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100 条"川味卤菜卤水秘方"搜索结果
川味卤菜卤水秘方
川味卤菜卤水秘方
  • 兰玉
  • 　　《川味卤菜卤水秘方》是一本餐饮业非常实用的图书，对四川乃至全国的传统凉卤菜肴、大众菜品、创新卤菜的卤水配方和制作技术都进行了详细的介绍，本书的实用性和可操作性都讲解得非常到位。在餐饮业是一本具有极高的参考价值参考书，是广大凉卤菜肴制作者、熟食店经营者、烹饪爱好者的必用书，并且被中国香港于2015年用繁体中文在香港出版，在出版业获得非常好的效果。是一本餐饮业的实用好书。
人间清醒2：底层逻辑和顶层认知 电子书
人间清醒2：底层逻辑和顶层认知
  • 水木然
  • 3大类别、14个认知主题，100篇深度文章，带你看透复杂世界，助你成就幸福人生。
少女心童话 纯美萌系水彩人物插画教程 电子书
少女心童话 纯美萌系水彩人物插画教程
  • 小水菇
  • 本书共分为7章。第1章介绍了颜料、纸张和画笔等绘画常用工具；第2章作者分享了一些水彩调色技法和绘制技法；第3章为少女五官的绘制方法和4个半身少女的绘制案例；第4-6章分别以唯美花卉、森系元素和梦幻元素为背景，展示了不同风格少女的绘制过程；第7章以童话为主题，展示了爱丽丝、白雪公主、长发公主和睡美人的绘制过程。
人形玩偶的奥秘：妆容＋服装＋饰品＋道具制作教程全解 电子书
人形玩偶的奥秘：妆容＋服装＋饰品＋道具制作教程全解
  • 清水baby
  • 本书介绍了人形玩偶的制作过程。圈内几位经验丰富的玩偶设计师通力合作，用图示详细解析了人形玩偶的妆容、服装、饰品、道具等几个方面的制作过程，将多年的设计与制作经验分享给读者。本书是人形玩偶制作方面的翔实而有深度的实用指南。希望读者能够享受亲手为娃制作贴心小物的乐趣。
CEO的7堂财务管理课：从读懂财务报表到做好企业风险管控 电子书
CEO的7堂财务管理课：从读懂财务报表到做好企业风险管控
  • 巍山水
  • 阅读本书，有效提升财务思维，掌握基本财务管理技能。
文化研究的学术谱系与理论建构 电子书
文化研究的学术谱系与理论建构
  • 陶水平
  • 本书所探讨的“文化研究”作为一个专名，特指兴起于当代英语国家并在当今世界产生广泛影响的一种以大众文化和媒介文化为主要研究对象的学术思潮、智识活动与跨学科研究。
“一带一路”倡议与我国高校外语专业发展研究 电子书
“一带一路”倡议与我国高校外语专业发展研究
  • 张海水
  • 本书共六章，内容包括：绪论、我国高校外语专业开设情况系统分析、“一带一路”倡议与我国高校小语种专业人才培养、“一带一路”倡议与我国行业特色院校外语专业人才培养、“一带一路”倡议与我国区域高校外语专业人才培养、“一带一路”背景下我国高校外语专业发展转型之策。
党员干部必修的中国风度 电子书
党员干部必修的中国风度
  • 水木森
  • 本书以中国历代名人在政治、军事、经济、文化、民族、宗教、外交等方面展示出的气节风骨和精神风貌为视角，以简洁生动的语言剖析中华民族的厚德载物、勤劳勇敢、自强不息、敢于担当等精神气质，以帮助党员干部了解历史，开阔视野，增强传统文化素养。
管理系统工程 电子书
管理系统工程
  • 王水莲
  • 管理系统工程是以企业管理系统为研究对象的一门组织管理技术，是一门以系统科学、运筹学、计算机应用技术为主体的综合交叉性课程。其基本思想是坚持整体观念、统筹兼顾，运用有关优化分析方法，实现管理系统整体功能的提高。王水莲编著的《管理系统工程》结构由4部分组成：①管理系统工程的基本理论；②管理系统工程的基本工作；③提高系统性能的基本要点；④管理系统工程定量分析方法例题集。本教材的编写特色是以“组织管理技术
解读《国家与革命》 电子书
解读《国家与革命》
  • 侯治水
  • 《马克思主义简明读本》系列丛书是专门为读者组织编写的一套关于马克思主义的通俗理论读物，本系列丛书紧紧围绕十八大精神，宣传马列主义、毛泽东思想、邓小平理论、“三个代表”重要思想、科学发展观，弘扬社会主义核心价值观，旨在引导读者了解马克思主义，了解中国特色社会主义道路的相关理论和制度，引导读者增强道路自信、理论自信、制度自信，把中国特色社会主义事业推向前进。
