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铸铁珐琅锅的烘焙生活不用揉的高水分面包

[日]堀田诚
适读人群：美食爱好者，初学者，烘焙爱好者1：跟日本面包名师学习颜值超高的珐琅锅烘焙，在朋友圈晒出高逼格的烘焙作品！2：不用传统的面包制作工序“揉”和“塑形”，不用弄脏手，不用占用太多厨具，借助珐琅锅也能做出好吃好看的面包！3：利用珐琅锅的密封和快热慢冷特性，让面包外焦里软，蕴含比一般面包更多水分，让你做到停不下来！4：超多私房秘制面包配方，配方更注重营养和口感的高度统一。5：作者师从志贺主厨，主理日本人气烘焙面包教室“Roti-Orang”，研究面包制作多年，本书主打“高水分”，解决了手工很难揉出高水分面包的难题。推荐给喜爱轻食，想品尝到不同味觉口感的人：　　清爽不腻的凯萨沙拉相当美味　　搭配酥炸洋葱风味的面包、田园核桃风味的面包享用，　　不仅更加美味，而且更有饱足感！　　　　推荐给喜爱红酒、却总是烦恼配菜的人：　　除了能与奶酪和肉类搭配外，　　也能与红酒渍葡萄干面包、白酒渍无花果面包享用，　　那会是美味组合！　　　　推荐给时常带便当、又想制作简单午餐的人：　　将充满小麦香的全麦面包，夹入里考塔起司及生火腿，　　或将香料西红柿面包涂上奶油奶酪，是再适合不过的完美午餐！　　　　推荐给喜爱喝下午茶，却吃腻了英式下午茶的人：　　可享用包入满满豆沙馅的抹茶面包，　　或是涂抹上花生酱的芝麻面包，　　再配上热茶，使甜度中和，　　来度过不同风味的愉悦午后吧！

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做生活的风控官

李晓忠
本书是以第三人称写的传记。全文分两部分，文字部分和图片部分。本书通过记录李晓忠的经历描述了一个毫无背景的农村孩子是怎样靠读书走完了堪称“传奇”的大半辈子的人生。他是双料博士后，首席科学家，但是又是企业高管，在科学殿堂赢得一席之地，在生活中也有可观的收入给家人提供较好的生活保障。没有很大的成功也没有很大的遗憾，却有很好的幸福感。作者结合自己的专业阐释了自己对人们关心的成功、幸福与风控的关系的理解，倡

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生活中的博弈论

[英] 布莱恩·克莱格
揭示博弈的奥秘，掌握决策的关键。

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有边界感的妈妈，不用督促的孩子：六招让孩子积极主动写作业

项目
学习习惯养成关键期，成为有方法的父母，培养有效、自主学习的孩子。

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铁路营业线施工安全培训教材供水分册

中国铁路兰州局集团有限公司
本书依据现行铁路营业线施工与供水专业相关的规章规范，重点讲述了基础知识、施工作业安全、施工防护、电气化安全、劳动安全、事故案例等内容，遵循“实用、实际、实效”的原则，可作为铁路营业线施工安全培训参考用书，对铁路供水专业从业及设备管理单位人员的日常工作学习具有重要的参考价值。

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我也曾像你一样迷茫过

海边的西塞罗
百万级公众号“海边的西塞罗”励志新作。陪你聊聊人生暗淡、迷茫无助时，该如何找回曾经的勇气。

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仙子萌萌哒古风彩铅人物简笔画教程

爱画画的橙子
本书介绍了用彩铅绘制Q萌古风人物的技法。全书共有五章：第一章介绍了绘画工具和基础技法，包括简单的绘画工具、色彩的基础知识和彩铅涂色小技巧等；第二章介绍了绘制Q萌古风人物的技法，包括人物头部、身体的绘制方法，以及上色的技巧；第三章介绍了绘制古风少男少女的技法，包括发型、发饰、配饰等；第四章和第五章分别介绍了不同主题的案例绘制过程，包括翩翩公子、窈窕淑女等。

