼虾、贝类、禽类、畜类、调味品等，对于各种食物的药性、
中国大锅菜·热菜卷 电子书
中国大锅菜·热菜卷
  • 《中国大锅菜：热菜卷》作者李建国多年来潜心集体食堂大锅菜的研究和实践，从烹饪的技法、食谱的科学设计、营养素的合理搭配、投料的标准等诸多方面进行了长期的积累、总结，形成了一套完整的系列菜谱。《中国大锅菜：热菜卷》的出版将会得到烹饪界朋友，尤其会得到各级领导和集体食堂朋友的青睐，因为它提供了一套内容完整、搭配合理的营养菜谱，这种“拿来就用”的大锅菜将为机关、学校、部队及企事业单位提供职工自己的菜谱。李
中国大锅菜·凉菜卷 电子书
中国大锅菜·凉菜卷
  • 李建国
  • 本书是铁道部机关食堂编写的中国大锅菜系列丛书之一，本册是凉菜卷，介绍了360多道凉菜的制作方面，图文并茂，铁道部机关食堂可以报销部分图书。
厦门大学年鉴.2017 电子书
厦门大学年鉴.2017
  • 编
  • 本书全面系统地以图文并茂的方式，翔实记载2016年度厦门大学事业发展及重大活动的基本情况。包括特载、专文、学校概况、机构与干部、党建和思想政治工作、教育教学与学科建设等。
游泳运动员身体形态特征及个性化训练探索 电子书
游泳运动员身体形态特征及个性化训练探索
  • 陆一帆主编
  • 优秀游泳运动员的训练，体现着个性化的特点，在训练的各个时期，运动员表现出各自的阶段特征和机能状态。比赛成绩是多因素作用的综合体现，身体形态特征是重要因素之一，是运动员取得优异成绩的重要保证。本书《游泳运动员身体形态特征及个性化训练探索》的第一部分探讨了我国优秀游泳运动员身体形态的专项化特征，从研究视角深入分析了我国不同主项游泳运动员的身体形态。为我国游泳运动员的高级选材提供科学指导，也为游泳运动员
我和我的母校 电子书
我和我的母校
  • 叶文振
  • 作者的《我和我的母校》通过对以往岁月记录和书写的方式，来回望有幸和母校结成的跨世纪情缘，以及随着时间推移而不断深化的爱生如子和感恩母校之间的情感对流。全书分成6个章节，从美丽校园重要景点的情感漫游开始，再次一一走进当年为人师表、育人有方的作者的老师这个集体，手足情深、美美与共的作者的同学这个班级，和睦相处、快乐共事的作者的同事这群伙伴，师生互爱、教学相长的作者的学生这批弟子，还有心系南强、花开榕城
做最好的我 电子书
做最好的我
  • 马万成主编；
  • 本书依托于民族小学十余年来的真实发展历程而编撰的原创校园剧剧本，该剧本由中央电视台专业编剧撰写，秉承学校厚重的办学理念，捕捉学校发展过程中的所有里程碑事件，真实还原了一所普通小学由一张白纸到一幅巨作的变迁历程。整个剧本气势恢宏，大处着眼，小处着点，既体现了学校立德树人、培养未来合格人才的坚守，又将校园里每一处生动鲜活的成长故事一展无余。该剧演员全部由学校教师和学生担任，充分体现了“我们的故事我们演
我的高考，我的大学 电子书
我的高考，我的大学
  • 北京师范大学校友会
  • 为纪念恢复高考40周年，面向77、78级北师大校友征集他们对于那个特殊日子的记忆，每篇500字左右配1张那个年代的图片，拟筛选录用300篇，集结成约15万字的纪念文集。1977年恢复高考，是中国教育发展史上特殊的转折点，是一个掀起巨大波澜的历史事件，开启了尊重知识、尊重人才的新篇章，标志着一个时代的结束和另一个时代的开始，其划时代的重要性不言而喻。恢复高考不仅是许多人命运的转折点，而且成为一个国家
我伤感的青春 电子书
我伤感的青春
  • （日）渡边淳一
  • 回想自己的青春，有爱，有情，但同时还有不少的烦恼、彷徨与迷惘。写这本书便是想对自己过去的一切，作一番总结与反省。书中的人物、地方并不局限于我二十岁前后的青春时期，十几岁、三十几岁、四十几岁以至今日的各种悔悟迷惘、乡愁驿恨都记在了这本书里。——渡边淳一
我的故宫世界 电子书
我的故宫世界
  • 程晨
  • 本书希望通过“考证加搭建”的形式让大家更加深入地了解北京故宫，了解中国古建筑，同时在《我的世界(Minecraft)》游戏中获得乐趣，获得成就感。
拍拍我的宝贝 电子书
拍拍我的宝贝：每个父母都能成为摄影师
  • 七七
  • 适读人群：母婴类产品用户，童书类图书用户　　摄影师七七的宝贝影像学让每个父母都能成为摄影师的儿童摄影书　　《拍拍我的宝贝》是一本献给孩子父母看的摄影书　　这里有拍摄前需要思考的4个问题　　这里有拍出孩子自然、真实的神态的方法　　这里有快速拍出满意照片的9条拍摄箴言　　这里有用照片讲述一个完整的故事的窍门　　这里有不同场景下的拍摄技巧　　这里有不同年龄阶段孩子的特点以及拍摄要领　　这里有家长对孩子的爱和祝福
我的插花日记 电子书
我的插花日记
  • 秦莎
  • 　　《我的插花日记》作者是一线的花艺设计师，书中偏重实际操作的可行性，从花材的选择到插花的步骤都考虑到读者的实际情况；因此，不需要特殊的花材工具和专门的花艺技巧，只需要一点点巧妙的心思，就能变换着新的花样，扮靓家居每一天！让懂得生活的你轻松简单玩转花花世界。
高原夏菜绿色生产技术 电子书
高原夏菜绿色生产技术
  • 本书结合临夏蔬菜种植生产特点，以绿色蔬菜为生产技术标准，采取图文并茂的表现形式，介绍了白菜类蔬菜、茄果类蔬菜、瓜类蔬菜、绿叶菜类蔬菜、葱蒜类蔬菜、其他类绿色蔬菜种植生产技术。
失落文明大百科 电子书
失落文明大百科
  • 日本学研教育出版社
  • 你听说过失落文明吗？亚特兰蒂斯大陆是真实存在，还是神秘的传说？太平洋周边的文明相隔遥远，却有着惊人的共同习俗，影响它们文化的姆大陆究竟在哪里？这些神秘的失落文明，是真实存在，还是史前禁地？世界各地的超古代科技遗迹，不断颠覆我们的认知。2000年前的机械可以精确预测天体运行，公元3世纪的陶壶电池已经具有发电能力，世界各地的史前核战遗迹……明明拥有高度技术，为什么会灭亡？本书带你一次看遍全世界100种
东方风情餐厅 电子书
东方风情餐厅
  • 香港理工国际出版社
  • 全书以餐厅设计风格为轴，全面辐射餐厅设计的装饰、服务、主题、文化等各个方面，为您展示最优秀的作品。
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