翔安名人：林希元研究 电子书
翔安名人：林希元研究
  • 林水波
  • 本书从林希元的相关文献、史迹料、论文著述、民间故事、轶闻等采集整理研究入手，全方位多角度，较系统全面地对林希元为官、为学、为人及其业绩、品格、风骨作个综合介绍、初步研究和客观评价，书中有不少专家、学者的宏论力作。全书由题词、图像、房、传路、年谱、主要著作简介、史迹史料，研究论文选编、学术研过会专辑、希元重要代表性著述披要和明清以来研究文献目录索引，民间故事纪念诗等附录以及编后记等构成，力求资料性、
看风景的心情：我与西湖“申遗”不期而遇 电子书
看风景的心情：我与西湖“申遗”不期而遇
  • 王水法
  • 本书摒弃以往品评西湖的图书旧套路，以作者作为西湖申遗参与者、西湖保护实践者和西湖文化传播者的视角，用讲故事的第一人称叙述方式，图文并茂地讲述西湖文化景观和其历史风貌，旨在传播西湖文化、保护世界遗产。本书重点讲述作者西湖申遗的缘起、经历，以“我”的参与见证无数“我们”为西湖申遗、传播西湖文化做出的各种尝试和努力，生动阐释”功成不必在我，功成必定有我“的理想信念。该书力求做到情节打动人，语言要诙谐，逻
随园食单：穿越时空的中华古典美食 电子书
随园食单：穿越时空的中华古典美食
  • 袁枚
  • 本书详细论述了14-18世纪中叶流行的三百多道菜品及饮食文化，是古典生活美学的范本。
四川省绵阳市涪城区丰谷镇二社区志 电子书
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多元文化共演与经济社会变迁：川西北牧民定居调查
  • 本书从草地家庭经济社会文化活动入手，向社会问题和政府管理等方面延伸，基本厘清了困扰川西北牧民定居化问题的要害，提出了加强家庭建设、提高素质教育和发展农牧业产业化等基本思路，不失为中国新时期定居化进程中的写实力作。
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  • 四川省建设工程造价管理总站
  • 本书内容包括：绿化工程，园路、园桥工程，园林景观工程，措施项目四个部分，每个部分都附有相关说明及工程量计算规则。
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  • 四川省建设工程造价管理总站
  • 本书是四川省最新的建设工程工程量清单计价定额标准，内容包括机械设备安装工程、热力设备安装工程、静置设备与工艺金属结构制作安装工程、电气设备安装工程、建筑智能化工程、自动化控制仪表安装工程、通风空调工程、工业管道工程、消防工程、给排水、采暖、燃气工程、通信设备及线路工程、刷油、防腐蚀和绝热工程等。
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  • 秦川
  • 一本全面解析商业书法字体设计的教程。
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  • 川禾
  • 这是一本以清新少女为主题的水彩插画教程。全书共7章。第1章介绍了画具、色彩和技法等水彩绘画的基础知识，第2章介绍了少女系插画的基础知识，包括少女的基本结构、头部的画法、动态表现和服装的画法；第3章展示了静物与动物的画法；第4章通过10个案例介绍了清新少女的画法；第5章通过10个案例介绍了综合的少女插画创作技法。作者将自己多年来的水彩绘画经验倾囊相授。本书基础部分通俗易懂，案例部分步骤详细，还附带许
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  • 方方
  • 1.本套丛书定位为科普型健康指导类书籍，读者对象主要为患儿家属，兼顾关心孩子是否患病的家属，内容主要涵盖各科室儿童常见病多发病。2.结构上每一分册按问题分，是在门诊或病房患儿家属反复、经常询问的问题。每册为100～200个问题，毎问一答，答的字数约300字，通俗易懂。3.为体现科普特色，在除文字表述外，每页配有图片活跃版面，为与文字叙述对应照片图或漫画等，使其更加生动、活泼。本产品为虚拟内容服务，
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