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嗨·二胡：陆二胡改编作品集

嗨的国风音乐
本书是“bilibili知名up主”陆二胡的一本二胡改编曲谱集。书中作品包含了陆二胡老师的改编曲目，改编之后的曲谱更加适合二胡的演奏。对原曲精心的改编，不仅丰富了音乐曲目本身的风格，还可以让二胡的音色和表现力更加突出。本书共收录了24首改编作品，这些改编作品包含了古风、动漫等不同风格的乐曲。每一首改编作品的呈现，从甄选曲目、指法安排到打谱设计，都经过了反复的推敲与斟酌，力求在保留原有曲目风格的同时

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嗨·古琴：古琴名师琴谱集录

嗨的国风音乐
《古琴古琴名师琴谱集录》是一本古琴名师琴谱集录。书中包含了梅旸、南一先生、裴琴子、王永亮、行者先生、杨青六位名师和三位琴友的共38首古琴琴谱作品。这38首作品不仅包含了传统的古琴名曲，也有根据时下流行的古风乐曲改编移植而成的琴曲。每一首改编作品的呈现，从甄选曲目、指法安排到打谱设计，都是经过了老师们反复的推敲与斟酌，力求做到在保留原曲味道的基础上，更加突出古琴的音色和魅力。本书适合古琴学习者使用，

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水墨玩家三两笔画出Q萌简笔中国画

七胭的鱼　编著
本书分为基础知识讲解、简单案例讲解，以及漫画小场景的讲解。基础知识主要包括工具准备和水墨风绘画的技巧；简单案例篇分为植物、动物、日常小物三个部分，主要为简单案例，既有基础步骤讲解，也有案例延伸示例展示；漫画小场景部分分为水墨风Q萌人物绘画以及和小景的结合绘画，既有基础步骤简介，也会将之前讲到的各类案例组合搭配出有意境的小景。全书案例Q萌可爱，讲解轻松有趣，让读者在“玩”中慢慢尝试完成这种风格作品。

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万物皆可爱，开心就对了

没脑子的小明
探索日常生活中的小美好，带你发现开心的秘密。

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OB11娃头及头部妆造制作全解

编著
本书是一本关于OB11娃头及头部妆造制作的教程。全书分为5章。第1章主要介绍了制作娃头需要使用的材料与工具；第2章提供了8种娃头造型技法；第3章介绍了3种OB11娃头制作方法以及娃头上妆技巧；第4章讲解了如何制作娃娃的头发；第5章给出了前面章节制作的OB11娃头形象的整体妆造成品图。

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乐高机器人——我的国际节日

码高机器人教育
适读人群：喜爱乐高的青少年这是一本以乐高为表现形式，将国际主要节日的知识融入其中的书籍。在孩子娱乐的同时，能够学习到相关的节日知识。本书囊括了码高机器人教育多年来的获奖案例。

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薪酬契约对高管交易的效应研究

郭雪萌
高管交易近年来频频见诸各类媒体，牵动着亿万股民的心。高管掌握着公司的内部核心信息，相对于外部投资者具有明显的信息优势，其利用内部信息交易的行为往往能够获得巨额利润，但其交易行为也受到公司内外部力量的监督，承担着巨大的合规风险和法律风险。本书从传统的薪酬激励理论出发，探寻高管交易背后的深层动机，利用我国民营上市公司的数据实证检验了薪酬契约对高管的激励作用，并深入讨论了法律法规、公司内控水平、区域市场

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回家的路：重回生活的社会

王雅林
如果没有对社会的合适解释，我们如何能够希望改变它呢？

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弹奏生活的交响乐章

周继平
这是一本散文集，记录了作者在城市的打拼生活和奋斗历程，还有工作生活中的各种所见、所闻、所感等。前面数篇文章，主要写的是城市里老百姓的日常生活，包含有卖辣椒的商贩、理发的大爹、为生计辛劳的老奶奶等，描述了城市老百姓在是生活的各种琐事。接下来数篇文章，主要写的是作者在城市奋斗的不容易，有些曲折的地方、有对过去的缅怀等等，讲述了作者的心路历程和对工作和生活的思考。再接下来，主要写的是作者与房子的结缘，以